クスクス COUSCOUS 蒸したセモリナ小麦を、スパイスで香り付けした野菜スープと一緒に提供します。満足感があり、心温まる北アフリカの伝統料理です。お好みに合わせてセモリナとソースを混ぜてください。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
チュニジア風盛り合わせ Assiette Tunisienne チュニジア料理の典型的な盛り合わせプレート。通常、サラダ、マグロ、卵、ハリッサの盛り合わせが含まれます。新鮮でバラエティ豊かな食事です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
タジン tajine チュニジアのタジンはモロッコのシチューとは異なり、生地のない厚いキッシュのようなもので、卵、肉、チーズ、スパイスをベースにオーブンで調理されます。しっかりとした、しかし柔らかい食感です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ケフタジ Keftaji 人気のフライド野菜(ピーマン、トマト、ジャガイモ、カボチャ)と卵を粗く潰してスパイスで味付けしたミックス。風味豊かで、しばしばスパイシーな料理です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
チュニジア風サラダ Salade Tunisienne トマト、キュウリ、玉ねぎ、唐辛子を非常に細かく刻み、オリーブオイル、レモン、乾燥ミントで味付けしたフレッシュサラダ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
マフウィ Machwi メシュウィアサラダ:野菜(ピーマン、トマト、ニンニク)をグリルし、皮をむいて一緒に潰し、スパイスとオリーブオイルで味付けしたもの。スモーキーでしばしばピリ辛の風味。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ブリック + フリカッセ + ドリンク Brick + Fricassé + Boisson サクサクのブリック、フリカッセ(マグロ、ジャガイモ、オリーブを詰めた揚げパン)、ドリンクが含まれるセット。チュニジアのストリートフードを試すのに最適です。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
チャパティ Chapatie チュニジア風サンドイッチ。丸くて平たい特別なパンに、オムレツと選んだ肉を挟んで作られます。パンは内側が柔らかく、外側がわずかにカリッとしています。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0