Bluefin by Uoriki アトレ竹芝店

Name: Bluefin by Uoriki アトレ竹芝店
Address: ウォーターズ竹芝 シアタ, 棟 2F, 1 Chome-10-45 Kaigan, Minato City, 東京
Price range: ¥500 - ¥8500

本鮪を使用した贅沢なセットメニューや、こだわりの日本酒・ワインを楽しめるお店です。

★ 4.0 (99) $$Moderate 📍 ウォーターズ竹芝シアタ, 棟 2F, 1 Chome-10-45 Kaigan, Minato City

ランチセット

お好みのメイン料理に、本日のアントレ、サラダ、季節野菜の酢漬け、赤だし、デザートがついたお得なセットです。

日替りセット(お魚料理)

本鮪入り握り寿司5貫本日のアントレ(おすすめの一皿) ミニサラダ季節野菜の酢漬け比叡湯葉の赤だしフルーツゼリー ※握り寿司は海鮮ばらちらしに変更可能です

その日おすすめの魚料理をメインにした日替わり定食です。新鮮な刺身や焼き魚など、日本の魚食文化を楽しめる内容になっています。ご飯と味噌汁がセットになり、バランスの良い食事がとれます。

¥2,100~

日替りセット(お肉料理)

海鮮ばらちらし本日のアントレ(おすすめの一皿) ミニサラダ季節野菜の酢漬け比叡湯葉の赤だしフルーツゼリー ※海鮮ばらちらしは握り寿司に変更可能です

肉料理をメインにしつつ、海鮮丼も楽しめるボリューム満点のセットです。ジューシーに調理されたお肉と、新鮮な魚介の味わいを一度に堪能できます。副菜も充実しており、満足感の高いメニューです。

¥2,500~

サラダセット

帆立と海老のサラダ(レモンドレッシング) 茶碗蒸し季節野菜の酢漬け比叡湯葉の赤だしフルーツゼリー

新鮮な帆立と海老をたっぷりと使ったヘルシーなサラダメインのセットです。さっぱりとしたレモンドレッシングが魚介の甘みを引き立てます。茶碗蒸しも付いており、温かい料理と冷たい料理のコントラストを楽しめます。

¥2,300

刺身セット

本鮪入り刺身5点盛ミニサラダ季節野菜の酢漬け比叡湯葉の赤だしフルーツゼリー ※プラス200円(税込220円)で十六穀米に変更できます

本鮪を含む5種類の新鮮な魚介の刺身盛り合わせです。生の魚の繊細な味わいと食感をダイレクトに楽しめます。醤油とわさびをつけて、ご飯と一緒に召し上がってください。

¥2,700~

寿司セット

本鮪入り握り寿司8貫・鉄火巻1本茶碗蒸し季節野菜の酢漬け比叡湯葉の赤だしフルーツゼリー

職人が握る本格的な寿司8貫と巻物がセットになったメニューです。本鮪をはじめとする厳選されたネタと酢飯のハーモニーを堪能できます。日本の代表的な料理である寿司を存分に味わえます。

¥2,800

Bluefin BOX

Bluefinおすすめ料理3種握り5貫玉子焼ベビーリーフサラダ比叡湯葉の赤だし

重箱のような容器に美しく盛り付けられた豪華なセットです。おすすめ料理、寿司、サラダなどが彩り豊かに並びます。見た目も華やかで、少しずつ色々な味を楽しみたい方に最適です。

¥3,000

本鮪中落ち重

茶碗むし季節野菜の酢漬けミニサラダ比叡湯葉の赤だしデザート

骨の周りにある旨味の強い「中落ち」と呼ばれる鮪の赤身をたっぷり乗せたお重です。濃厚な鮪の味を存分に楽しめます。醤油を少しかけて、ご飯と一緒に豪快にかき込んで食べてください。

¥2,500

旬の握り寿司 12貫セット

季節野菜の酢漬けミニサラダ比叡湯葉の赤だしデザート ※入荷状況により、内容が変更になることがございます

その時期に一番美味しい旬のネタを使用した特選握り寿司12貫です。職人の技と厳選素材が織りなす最高級の味わいです。特別な食事や、本格的な寿司を堪能したい方におすすめです。

¥5,000

デザート

デザートだけでもお召し上がりいただけます

季節のフルーツ

その時期に最も美味しい旬の果物の盛り合わせです。日本の四季を感じられる甘くて瑞々しいフルーツを楽しめます。食後の口直しに最適です。

¥800

ミニパフェ

アイスクリームやフルーツ、クリームなどを層状に重ねた冷たいデザートです。食後にちょうど良いサイズ感です。甘さと冷たさが絶妙なバランスです。

¥950

自家製クリームブリュレ

濃厚なカスタードクリームの表面を砂糖で焦がしたデザートです。パリッとしたキャラメルの食感と、とろけるクリームの対比が楽しめます。自家製ならではの優しい味わいです。

¥500

自家製プリン

卵と牛乳で作られた滑らかな舌触りのカスタードプリンです。ほろ苦いカラメルソースが甘さを引き立てます。懐かしくほっとする味わいのデザートです。

¥500

カスターニャ(マロンアイス)

栗の風味が豊かなイタリア風のアイスデザートです。ドライフルーツやナッツが入っていることが多く、食感も楽しめます。濃厚でクリーミーな味わいです。

¥500

アイスクリーム各種

チョコ、レモンソルベ、八王子しょうがミルク

定番のチョコレートやさっぱりしたソルベなど、様々なフレーバーのアイスクリームです。珍しい「しょうがミルク」味なども選べます。冷たくて甘い、食後の定番デザートです。

¥500

湯葉入シフォンケーキ

大豆から作られる「湯葉」を生地に練り込んだ和風シフォンケーキです。ふわふわの食感の中に、ほんのりとした大豆の甘みとコクを感じられます。甘さ控えめでヘルシーなデザートです。

¥800

日本酒

四合瓶でお出しできる銘柄もございますので、係りの者にお尋ねください。このほかにも、季節酒、限定の希少な銘柄など不定期で入荷いたしますので、係りの者にお尋ねください。

九頭龍 (福井)

冷・温・常温

福井県産の日本酒です。米の旨味とすっきりとした後味が特徴です。冷酒でも燗酒でも楽しめる万能な味わいです。

¥550~

一白水成特別純米 (秋田)

秋田県の良質な水と米で作られた特別純米酒です。フルーティーな香りとフレッシュな味わいが楽しめます。食事との相性が良いお酒です。

¥550~

賀茂鶴吟醸辛口 (広島)

広島県の伝統ある蔵元が造る吟醸酒です。キレのある辛口の味わいで、料理の味を引き立てます。すっきりとして飲み飽きしないお酒です。

¥550~

雅山流葉月純米吟醸 (山形)

山形県産の華やかな香りの純米吟醸酒です。上品な甘みと透明感のある味わいが特徴です。ワイングラスで飲むのもおすすめです。

¥900~

赤武 AKABU 純米吟醸 (岩手)

岩手県の若手杜氏が醸す人気銘柄です。果実のような豊かな香りと、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。バランスが良く飲みやすい日本酒です。

¥900~

大嶺 OHMINE 純米吟醸 (山口)

山口県のスタイリッシュなボトルが特徴的な日本酒です。白桃のような甘い香りと、米の甘みが感じられるフルーティーな味わいです。女性にも人気の高い銘柄です。

¥900~

八海山純米大吟醸 (新潟)

新潟県を代表する淡麗辛口の最高峰です。透明感のある澄んだ味わいと、上品な香りが特徴です。食事の味を邪魔せず、引き立ててくれる食中酒です。

¥900~

白ワイン

クネ・アラーノ・オーガニック・ビウラ

スペイン産のオーガニック白ワインです。フレッシュな果実味と酸味のバランスが良く、飲みやすい味わいです。魚料理との相性が良いです。

¥700~

サシミ・ソーヴィニヨン・ブラン

その名の通り、刺身に合わせるために作られた白ワインです。柑橘系の爽やかな香りが魚の臭みを消し、旨味を引き出します。さっぱりとした後味です。

¥700~

寿司ワイン

Oroya Sushi Wine

日本の寿司に合うように開発されたスペインワインです。酢飯の酸味や醤油の風味に寄り添う、軽やかでフルーティーな味わいです。寿司とのペアリングに最適です。

¥700~

ミッシェル・リンチ・オーガニック・ブラン

フランス・ボルドー地方のオーガニック白ワインです。白い花のような香りと上品な酸味が特徴です。エレガントな味わいで食事を引き立てます。

¥4,000

勝沼・アルガブランカ・クラレーザ

日本固有のブドウ品種「甲州」を使用した辛口白ワインです。繊細で優しい味わいが、出汁や和食の味によく合います。透明感のあるクリアな飲み口です。

¥4,500

トリンバック・リースリング

フランス・アルザス地方の名門が造るリースリングです。引き締まった酸味とミネラル感が特徴の辛口ワインです。魚介料理や天ぷらなどとよく合います。

¥5,500

ドルーアン・ヴォードン・シャブリ

フランス・ブルゴーニュ地方の有名な白ワイン、シャブリです。きりっとした酸味とフレッシュな果実味が楽しめます。生牡蠣や刺身との相性は抜群です。

¥5,500

クラウディーベイ・ソーヴィニヨンブラン

ニュージーランドを代表するプレミアム白ワインです。ハーブやトロピカルフルーツの強烈で華やかな香りが特徴です。リッチで長い余韻を楽しめます。

¥8,500

焼酎

割り方：ロック・水割り・お湯割りからお選び頂けます。

芋

佐藤黒

鹿児島県産の本格芋焼酎です。黒麹仕込み特有の力強い香りと、重厚でコクのある味わいが特徴です。芋の甘みと香ばしさを存分に楽しめます。

¥600~

熟柿

熟した柿のような芳醇な甘い香りがすることから名付けられた芋焼酎です。まろやかで上品な味わいで、焼酎初心者にもおすすめです。時間をかけてゆっくり味わいたいお酒です。

¥800~

川越

宮崎県産の芋焼酎です。芋の甘みの中に米焼酎をブレンドすることで、すっきりとした飲み口を実現しています。どんな料理にも合わせやすい穏やかな味わいです。

¥600~

麦

百年の孤独

樽で長期熟成させたプレミアム麦焼酎です。ウイスキーのような琥珀色と芳醇な香りが特徴です。アルコール度数は40度と高く、濃厚で複雑な味わいをストレートやロックで楽しむのがおすすめです。

¥1,000~

中々

宮崎県産の麦焼酎です。麦本来の香ばしさと、軽やかですっきりとした味わいが特徴です。食事の味を邪魔しない、飲み飽きしないお酒です。

¥500~

佐藤麦

芋焼酎で有名な佐藤酒造が作る麦焼酎です。麦の香ばしさをダイレクトに感じられる、しっかりとしたコクのある味わいです。お湯割りにすると香りがさらに引き立ちます。

¥600~

ソフトドリンク

フレッシュオレンジジュース

絞りたてのオレンジを使ったフレッシュジュースです。果実本来の甘みと酸味が楽しめます。ビタミンたっぷりでリフレッシュできます。

¥600

ぶどうジュース(ピオーネ)

大粒の黒ぶどう品種「ピオーネ」を使用したジュースです。濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴です。贅沢な味わいのフルーツジュースです。

¥500

コカ・コーラ

世界中で愛されている炭酸飲料です。爽快な喉越しと独特の甘みが特徴です。冷たく冷やして提供されます。

¥500

ジンジャーエール

生姜の風味が効いた炭酸飲料です。すっきりとした甘さとピリッとした刺激が楽しめます。食事の口直しにも適しています。

¥500

烏龍茶(冷)

香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴の中国茶です。脂っこい食事の後に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。冷たいアイスティーで提供されます。

¥500

知覧紅茶(冷)

鹿児島県の知覧で生産された国産紅茶です。渋みが少なく、自然な甘みと優しい香りが楽しめます。和食にも合うすっきりとした味わいです。

¥500

加賀棒ほうじ茶(冷)

石川県加賀地方発祥の、茶の茎を焙煎したお茶です。独特の香ばしい香りと、苦味の少ないクリアな味わいが特徴です。香り高い冷茶です。

¥500

玉露入り国産緑茶(冷)

高級茶葉である玉露をブレンドした緑茶です。まろやかな旨味と鮮やかな緑色が特徴です。日本の伝統的なお茶の味を楽しめます。

¥500

ペリエ

フランス産の天然発泡水です。きめ細かい泡とミネラル感が特徴です。食事と一緒に飲むテーブルウォーターとして人気です。

¥600

コーヒー(温・冷)

香ばしい香りと苦味が楽しめるコーヒーです。食後の口直しやリラックスタイムに最適です。ホットかアイスを選べます。

¥500~

紅茶(温)

温かい紅茶です。茶葉の優雅な香りが心を落ち着かせます。デザートと一緒に楽しむのがおすすめです。

¥500

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価99件

$$ Moderate

📍 ウォーターズ竹芝シアタ, 棟 2F, 1 Chome-10-45 Kaigan, Minato City

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