603 三文鱼沙拉
603 Salade saumon
由新鲜生三文鱼片和蔬菜组成的沙拉。味道清新淡雅。非常适合作为餐前开胃菜。
€8
≈ ¥66
0
Bo Sushi
Bo Sushi
开胃菜
604 BO SUSHI沙拉
604 Salade BO SUSHI
小份配菜沙拉，通常以腌制卷心菜为基础。口感爽脆，带有醋味。可作为开胃菜或搭配寿司食用。
€2
≈ ¥16
0
605 味噌汤
605 Soupe miso
传统的日式味噌汤，用发酵味噌酱、海藻和豆腐制成。鲜味浓郁，令人舒适。可以直接在碗里饮用。
€2.80
≈ ¥23
0
606 醋饭
606 Riz vinaigré
用米醋、糖和盐调味的日本米饭。口感粘稠，略带酸味。搭配生鱼的必备基础。
€2.50
≈ ¥21
0
608 白米饭
607 GO Han (riz blanc)
蒸熟的日本白米饭。口感柔软粘稠。非常适合搭配热菜或烤肉。
€2
≈ ¥16
0
605 海藻沙拉
608 Salade d'algues
调味海藻沙拉，配芝麻。口感爽脆滑润，味道鲜美甜咸。清爽的开胃菜。
€4.50
≈ ¥37
0
6件日式饺子
610 6 pièces de raviolis japonais
一面煎一面蒸的肉馅蔬菜饺子。皮薄酥脆，馅料多汁。蘸酱油醋汁食用。
€7.50
≈ ¥62
0
611 4件春卷
611 4 pièces de nêms
炸春卷，内馅为肉类和蔬菜。酥脆金黄。常与薄荷一起用生菜叶包裹食用。
€5.50
≈ ¥45
0
烤串（每份两串）
501 金枪鱼
501 Thon
烤金枪鱼串（照烧）。肉质紧实美味。通常淋上甜酱油（照烧酱）食用。
€5.50
≈ ¥45
0
502 三文鱼
502 Saumon
烤三文鱼串。味道浓郁，口感软糯。烤制过程会使酱汁略微焦糖化。
€5.50
≈ ¥45
0
510 鸡肉片
510 Escalope de poulet
烤鸡胸肉串。肉质细嫩精瘦。经典之选，简单美味。
€4.80
≈ ¥39
0
512 鸡肉丸
512 Boulettes de poulet
鸡肉末丸子（照烧）。口感柔软美味。烤制并淋上甜咸酱汁。
€4.80
≈ ¥39
0
517 牛肉芝士
517 Bœuf au fromage
薄牛肉片卷着融化的芝士。芝士在烹饪时会流出。法国日式餐厅的特色菜。
€4.80
≈ ¥39
0
单点
寿司（每份两件）
101 金枪鱼
101 Thon
醋饭寿司，上面铺有生金枪鱼片。味道纯净，质地紧实。非常受欢迎的寿司经典。
€4.50
≈ ¥37
0
102 三文鱼
102 Saumon
醋饭寿司，上面铺有生三文鱼片。口感软糯，味道浓郁。因其甜美而备受欢迎。
€4.20
≈ ¥34
0
110 鲷鱼
110 Daurade
鲷鱼寿司，一种白肉鱼。味道细腻精致。口感比三文鱼略紧实。
€4.50
≈ ¥37
0
卷饼（每份6件）
301 金枪鱼
301 Thon
米饭和生金枪鱼卷，用海苔包裹。简单美味。一口一个。
€5
≈ ¥41
0
302 三文鱼
302 Saumon
经典三文鱼生鱼卷。醋饭、海苔和软糯鱼肉的完美平衡。
€4.50
≈ ¥37
0
304 黄瓜
304 Concombre
素食黄瓜卷（Kappa Maki）。非常清新爽脆。非常适合在品尝不同鱼类之间清洁味蕾。
€4
≈ ¥33
0
304a 牛油果
304a Avocat
牛油果素食卷饼。奶油般柔滑的口感。清淡而浓郁的选择。
€4
≈ ¥33
0
310 芝士卷
310 Maki fromage
奶油芝士卷。乳香味和奶油般的质地。一种流行的西式融合。
€4.50
≈ ¥37
0
312 Bosushi 卷（牛油果）
312 Bosushi maki (avocat)
特色牛油果卷，可能带有更精致的馅料。奶油般清新。
€6.50
≈ ¥53
0
306 加州卷
306 California maki
牛油果和蟹肉棒
反卷（米饭在外），配牛油果和蟹肉棒。常撒芝麻。口感温和，易于接受。
€5.50
≈ ¥45
0
306a 加州卷
306a California maki
牛油果和三文鱼
加州卷的变种，用生三文鱼代替蟹肉棒。由于三文鱼的加入，口感更丰富软糯。
€5.80
≈ ¥48
0
312a 天妇罗虾加州卷
312a California maki tempura crevette
加州卷，配炸天妇罗虾。米饭的柔软和虾的酥脆形成美味的对比。
€6.50
≈ ¥53
0
312c 酥脆卷
312c Croquant roll
牛油果和三文鱼
米饭卷，配牛油果和三文鱼，表面酥脆（炸洋葱或天妇罗碎）。有趣的口感对比。
€6.50
≈ ¥53
0
三文鱼卷
315 芝士
315 Cheese
海苔被三文鱼片包裹，里面是米饭和奶油芝士。口感非常浓郁软糯。
€6.50
≈ ¥53
0
套餐
F套餐
Menu F
1份汤，1份沙拉，1份米饭
9片什锦刺身，5串烤串：1串鸡肉丸，2串牛肉芝士，2串鸡肉
完整的套餐，结合了生鱼和烤肉。包括什锦刺身（生鱼）和各种烤串。配有经典配菜。
€14.90
≈ ¥122
0
G套餐
Menu G
1份汤，1份沙拉，1份米饭
6件什锦寿司，5串烤串：1串鸡肉丸，2串牛肉芝士，2串鸡肉
丰盛的混合套餐。提供寿司（米饭和鱼）和烤串的组合。适合想品尝各种美食的人。
€16.80
≈ ¥138
0
套餐5
Menu 5
1份汤，1份沙拉，1份米饭
5串牛肉芝士
专为牛肉芝士爱好者设计的套餐。包含5串这种融化特色菜，配米饭、汤和沙拉。
€11.90
≈ ¥98
0
三文鱼散寿司套餐
MENU CHIRASHI SAUMON
1份汤，1份沙拉
醋饭碗中放有生三文鱼片
大碗醋饭，上面铺满生三文鱼片。完整而清爽的一餐，类似于一个大的解构寿司。
€14.30~
≈ ¥117
皇家散寿司套餐
MENU CHIRASHI ROYAL
1份汤，1份沙拉
醋饭碗中放有什锦生鱼片
什锦散寿司，包含多种生鱼（三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等）。色彩丰富，味道浓郁。
€13.90
≈ ¥114
0
三文鱼和金枪鱼散寿司套餐
MENU CHIRASHI DE SAUMON ET THON
1份汤，1份沙拉
醋饭碗中放有生金枪鱼和生三文鱼片
散寿司，结合了最受欢迎的两种鱼：肥美的三文鱼和瘦金枪鱼，铺在米饭上。
€14.20
≈ ¥116
0
套餐8
MENU 8
1份汤，1份沙拉，8件三文鱼寿司
100%三文鱼套餐，适合寿司爱好者。简单有效，包含汤和沙拉。
€12.90
≈ ¥106
0
套餐9
MENU 9
1份汤，1份沙拉，4件三文鱼寿司，4件金枪鱼寿司
三文鱼和金枪鱼寿司的均衡组合。配有传统配菜。
€14.50
≈ ¥119
0
Z套餐
MENU Z
（仅三文鱼）
1份汤，1份沙拉，1份米饭，6个加州卷，9片刺身，3件寿司
全三文鱼盛宴，多种形式：卷饼、刺身和寿司。分量足，口感多样。
€19
≈ ¥156
0
O套餐
MENU O
1份汤，1份沙拉，1份米饭，9片三文鱼刺身，3件三文鱼寿司
三文鱼混合套餐，结合了刺身的纯净和寿司的扎实。配米饭。
€12.90
≈ ¥106
0
K套餐
MENU K
1份汤，1份沙拉，1份米饭，19片什锦刺身
以生鱼为主的蛋白质套餐，不含米饭（米饭另计）。包含19片刺身。
€17.50
≈ ¥144
0
M套餐
MENU M
1份汤，1份沙拉，1份米饭，6个卷饼，9片刺身，4件寿司
大型品尝套餐，提供完整的多样性：卷饼、刺身和寿司。非常适合食量大的人。
€19.50
≈ ¥160
0
可用菜单
D3+套餐（含您选择的B菜）
Plat D3+ (avec Plat B au choix)
1份汤，1份沙拉，1份米饭，6个加州卷，2件三文鱼寿司，1件金枪鱼寿司。
+ 您选择的B菜配菜。
完整的套餐，结合了寿司/卷饼（D菜）和您选择的热菜（烤串、饺子或春卷，B菜）。
€15.50~
≈ ¥127
D5+套餐（含您选择的B菜）
Plat D5+ (avec Plat B au choix)
1份汤，1份沙拉，1份米饭，6个加州卷，6片三文鱼刺身。
+ 您选择的B菜配菜。
混合套餐，包含刺身和卷饼（D菜），配您选择的热菜（B菜）。均衡多样。
€15.50~
≈ ¥127
新品
日式炸鸡（5块）
Poulet frit Karaage (5p)
日式炸鸡。腌制（酱油、姜）后油炸的鸡肉块。外酥内嫩多汁。
€6.50
≈ ¥53
0
章鱼小丸子（5个）
Takoyaki (poulpe) (5p)
热乎乎的面团球，里面有章鱼块。配特制酱汁、蛋黄酱和鲣鱼片。口感软糯美味。
€6.50
≈ ¥53
0
日式煎饺（鸡肉/蔬菜）（6件）
Gyoza frit (poulet / legumes) (6 pièces)
日式煎饺，深度油炸，口感酥脆金黄。鸡肉和蔬菜馅料。
€8.50
≈ ¥70
0
韩国烧酒
烧酒
Soju
果味或原味米酒
李子、白葡萄、原味、草莓、葡萄柚
13% - 17.8%
360毫升
清澈的韩国蒸馏酒，传统上用米制成。味道中性（类似于淡伏特加）或带有水果味。通常以社交饮酒的方式饮用。
€10~
≈ ¥82
饮品
木村弹珠汽水（20厘升）
Kimura Ramune (20 cl)
日式弹珠汽水
著名的日式弹珠汽水，瓶子用玻璃弹珠密封。甜美而气泡十足的味道。一种有趣而清爽的饮品。
€3.90~
≈ ¥32
B1 依云、圣培露（50厘升）
B1 Evian, S.Pellegrino (50 cl)
矿泉水或气泡水。
€3
≈ ¥25
0
B1B 依云、圣培露（1升）
B1B Evian, S.Pellegrino (1L)
大瓶矿泉水或气泡水。
€4.80
≈ ¥39
0
B2 巴黎水（33厘升）
B2 Perrier (33 cl)
天然气泡矿泉水。
€3
≈ ¥25
0
B3 奥兰治汽水（25厘升）
B3 Orangina (25 cl)
橙味苏打水，带果肉。
€3
≈ ¥25
0
B4 可口可乐（33厘升）
B4 Coca cola (33 cl)
经典可乐苏打水。
€3
≈ ¥25
0
B5 果汁（20厘升）
B5 Jus de fruit (20 cl)
各种果汁。
€3~
≈ ¥25
B7 芦荟汁（50厘升）
B7 Jus d'aloe vera (50 cl)
甜味饮料，含有芦荟果肉。非常清爽，略带甜味。
€3.90
≈ ¥32
0
啤酒
B19 札幌啤酒（日本）（33厘升）
B19 Sapporo (japonaise) (33 cl)
清淡爽口的日式金啤酒。温和的麦芽味。
€4
≈ ¥33
0
B20麒麟啤酒（日本）（33厘升）
B20 Kirin (japonaise) (33 cl)
日式拉格啤酒。味道浓郁纯正，非常受欢迎。
€4
≈ ¥33
0
B21 朝日啤酒（日本）（33厘升）
B21 Asahi (japonaise) (33 cl)
日式超级干啤酒。非常干爽，余味干净。
€4
≈ ¥33
0
B22 青岛啤酒（中国）（33厘升）
B22 Tsing tao (chinoise) (33 cl)
清淡爽口的中国金啤酒。
€4
≈ ¥33
0
B23 百威啤酒（33厘升）
B23 Heineken (33 cl)
国际金啤酒。
€4
≈ ¥33
0
B24 朝日啤酒（50厘升）
B24 Asahi bière (50 cl)
朝日超级干啤酒大瓶装。
€5.50
≈ ¥45
0
白葡萄酒（A.O.C）
V1 Muscadet（与酵母一起发酵，南特葡萄酒）
V1 Muscadet (sur lie Vivandière, Vin Nantais)
卢瓦尔河谷干型白葡萄酒。清新而带有海水的味道，非常适合搭配生鱼。
€8~
≈ ¥66
V2 普伊富美（Chauveau庄园，卢瓦尔河葡萄酒）
V2 Pouilly fumé (Domaine Chauveau, Vin de Loire)
著名的卢瓦尔河谷白葡萄酒，带有矿物质和柑橘香气（“打火石”）。
€13~
≈ ¥107
V3 桑塞尔白葡萄酒（卢瓦尔河葡萄酒）
V3 Sancerre Blanc (vin de Loire)
干型芳香型白葡萄酒（长相思）。非常适合搭配海鲜。
€13~
≈ ¥107
V4 香槟
V4 Champagne
法国起泡酒的代表。节日气氛，优雅。
€38
≈ ¥312
0
桃红葡萄酒（A.O.C）
V5 桑塞尔桃红葡萄酒（卢瓦尔河谷葡萄酒）
V5 Sancerre Rosé (vin de Loire)
卢瓦尔河谷精致桃红葡萄酒，由黑皮诺酿造。清淡果味。
€13~
≈ ¥107
V6 普罗旺斯海岸（Esponton，普罗旺斯海岸葡萄酒）
V6 Côte de Provence (Esponton, Vin de côte de provence)
法国南部桃红葡萄酒。颜色浅，干型，非常清爽。
€8.90~
≈ ¥73
V7 Tavel（罗讷河谷葡萄酒）
V7 Tavel (vin de côte du Rhone)
罗讷河谷桃红葡萄酒，以其浓郁的色泽和芳香的强度而闻名。
€10.50~
≈ ¥86
V8 黑皮诺（阿尔萨斯葡萄酒）
V8 Pinot noir (vin d'Alsace)
阿尔萨斯轻盈葡萄酒，带有红色水果香气。
€10.90~
≈ ¥89
红葡萄酒（A.O.C）
V10 Pauillac（罗斯柴尔德男爵庄园，波尔多葡萄酒）
V10 Pauillac (Domaine Baron Rothschild, Vin de Bordeaux)
浓郁而单宁感的波尔多红葡萄酒。醇厚而优雅。
€15~
≈ ¥123
V11 罗讷河谷（罗讷河风味，罗讷河葡萄酒）
V11 Côtes du Rhone (Saveurs du Rhône, Vin du Rhône)
罗讷河谷果味辛辣的红葡萄酒。
€7~
≈ ¥57
V13 Saumur Champigny（Imperial系列，卢瓦尔河葡萄酒）
V13 Saumur Champigny (Cuvée Impériale, Vin de Loire)
卢瓦尔河谷红葡萄酒，以品丽珠酿造。清新果味。
€9.50~
≈ ¥78
V14 Brouilly（Les Feuillards，博若莱葡萄酒）
V14 Brouilly (Les Feuillards, Vin de Beaujolais)
博若莱产区。轻盈果味浓郁的红葡萄酒。
€10.50~
≈ ¥86
V15 圣埃美隆（Haut Moureau酒庄，波尔多葡萄酒）
V15 Saint-Emilion (Château Haut Moureau, Vin de Bordeaux)
柔和圆润的波尔多红葡萄酒，以梅洛为主。
€13.90~
≈ ¥114
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