بلوفين باي أوريكي أتريه تاكيشيبا

Name: بلوفين باي أوريكي أتريه تاكيشيبا
Address: ウォーターズ竹芝 シアタ, 棟 2F, 1 Chome-10-45 Kaigan, Minato City, طوكيو
Price range: ¥500 - ¥8500

Bluefin by Uoriki アトレ竹芝店

متجر يقدم قوائم طعام فاخرة مع التونة الزرقاء الزعانف، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من الساكي والنبيذ الياباني.

★ 4.0 (99) $$Moderate 📍 ウォーターズ竹芝シアタ, 棟 2F, 1 Chome-10-45 Kaigan, Minato City

مجموعة الغداء

مجموعة قيمة تتضمن طبقك الرئيسي المفضل، طبق اليوم، سلطة، خضروات موسمية مخللة، حساء ميسو، وحلوى.

طبق اليوم (طبق سمك)

日替りセット(お魚料理)

5 قطع سوشي نيغيري بالتونة الزرقاء الزعانف طبق اليوم (طبق مميز) سلطة صغيرة خضروات موسمية مخللة حساء ميسو مع معجون التوفو من هيي جيلي فواكه * يمكن تغيير سوشي نيغيري إلى طبق باراشيراسي بالمأكولات البحرية

طبق يومي رئيسي يتكون من طبق سمك مقترح لليوم. يشمل ساشيمي طازج أو سمك مشوي، مما يتيح لك الاستمتاع بثقافة المأكولات البحرية اليابانية. يأتي مع الأرز وحساء الميسو لوجبة متوازنة.

¥2,100~ ≈ $13.00

طبق اليوم (طبق لحم)

日替りセット(お肉料理)

طبق سوشي باراشيراسي بالمأكولات البحرية طبق اليوم (طبق مميز) سلطة صغيرة خضروات موسمية مخللة حساء ميسو مع معجون التوفو من هيي جيلي فواكه * يمكن تغيير طبق باراشيراسي بالمأكولات البحرية إلى سوشي نيغيري

مجموعة مشبعة بالكامل تجمع بين طبق لحم رئيسي وسمك مشوي. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للحم المطبوخ بشكل شهي والمأكولات البحرية الطازجة في آن واحد. تشمل أيضًا أطباقًا جانبية متنوعة، مما يجعلها وجبة مرضية للغاية.

¥2,500~ ≈ $16.00

مجموعة سلطة

サラダセット

سلطة المحار والروبيان (صلصة الليمون) تشوان موشي خضروات موسمية مخللة حساء ميسو مع معجون التوفو من هيي جيلي فواكه

مجموعة صحية تعتمد على السلطة مع كمية وفيرة من المحار والروبيان الطازج. صلصة الليمون المنعشة تعزز حلاوة المأكولات البحرية. تأتي أيضًا مع طبق تشوان موشي، مما يتيح لك الاستمتاع بالتباين بين الأطباق الساخنة والباردة.

¥2,300 ≈ $15.00

مجموعة ساشيمي

刺身セット

تشكيلة ساشيمي 5 قطع بالتونة الزرقاء الزعانف سلطة صغيرة خضروات موسمية مخللة حساء ميسو مع معجون التوفو من هيي جيلي فواكه * يمكن التغيير إلى أرز متعدد الحبوب مقابل 200 ين إضافية (شاملة الضريبة 220 ين)

تشكيلة من 5 أنواع من الساشيمي الطازج، بما في ذلك التونة الزرقاء الزعانف. يمكنك الاستمتاع بالمذاق الرقيق والقوام للمأكولات البحرية النيئة مباشرة. يرجى تناوله مع الأرز وصلصة الصويا والوسابي.

¥2,700~ ≈ $17.00

مجموعة سوشي

寿司セット

8 قطع سوشي نيغيري بالتونة الزرقاء الزعانف ولفة تيكاماكي واحدة تشوان موشي خضروات موسمية مخللة حساء ميسو مع معجون التوفو من هيي جيلي فواكه

قائمة تتكون من 8 قطع سوشي نيغيري أصيلة ولفائف محضرة بواسطة طاهٍ ماهر. يمكنك الاستمتاع بتناغم المكونات المختارة بعناية، بما في ذلك التونة الزرقاء الزعانف، مع أرز السوشي. يمكنك تذوق السوشي، الطبق الياباني الأكثر تمثيلاً، بالكامل.

¥2,800 ≈ $18.00

صندوق بلوفين

Bluefin BOX

3 أطباق مميزة من بلوفين 5 قطع سوشي نيغيري بيض أومليت سلطة أوراق صغيرة حساء ميسو مع معجون التوفو من هيي

مجموعة فاخرة مقدمة بشكل جميل في وعاء يشبه صندوق الأوبنتو. تشمل أطباقًا مميزة وسوشي وسلطة بألوان زاهية. تبدو جذابة بصريًا ومثالية لمن يرغب في تذوق نكهات متنوعة بكميات صغيرة.

¥3,000 ≈ $19.00

طبق أرز ناكا أوتشي بالتونة الزرقاء الزعانف

本鮪中落ち重

تشوان موشي خضروات موسمية مخللة سلطة صغيرة حساء ميسو مع معجون التوفو من هيي حلوى

طبق أرز مغطى بكمية وفيرة من لحم التونة الأحمر المسمى "ناك أوتشي"، وهو الجزء الأكثر نكهة حول العظام. يمكنك الاستمتاع بنكهة التونة الغنية بالكامل. يرجى إضافة القليل من صلصة الصويا وتناوله مع الأرز.

¥2,500 ≈ $16.00

مجموعة سوشي نيغيري 12 قطعة من السوشي الموسمي

旬の握り寿司 12貫セット

خضروات موسمية مخللة سلطة صغيرة حساء ميسو مع معجون التوفو من هيي حلوى * قد يتغير المحتوى حسب توفر المخزون

12 قطعة سوشي نيغيري مختارة بعناية مع المكونات الموسمية في ذروة نضارتها. استمتع بالمذاق الفاخر الناتج عن مهارة الطاهي والمكونات المختارة بعناية. موصى به للوجبات الخاصة أو لمن يرغب في تذوق السوشي الأصيل.

¥5,000 ≈ $32.00

حلوى

يمكنك أيضًا الاستمتاع بالحلويات بشكل منفصل

فواكه موسمية

季節のフルーツ

تشكيلة من الفواكه الموسمية في ذروة نضارتها. يمكنك الاستمتاع بالفواكه الحلوة والعصارية التي تعكس الفصول اليابانية. مثالية لتنظيف الحنك بعد الوجبة.

¥800 ≈ $5.00

ميني بارفيه

ミニパフェ

حلوى باردة تتكون من طبقات من الآيس كريم والفواكه والكريمة. حجمها مناسب تمامًا بعد الوجبة. تتميز بتوازن رائع بين الحلاوة والبرودة.

¥950 ≈ $6.00

كريم بروليه محلي الصنع

自家製クリームブリュレ

حلوى كريمية غنية مغطاة بطبقة من السكر المحروق. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين قرمشة الكراميل والطبقة الكريمية الذائبة. حلوى منزلية ذات مذاق لطيف.

¥500 ≈ $3.00

بودنغ كريمي محلي الصنع

自家製プリン

بودنغ كاسترد كريمي مصنوع من البيض والحليب. صلصة الكراميل المرة قليلاً تعزز الحلاوة. حلوى ذات مذاق مريح وحنين.

¥500 ≈ $3.00

كاستانيا (آيس كريم كستناء)

カスターニャ(マロンアイス)

حلوى آيس كريم إيطالية بنكهة الكستناء الغنية. غالبًا ما تحتوي على فواكه مجففة ومكسرات، مما يضيف قوامًا ممتعًا. تتميز بمذاق كريمي غني.

¥500 ≈ $3.00

أنواع مختلفة من الآيس كريم

アイスクリーム各種

شوكولاتة، سوربيه ليمون، حليب زنجبيل هاتشيوجي

آيس كريم بنكهات متنوعة مثل الشوكولاتة الكلاسيكية والسوربيه المنعش. يمكنك أيضًا اختيار نكهات غريبة مثل "حليب الزنجبيل". حلوى كلاسيكية باردة وحلوة بعد الوجبة.

¥500 ≈ $3.00

كعكة شيفون مع عجينة التوفو

湯葉入シフォンケーキ

كعكة شيفون يابانية مع عجينة التوفو المصنوعة من فول الصويا. تتميز بقوام رقيق مع حلاوة خفيفة ونكهة غنية لفول الصويا. حلوى صحية قليلة الحلاوة.

¥800 ≈ $5.00

ساكي ياباني

تتوفر أيضًا أنواع يمكن تقديمها في زجاجات سعة 1.8 لتر، يرجى الاستفسار من الموظفين. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر لدينا مشروبات موسمية وأنواع نادرة محدودة يتم إدخالها بشكل غير منتظم، يرجى الاستفسار من الموظفين.

كوزوري (فوكوي)

九頭龍 (福井)

بارد - ساخن - درجة حرارة الغرفة

ساكي ياباني من محافظة فوكوي. يتميز بنكهة الأرز اللذيذة وطعمه النهائي المنعش. إنه مشروب متعدد الاستخدامات يمكن الاستمتاع به باردًا أو دافئًا.

¥550~ ≈ $4.00

إيباكو ميناسي توكوبيتسو جونماي (أكيتا)

一白水成特別純米 (秋田)

ساكي جونماي خاص مصنوع من مياه وأرز عالي الجودة من محافظة أكيتا. يمكنك الاستمتاع برائحته الفاكهية ومذاقه الطازج. إنه مشروب يتناسب جيدًا مع الطعام.

¥550~ ≈ $4.00

كاموتسورو جينجو كاروكوتشي (هيروشيما)

賀茂鶴吟醸辛口 (広島)

ساكي جينجو من مصنع تقطير تقليدي في محافظة هيروشيما. يتميز بمذاقه الجاف الحاد الذي يعزز نكهة الطعام. إنه مشروب منعش لا يمل منه.

¥550~ ≈ $4.00

جاسانريو هازوكي جونماي جينجو (ياماغاتا)

雅山流葉月純米吟醸 (山形)

ساكي جونماي جينجو ذو رائحة زاهية من محافظة ياماغاتا. يتميز بحلاوة أنيقة ومذاق صافٍ. يوصى بشربه في كأس نبيذ.

¥900~ ≈ $6.00

أكابو أكابو جونماي جينجو (إيواتي)

赤武 AKABU 純米吟醸 (岩手)

علامة تجارية شهيرة يصنعها صانع ساكي شاب في محافظة إيواتي. تنتشر رائحة فاكهية غنية ونكهة عصارية في الفم. إنه ساكي متوازن وسهل الشرب.

¥900~ ≈ $6.00

أوهاميني أكابو جونماي جينجو (ياماغوتشي)

大嶺 OHMINE 純米吟醸 (山口)

ساكي ياباني من محافظة ياماغوتشي، يتميز بزجاجة أنيقة. يتميز برائحة حلوة تشبه الخوخ الأبيض ونكهة فاكهية مع حلاوة الأرز. إنه نوع شائع بين النساء.

¥900~ ≈ $6.00

هاككايسان جونماي دايجينجو (نيغاتا)

八海山純米大吟醸 (新潟)

قمة الأرز الجاف الخفيف والنقي الذي يمثل محافظة نيغاتا. يتميز بمذاقه الصافي الشفاف ورائحته الأنيقة. إنه مشروب يرافق الطعام دون أن يطغى عليه، بل يعززه.

¥900~ ≈ $6.00

نبيذ أبيض

كوني أرانو أورجانيك فيورا

クネ・アラーノ・オーガニック・ビウラ

نبيذ أبيض عضوي إسباني. يتميز بتوازن جيد بين نكهة الفاكهة الطازجة والحموضة، مما يجعله سهل الشرب. يتناسب جيدًا مع أطباق السمك.

¥700~ ≈ $4.00

ساشيمي سوفينيون بلانك

サシミ・ソーヴィニヨン・ブラン

نبيذ أبيض تم صنعه خصيصًا ليتناسب مع الساشيمي. رائحة الحمضيات المنعشة تزيل رائحة السمك وتبرز نكهته. له نهاية منعشة.

¥700~ ≈ $4.00

نبيذ سوشي

寿司ワイン

أورويا سوشي واين

نبيذ إسباني تم تطويره ليتناسب مع السوشي الياباني. يتميز بمذاق خفيف وفاكهي يتماشى مع حموضة الأرز المخلل ونكهة صلصة الصويا. مثالي للمزج مع السوشي.

¥700~ ≈ $4.00

ميشيل لينش أورجانيك بلان

ミッシェル・リンチ・オーガニック・ブラン

نبيذ أبيض عضوي من منطقة بوردو بفرنسا. يتميز برائحة الزهور البيضاء وحموضة أنيقة. له مذاق أنيق يعزز الطعام.

¥4,000 ≈ $26.00

كاتسو-نوميا، أروغا بلانكا، كلاريس

勝沼・アルガブランカ・クラレーザ

نبيذ أبيض جاف مصنوع من "كوشو"، وهو نوع عنب ياباني أصيل. مذاقه الرقيق واللطيف يتناسب جيدًا مع نكهة الداشي والأطباق اليابانية. له طعم صافٍ وشفاف.

¥4,500 ≈ $29.00

تريمباخ ريسلينغ

トリンバック・リースリング

ريسلينغ من بيت تقطير مرموق في منطقة الألزاس بفرنسا. يتميز بحموضته القوية والمعادن، وهو نبيذ جاف. يتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية والتيمبورا.

¥5,500 ≈ $35.00

درواين فودون شابليه

ドルーアン・ヴォードン・シャブリ

شابليه، نبيذ أبيض شهير من منطقة بورغوندي بفرنسا. يمكنك الاستمتاع بحموضته المنعشة ونكهته الفاكهية الطازجة. يتناسب بشكل رائع مع المحار النيء والساشيمي.

¥5,500 ≈ $35.00

كلاودي باي سوفينيون بلانك

クラウディーベイ・ソーヴィニヨンブラン

نبيذ أبيض فاخر رائد من نيوزيلندا. يتميز برائحة قوية وزاهية من الأعشاب والفواكه الاستوائية. يمكنك الاستمتاع بنهاية غنية وطويلة.

¥8,500 ≈ $54.00

شوتشو

يمكنك الاختيار من بين: روك، ماء، ماء ساخن.

بطاطا حلوة

ساتو كورو

佐藤黒

شوتشو بطاطا حلوة أصيل من محافظة كاغوشيما. يتميز برائحة قوية خاصة بالتقطير بالفحم الأسود، ومذاق ثقيل وغني. يمكنك الاستمتاع بحلاوة ورائحة البطاطا الحلوة بالكامل.

¥600~ ≈ $4.00

جوشي (كاكي ناضج)

熟柿

شوتشو بطاطا حلوة سميت بهذا الاسم لرائحتها الحلوة العطرية مثل الكاكي الناضج. تتميز بمذاق لطيف وأنيق، وهي موصى بها للمبتدئين في شوتشو. إنه مشروب يستحق التذوق ببطء.

¥800~ ≈ $5.00

كاواغويه

川越

شوتشو بطاطا حلوة من محافظة ميازاكي. يتم تحقيق مذاق خفيف ومنعش عن طريق مزج شوتشو الأرز مع حلاوة البطاطا الحلوة. إنه مشروب ذو مذاق معتدل يتناسب مع أي طعام.

¥600~ ≈ $4.00

شعير

بياكوجو نو كودوكو (مئة عام من الوحدة)

百年の孤独

شوتشو شعير ممتاز معتق لفترة طويلة في براميل. يتميز بلونه الكهرماني ورائحته الغنية مثل الويسكي. نسبة الكحول عالية عند 40 درجة، ويوصى بالاستمتاع بمذاقه الغني والمعقد مباشرة أو مع الثلج.

¥1,000~ ≈ $6.00

ناتشاناج

中々

شوتشو شعير من محافظة ميازاكي. يتميز برائحة محمصة للشعير الأصلية ومذاق خفيف ومنعش. إنه مشروب لا يطغى على نكهة الطعام ولا يمل منه.

¥500~ ≈ $3.00

ساتو موغي

佐藤麦

شوتشو شعير من مصنع ساتو للتقطير، المشهور بشوتشو البطاطا الحلوة. يتميز بنكهة قوية ورائحة محمصة للشعير، مع مذاق غني وقوي. تزداد رائحته عند تقديمه مع الماء الساخن.

¥600~ ≈ $4.00