menufans

Bharati

インド料理専門店。自家製料理と伝統的なレシピ。

メニュー

フルコースメニュー。

キッズメニュー
Menu Enfant
12歳まで。ドリンクは含まれません。 チーズナン お好きなメインディッシュ(バスマティライス添え) お好きなデザート
子供向けに特別にデザインされたメニューで、適切なポーションとマイルドな料理が含まれています。チーズナン、マイルドなメインディッシュ、デザートが含まれます。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ランチメニュー
Menu Midi
ランチタイムのみ、日曜日と祝日を除く。ドリンクは含まれません。 お好きな前菜 + お好きなメインディッシュ(バスマティライス添え)+ お好きなデザートまたはコーヒー。
前菜、メインディッシュ、デザートまたはコーヒーが含まれるランチセット。お得な価格で複数の名物料理を試すのに最適。
€15.50~ ≈ ¥2,808
おすすめメニュー
Menu conseillé
バラエティ豊かな選択肢のあるフルコースメニュー。
レストランの人気料理セレクションを提供するテイスティングメニュー。本格的なインド料理を発見するのに最適。
€27~ ≈ ¥4,892
エクスプレスランチ
Plat express midi
ランチタイムのみ、週末と祝日を除く。 選択肢:パンジャビチキン または キーママタル または アローパラク。 バスマティライス添え。
手軽で経済的なランチオプション。ライス添えのメインディッシュで、短い休憩時間に最適。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ボンベイ・ターリー
Thali Bombay
ランチタイムのみ。 内容:チキンティッカ3個 + グリルチキンウィング2個 + ライタ + ボンベイポテト + ライス + チーズナン1枚
伝統的なインドのミールトレイ(ターリー)には、グリル料理、野菜カレー、ヨーグルト、ライス、パンなど、様々なおかずの盛り合わせが含まれています。一つの食事で味のバランスを提供します。
€14 ≈ ¥2,537

前菜

伝統的な窯で炭火焼きにしたタンドール料理。

生野菜サラダ
Salade de crudités
細かく切った新鮮な生野菜のミックス。軽くてカリカリ、付け合わせまたは前菜として。
€5.50 ≈ ¥996
パコラ
Pakora
ひよこ豆粉のポテトフリッター
ひよこ豆粉とジャガイモで作った黄金色のフリッター。外はカリカリ、中は柔らかい。
€4.50 ≈ ¥815
オニオン・バジヤ
Oignons Bhajia
様々なスパイスでマリネしたオニオンのフリッター
スパイスの効いた衣をまとった玉ねぎのスライスを揚げたもの。風味豊かで香ばしい前菜。
€4.50 ≈ ¥815
サモサ
Samossa
ミックスベジタブルフリッター、マイルドな辛さ
野菜を詰めた三角形の揚げパイ。インド料理の定番前菜。
€5.50 ≈ ¥996
ライタ
Raita
野菜とスパイス入りヨーグルト
ヨーグルトベースの冷たいソースに、生の野菜とマイルドなスパイスを混ぜたもの。爽やかで、スパイシーな料理の辛さを和らげるのに最適。
€5.50 ≈ ¥996
シーク・カバブ
Sheekh Kabab
玉ねぎ、ミント、スパイスで味付けしたラムひき肉の串焼き
タンドール窯でグリルしたスパイシーなラムひき肉の串焼き。ジューシーで非常に香りが良い。
€6 ≈ ¥1,087
ラム・ティッカ
Agneau tikka
ヨーグルトとスパイスでマリネし、グリルしたホタテ。
ヨーグルトとスパイスのマリネ液でグリルしたラム肉の塊。柔らかく、スモーキーな風味が豊か。
€9 ≈ ¥1,631
バラ・カバ
Bara Kaba
スパイスでマリネし、タンドール窯でグリルしたラムシャンク
マリネしてタンドール窯でローストしたラムシャンクの塊。骨からほぐれる柔らかい肉。
€9 ≈ ¥1,631
タンドール・チキン
Poulet tandoori
スパイスでマリネし、グリルしたチキンのもも肉
タンドール窯で焼いた、ヨーグルトと赤いスパイスでマリネしたチキンのもも肉。独特のスモーキーな風味と鮮やかな赤色。
€6 ≈ ¥1,087
チキン・ティッカ
Poulet tikka
スパイスとハーブでマリネし、グリルしたチキンの角切り
マリネしてグリルした骨なしチキンの小片。柔らかく、わずかにスパイシー。
€8 ≈ ¥1,449
タンドール・クイーン
Cailles tandoori
スパイスとハーブでマリネし、グリルしたウズラ
インドスパイスでマリネし、グリルした丸ごとウズラ。繊細で風味豊かな名物料理。
€14 ≈ ¥2,537
ミックスグリル
Mixt grill
2名様用前菜盛り合わせ チキンティッカ、ラムティッカ、シークカバブ、サモサ、パコラ、オニオンバジヤ
様々なグリル料理とフリッターを含む大きなテイスティングプラッター。複数の味を発見するために共有するのに最適。
€22.50 ≈ ¥4,077
フィッシュ・ティッカ
Poisson tikka
スパイスでマリネし、タンドール窯でグリルした魚の切り身
タンドール窯で焼いたマリネした魚の切り身。柔らかい身とスパイシーな皮。
€9 ≈ ¥1,631

ハウスパン

前菜やメインディッシュに添えるもの。全粒粉または小麦粉で作ったインドパンをタンドール窯で焼いたもの。

チーズナン
Nan au fromage
小麦粉、チーズ入り発酵生地
とろけるチーズを詰めた有名なインドパン。柔らかくて美味しい。
€3.50 ≈ ¥634
チーズ&ガーリックナン
Nan au fromage & ail
小麦粉、チーズ/ニンニク詰め発酵生地
チーズナンにニンニクを加えたバリエーション。風味豊かで香ばしい。
€4.50 ≈ ¥815
ガーリックナン
Garlic nan
小麦粉、ニンニク入り発酵生地
ニンニクと新鮮なコリアンダー風味のインドパン。定番の付け合わせ。
€3.50 ≈ ¥634
ロクニナン
Nan Rogni
小麦粉、発酵生地、バターパン
澄ましバター(ギー)を塗ったプレーンナン。シンプルで美味しい。
€2.50 ≈ ¥453
キーマナン
Keema nan
小麦粉、肉詰め発酵生地
スパイシーなひき肉を詰めたパン。ほぼ一品料理。
€4 ≈ ¥725
プレーンナン
Nan nature
全粒粉、無発酵生地、プレーンパン
タンドール窯の壁で焼いた、定番のインドパン。
€2 ≈ ¥362
チャパティ
Chapati
全粒粉、無発酵生地、プレーンパン
全粒粉の薄焼きパン。ナンより軽い。
€2 ≈ ¥362
パラタ
Paratha
全粒粉、無発酵生地、バターパン
バターを重ねたパイ風パン。リッチでクリスピー。
€2.50 ≈ ¥453
詰め物パラタ
Stuffed Paratha
全粒粉、野菜を詰めたバターパン
潰したスパイシーな野菜のミックスを詰めたパン。
€3.50 ≈ ¥634
チリ・パラタ
Chily Paratha
野菜とチリ入りパン(スパイシー)
唐辛子とニンニクのスパイシーなパン。辛いもの好きの方へ。
€4 ≈ ¥725

メインディッシュ - ラム

ラム・ローガン・ゴシュ
Agneau roghan gosh
伝統的なラムカレー、マイルドな辛さ
カシミール地方のクラシックな料理。濃厚で香り高いソースで煮込んだラム肉、辛さは控えめ。
€12 ≈ ¥2,174
ラム・パンジャブ
Agneau punjab
スパイシーラムカレー
パンジャブ風ラムカレー、スパイシーで濃厚なソース。
€12 ≈ ¥2,174
ラム・ティッカ・マサラ
Agneau tikka massala
非常にスパイシーなソースでグリルしたラムの角切り
濃厚で非常にスパイシーなマサラソースで調理した、まずグリルしたラム肉の塊。
€14 ≈ ¥2,537
キーマ・マタル
Keema matar
グリーンピース入りラムもも肉ひき肉
グリーンピースとスパイスで煮込んだラムひき肉のメインディッシュ。
€12 ≈ ¥2,174
キーマ・アロー
Keema allou
ジャガイモ入りラムもも肉ひき肉
ジャガイモの角切りと一緒に調理したラムひき肉。
€12 ≈ ¥2,174
ラム・パラク
Agneau palak
ほうれん草入りラムカレー
柔らかいラム肉をほうれん草とスパイスのクリーミーなソースで煮込んだもの。
€13 ≈ ¥2,355
ラム・ヴィンダルー
Agneau vindaloo
ジャガイモ入りラムカレー、スパイシー
ゴア発祥の辛い料理。ラム肉とジャガイモをビネガー風味のスパイシーなソースで。
€13 ≈ ¥2,355
ラム・シャヒ・コルマ
Agneau shahi korma
カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ入りラムもも肉
ドライフルーツ(カシューナッツ、アーモンド)のクリーミーでマイルドなソースで煮込んだラム肉。非常に香りが良く、辛さは控えめ。
€13 ≈ ¥2,355
チリーラム
Agneau chilly
グリーンチリとトマトを使ったラムカレー、非常にスパイシー
ラム肉、フレッシュグリーンチリ、トマトを使った非常にスパイシーな料理。
€13 ≈ ¥2,355
ハンディ・ゴシュト
Handi Gosht
トマト、玉ねぎ、生姜、スパイスと共に土鍋で煮込んだラム肉、スパイシー
伝統的な土鍋でゆっくり煮込んだラム肉。独特で深い風味。
€14 ≈ ¥2,537

チキン

チキン・パンジャビ
Poulet penjabi
伝統的なチキンカレー
伝統的なパンジャブのスパイスで作られた、クラシックなカレーソースのチキン。
€11 ≈ ¥1,993
チキン・ヴィンダルー
Poulet vindaloo
ジャガイモ入りチキンカレー、スパイシー
ゴアの有名な料理のチキンバージョン。スパイシーで酸味があり、ジャガイモ添え。
€12 ≈ ¥2,174
チキン・パンジャビ
Poulet punjabi
ほうれん草入りチキン胸肉カレー
柔らかいチキンの胸肉を刻んだほうれん草とスパイスで調理したもの。
€12 ≈ ¥2,174
チキン・シャヒ・コルマ
Poulet shahi korma
チキン胸肉、カシューナッツ、アーモンドソース
カシューナッツとアーモンドを豊富に使った、クリーミーでマイルドな白いソースのチキン。
€12 ≈ ¥2,174
チキン・ティッカ・マサラ
Chicken tikka massala
グリルしたチキンの角切りをカレーとトマトソースで調理したもの
最も有名なインド料理:クリーミーでスパイシーなトマトソースで煮込んだグリルチキン。
€12 ≈ ¥2,174
バターチキン
Butter chicken
バターでグリルしたチキンの切り身
バターチキン。トマトとバターのリッチなソース、マイルドでベルベットのような口当たり。
€12 ≈ ¥2,174
チキン・ハンディ
Chicken handi
トマト、玉ねぎ、生姜、スパイスと共に土鍋で煮込んだチキン、スパイシー
土鍋で新鮮なハーブの濃厚なソースで蒸し煮にしたチキン。
€13 ≈ ¥2,355

魚介類

エビ・マサラ
Crevettes massala
殻付きエビのカレー、スパイシー
スパイシーで香り高いマサラソースで調理したエビ。
€14 ≈ ¥2,537
エビ・コルマ
Crevettes korma
カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオソースのエビ
ドライフルーツの甘くて濃厚なソースに入ったエビ。
€14 ≈ ¥2,537
フィッシュコルマ
Poisson korma
サーモンソース、カシューナッツ、アーモンドソース
アーモンドとカシューナッツのクリーミーなコルマソースに入ったサーモンの切り身。
€13 ≈ ¥2,355
フィッシュ・マサラ
Poisson massala
サーモンカレー、スパイシーソース
伝統的なスパイシーカレーソースで調理したサーモン。
€13 ≈ ¥2,355
ホタテ・コルマ
Noix de St Jacques Korma
カシューナッツ、アーモンドソース
繊細なホタテを、マイルドでクリーミーなコルマソースで。
€15 ≈ ¥2,718
ホタテのマサラ
Noix de St Jacques massala
ホタテカレー、スパイシーソース
スパイシーなカレーソースで調理したホタテ。
€15 ≈ ¥2,718
ガンバス・コルマ
Gambas Korma
カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオソース
殻付きエビを濃厚なドライフルーツソースで。
€18 ≈ ¥3,261
ガンバス・ハンディ
Gambas Handi
殻をむいたエビを、トマト、玉ねぎ、生姜、スパイスと共に土鍋で煮込んだもの、スパイシー
土鍋でゆっくり煮込んだエビ。風味豊か。
€18 ≈ ¥3,261

ビリヤニ

バスマティライスと25種類のスパイスを使った特別な料理、カレーソース添え。

ベジタリアン・ビリヤニ
Biryani végétarien
ミックスベジタブルメインディッシュ
香り高いスパイスで炊いたバスマティライス。
€12 ≈ ¥2,174
チキン・ビリヤニ
Biryani poulet
骨なしチキンのメインディッシュ
柔らかいチキンの塊とスパイスで飾られたお祝いのライスプレート。
€14 ≈ ¥2,537
ラム・ビリヤニ
Biryani agneau
ラムの角切りメインディッシュ
ラム肉の塊とバスマティライスをスパイスで炊き込んだもの。
€15 ≈ ¥2,718
シュリンプ・ビリヤニ
Biryani crevettes
殻付きエビのメインディッシュ
エビとスパイスで炒めたライス。
€15 ≈ ¥2,718
ミックス・ビリヤニ
Biryani mix
ラム肉、チキン、エビのメインディッシュ
ラム、チキン、エビを組み合わせたロイヤル・ビリヤニ。
€17 ≈ ¥3,080

野菜

ナス
Aubergines
ナスカレー、マイルドな辛さ
マイルドなカレーで調理したとろけるナス。
€8.50 ≈ ¥1,540
ボンベイ・ポテト
Bombay Potatoes
カレーソースをかけたソテーしたジャガイモ
スパイシーなソースをかけたソテーしたジャガイモ。
€7 ≈ ¥1,268
ダルマクニ
Dalmakheni
黄色レンズ豆カレー、マイルドな辛さ
クリーミーなレンズ豆カレー、心温まるベジタリアン料理。
€7 ≈ ¥1,268
アロー・マタル
Allou matar
ジャガイモとグリーンピースのカレー
ソースに入ったジャガイモとグリーンピースの家庭料理。
€7 ≈ ¥1,268
アロー・パラク
Allou palak
ほうれん草とジャガイモのカレー
ほうれん草とジャガイモをスパイスで一緒に調理したもの。
€8.50 ≈ ¥1,540
パラク・パニール
Palak panir
チーズ入りほうれん草カレー
クリーミーなほうれん草ソースに入ったインドチーズ(パニール)の角切り。
€9.50 ≈ ¥1,721

バスマティライス

サフラン風味のバスマティライス、プレーンまたはメヴィ。

サフランライス
Riz au safran
サフラン風味のバスマティライス、黄金色。
€3 ≈ ¥544
グリーンピース・プラオ
Peas pulao
グリーンピース入りバスマティ
グリーンピースとマイルドなスパイスで炊いたピラフ。
€4 ≈ ¥725
カシミール・プラオ
Kashmiri Pulao
フルーツ入りバスマティライス
ドライフルーツとナッツで飾られた甘塩っぱいライス、カシミール地方の名物。
€5 ≈ ¥906

デザート

ソルベとアイスクリーム(2スクープ)
Sorbet et Glace (2 boules)
ローズペタル、ココナッツ、マンゴー、レモン、バニラ、チョコレート、ピスタチオ
エキゾチックまたはクラシックなフレーバーのアイスクリームとソルベ。
€5 ≈ ¥906
クルフィアイスクリーム
Glace kulfi
牛乳、カシューナッツ、ピスタチオのアイスクリーム
伝統的なインドのアイスクリーム、濃厚でクリーミー、ドライフルーツ入り。
€5.50 ≈ ¥996
ガジュラ
Gajrela
キャロット、ピスタチオ、アーモンド、ココナッツのケーキ
すりおろしたニンジンと甘い牛乳で作ったしっとりしたケーキ。
€4 ≈ ¥725
グラブ・ジャムン
Gulab jamun
牛乳、サフランシロップ、ココナッツ、アーモンドベースのケーキ
揚げたミルク団子を甘いシロップに浸したもの。
€4 ≈ ¥725
スージー・ハルワ
Suji halwa
セモリナ、ココナッツ、アーモンドのケーキ
ローストセモリナ、砂糖、バターで作った温かいデザート。
€4 ≈ ¥725
バニラ風味のクリーム入りフルーツサラダ
Salade de fruits à la crème vanillée
バニラソース添えのフレッシュフルーツミックス。
€6 ≈ ¥1,087
フルーツ入りマンゴークリーム
Crème de mangue aux fruits
マンゴーベースのクリーミーでフルーティーなデザート。
€6 ≈ ¥1,087

ドリンク

ラッシー
Lassi
ラッシー1杯(25cl)
伝統的なインドのドリンクで、泡立てたヨーグルトベース。爽やかでクリーミー、甘口(フルーツ)または塩味があります。
€3~ ≈ ¥544
キール
Kir
白ワインとカシスリキュールベースのクラシックなフレンチカクテル。
€4.50 ≈ ¥815
ジン
Gin
ジュニパーベリーで風味付けされたスピリッツ。
€5 ≈ ¥906
マルティーニ
Martini
風味付けしたワインベースのイタリアンアペリティフ。
€5 ≈ ¥906
ウイスキー
Whisky
オーク樽で熟成させた穀物由来のブランデー。
€6 ≈ ¥1,087
ポートワイン
Porto
ポルトガル産酒精強化ワイン、甘口でリッチ。
€5 ≈ ¥906
ハウスカクテル
Cocktail Maison
バーテンダー特製ミックス。
€7 ≈ ¥1,268
リカール
Ricard
マルセイユ風パスティス、アニス風味のアペリティフ。
€5 ≈ ¥906
ノンアルコールカクテル
Cocktail sans alcool
ノンアルコールフルーツジュースミックス。
€6 ≈ ¥1,087
ハイネケン(25 cl)
Heineken (25 cl)
ラガータイプの軽いブロンドビール。
€4 ≈ ¥725
キングフィッシャー(33 cl)
King Fisher (33 cl)
最も人気のあるインドビール、ブロンドで爽やか、スパイシーな料理によく合います。
€5 ≈ ¥906
カールスバーグ(33 cl)
Carlsberg (33 cl)
ピルスナータイプの軽いデンマーク産ブロンドビール。
€5 ≈ ¥906
コカ・コーラ
Coca Cola
コーラ風味のソーダ。
€3.50 ≈ ¥634
オランジーナ
Orangina
オレンジと果肉入りの炭酸飲料。
€3.50 ≈ ¥634
シュウェップス
Schweppes
炭酸入りトニックウォーター。
€3 ≈ ¥544
オレンジ/パイナップルジュース
Jus d'orange/Ananas
フルーツジュース。
€3.50 ≈ ¥634
プレーンまたはミントラッシー
Lassi Nature ou menthe
プレーンまたはミント風味のヨーグルトドリンク。
€4.50 ≈ ¥815
甘口、ローズ、マンゴーラッシー
Lassi Sucre, rose, mangue
フルーツまたはフローラルフレーバーの甘いヨーグルトドリンク。
€5 ≈ ¥906
ヴィッテル
Vittel
炭酸なしナチュラルミネラルウォーター。
€3.50~ ≈ ¥634
ボワット
Badoit
炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。
€3.50~ ≈ ¥634
コート・デュ・ローヌ
Côte du Rhône
赤ワイン
ローヌ渓谷産赤ワイン、一般的にフルボディでスパイシー。
€12~ ≈ ¥2,174
ブロイリー
Brouilly
赤ワイン
ボージョレー産赤ワイン、フルーティーで軽やか。
€14~ ≈ ¥2,537
ボージョレー・ヴィラージュ
Beaujolais Village
赤ワイン
ボージョレー産赤ワイン、フルーティーで軽やか。
€12~ ≈ ¥2,174
サウミュール・シャンピニー
Saumur Champigny
赤ワイン
ロワール産赤ワイン、エレガントで赤い果実のニュアンス。
€14~ ≈ ¥2,537
ボルドー・レゼルヴ
Bordeaux Reserve
赤ワイン
ボルドー産赤ワイン、しっかりとしたタンニン。
€12~ ≈ ¥2,174
サンテミリオン
Saint Emilion
赤ワイン
ボルドー産高級赤ワイン、リッチでベルベットのような口当たり。
€16~ ≈ ¥2,899
ムートン・カデ
Mouton Cadet
赤ワイン
ボルドー産赤ワイン、バランスが良くまろやか。
€18~ ≈ ¥3,261
グローバーズ・インディアン・ワイン
Grover's Vin Indien
赤ワイン
インドで生産されるワイン。スパイシーな料理によく合います。
€14~ ≈ ¥2,537
コート・ド・プロヴァンス
Cotes de Provence
ロゼワイン
南フランス特産の辛口でフルーティーなロゼワイン。
€12~ ≈ ¥2,174
サンセール・ロゼ
Sancerre Rose
ロゼワイン
ロワール産ロゼワイン、フレッシュでミネラル感がある。
€26~ ≈ ¥4,711
ミュスカデ
Muscadet
白ワイン
ロワール産の辛口で軽い白ワイン、魚料理に最適。
€12~ ≈ ¥2,174
サンセール
Sancerre
白ワイン
辛口でアロマティックな白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)、非常に有名。
€26~ ≈ ¥4,711
ピッチャー
Pichet
デキャンタワイン
デキャンタで提供されるテーブルワイン。
€6~ ≈ ¥1,087
グラスワイン
Vin au verre
グラスワインセレクション。
€5~ ≈ ¥906
ハウス・セレクション・シャンパン
Champagne Selection Maison
お祝いのフランス産スパークリングワイン。
€25~ ≈ ¥4,529
ミントティー
Thé menthe
新鮮なミントの葉で煮出した温かい紅茶。
€3 ≈ ¥544
ハウス・カルダモンティー
Thé maison Cardamome
マイルドなスパイスとカルダモンを使った特別な紅茶。
€3 ≈ ¥544
コーヒーまたはデカフェ
Café ou décaféiné
クラシックまたはカフェインレスのエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
食後酒
Digestifs
ラズベリー、ミラベルプラム、コニャック、アルマニャック、カルバドス
食後の消化を助けるための強いお酒。
€5 ≈ ¥906
ゲット、マリー・ブリザール
Get, marie brizzard
食後酒リキュール。
€4.50 ≈ ¥815

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価417件
$
$$ Moderate
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