Bharati






풀 코스 메뉴.
어린이 메뉴
Menu Enfant
12세 이하. 음료 미포함. 치즈 난 선택 가능한 메인 요리 (바스마티 쌀과 함께 제공) 선택 가능한 디저트
어린이를 위해 특별히 디자인된 메뉴로, 적절한 양과 부드러운 요리가 특징입니다. 치즈 난, 부드러운 메인 요리, 디저트가 포함됩니다.
점심 메뉴
Menu Midi
점심 시간에만 제공되며 일요일 및 공휴일 제외. 음료 미포함. 선택 가능한 애피타이저 + 선택 가능한 메인 요리 (바스마티 쌀과 함께 제공) + 선택 가능한 디저트 또는 커피.
애피타이저, 메인 요리, 디저트 또는 커피를 포함하는 점심 메뉴. 저렴한 가격으로 여러 스페셜티를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.
추천 메뉴
Menu conseillé
다양한 선택이 가능한 풀 코스 메뉴.
레스토랑의 인기 요리 셀렉션을 제공하는 테이스팅 메뉴. 정통 인도 요리를 발견하기에 완벽합니다.
점심 특선 요리
Plat express midi
점심 시간에만 제공되며 주말 및 공휴일 제외. 선택: 펀자브 치킨 또는 키마 마타르 또는 알루 팔락. 바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.
점심 식사를 위한 빠르고 경제적인 옵션. 쌀과 함께 제공되는 메인 요리로, 짧은 점심 시간에 이상적입니다.
뭄바이 탈리
Thali Bombay
점심 시간에만 제공됩니다. 구성: 치킨 티카 3개 + 구운 닭 날개 2개 + 라이타 + 뭄바이 포테이토 + 쌀 + 치즈 난 1개
전통 인도 탈리 메뉴로, 구이, 채소 커리, 요거트, 쌀, 빵 등 다양한 작은 요리가 포함됩니다. 한 끼 식사로 맛의 균형을 제공합니다.
전통 오븐에서 숯불로 구운 탄두리 스페셜티.
생채소 샐러드
Salade de crudités
잘게 썬 신선한 채소 혼합물. 가볍고 바삭하며 반찬이나 애피타이저로 제공됩니다.
파코라
Pakora
감자 튀김, 병아리콩 가루
병아리콩 가루와 감자로 만든 황금빛 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
양파 바지아
Oignons Bhajia
다양한 향신료에 재운 양파 튀김
향신료 반죽에 싼 양파 조각을 튀긴 것. 풍미 있고 향긋한 애피타이저입니다.
사모사
Samossa
덜 매운 다양한 채소 튀김
채소를 채운 삼각형 모양의 튀긴 페이스트리. 클래식한 인도 애피타이저입니다.
라이타
Raita
채소와 향신료를 곁들인 요거트
요거트 베이스의 차가운 소스에 신선한 채소와 부드러운 향신료를 섞었습니다. 상쾌하며 매운 요리의 열기를 식히는 데 이상적입니다.
쉬크 케밥
Sheekh Kabab
양파, 민트, 향신료를 곁들여 다진 양고기 꼬치
향신료를 곁들여 탄두르 오븐에서 구운 다진 양고기 꼬치. 육즙이 풍부하고 향이 매우 좋습니다.
양고기 티카
Agneau tikka
요거트와 향신료에 재워 구운 양고기 큐브
요거트와 향신료 혼합물에 재워 구운 부드러운 양고기. 훈제 향이 풍부합니다.
바라 카바
Bara Kaba
향신료에 재워 탄두르에서 구운 양고기 정강이
탄두르 오븐에서 양념하여 구운 양고기 정강이. 뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 고기.
탄두리 치킨
Poulet tandoori
향신료에 재워 구운 닭다리살
요거트와 붉은 향신료에 재워 탄두르 오븐에서 구운 닭다리살. 특유의 훈제 향과 선명한 붉은색.
치킨 티카
Poulet tikka
향신료와 허브에 재워 구운 닭고기 큐브
뼈 없는 닭고기 조각을 재워 구운 것. 부드럽고 약간 매콤합니다.
탄두리 메추라기
Cailles tandoori
향신료와 허브에 재워 구운 메추라기
인도 향신료에 재워 탄두르에서 구운 통 메추라기. 섬세하고 맛있는 스페셜티입니다.
믹스트 그릴
Mixt grill
2인용 애피타이저 모음 치킨 티카, 양고기 티카, 쉬쉬 케밥, 사모사, 파코라, 양파 바지아
다양한 구이와 튀김을 포함하는 대형 샘플러 플래터. 여러 가지 맛을 맛보기에 이상적입니다.
생선 티카
Poisson tikka
향신료에 재워 탄두르에서 구운 생선 필레
향신료로 양념하여 탄두르 오븐에서 구운 생선 조각. 부드러운 살과 매콤한 껍질.
애피타이저와 메인 요리에 곁들입니다. 통밀 또는 흰 밀가루로 만든 인도 빵을 탄두르에서 구웠습니다.
치즈 난
Nan au fromage
흰 밀가루, 이스트 반죽, 치즈 소
녹은 치즈를 채운 유명한 인도 빵. 부드럽고 풍부합니다.
치즈 & 마늘 난
Nan au fromage & ail
흰 밀가루, 이스트 반죽, 치즈/마늘 소
치즈 난의 변형으로 마늘을 약간 더했습니다. 맛있고 향긋합니다.
갈릭 난
Garlic nan
흰 밀가루, 이스트 반죽, 마늘 소
마늘과 신선한 고수풀을 곁들인 인도 빵. 클래식한 곁들임입니다.
난 로그니
Nan Rogni
흰 밀가루, 이스트 반죽, 버터 난
정제 버터(기)를 바른 플레인 난. 간단하고 맛있습니다.
키마 난
Keema nan
흰 밀가루, 이스트 반죽, 고기 소
매콤한 다진 고기를 채운 빵. 거의 그 자체로 요리입니다.
플레인 난
Nan nature
흰 밀가루, 이스트 반죽, 플레인 난
탄두르 벽에 구운 클래식 인도 빵.
차파티
Chapati
통밀가루, 비발효 반죽, 플레인 난
통밀가루로 만든 얇은 빵. 난보다 가볍습니다.
파라타
Paratha
통밀가루, 비발효 반죽, 버터 난
버터로 겹겹이 쌓은 플랫 브레드. 풍부하고 바삭합니다.
스타프 파라타
Stuffed Paratha
통밀가루, 이스트 반죽, 채소 소를 채운 빵
으깬 채소와 향신료 혼합물을 채운 겹겹이 쌓인 빵.
칠리 파라타
Chily Paratha
마늘과 고추를 곁들인 채소 빵 (매콤함)
녹색 고추와 마늘을 곁들인 매콤한 빵. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
양고기 로간 고쉬
Agneau roghan gosh
전통적인 양고기 커리, 덜 매운 맛
캐시미르 전통 요리. 풍부하고 향긋한 소스에 끓인 양고기, 덜 매운 맛.
양고기 펀자브
Agneau punjab
매콤한 양고기 커리
펀자브 스타일로 준비한 양고기 커리, 매콤하고 풀바디한 소스.
양고기 티카 마살라
Agneau tikka massala
매우 매콤한 소스에 구운 양고기 큐브
구운 양고기 조각을 두껍고 매우 매운 마살라 소스에 끓인 것.
키마 마타르
Keema matar
완두콩 다진 양고기
완두콩과 향신료를 곁들여 끓인 다진 양고기 요리.
키마 알루
Keema allou
감자와 함께 다진 양고기
감자 조각과 함께 조리한 다진 양고기.
양고기 팔락
Agneau palak
시금치 양고기 커리
부드러운 시금치와 향신료 소스에 끓인 부드러운 양고기.
양고기 빈달루
Agneau vindaloo
감자 양고기 커리, 매콤한 맛
고아 지역에서 유래한 매운맛으로 유명한 요리. 양고기와 감자를 식초와 향신료 소스에 곁들였습니다.
양고기 샤히 코르마
Agneau shahi korma
양고기, 캐슈넛, 아몬드, 피스타치오
부드럽고 달콤한 건과일 소스 (캐슈넛, 아몬드)에 끓인 양고기. 매우 향긋하고 덜 매운 맛.
칠리 양고기
Agneau chilly
녹색 고추와 토마토를 곁들인 양고기 커리, 매우 매콤한 맛
양고기, 신선한 녹색 고추, 토마토가 들어간 매우 매운 요리.
한디 고쉬트
Handi Gosht
토마토, 양파, 생강, 향신료와 함께 흙 항아리에서 끓인 양고기, 매콤한 요리
전통적인 테라코타 용기에서 천천히 끓인 양고기. 독특하고 깊은 풍미를 선사합니다.
펀자브 치킨
Poulet penjabi
전통 치킨 커리
펀자브 전통 향신료로 만든 클래식 커리 소스 치킨.
치킨 빈달루
Poulet vindaloo
감자와 함께 조리한 매콤한 치킨 커리
고아 지역에서 유래한 매운맛의 치킨 요리. 감자를 곁들입니다.
펀자브 치킨
Poulet punjabi
시금치 소스의 치킨 커리
부드러운 닭가슴살 조각을 다진 시금치와 향신료와 함께 조리했습니다.
치킨 샤히 코르마
Poulet shahi korma
치킨 가슴살, 캐슈넛 소스, 아몬드
부드럽고 크리미한 화이트 소스의 닭고기, 캐슈넛과 아몬드로 풍부하게 맛을 냈습니다.
치킨 티카 마살라
Chicken tikka massala
커리와 토마토 소스로 조리한 구운 치킨 큐브
가장 유명한 인도 요리: 크리미하고 매콤한 토마토 소스에 끓인 구운 치킨.
버터 치킨
Butter chicken
버터에 구운 닭고기 큐브
버터 치킨. 토마토와 버터가 풍부한 부드럽고 벨벳 같은 소스.
치킨 한디
Chicken handi
토마토, 양파, 생강, 향신료와 함께 흙 항아리에서 끓인 치킨, 매콤한 요리
신선한 허브로 만든 두꺼운 소스에 흙 항아리에서 찐 치킨.
마살라 새우
Crevettes massala
껍질 벗긴 새우 커리, 매콤한 맛
매콤하고 향긋한 마살라 소스에 익힌 새우.
새우 코르마
Crevettes korma
새우, 캐슈넛, 아몬드, 피스타치오 소스
견과류가 풍부하고 부드러운 소스의 새우.
생선 코르마
Poisson korma
연어 소스, 캐슈넛 소스, 아몬드
아몬드와 캐슈넛 크림 코르마 소스를 곁들인 연어 필레.
생선 마살라
Poisson massala
매콤한 소스의 연어 커리
전통적인 매콤한 커리 소스로 조리한 연어.
가리비 코르마
Noix de St Jacques Korma
캐슈넛 소스, 아몬드
부드럽고 크리미한 코르마 소스의 섬세한 가리비.
가리비 마살라
Noix de St Jacques massala
가리비 커리, 매콤한 소스
매콤한 커리 소스로 조리한 가리비.
감바스 코르마
Gambas Korma
캐슈넛 소스, 아몬드, 피스타치오 소스
견과류가 풍부한 소스를 곁들인 큰 새우 (감바스).
감바스 한디
Gambas Handi
껍질을 벗긴 새우를 토마토, 양파, 생강, 향신료와 함께 흙 항아리에서 끓인 매콤한 요리
최대한의 풍미를 위해 흙 항아리에서 천천히 끓인 새우.
바스마티 쌀과 25가지 향신료로 만든 스페셜티, 커리 소스와 함께 제공됩니다.
채식 비리야니
Biryani végétarien
다양한 채소를 곁들인 풀 코스 요리
다양한 채소와 향긋한 향신료로 조리한 바스마티 쌀.
치킨 비리야니
Biryani poulet
뼈 없는 치킨을 곁들인 풀 코스 요리
부드러운 닭고기 조각과 향신료로 장식된 축제용 쌀 요리.
양고기 비리야니
Biryani agneau
양고기 큐브를 곁들인 풀 코스 요리
향신료를 곁들인 바스마티 쌀과 맛있는 양고기 조각을 섞었습니다.
새우 비리야니
Biryani crevettes
껍질 벗긴 새우를 곁들인 풀 코스 요리
새우를 곁들인 향신료 볶음밥.
믹스 비리야니
Biryani mix
양고기, 치킨, 새우를 곁들인 풀 코스 요리
양고기, 치킨, 새우를 결합한 로열 비리야니로 완벽한 경험을 선사합니다.
가지
Aubergines
가지 커리, 덜 매운 맛
부드러운 커리에 조리한 가지.
뭄바이 포테이토
Bombay Potatoes
커리 소스를 곁들인 볶은 감자
매콤한 소스를 곁들인 볶은 감자.
달 마크니
Dalmakheni
노란 렌틸콩 커리, 덜 매운 맛
크리미한 렌틸콩 커리, 편안한 채식 요리.
알루 마타르
Allou matar
완두콩 감자 커리
감자와 완두콩을 소스로 조리한 가정식 요리.
알루 팔락
Allou palak
시금치 감자 커리
향신료와 함께 조리한 시금치와 감자.
팔락 파니르
Palak panir
치즈 시금치 커리
큐브 모양의 인도 치즈(파니르)를 시금치 크림 소스에 곁들여 제공합니다.
사프란 향 바스마티 쌀, 플레인 또는 메비 향
사프란 쌀
Riz au safran
황금빛 사프란 향 바스마티 쌀.
완두콩 풀라오
Peas pulao
완두콩을 곁들인 바스마티 쌀
바스마티 쌀을 가벼운 향신료와 함께 볶은 요리.
카슈미르 풀라오
Kashmiri Pulao
과일 바스마티 쌀
캐시미르 스페셜티. 건과일과 견과류로 장식된 달콤하고 짭짤한 볶음밥.
셔벗 및 아이스크림 (2 스쿱)
Sorbet et Glace (2 boules)
장미 꽃잎, 코코넛, 망고, 레몬, 바닐라, 초콜릿, 피스타치오
이국적이거나 클래식한 맛의 아이스크림과 셔벗.
쿨피 아이스크림
Glace kulfi
우유, 캐슈넛, 피스타치오 아이스크림
건과일이 들어간 밀도 높고 크리미한 전통 인도 아이스크림.
가지렐라
Gajrela
당근 케이크, 피스타치오, 아몬드, 코코넛
간 양배추와 달콤한 우유로 만든 부드러운 케이크.
굴랍 자문
Gulab jamun
우유, 사프란 시럽, 코코넛, 아몬드로 만든 케이크
튀겨서 달콤한 시럽에 담근 우유 반죽 볼.
수지 할와
Suji halwa
세몰리나 케이크, 코코넛, 아몬드
구운 세몰리나, 설탕, 버터로 만든 따뜻한 디저트.
바닐라 크림을 곁들인 과일 샐러드
Salade de fruits à la crème vanillée
바닐라 크림 소스를 곁들인 신선한 과일 샐러드.
과일 망고 크림
Crème de mangue aux fruits
망고를 베이스로 한 과일 향이 나는 크리미한 디저트.
라씨
Lassi
라씨 1잔 (25cl)
두드린 요거트를 베이스로 한 전통 인도 음료. 상쾌하고 크리미하며, 달콤한 (과일) 또는 짭짤한 버전으로 제공됩니다.
키르
Kir
카시스 크림과 화이트 와인을 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일.
진
Gin
주니퍼 베리로 향을 낸 증류주.
마티니
Martini
향이 나는 와인 베이스의 이탈리아 식전주.
위스키
Whisky
오크통에서 숙성된 곡물 증류주.
포트
Porto
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.
하우스 칵테일
Cocktail Maison
바텐더의 특별 혼합물.
리카르
Ricard
마르세유 파스티스, 아니스 식전주.
무알콜 칵테일
Cocktail sans alcool
무알콜 과일 주스 혼합물.
하이네켄 (25cl)
Heineken (25 cl)
가벼운 라거 스타일의 페일 에일.
킹 피셔 (33cl)
King Fisher (33 cl)
가장 인기 있는 인도 맥주, 페일하고 상쾌하며 매운 음식과 잘 어울립니다.
칼스버그 (33cl)
Carlsberg (33 cl)
덴마크 필스너 라거 맥주.
코카콜라
Coca Cola
콜라 소다.
오랑지나
Orangina
과육이 들어간 탄산 오렌지 음료.
슈웹스
Schweppes
탄산 토닉 워터.
오렌지/파인애플 주스
Jus d'orange/Ananas
과일 주스.
플레인 또는 민트 라씨
Lassi Nature ou menthe
플레인 또는 민트 향 요거트 음료.
설탕, 로즈, 망고 라씨
Lassi Sucre, rose, mangue
과일 또는 꽃 향이 나는 달콤한 요거트 음료.
비텔
Vittel
플랫 천연 미네랄 워터.
바두아
Badoit
탄산 천연 미네랄 워터.
코트 뒤 론
Côte du Rhône
레드 와인
론 계곡의 레드 와인, 일반적으로 풀바디하고 향긋합니다.
브루이
Brouilly
레드 와인
남프랑스 특유의 과일 향이 나는 가벼운 보졸레 와인.
보졸레 빌리지
Beaujolais Village
레드 와인
부드럽고 과일 향이 나는 보졸레 레드 와인.
상세르 샹파뉴
Saumur Champigny
레드 와인
루아르 레드 와인, 우아하며 붉은 과일 향이 납니다.
보르도 리저브
Bordeaux Reserve
레드 와인
보르도 레드 와인, 구조감 있고 타닌이 풍부합니다.
생테밀리옹
Saint Emilion
레드 와인
풍부하고 벨벳 같은 보르도 레드 와인.
무통 카데
Mouton Cadet
레드 와인
잘 알려진 보르도 와인, 균형 잡히고 부드러운 맛.
그로버 인도 와인
Grover's Vin Indien
레드 와인
인도에서 생산되는 와인으로, 매운 음식과 잘 어울리는 강건한 맛이 특징입니다.
코트 드 프로방스
Cotes de Provence
로제 와인
남프랑스 특유의 드라이하고 과일 향이 나는 로제 와인.
상세르 로제
Sancerre Rose
로제 와인
루아르 지역 로제 와인, 신선하고 미네랄 풍미.
뮈스카데
Muscadet
화이트 와인
루아르 지역의 드라이하고 가벼운 화이트 와인, 생선과 잘 어울립니다.
상세르
Sancerre
화이트 와인
매우 유명한 드라이하고 향긋한 화이트 와인 (소비뇽 블랑).
피처
Pichet
카라페 와인
카라페로 제공되는 테이블 와인.
글라스 와인
Vin au verre
글라스로 제공되는 와인 셀렉션.
하우스 셀렉션 샴페인
Champagne Selection Maison
축하용 프랑스 스파클링 와인.
민트 차
Thé menthe
신선한 민트 잎으로 우려낸 따뜻한 차.
하우스 카다멈 차
Thé maison Cardamome
부드러운 향신료와 카다멈이 들어간 특별 차.
커피 또는 디카페인
Café ou décaféiné
클래식 에스프레소 또는 디카페인.
소화제
Digestifs
라즈베리, 미라벨 배, 코냑, 아르마냑, 칼바도스
소화를 돕기 위해 식사 끝에 제공되는 강한 술.
겟, 마리 브리자드
Get, marie brizzard
소화용 리큐르.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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