前菜 + メイン または メイン + デザート STARTER + MAIN OR MAIN + DESSERT 前菜とメイン、またはメインとデザートの2品を選ぶディナーまたはランチコース。お得な価格でシェフの料理を体験できます。 €24.50 ≈ ¥4,439 − 0 +
前菜 + メイン + デザート STARTER + MAIN + DESSERT 前菜、メイン、デザートの3品を含むフルコース。贅沢な食事に最適。完全な食体験。 €30.50 ≈ ¥5,526 − 0 +
ブッラータチーズ MOZZARELLA DI BUFALA クリーミーなペストと松の実添え バッファローミルクを使ったフレッシュなイタリアンチーズ、バジルソースとグリルした松の実添え。クリーミーなテクスチャーと繊細な乳製品の風味。パンと一緒に冷やして食べるのが理想的。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
マリネしたアーティチョークの芯 COEURS D'ARTICHAUTS MARINÉS イタリア風 柔らかいアーティチョークの芯をオイルとハーブのマリネに漬けたもの。酸味のある風味ととろけるような食感。爽やかな定番アンティパスト。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
クリーミーブッラータ(120g) BURRATA CRÉMEUSE (120gr) ミニチェリートマト クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンチーズボール、チェリートマト添え。濃厚でクリーミー。チーズを切るとクリームが流れ出るのを楽しむ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
スモークサーモンのカルパッチョ CARPACCIO DE SAUMON FUMÉ エクストラバージンオリーブオイル、柑橘類、ザクロ スモークサーモンの薄切りにオリーブオイルと柑橘類で味付け。フレッシュでわずかに酸味があり、ザクロの甘みも感じられます。軽やかで洗練された前菜。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
プロシュートDOP 薄切り JAMBON DE PARME DOP FINES TRANCHES (亜硝酸塩不使用)、ルッコラとグリッシーニ 保護原産地呼称のイタリア産生ハムを、ルッコラサラダとカリカリのパンスティックと共に提供。塩味と熟成された風味。シンプルなイタリアの定番。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ピキージョス詰め PIQUILLOS FARCIS とトマトクリーム、パルメザン 甘い赤いパプリカを詰めたものに、トマトとチーズのクリーミーなソースを添えて。パプリカの甘さとパルメザンの塩味のバランス。温かくてもぬるくても美味しい。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
カタルーニャ産フエト 170g 丸ごと FUET CATALAN 170 gr entier カタルーニャ地方特産の細挽きドライソーセージ。しっかりした食感と肉の風味が強い。アペリティフ用に自分でカットして提供。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
魚のリエット RILLETTES DE POISSON とコンフィトマト ほぐした魚を味付けしたスプレッド。クリーミーなテクスチャーと海の風味。トーストしたパンに塗って。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
季節のチーズ盛り合わせ ASSORTIMENT DE FROMAGES DU MOMENT 季節によって変わる熟成チーズのセレクション。様々な食感と風味を提供。ワインのお供に最適。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
スプレッド3種 TRIO À TARTINER フムス、タプナード、タラモ 3種類のスプレッド:ひよこ豆のピューレ、黒オリーブのペースト、魚卵。マイルドから塩味まで様々な風味。パンと一緒にシェアするのに最適。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
本日のクロックムッシュ CROQUE DU MOMENT サラダ トーストした食パンを使った温かいサンドイッチ、その日のインスピレーションで具材が変わります。サラダ添え。カリカリでとろけるような食感。心温まるビストロ料理。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
フライドポテト盛り合わせ ASSIETTE DE FRITES スイートポテトフライ フライドスイートポテトスティック。わずかに甘い風味とカリカリの食感。クラシックフライドポテトのオリジナルな代替品。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ルビー盛り合わせ PLANCHE RUBIS プロシュート、フエト、サラミ・ピカンテ、田舎風テリーヌ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、コルシカ産羊乳チーズ、ペスト・ヴェルデ入りゴーダ 様々なシャルキュトリーとチーズを組み合わせた大きなミックスプラッター。塩味と様々な食感が豊富なアソートメント。アペリティフ用に共有するようにデザインされています。 €24.50 ≈ ¥4,439 − 0 +
サファイア盛り合わせ PLANCHE SAPHIR ブッラータチーズ、シェーブルチーズ詰めピキージョス、ピッツァビアンカ、マリネしたアーティチョークの芯、ゴルゴンゾーラ、タプナード イタリアチーズ、マリネ野菜、ホワイトピザをメインにしたベジタリアン向けプラッター。フレッシュさと地中海風の風味。シェアに最適。 €24.50 ≈ ¥4,439 − 0 +
ダイヤモンド盛り合わせ PLANCHE DIAMANT マリネサーディン、ワカモレ、スモークサーモンのカルパッチョ、スイートポテトフライ、サラミ・ピカンテ、ブッラータ シーフード、スパイシーなシャルキュトリー、フレッシュチーズを組み合わせた盛り合わせ。独創的で風味豊かな海の幸と大地の恵みのミックス。ディナー前のアペリティフに最適。 €24.50 ≈ ¥4,439 − 0 +
バターナッツのスープとブッラータ Butternut soup Burrata クリーミーなバターナッツカボチャのスープにクリーミーなブッラータチーズを添えて。カボチャの甘さとチーズのコクのコントラスト。心温まる前菜。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
薄切りプロシュート Thin slices of Parma Ham D.O.P. 保護原産地呼称のプロシュートの薄切り。繊細な風味ととろけるような食感。シンプルでエレガントなイタリアの定番。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
オーガニック半熟卵と自家製エスプレットペッパーマヨネーズ Bio soft boiled Eggs and Home Made Espelette Pepper mayonnaise エスプレットペッパーで味付けした自家製マヨネーズを添えた、オーガニックの半熟卵。とろりとした黄身がクリーミーでピリ辛のソースとよく合います。定番ビストロの前菜。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
新鮮なサーモンのソテー Pan-Fried Fresh Salmon filet ケイジャンソース、インゲン豆、フライドポテト 新鮮なサーモンのソテーにスパイシーなケイジャンソースと野菜を添えて。柔らかい身とピリ辛の風味。バランスの取れた魚料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
アランチーニ(衣をつけたライスボール) Arancini (Breaded rice bowls) 溶けたチーズとトマトソースを詰めて チーズとトマトソースを詰めた、衣をつけた揚げたライスボール。外はカリカリ、中はとろとろ。シチリアの贅沢な名物。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
仔牛Tボーン(250g) Veal T-Bone (250gr) ゴルゴンゾーラソース、自家製フライドポテト グリルした仔牛のチョップにブルーチーズソースと自家製フライドポテトを添えて。柔らかい肉と風味豊かなソース。ボリュームのある一品。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
揚げエビとリゾット Fried Gambas Schrimps and Risotto バターナッツとパルメザンチーズ添え カボチャとパルメザンチーズのクリーミーなリゾットに乗せた、ソテーしたエビ。繊細で風味豊かな海の幸と大地の恵みの組み合わせ。心温まるイタリア料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
自家製ナスラザニア Eggplant Home Made Lasagnas リコッタチーズとパルメザンチーズ ナス、リコッタ、パルメザンを使ったベジタリアンラザニア。パスタ、野菜、溶けたチーズの層。グラタン風で風味豊かな一品。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ビジューサラダ Bijou Salad スモークダックフィレ、バターナッツ、トマト、フェタチーズ、種 スモークダックの胸肉、カボチャ、フェタチーズ、種を添えたミックスサラダ。甘塩っぱいミックスとクリスピーな食感。軽食だが満足感がある。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
超チーズモルビエバーガー Ultra Cheesy Morbier cheese Burger (シャロレー種肉)フライドポテト添え シャロレー種ビーフと溶けたモルビエチーズを使った贅沢なバーガー。濃厚で風味豊かで個性的なチーズ。フライドポテト添え。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
チキンコルドンブルー Chicken Cordon Bleu スパイシーチョリソとチェダー、フライドスイートポテト チョリソとチェダーチーズを詰めた、パン粉をまぶした鶏むね肉のカツレツをアレンジ。カリッとした食感ととろけるような食感にスパイシーなアクセント。スイートポテトフライ添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
シーザーサラダ Ceasar Salad クリスピーチキン、クルトン、トマト、パルメザン、卵 クリスピーチキン、パルメザンチーズ、クルトン、シーザードレッシングを添えたロメインレタスサラダ。フレッシュでクリスピー、クリーミーなドレッシング。国際的な定番。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
グリル野菜サラダ Grilled Vegetables salad (ズッキーニ、ナス、トマト、ピーマン)ブッラータ添え グリル野菜(ズッキーニ、ナス、ピーマン)のミックスにフレッシュブッラータを添えて。夏らしく地中海風の風味。軽やかなベジタリアン料理。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
トゥッティ・クワンティ TUTTI QUANTI クレームフレッシュ、ホワイトハムの千切り、ガーリックバター クレームフレッシュ、ホワイトハム、ガーリックバターを使ったホワイトベースのピザ。濃厚でクリーミー、ガーリックの風味が強い。トマトを使わない贅沢なピザ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
マーノ・ネーラ MANO NERA トマトソース、ペパロニ、モッツァレラ、ピーマン トマトベースのピザに、ピリ辛のペパロニ、ピーマン、チーズをトッピング。スパイシーな風味とクリスピーな食感。アメリカの定番にインスパイアされています。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
コサ・ノストラ COSA NOSTRA トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、プロシュートDOP トマト、チーズ、マッシュルーム、そして調理後に加えるイタリア産生ハムを乗せたクラシックピザ。調理済みと生の状態のバランス。風味豊かで伝統的。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ブッラータラバー BURRATA LOVER トマトソース、バジル、ブッラータ(125g) 新鮮な丸ごとブッラータをトッピングした、トマトとバジルのピザ。温かいものと冷たいもののコントラスト、クリーミーな食感。マルゲリータの贅沢なバージョン。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
トリュフ TARTUFO (Truffe) モッツァレラ、マッシュルーム、トリュフクリーム、グリルズッキーニ トリュフクリーム、マッシュルーム、ズッキーニを使ったグルメピザ。濃厚なトリュフの香りと森の風味。洗練されたエレガントな一品。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
サーモンピザ Salmon Pizza クリーム、スモークサーモン、モッツァレラ クレームフレッシュベースのピザにスモークサーモンとモッツァレラをトッピング。濃厚で塩味があり、海の風味がします。肉ピザの人気の代替品。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
パンナコッタとレッドフルーツクーリ Panna cotta and red fruits coulis ゼリー状のクリームを使ったイタリアンデザートに、レッドフルーツのクーリを添えて。シルクのような食感と乳製品の風味にフルーツの酸味がアクセント。フレッシュで軽やか。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
キャロットケーキ Carrot Cake キャロットとスパイスを使ったしっとりしたケーキ、しばしばクリームチーズのフロスティングがかかっています。シナモンの甘く香りの良い風味。定番の英国風デザート。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
アッフォガート Affogato バニラアイスクリームと熱いコーヒー 熱いエスプレッソに浸したバニラアイスクリーム。温かいものと冷たいもののコントラスト、苦味と甘味のコントラスト。シンプルで元気が出るデザート。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
チョコレート・ソフトクック&メルティケーキ Chocolate Soft Cooked and melty Cake 中心がとろけるような、濃厚なチョコレートケーキ。カカオが豊富で非常に贅沢。温かくして提供され、しばしばクリームやアイスクリームと共に。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ティラミス「ペルシェ・ティ・アーモ」 Tiramisu « perche ti amo » コーヒー、マスカルポーネ、ビスケットを使った有名なイタリアンデザート。クリーミーでココアとコーヒーの香り。マイルドでクラシックな食後の締めくくり。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ピック・サン・ルー AOC ラングドック Pic St Loup AOC Languedoc ラングドック産の赤ワイン、アロマティックでスパイシー。ガリーグと熟した果実の香り。地中海料理によく合います。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
サン・シナン AOC ラングドック Saint Chinian AOC Languedoc 南フランス産の濃厚でコクのある赤ワイン。フルーティーでミネラル感のある特徴。ソースを使った肉料理に最適。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
サンテミリオン・グラン・クリュ Saint Emilion Grand Cru ボルドー産の高級赤ワイン、メルローベース。エレガントでベルベットのような口当たりと複雑なアロマ。高級料理に合うお祝いのワイン。 €48~ ≈ ¥8,697 選択0
サンセール・ビオ(ヴァン・ド・ペイ・ドック) Sancerre Bio (Vin de Pays d'Oc) 辛口でミネラル感のある白ワイン、通常はソーヴィニヨン・ブランベース。柑橘系の香りでフレッシュ。魚やシェーブルチーズによく合います。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
プチ・シャブリ AOC(ブルゴーニュ) Petit-Chablis A.O.C (Bourgogne) シャルドネベースのブルゴーニュ産辛口白ワイン。生き生きとして軽くミネラル感がある。アペリティフやシーフードに最適。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
シャルドネ・ビオ Chardonnay Bio オーガニック白ワイン、シャルドネ種。丸みがありフルーティーで、時にはバターのような風味。白身肉やソースを使った魚によく合います。 €5~ ≈ ¥906 選択0
ピンク・フラミンゴ(カマルグ産ビオワイン) Pink Flamingo (Vin Bio de Camargue) 淡く軽やかなカマルグ産のロゼワイン。塩味とフルーティーな香り。非常に爽やかで、夏に最適。 €5~ ≈ ¥906 選択0
ミニュティ・プレステージ AOC プロヴァンス Minuty Prestige AOC Provence プロヴァンス産の有名なロゼワイン、エレガントでアロマティック。柑橘類と白い花の香り。アペリティフや食事に洗練されたワイン。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
フロレアーレ FLOREALE マティーニ・フロレアーレ、ソーダ水 フローラルでスパークリングなノンアルコールカクテル。軽やかでボタニカルな風味。ソーダの洗練された代替品。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
スプリッツ・ビブランテ SPRITZ VIBRANTE マティーニ・フロレアーレ&トニック スプリッツのノンアルコールバージョン。苦味とスパークリング、柑橘系の香り。爽やかなアペリティフ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ホノルル HONOLULU バナナジュース、ジンジャーシロップ、グアバジュース、パイナップルジュース エキゾチックフルーツミックスにジンジャーのスパイシーなアクセント。マイルドでフルーティー、クリーミー。グラスの中のトロピカルな旅。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ピンクレディ PINK LADY ライムジュース、バジルシロップ、クランベリージュース、グレープフルーツジュース 美しいピンク色のフルーティーで酸味のあるカクテル。柑橘類とベリーのミックスにバジルのハーブのアクセント。フレッシュでバランスが良い。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ガールパワー GIRL POWER ラズベリーピューレ、ライムジュース、サトウキビ ラズベリーとライムをベースにした非常にフルーティーなドリンク。強烈な甘酸っぱい風味。シンプルで贅沢。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
デトックス DETOX クランベリージュース、グリーンアップルピューレ、アップルジュース リンゴとクランベリーが特徴のフルーツたっぷりカクテル。酸味のある風味とわずかにとろみのあるテクスチャー。爽やかさと活力を感じさせます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
モヒート MOJITO バカルディ・カルタ・ブランカ・ラム、サトウキビ 爽やかなクラシックキューバンスタイルのカクテル。ラム、ミント、ライム、ソーダ水。甘味、酸味、メンソールの完璧なバランス。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ダイキリ・バナナ DAÏQUIRI BANANE バカルディ・カルタ・ブランカ・ラム、ライムジュース、トリプルセック バナナ風味のダイキリのフルーティーなバリエーション。クリーミーなテクスチャーと甘いトロピカルな風味。マイルドで贅沢なカクテル。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
カリビアン・ミュール CARIBBEAN MULE バカルディ・アニェホ・クアトロ・ラム、ライム、ジンジャービア 古いラム酒とジンジャービールをベースにしたスパイシーなカクテル。温かくスパークリングな風味。モスクワミュールのエキゾチックなバリエーション。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
ゾンビ ZOMBIE バカルディ・カルタ・ブランカ・ラム、バカルディ・アニェホ・クアトロ・ラム、パイナップル、ライム、アプリコットリキュール 複数のラム酒とフルーツジュースをブレンドしたパワフルなティキカクテル。非常にフルーティーで複雑、アルコール度数が高い。エキゾチックな定番。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
マイタイ MAÏ-TAÏ バカルディ・カルタ・ブランカ・ラム、バカルディ・アニェホ・クアトロ・ラム、ライムジュース、オルジェー、グレナデン アーモンドと柑橘系の風味が特徴のポリネシアンカクテル。ラム酒とオルジェーシロップのブレンド。マイルドで香りが良く、太陽の恵みを感じさせます。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
イエーガー・ボム JÄGGER BOMB イエーガーマイスター、レッドブル エナジードリンクに浸したハーブ系リキュールのショット。甘くハーブのような風味と刺激的な効果。人気のパーティー向けドリンク。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
カクテルバケツ 2L BUCKET DE COCKTAIL 2L 7€のカクテルからお選びください クラシックカクテルから選べる2リットルのバケツカクテル。グループやパーティーに最適。 €55 ≈ ¥9,965 − 0 +
ラム酒、テキーラ、ジン、ウイスキー、ウォッカ RHUM, TEQUILA, GIN, WHISKY, VODKA ブランドセレクション(バカルディ、パトロン、ボンベイ、ウィリアム・ローソン、グレイグース…) 高品質な高級スピリッツ(5cl)のテイスティング。香りを味わうために、ストレートまたはオンザロックで提供。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +