Bharati

子供向けに特別にデザインされたメニューで、適切なポーションとマイルドな料理が含まれています。チーズナン、マイルドなメインディッシュ、デザートが含まれます。

前菜、メインディッシュ、デザートまたはコーヒーが含まれるランチセット。お得な価格で複数の名物料理を試すのに最適。

レストランの人気料理セレクションを提供するテイスティングメニュー。本格的なインド料理を発見するのに最適。

手軽で経済的なランチオプション。ライス添えのメインディッシュで、短い休憩時間に最適。

伝統的なインドのミールトレイ（ターリー）には、グリル料理、野菜カレー、ヨーグルト、ライス、パンなど、様々なおかずの盛り合わせが含まれています。一つの食事で味のバランスを提供します。

細かく切った新鮮な生野菜のミックス。軽くてカリカリ、付け合わせまたは前菜として。

ひよこ豆粉とジャガイモで作った黄金色のフリッター。外はカリカリ、中は柔らかい。

スパイスの効いた衣をまとった玉ねぎのスライスを揚げたもの。風味豊かで香ばしい前菜。

野菜を詰めた三角形の揚げパイ。インド料理の定番前菜。

ヨーグルトベースの冷たいソースに、生の野菜とマイルドなスパイスを混ぜたもの。爽やかで、スパイシーな料理の辛さを和らげるのに最適。

タンドール窯でグリルしたスパイシーなラムひき肉の串焼き。ジューシーで非常に香りが良い。

ヨーグルトとスパイスのマリネ液でグリルしたラム肉の塊。柔らかく、スモーキーな風味が豊か。

マリネしてタンドール窯でローストしたラムシャンクの塊。骨からほぐれる柔らかい肉。

タンドール窯で焼いた、ヨーグルトと赤いスパイスでマリネしたチキンのもも肉。独特のスモーキーな風味と鮮やかな赤色。

マリネしてグリルした骨なしチキンの小片。柔らかく、わずかにスパイシー。

インドスパイスでマリネし、グリルした丸ごとウズラ。繊細で風味豊かな名物料理。

様々なグリル料理とフリッターを含む大きなテイスティングプラッター。複数の味を発見するために共有するのに最適。

タンドール窯で焼いたマリネした魚の切り身。柔らかい身とスパイシーな皮。

とろけるチーズを詰めた有名なインドパン。柔らかくて美味しい。

チーズナンにニンニクを加えたバリエーション。風味豊かで香ばしい。

ニンニクと新鮮なコリアンダー風味のインドパン。定番の付け合わせ。

澄ましバター（ギー）を塗ったプレーンナン。シンプルで美味しい。

スパイシーなひき肉を詰めたパン。ほぼ一品料理。

タンドール窯の壁で焼いた、定番のインドパン。

全粒粉の薄焼きパン。ナンより軽い。

バターを重ねたパイ風パン。リッチでクリスピー。

潰したスパイシーな野菜のミックスを詰めたパン。

唐辛子とニンニクのスパイシーなパン。辛いもの好きの方へ。

カシミール地方のクラシックな料理。濃厚で香り高いソースで煮込んだラム肉、辛さは控えめ。

パンジャブ風ラムカレー、スパイシーで濃厚なソース。

濃厚で非常にスパイシーなマサラソースで調理した、まずグリルしたラム肉の塊。

グリーンピースとスパイスで煮込んだラムひき肉のメインディッシュ。

ジャガイモの角切りと一緒に調理したラムひき肉。

柔らかいラム肉をほうれん草とスパイスのクリーミーなソースで煮込んだもの。

ゴア発祥の辛い料理。ラム肉とジャガイモをビネガー風味のスパイシーなソースで。

ドライフルーツ（カシューナッツ、アーモンド）のクリーミーでマイルドなソースで煮込んだラム肉。非常に香りが良く、辛さは控えめ。

ラム肉、フレッシュグリーンチリ、トマトを使った非常にスパイシーな料理。

伝統的な土鍋でゆっくり煮込んだラム肉。独特で深い風味。

伝統的なパンジャブのスパイスで作られた、クラシックなカレーソースのチキン。

ゴアの有名な料理のチキンバージョン。スパイシーで酸味があり、ジャガイモ添え。

柔らかいチキンの胸肉を刻んだほうれん草とスパイスで調理したもの。

カシューナッツとアーモンドを豊富に使った、クリーミーでマイルドな白いソースのチキン。

最も有名なインド料理：クリーミーでスパイシーなトマトソースで煮込んだグリルチキン。

バターチキン。トマトとバターのリッチなソース、マイルドでベルベットのような口当たり。

土鍋で新鮮なハーブの濃厚なソースで蒸し煮にしたチキン。

スパイシーで香り高いマサラソースで調理したエビ。

ドライフルーツの甘くて濃厚なソースに入ったエビ。

アーモンドとカシューナッツのクリーミーなコルマソースに入ったサーモンの切り身。

伝統的なスパイシーカレーソースで調理したサーモン。

繊細なホタテを、マイルドでクリーミーなコルマソースで。

スパイシーなカレーソースで調理したホタテ。

殻付きエビを濃厚なドライフルーツソースで。

土鍋でゆっくり煮込んだエビ。風味豊か。

香り高いスパイスで炊いたバスマティライス。

柔らかいチキンの塊とスパイスで飾られたお祝いのライスプレート。

ラム肉の塊とバスマティライスをスパイスで炊き込んだもの。

エビとスパイスで炒めたライス。

ラム、チキン、エビを組み合わせたロイヤル・ビリヤニ。

マイルドなカレーで調理したとろけるナス。

スパイシーなソースをかけたソテーしたジャガイモ。

クリーミーなレンズ豆カレー、心温まるベジタリアン料理。

ソースに入ったジャガイモとグリーンピースの家庭料理。

ほうれん草とジャガイモをスパイスで一緒に調理したもの。

クリーミーなほうれん草ソースに入ったインドチーズ（パニール）の角切り。

サフラン風味のバスマティライス、黄金色。

グリーンピースとマイルドなスパイスで炊いたピラフ。

ドライフルーツとナッツで飾られた甘塩っぱいライス、カシミール地方の名物。

エキゾチックまたはクラシックなフレーバーのアイスクリームとソルベ。

伝統的なインドのアイスクリーム、濃厚でクリーミー、ドライフルーツ入り。

すりおろしたニンジンと甘い牛乳で作ったしっとりしたケーキ。

揚げたミルク団子を甘いシロップに浸したもの。

ローストセモリナ、砂糖、バターで作った温かいデザート。

バニラソース添えのフレッシュフルーツミックス。

マンゴーベースのクリーミーでフルーティーなデザート。

伝統的なインドのドリンクで、泡立てたヨーグルトベース。爽やかでクリーミー、甘口（フルーツ）または塩味があります。

白ワインとカシスリキュールベースのクラシックなフレンチカクテル。

ジュニパーベリーで風味付けされたスピリッツ。

風味付けしたワインベースのイタリアンアペリティフ。

オーク樽で熟成させた穀物由来のブランデー。

ポルトガル産酒精強化ワイン、甘口でリッチ。

バーテンダー特製ミックス。

マルセイユ風パスティス、アニス風味のアペリティフ。

ノンアルコールフルーツジュースミックス。

ラガータイプの軽いブロンドビール。

最も人気のあるインドビール、ブロンドで爽やか、スパイシーな料理によく合います。

ピルスナータイプの軽いデンマーク産ブロンドビール。

コーラ風味のソーダ。

オレンジと果肉入りの炭酸飲料。

炭酸入りトニックウォーター。

フルーツジュース。

プレーンまたはミント風味のヨーグルトドリンク。

フルーツまたはフローラルフレーバーの甘いヨーグルトドリンク。

炭酸なしナチュラルミネラルウォーター。

炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。

ローヌ渓谷産赤ワイン、一般的にフルボディでスパイシー。

ボージョレー産赤ワイン、フルーティーで軽やか。

ボージョレー産赤ワイン、フルーティーで軽やか。

ロワール産赤ワイン、エレガントで赤い果実のニュアンス。

ボルドー産赤ワイン、しっかりとしたタンニン。

ボルドー産高級赤ワイン、リッチでベルベットのような口当たり。

ボルドー産赤ワイン、バランスが良くまろやか。

インドで生産されるワイン。スパイシーな料理によく合います。

南フランス特産の辛口でフルーティーなロゼワイン。

ロワール産ロゼワイン、フレッシュでミネラル感がある。

ロワール産の辛口で軽い白ワイン、魚料理に最適。

辛口でアロマティックな白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）、非常に有名。

デキャンタで提供されるテーブルワイン。

グラスワインセレクション。

お祝いのフランス産スパークリングワイン。

新鮮なミントの葉で煮出した温かい紅茶。

マイルドなスパイスとカルダモンを使った特別な紅茶。

クラシックまたはカフェインレスのエスプレッソ。

食後の消化を助けるための強いお酒。

食後酒リキュール。