Bistrot du Parc - Balard

ブレンデッドスコッチウイスキー。穀物、バニラ、軽い果実のまろやかな風味。ストレート、ロック、またはソーダ割りで。

アメリカン（テネシー州）またはアイリッシュウイスキー。ウッディ、キャラメル、まろやかなノート。通常、ストレートまたはカクテルで飲まれます。

最低12年間樽熟成されたウイスキーのセレクション。より複雑で豊かなアロマプロファイル。ゆっくりと味わいをお楽しみください。

熟成されたウイスキーで、深い味わいがあります。オーク、スパイス、ドライフルーツのニュアンスが特徴です。洗練されたテイスティング体験をどうぞ。

南フランス特有のアニスリキュール。アニスとリコリスの強い風味。お好みで冷たい水で割ってどうぞ。

ハーブ風味のイタリアンベルモット。赤（甘く苦い）、白（バニラ風味）、またはフィエロ（シトラス）があります。冷やしてオレンジまたはレモンスライスと共に。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水のクラシックカクテル。甘苦く爽やかな味わい。氷とオレンジスライス添え。

ゲンチアナまたは甘口ワインベースの伝統的なアペリティフ。土のような苦味からフルーティーな甘みまで。食前の食欲を刺激します。

ポルトガルのフォーティファイドワイン。赤は濃厚でフルーティー、白はより辛口または甘口でナッツのニュアンスがあります。冷やしてどうぞ。

辛口白ワインとカシス（またはブラックベリー/ピーチ）クリームのリキュールを混ぜたもの。フルーティーでわずかに甘い味わい。フランスのアペリティフの定番です。

シャンパーニュ地方のスパークリングワインのグラス。きめ細かくエレガントな泡立ち、爽やかな酸味。お祝いと洗練の象徴。

キール（白ワインベースのカクテル）のシャンパン版。スパークリングでフルーティー、洗練された味わいです。お祝いの食事の始まりに最適です。

赤ワインと漬け込んだフルーツベースのスペイン生まれの飲み物。甘く、フルーティーでスパイシー。夏に非常に爽やかです。

伝統的なフランスのブランデー（ブドウまたはリンゴ）。複雑でウッディ、温かい風味。食後酒としてゆっくりと。

様々なスピリッツとリキュール。ミント、アイリッシュクリーム、またはホワイトスピリッツ。ロックまたは食後酒として。

フルーティーなリキュール（リンゴ、レモン、ココナッツ）とラム。甘く香りの良い味わい。通常、よく冷やして提供されます。

強いアルコールとソーダの組み合わせ（ジン・トニックやウイスキー・コークなど）。爽やかでシンプル。大きなグラスに氷を入れて提供します。

少量の強いアルコールを一気に飲むスタイル。強烈で素早い。お祝いの席でよく飲まれます。

甘いオレンジとビターオレンジの皮のリキュール。強烈な柑橘系の香り、甘くクリスタルのような味わい。食後酒またはロックで。

コニャックとビターオレンジベースのリキュール。リッチで複雑、わずかにウッディな味わい。フランスのクラシックです。

ホワイトフルーツのブランデー。元のフルーツの非常にピュアで強烈なアロマ。食後に冷やして、または常温で。

赤果実または核果のリキュール。ヴィエイユ・プリュンヌはアンバー色で丸みがあり、ラズベリーは非常に香りが高いです。伝統的な食後酒。

バイソンハーブ風味のポーランドウォッカ。バニラ、アーモンド、刈った草の特徴的なノート。非常にまろやかで、アップルジュースで割って飲むことが多いです。

10種類のボタニカルを使用したプレミアムイングリッシュジン。バランスの取れた、フローラルでわずかにスパイシーな味わい。洗練されたジン・トニックに最適です。

4年熟成のアンバーラム。バニラ、ローストオーク、蜂蜜のノート。ホワイトラムよりも丸みがあり、複雑です。

12年熟成のコロンビア産ラム。キャラメル、ココア、蜂蜜のノートを持つリッチなプロファイル。シルクのようなテクスチャーで、ストレートで飲むのに最適です。

プレーンミネラルウォーター。ニュートラルな味わいで、喉の渇きを癒します。ボトルで冷やして提供。

フルーツシロップ（ストロベリー、ミント、グレナデンなど）を加えたミネラルウォーター。甘く爽やかです。

炭酸入りミネラルウォーター。強い泡立ちと爽やかな味わい。非常にリフレッシュでき、消化を助けます。

レモン風味の甘い炭酸飲料。炭酸が効いていて、甘酸っぱい。フランスのカフェの定番です。

様々なフルーツジュース（オレンジ、リンゴ、パイナップルなど）。フルーティーで甘い味わいです。グラスで冷やして提供します。

世界的に有名なコーラソーダ。甘く、キャラメルのような風味で、炭酸が効いています。キンキンに冷やして提供します。

コカ・コーラのバリエーション：シュガーフリー（カロリーなしで同様の味）またはチェリー風味。

オレンジ風味の甘い炭酸飲料。鮮やかな色、非常に甘くフルーティー。

風味付きのアイスティー（通常はピーチまたはレモン）。甘く、ノンガスで、爽やかです。

炭酸入りトニックウォーター（インディアントニック）またはシトラス風味（アグラム）。特徴的なわずかに苦い、またはフルーティーな味わい。

オレンジと果肉ベースのフランスの炭酸飲料。自然な柑橘系の風味と炭酸が特徴です。開ける前に軽く振ってください。

レモネードとシロップ（ミント、ストロベリー、グレナデンなど）のミックス。甘く、カラフルで、子供たちに大人気です。

注文を受けてから絞ったフレッシュオレンジジュース。自然でビタミン豊富、果肉入り。

アーモンドと柑橘系のエキゾチックカクテル。古いラム酒が深みを与えます。クラッシュアイスで提供。

爽やかなロングドリンクカクテル。レモンの酸味とソーダ水の炭酸がジンのボタニカルノートをバランス良く引き立てます。

スプリッツのフローラルバリエーション。エルダーフラワーが甘く香りの良いノートを加えます。軽やかでエレガントなカクテル。

スパイシーでフレッシュなカクテル。ジンジャー（ジンジャービア）がウォッカにパンチを与えます。伝統的に銅製マグカップまたはハイボールグラスで提供されます。

ブラッドオレンジを使ったイタリアのアペリティフカクテル。鮮やかな色、フルーティーでわずかに苦い味わい。非常に爽やかです。

有名なキューバカクテル。フレッシュミント、ライム、ラムのミックス。甘味、酸味、ミントの完璧なバランス。

シンプルなカクテル：ラムとコーラにライムを少し加えたもの。キャラメルのような親しみやすい味わい。

パワフルなブラジルカクテル。カシャッサ（サトウキビの蒸留酒）をライムと砂糖で潰して作ります。荒々しく酸味のある味わいです。

非常にフルーティーで甘いカクテル。ベリー系とトロピカルフルーツジュースのミックス。飲みやすく、彩り豊かです。

エレガントなピンクのカクテル。レモンとクランベリーによる酸味のある味わい。マティーニグラスで氷なしで提供。

複数のホワイトスピリッツを混ぜたパワフルなカクテル。コーラでアイスティーのような見た目になります。アルコール度数は高いですが、飲みやすいです。

鮮やかなオレンジ色のヴェネツィア風アペリティフ。ビターオレンジとハーブの味わい、スパークリングワインでまろやかになります。オレンジスライス添え。

少量の強いアルコール（ウォッカ、テキーラなど）を一気に飲む。

モヒートのノンアルコール版。ラム抜きでも、フレッシュミントとライムでモヒート同様に爽やかです。

トロピカルフルーツジュースのカクテル。トロピカルで甘くフルーティーな味わい。甘い休憩に最適です。

マティーニ・ビブランテ（ノンアルコール）の代替品。マティーニ・ビブランテのハーブノートにフルーツシロップがアクセント。

クラシックなフランスのラガービール。黄金色で軽快、爽快な苦味が特徴です。

ビールベースのミックス。パナシェはビール＋レモネード。モナコはグレナデンシロップを追加。甘く、アルコール度数は低め。

アメリカン・ペールエール。シトラスと花のノート、顕著な苦味。個性的なビールです。

ベルギーのブロンドアベイビール。まろやかでフルーティー、わずかにスパイシー。比較的コクのあるテクスチャーです。

小麦ビール（ホワイトビール）。濁っており、非常にフレッシュで、シトラスとコリアンダーのノートがあります。軽やかで酸味があります。

ビターオレンジのリキュールをビールに加えたもの。ユニークな甘酸っぱい風味と、より暗い色合い（ピコン・ビエール）になります。

栗風味のコルシカビール。アンバー色で、モルトの風味が強くパワフルです。クリーミーなテクスチャーです。

テキーラ風味のラガービール。甘く、お祭り気分で、爽やかです。若い世代に人気があります。

フランスのダークビール。コーヒー、キャラメル、ロースト麦芽のノート。暗い色合いにもかかわらず、まろやかです。

有名な1664のノンアルコール版。ラガービールの風味を保ち、アルコールなしでリフレッシュするのに最適です。

国際的なオランダのラガービール。軽快でクリア、非常に飲みやすい。バランスの取れた味わいです。

レストラン厳選のブリュットシャンパン。バランスが取れており、お祝いに最適です。

有名メゾンのプレステージシャンパン。フレッシュでフルーティー、エレガントなスタイルで、白い花とブリオッシュのノートがあります。

木製ボードに盛り付けられたシャルキュトリー（ハム、サラミ）とチーズの盛り合わせ。パンやピクルスが付くこともあります。複数人でのアペリティフに最適です。

熟成された数種類のチーズの盛り合わせ。様々な種類（牛、山羊、羊）を試すことができます。

カリカリのフライドポテト。温かく塩味。定番のおつまみです。

トマトとモッツァレラのシンプルなフレッシュサラダ。オリーブオイルで味付け、バジルやオレガノが添えられることもあります。

フランスのビストロ定番。冷たいゆで卵に自家製マヨネーズソースをかけたもの。

田舎風パテのスライスまたはリエット（コンフィした肉をほぐしたもの）。田舎パンとピクルス添え。

トーストしたパンに乗せたグリルシェーブルチーズ。クルミを散らしたグリーンサラダの上に乗せて提供。

薄切りのスモークサーモンを冷たい状態で提供。トースト、バター、レモン添え。

柔らかく脂肪の少ない牛もも肉のステーキ。グリルまたはソテーで、ハーブ（ベアルネーズ）の乳化ソースとポテト添え。

繊維質が長く、非常に風味豊かでジューシーな牛フィレ肉。エシャロットのコンフィソースと共に、レアで提供されることが多いです。

柔らかく、風味豊かな厚切りビーフステーキ。クリーミーでスパイシーなペッパーソース添え。

生の牛ひき肉を調味料（ケッパー、オニオン、ソース、卵黄）で和えたもの。フレッシュで伝統的な一品。

ひき肉を成形したステーキをフライパンで調理。シンプルで美味しい。

目玉焼きが乗ったひき肉ステーキで、馬の鞍を思わせます。とろりとした黄身が肉の旨味を引き立てます。

豚の内臓を使った伝統的なソーセージ。非常に強く独特な風味。本物の味を好む人に人気があります。

フライパンで調理した薄切りの鶏むね肉または七面鳥むね肉。クリーミーなマッシュルームソース添え。

その日に仕入れた新鮮な魚。シェフのインスピレーションによって調理法が変わります。

茹でたストラスブール風またはフランクフルト風ソーセージ。フライドポテトと共にシンプルに提供。

ベーコンと卵のクリーミーなソース添えのロングパスタ。濃厚で満足感のある一品です。

サーモン入りのクリーミーソース添えロングパスタ。まろやかで海の風味の組み合わせ。

お皿に追加の付け合わせ。

付け合わせのインゲンのポーション。

フライパンでひっくり返さずに焼いた卵、黄身は液体状のまま。グリーンサラダ添え。

泡立てた卵をフライパンで焼いたもの。柔らかい食感。シンプルで軽い一品。

風味を増すために、追加の具材を入れたオムレツ。

お好みの具材を2つ選べる、ボリュームのあるオムレツ。

ハム、チーズ、ポテトがたっぷり入ったオムレツ。これだけで満足感のある一食になります。

伝統的なビーフバーガー、溶けたチーズと生野菜添え。フライドポテトと共に提供。

イタリア風バーガー。モッツァレラチーズがチェダーチーズの代わりに使用され、生ハムが塩味と熟成感を加えています。

エメンタールチーズとハムが入った、フランス風バーガー。贅沢でボリューム満点。

クロック・ムッシューのオープンバージョン。ハムと溶けたチーズを乗せたトースト。

「ムッシュ」に目玉焼きを乗せたもの。

3種類のチーズを混ぜて焼いた、風味豊かなベジタリアンタルティーヌ。濃厚でとろりとしています。

トマト、溶けたチーズ、生ハムを乗せたイタリア風タルティーヌ。

風味豊かなカンタルチーズとスモークベーコンを乗せた、素朴で贅沢なタルティーヌ。

ボリューム満点の定番ミールサラダ。新鮮な野菜、ゆで卵、肉、チーズのミックスです。

シーザーサラダ風サラダ。チキン、イタリアンチーズ、クルトン添え。

素朴でボリュームのあるサラダ。温かいポテトとフレッシュなサラダのコントラストが楽しめます。

田舎風サラダ。ブルーチーズが個性を与え、クルミでまろやかになっています。

フレッシュな海のサラダ。スモークサーモンとエビが海の風味をもたらします。

人気のホット＆コールドのコントラスト。トーストしたシェーブルチーズをカリカリのサラダに乗せて。

お好みのフランスチーズのポーション。パン添え。

提供している全てのチーズの盛り合わせ。シェアやチーズ好きの方に最適です。

温かいキャラメルアップルパイ。とろけるバニラアイスクリームとのコントラストが絶妙です。

コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットベースのイタリアンデザート。クリーミーで香り高いです。

バニラ風味のデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。

軽やかで濃厚なチョコレートムース。

季節のフルーツタルト、日替わり。

新鮮でクリーミーな乳製品。蜂蜜またはフルーツソース添え。

フライパンで焼いた薄い生地のガレット、砂糖がけ。シンプルで懐かしい味。

ヘーゼルナッツ・ココアのスプレッドを添えたクレープ。

フルーツジャム添えクレープ。

デザートにアイスクリームを1スクープ追加。

ホイップクリームを追加して、さらに贅沢に。

エスプレッソコーヒーとミニャルディーズ（小菓子）の盛り合わせ。少しずつ色々楽しむのに最適です。

カフェ・グルマンの紅茶バージョン。

食後酒とミニャルディーズ（小菓子）のセット。

人気のグラスデザート。コーヒーまたはチョコレートアイスクリームにソースとホイップクリーム（リエジョワ）、またはバニラアイスクリームにホットチョコレート（ダム・ブランシュ）。

アイスクリームまたはソルベを2スクープお選びください。

アイスクリームまたはソルベを3スクープお選びください。

食後酒としても楽しめる、爽やかなデザート。レモンソルベにウォッカを注いで。

洋梨のリキュールをかけた洋梨のアイスデザート。

キャラメルとバニラの風味を中心に、カリカリした食感も楽しめる贅沢なアイスクリームパフェ。

アイスクリームとソルベのフレーバーリスト。

濃くて苦い小さなブラックコーヒー、またはカフェイン抜きバージョン。

たっぷりのホイップクリームを乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。

ミルクベースのココアとミルクのホットドリンク。まろやかで心地よいです。

ノワゼット：少量のミルクを加えたエスプレッソ。アロンジェ：お湯で薄めたエスプレッソ。

泡立てたミルクたっぷりのカフェラテ。

スパイス（シナモン、クローブ）と柑橘類で温めた赤ワイン。冬に体を温めます。

コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、生クリームベースのホットカクテル。

ラム酒、お湯、蜂蜜、レモンベースのホットドリンク。祖母の知恵のような心地よい飲み物。

紅茶（ブラック、グリーン）またはハーブティー（バーベナ、ミント）のお湯割り。

追加のミルクの小ピッチャー。

2本のチョコレートバーが入った、フランスのパイ生地を使ったヴィエノワズリー。

クロワッサン型のバター風味のヴィエノワズリー。サクサクで黄金色。

バターを塗ったバゲットのスライスにジャムを添えて。朝食に最適です。

飲み物やトーストを甘くするための蜂蜜のポーション。