Bistro Lyonnais

自家製の素朴な肉のテリーヌ。冷製で提供。ハーブとスパイスが効いた濃厚な肉の風味。パンに塗って、しばしばピクルスと共に。

牛肉のブイヨンとキャラメルソテーした玉ねぎで作る伝統的なスープ。クルトンとグラタンチーズを添えて。風味豊かで、甘じょっぱく、心温まる味わい。スプーンで熱いうちに。

ニンニクとパセリバターで殻ごと調理したカタツムリ。柔らかい食感とハーブの強い風味。専用トングとフォークを使って取り出して。

チーズとハーブを詰めた小さなパスタ。白ポートワインとトリュフオイルのクリーミーなソースで提供。とろけるような食感とリッチで香り高い味わい。温かい前菜として。

生のまたはマリネしたニシンの切り身を角切りにし、ジャガイモと共に提供。強い海の風味としっかりした食感。冷たくして、しばしばオイルとハーブで味付け。

クリーミーなイタリア産フレッシュチーズに、ビーフハートトマトとバジルソースを添えて。トマトのフレッシュさとのコントラストが楽しめる、まろやかで乳製品の風味。冷たい状態で。

アボカド、エビ、ポーチドエッグで作る前菜。クリーミーで柔らかい食感のミックス。冷たいまたは温かい状態で。

ラメキンでクリームと燻製サーモンと共にオーブンで焼いた卵。クリーミーな食感とスモーキーな風味。温かくして、しばしばトーストと共に。

ロメインレタス、チキン、クルトン、パルメザンチーズで作る定番のサラダ。クリーミーなガーリックとアンチョビソースで味付け。フレッシュでボリュームのある一品。

グリルしたパンに乗せた温かいヤギのチーズ、グリル野菜、クルミで作るサラダ。甘い（蜂蜜）と塩辛い味のミックス。温かい状態で。

乾燥肉と塩漬け肉の盛り合わせ（ハム、ソーセージ、テリーヌ）。塩辛く濃厚な風味。パンと共にアペリティフに最適。

様々な種類のチーズのセレクション（ハード、ソフト、ヤギ）。マイルドからフルボディまで。パンや時にはジャムと共に。

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。様々な風味と食感を楽しめます。友人とのシェアに最適。

短く濃いブラックコーヒー。豊かな香り。小さなカップで温かく提供。食後や元気を出したい時に。

カフェイン抜きのコーヒー。カフェインなしでコーヒーの風味を保ちます。温かくして提供。

エスプレッソに少量の温かいミルクを加えたもの。濃厚ながらも少しまろやかな味わい。温かくして提供。

エスプレッソを温かいお湯で割ったもの。エスプレッソよりもまろやかな味わい。温かくして提供。

大きなカフェオレ。コーヒーと温かいミルクのバランスの取れたミックス。心温まるクリーミーな飲み物。

チョコレートとミルクで作る温かい飲み物。まろやかで甘く、カカオが豊富。朝食や午後の軽食に最適。

1つのカップに2ショットのエスプレッソ。非常に強くカフェインが多い。濃厚なコーヒー好きのために。

紅茶またはハーブティーのセレクション。温かいお湯と共に提供。軽やかで香り高い飲み物。

エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せ、時にはココアを振りかけたもの。クリーミーでエアリーなテクスチャー。

たっぷりのホイップクリームを添えた温かいコーヒーまたはホットチョコレート。贅沢で甘い飲み物。

スパイス（シナモン、クローブ）と砂糖で温めた赤ワイン。冬にぴったりの心温まる香り高い飲み物。

コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖で作る温かいカクテル。クリームを添えて。ホット＆コールドのミックスでアルコール度数が高い。

氷でシェイクしたアイスコーヒー。爽やかでエネルギッシュ。暑い日に最適。

アイスカフェオレ。クリーミーで心地よい爽やかさ。

甘いアイスティー。通常ピーチまたはレモン風味。非常に爽やかな飲み物。

世界的に有名なコーラソーダ。甘く炭酸の効いた味わい。キンキンに冷やして提供。

有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。オリジナルと同様の味わいでカロリーゼロ。

トニックまたは柑橘系のソーダ。わずかに苦く炭酸が効いています。単独でもカクテルでも爽やか。

果汁とオレンジの果肉を使ったフランスの炭酸飲料。フルーティーでほんのり甘い味わい。

レモン風味の透明な炭酸飲料。甘く炭酸が効いていて、非常に喉を潤します。

フランス産の天然プレーンミネラルウォーター。ニュートラルで水分補給に。

フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。強い泡とニュートラルな味わい。非常に爽やか。

グラスで提供されるフルーツジュース。選んだフルーツに応じて自然な甘み。

注文を受けてから絞ったフレッシュオレンジジュース。ビタミン豊富で非常に美味しい。

フレッシュレモンジュースに水と砂糖を別添えで提供し、酸味を調整できます。非常に喉を潤します。

ドイツの白濁した黄金色の小麦ビール。フルーティーでスパイシーな香り。生で冷たく提供。

ベルギーのブロンドアビイビール。熟した果実とスパイスの香りがする、まろやかでバランスの取れた味わい。

店が一時的に選んだ特別なビール。現在の種類についてはサーバーにお尋ねください。

パリのインディアペールエール。ホップの香りが強く、爽やかな苦味と柑橘系の香りが特徴。

ブロンドビールとレモネードのミックス。軽やかで甘く、アルコール度数の低い、非常に喉を潤す飲み物。

ビールとレモネードを混ぜた飲み物。赤い色で甘い味わい。フランスで非常に人気。

ピコン（オレンジ風味のビターリキュール）と混ぜたブロンドビール。フランス東部特有の甘苦い味わい。

有名なブロンドビールのノンアルコールバージョン。モルトの風味とフレッシュさ。

国際的なブロンドラガービール。軽くてバランスの取れた味わい。

テキーラ風味のビール。柑橘系の香りと甘くお祭り気分の味わい。

コーヒーとキャラメルのロースト香がするブラウンビール。リッチで深みのある味わい。

鮮やかなオレンジ色のイタリアンカクテル。アペロール（ビター）、プロセッコ、ソーダ水をミックス。ビターで甘く、炭酸の効いた味わい。

サンジェルマンエルダーフラワーリキュールを使った、スプリッツのフローラルバージョン。フレッシュでまろやかでエレガントな味わい。

ラム、フレッシュミント、ライム、ソーダ水で作る定番のキューバカクテル。非常に爽やか。

ラムとライムで作る、短く酸味のあるカクテル。シンプルで力強い。

ジン、スイートベルモット、カンパリで作るビターなイタリアンカクテル。強い複雑な味わい。オンザロックで提供。

テキーラとライムで作るメキシコのカクテル。グラスの縁に塩をつけて提供されることが多い。酸っぱくて強い。

ウォッカベースのフルーティーで甘いカクテル。ピーチとオレンジのトロピカルな味わい。

ウォッカとクランベリーで作るエレガントなピンク色のカクテル。酸っぱくてフルーティーな味わい。

ウォッカとスパイシーなジンジャービールで作るロングドリンク。ライムと共にキンキンに冷やして提供。

ウォッカと濃厚なコーヒーの風味のエネルギッシュなカクテル。クリーミーで洗練された味わい。

ウイスキーで作る定番のカクテル。レモンの酸味と砂糖の甘さをバランス良く。

有名なフランス産ブランデー。オーク樽で熟成され、複雑でウッディなアロマを提供。食後にゆっくりと味わう。

ノルマンディー産リンゴのブランデー。フルーティーで力強い味わい。伝統的な食後酒。

熟成プラムのブランデー。アーモンドの香りがする、まろやかでフルーティーな味わい。

洋梨のブランデー。クリアで香りが高く、フレッシュな果実のエッセンスを捉えています。

ウィリアム種洋梨から特別に作られたブランデー。非常に強く特徴的な香り。

ペパーミントリキュール。フレッシュで甘い。通常オンザロックで。

ホワイトミントリキュール。Get 27よりも濃厚で冷たい味わい。

ベネズエラ産古酒ラム。バニラとキャラメルの香りがする、リッチでまろやかでシロップのような味わい。

マルティニーク産古酒アグリコールラム。非常に香りが高く、ドライでウッディ。テイスティングラム。

定番のブレンデッドスコッチウイスキー。軽くて飲みやすい味わい。

スペイサイド産スコッチシングルモルト。洋梨とオークのフレッシュな香り。まろやかでフルーティー。

シェリー樽で熟成されたスコッチシングルモルト。まろやかでスパイシー、フルーティー。

トリプル蒸留で非常にまろやかなアイリッシュブレンデッドウイスキー。バニラとヘーゼルナッツの香り。

メープル炭で濾過されたアメリカンテネシーウイスキー。特徴的なまろやかでスモーキーな味わい。

アイラ産スコッチシングルモルト。非常にピート香とスモーキーさがあり、海の香りがする。力強く複雑。

イタリア産の天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡と独特のミネラル感。

フランス産の天然プレーンミネラルウォーター。ピュアで爽やか。