Bistrot Chez Soi - Restaurant Brasserie Française
140 Av. de Saint-Ouen, 75018 Paris, France
シェア
タパスボード 21€（夜のみ） 21€ シャルキュトリーまたはチーズボード 15,50€ ミックスボード 21€
タパスボード
Tapas board
夜のみ
シェアに最適な、様々なアペタイザーの盛り合わせ。楽しく食事を始めるのに最適。
€21
≈ $24.00シャルキュトリーまたはチーズボード
Charcuterie or cheese board
シャルキュトリーまたはチーズのセレクションを提供するテイスティングボード。
€15.50~
ミックスボード
Mixed board
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせで、充実したテイスティング体験を。
€21
≈ $24.00前菜
ディルハーブとゆずドレッシングのサーモンマリネ
Salmon gravlax with fresh herbs, yuzu vinaigrette
塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモン、ゆずドレッシング添え。とろけるような食感とフレッシュな味わい。
€11
≈ $13.00蜂蜜をかけた温かいヤギチーズのトースト、サラダブーケ添え
Warm goat's cheese with honey on toast, salad bouquet
蜂蜜をかけた温かいヤギチーズのトースト、サラダ添え。甘じょっぱい定番。
€9
≈ $10.00トマトパン、セラーノハム、グラナパダーノチーズの削り節
Pain con tomate, Serrano ham and shavings of grana padano
トマトとガーリックでこすったパンのトースト、セラーノハムとグラナパダーノチーズの削り節添え。
€8
≈ $9.00フィラデルフィアとトースト添えイワシのリエット
Sardine rillettes with Philadelphia and toast
潰したイワシとフィラデルフィアクリームチーズを混ぜたディップ、トースト添え。
€8
≈ $9.00クミン風味のナスキャビア、ガーリックバゲット添え
Eggplant caviar with cumin, garlic baguette
クミンで味付けしたナスと、ガーリックバゲット。
€8
≈ $9.00サラダ
醤油とライムでマリネした鶏肉のサラダ、卵、ポテト、グラナチーズ
Chicken salad marinated in soya and lime, egg, potatoes and grana
醤油とライムでマリネした鶏肉のサラダ、卵、ポテト、チーズ添え。
€16
≈ $19.00蜂蜜、グラナチーズ、クルミ入りグリーンサラダ添え、パン粉をつけたカマンベールコロッケ
Breaded camembert croquettes with honey, grana and green salad with walnuts
カマンベールチーズのコロッケ、蜂蜜、チーズ、クルミ入りグリーンサラダ添え。
€16
≈ $19.00ホタテとエビ、アボカド、サラダ、ゆず風味のクリスピー野菜
Scallops and prawns, avocado, salad and crunchy vegetables with yuzu
ホタテとエビのシーフードサラダ、アボカドとクリスピーな野菜、ゆずドレッシング。
€19
≈ $22.00ポケボウルサラダ（ミックス生野菜、アボカド、セサミマリネサーモン）
Poké bowl salad (assorted raw vegetables, avocado and sesame-marinated salmon)
セサミマリネサーモン、アボカド、ミックス生野菜を使ったハワイ風ポケボウル。
€17
≈ $20.00田舎風
La campagnarde
グリルベーコン、ドライエイジドハム、卵、グラナチーズ、ポテト
グリルしたベーコン、生ハム、卵、チーズ、ポテトが入ったボリューム満点の田舎風サラダ。
€16
≈ $19.00魚料理
軽くソテーしたホタテ、ソテー野菜添え
Simply snaked scallops, sautéed vegetables
軽くソテーしたホタテ、野菜のソテー添え。
€21
≈ $24.00魚のセビーチェ（入荷状況による）、ゆずとアボカドのタルタル、温野菜添え
Fish ceviche (according to availability) with yuzu and avocado tartar, warm vegetables
酸っぱいマリネ（レモン/ゆず）で調理した生の魚、アボカドタルタルと温野菜添え。
€20
≈ $23.00エビとホタテのリゾット、レモングラス風味
Prawn and scallop risotto with lemongrass
夜のみ
エビとホタテを添えたクリーミーなリゾット、レモングラス風味。
€22
≈ $25.00鉄板でグリルしたスズキの切り身、ソテー野菜添え
Grilled sea bass filet à la plancha, sautéed vegetables
熱した鉄板でグリルしたスズキの切り身、ソテーした野菜添え。柔らかい身とクリスピーな皮。
€21
≈ $24.002種のサーモン、ディルクリーム、グラナチーズのリングイネ
Linguine with 2 salmons, dill cream and grana
ディルとチーズのクリームソースで、2種類のサーモン（通常は生とスモーク）を添えたロングパスタ。
€16
≈ $19.00肉料理
鴨もも肉のコンフィ、ガーリックポテト添え
Lean duck leg confit, garlic pommes grenaille
鴨もも肉のコンフィ、ガーリックポテト添え。
€18
≈ $21.00伝統的なビーフタルタル（ナイフカット）、自家製フライドポテトとサラダ添え
Traditional beef tartar with knife, homemade fries and salad
ナイフでカットし味付けした生の牛肉のタルタル、自家製フライドポテトとサラダ添え。
€18
≈ $21.00ビーフタルタル（ロックフォール、蜂蜜、クルミ）、自家製フライドポテトとサラダ添え
Beef tartar with Roquefort, honey and walnuts, homemade fries and salad
ブルーチーズ（ロックフォール）、蜂蜜、クルミを加えたビーフタルタルのバリエーション。
€19
≈ $22.00トリュフクリームソースのマッシュポテト添え、農家産イエローチキンのロースト
Roast yellow chicken supreme with truffle cream, mashed potatoes
農家産鶏むね肉のロースト、トリュフクリームソース、マッシュポテト添え。
€17
≈ $20.00ベーコンバーガー、自家製フライドポテト
Bacon burger, homemade fries
クラシックビーフバーガーとベーコン、自家製フライドポテト添え。
€17
≈ $20.00ブラックアンガスビーフのフラップステーキ、コンフィエシャロット添え、自家製フライドポテトとサラダ
Black Angus flank steak with shallot confit, homemade fries and salad
ブラックアンガスビーフのフラップステーキのグリル、コンフィエシャロットソース、フライドポテトとサラダ添え。
€20
≈ $23.00フレンチリブアイステーキ 300G プランチャ焼き、ペッパーソース、自家製フライドポテトとサラダ添え
French entrecôte 300G à la plancha, pepper sauce, homemade fries and salad
グリルした厚切りビーフ（リブアイステーキ）、ペッパーソース、フライドポテトとサラダ添え。
€28
≈ $32.00ラベルルージュ豚ロースのプランチャ焼き、ソテーポテト添え
Label Rouge pork loin à la plancha, sautéed potatoes
高品質（ラベルルージュ）の豚肩ロースのグリル、ソテーしたポテト添え。
€19
≈ $22.00アンガスビーフのチャック肉を赤ワインで7時間煮込み、バターマッシュポテト添え
Angus beef chuck cooked 7 hours in red wine, butter mashed potatoes
赤ワインで長時間煮込んだほぐれるようなビーフ、バターマッシュポテト添え。
€21
≈ $24.00ヴィーガン向け
クミン風味のナスキャビア、ガーリックバゲット添え
Eggplant caviar with cumin, garlic baguette
クミンでスパイシーに味付けしたナスキャビア、ガーリックブレッド添え。ヴィーガン前菜。
€8
≈ $9.00トリュフクリームとココナッツミルクのリングイネ
Linguine with truffle cream and coconut milk
ココナッツミルクベースのクリーミーなヴィーガンドレッシングとトリュフ風味のパスタ。
€16
≈ $19.00完全ヴィーガンバーガー、フライドポテト添え
Our completely vegan burger, fries
プラントベースバーガー、フライドポテト添え。
€17
≈ $20.00デザート
ダークチョコレートミキュイ、バニラアイスクリーム
Dark chocolate mi-cuit, vanilla ice cream
温かいチョコレートソースをかけたダークチョコレートミキュイ、バニラアイスクリーム添え。
€8
≈ $9.00ピスタチオ クレームブリュレ
Pistachio crème brûlée
カリカリのキャラメリゼシュガーをかけたクリーミーなピスタチオデザートクリーム。
€8
≈ $9.00リンゴと洋梨のクランブル、シナモン風味
Apple and pear crumble with cinnamon
調理したフルーツ（リンゴと洋梨）にシナモン風味のクリスピーなクランブル生地をかけたデザート。
€8
≈ $9.00温かいチョコレートソースをかけたプロフィトロール
Profiteroles with hot chocolate
アイスクリームまたはクリームを詰めたシュー生地、温かいチョコレートソースがけ。
€9
≈ $10.00フレッシュフルーツのサバイヨン、グラタン
Fresh fruit sabayon au gratin
泡立てたクリーム（サバイヨン）をかけたフルーツ、オーブンでグラタンにしたもの。
€9
≈ $10.00グルメコーヒー
Gourmet coffee
ミニデザートの盛り合わせを添えたコーヒー。
€9
≈ $10.00本日の黒板 - 前菜
キュウリの柑橘マリネとフレッシュヤギチーズの細切り
CHIFFONNADE DE CONCOMBRE AUX AGRUMES ET CHEVRE FRAIS
柑橘系のドレッシングで味付けした薄切りキュウリとフレッシュヤギチーズ。
€5
≈ $6.00鶏肉ときのこのズッキーニグラタン
GRATIN DE POULET AUX CHAMPIGNONS ET COURGETTES
鶏肉、きのこ、ズッキーニが入ったオーブン焼きグラタン。
€5
≈ $6.00トマトとバジルのカルパッチョ、生ハムとグラナチーズ
CARPACCIO DE TOMATE AU BASILIC , JAMBON SEC ET GRANA
バジルでマリネした薄切りトマト、生ハムとグラナチーズ添え。
€5
≈ $6.00本日の黒板 - メイン
シンメンタール産リブロースステーキ プランチャ焼き、エシャロットソース、フライドポテト
FAUX FILET SIMMENTAL A LA PLANCHA, SAUCE ECHALOTES , FRITES
グリルしたシンメンタール牛、エシャロットソース、フライドポテト添え。
€13.90
≈ $16.00サーモンのセサミマリネ、野菜のソテー
TARTARE DE SAUMON A LA GRAINE DE SESAME, POELEE DE LEGUMES
セサミでマリネした角切り生サーモン、調理済み野菜添え。
€13.90
≈ $16.00アンドゥイエット 5A、マスタードソース、パスタ
ANDOUILLETTE 5A A LA MOUTARDE ANCIENNE, PASTA
伝統的なフランス風ソーセージ（豚のトリップ使用、品質ラベル5A）、マスタードソース、パスタ添え。
€13.90
≈ $16.00本日の黒板 - デザート
メレンゲレモンパイ
TARTELETTE AU CITRON MERINGUEE
レモンクリームを詰めた小さなタルト、メレンゲ乗せ。
€5
≈ $6.00バーボンバニラ クレームブリュレ
CREME BRULEE A LA VANILLE BOURBON
表面にキャラメリゼした砂糖をかけたバニラ風味のデザートクリーム。
€5
≈ $6.00タルトタタン
TARTE TATIN
キャラメリゼしたアップルタルト、逆さまに焼いたもの。
€5
≈ $6.00バニラアイスクリーム添えフレンチトースト
BRIOCHE PERDUE GLACE VANILLE
卵と牛乳のミックスに浸したブリオッシュをバターで焼き、アイスクリーム添え。
€5
≈ $6.00ランチセット
前菜 + メイン または メイン + デザート
ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT
本日の黒板から2品選べるランチセット。
€15.90
≈ $18.00前菜 + メイン + デザート
ENTREE + PLAT + DESSERT
前菜、メイン、デザートから選べるフルコースランチ。
€18.90
≈ $22.00ハッピーアワー 15時～21時
ブロンドエール
Biere Blonde
パイント 50cl
軽くて爽やかなラガービール。
€4.50
≈ $5.00グーダル
Goudale
パイント 50cl
北フランスのゴールデンエール、しっかりとした味わい。
€6.50
≈ $8.00ホワイト
Blanche
パイント 50cl
白濁した小麦ビール、しばしば柑橘系やスパイスのニュアンスがあります。
€6.50
≈ $8.00IPA "ビール"
I.P.A "Beer"
パイント 50cl
ホップが効いたIPAビール、フルーティーなアロマ。
€6.50
≈ $8.00カクテル
Cocktails
アルコール
アルコール飲料のミックス。
€6
≈ $7.00ノンアルコール
Les Sans Alcool
ノンアルコールカクテル（モクテル）。
€5
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