ホモス
Hommos
クリーミーなひよこ豆のピューレ、ゴマペースト、レモン汁
ひよこ豆、タヒニ（ゴマペースト）、レモン、ニンニクをブレンドした滑らかなディップ。風味豊かでナッツのようなクリーミーさ。ピタパンですくって食べるのが一番です。
€8.50
≈ ¥1,540
0
Beitna
Beitna
全ての料理は自家製です。肉の原産地：EU。価格はユーロ、税金とサービス込みです。
冷たい前菜
ムタッバル
Mtabbal
スモークナスピューレ、ゴマペースト、レモン汁
タヒニとレモンで和えた、スモーキーなローストナスディップ。クリーミーな食感と独特の焦げた風味。冷たい前菜としてパンと一緒に提供。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ムハンマラ
Mhammara
滑らかな赤ピーマンピューレ、玉ねぎ、ニンニク、パン粉、クルミ、ザクロの糖蜜
ローストした赤ピーマン、クルミ、ザクロの糖蜜で作られた、濃厚でスパイシーな甘いディップ。わずかに粒状の食感と複雑な風味。パンのスプレッドとして食べます。
€9
≈ ¥1,631
0
ラブネ
Labné
クリーミーなヨーグルトに乾燥ミント、クルミ、塩のフレークを添えて
水切りヨーグルトチーズ。クリームチーズに似た濃厚でクリーミーな食感。ピリッとしてフレッシュ。オリーブオイルをかけ、パンと一緒に食べます。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ファトゥーシュ
Fattouche
サラダ、トマト、ピーマン、キュウリ、ラディッシュ、ミント、グリルパン、スマック、ザクロの糖蜜またはレモン汁
揚げたまたはグリルしたピタパンをクルトンとして加えた、新鮮なガーデンサラダ。風味豊かなスマックとザクロの糖蜜で味付け。クリスピーで爽やか。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ワラク・エナブ
Warak Enab
（4個）
米、トマト、新鮮なパセリを詰めたぶどうの葉
味付けされた米とハーブを詰めたぶどうの葉巻き。柔らかく、レモン汁でわずかに酸味があります。冷たい前菜として提供。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ムサカ
Msaka
揚げナス、トマトソース、玉ねぎ、ピーマン、ひよこ豆
濃厚なトマトソースとひよこ豆で煮込んだ冷たいナス料理。風味豊かで柔らかい。通常、冷たい前菜またはサイドディッシュとして提供されます。
€8.50
≈ ¥1,540
0
タッブーレ
Tabboulé
パセリ、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁の爽やかなサラダ
主に細かく刻んだパセリで作られたハーブサラダ。ミント、トマト、ブルグル小麦入り。ピリッとして非常にフレッシュ。レタスやパンと一緒に食べます。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ラエブ
Raheb
グリルしたナス、ピーマン、玉ねぎに新鮮なパセリとザクロの糖蜜
ローストしたナスを使ったサラダ。新鮮な野菜とハーブを使用。スモーキーな風味はザクロの糖蜜の甘さでバランスが取れています。ディップに比べてチャンキーな食感。
€8.50
≈ ¥1,540
0
チャンクレーシュ
Chancliche
パセリとレバノンタイムで風味をつけた羊乳チーズ。トマトと玉ねぎ添え
熟成したスパイシーなチーズボール（牛または羊乳製）。サラダに砕いて加えます。強い塩味と刺激的な風味。新鮮な野菜と混ぜ合わせます。
€9.50
≈ ¥1,721
0
サラタ
Salata
サラダ、トマト、ピーマン、キュウリ、ラディッシュ、フレッシュミント、自家製ドレッシング
軽いドレッシングのシンプルなフレッシュ野菜サラダ。クリスピーで口直しに最適。サイドまたは前菜として提供。
€8.50
≈ ¥1,540
0
温かい前菜
サンボウセク
Sambousek
（4個）
牛肉、ラム肉、玉ねぎ、松の実を詰めた柔らかいペイストリー
味付けされたひき肉と松の実を詰めた、三日月形の小さなセイボリーペイストリー。生地は柔らかく、わずかに噛み応えがあります。温かい前菜として提供。
€8
≈ ¥1,449
0
ロカカ
Rkakat
（4個）
牛の乳チーズとレバノンタイムを詰めたクリスピーなパフペイストリー
薄いペイストリー生地で作られた、揚げたチーズロール。外は非常にクリスピーで、中は溶けたチーズ。風味豊かで濃厚。
€8
≈ ¥1,449
0
ファラフェル
Falafel
（4個）
そら豆とひよこ豆、コリアンダー、ゴマペーストで作ったコロッケ
ひきひよこ豆とハーブで作った揚げ玉。外はカリカリ、中は柔らかくふわふわの緑色。タヒニソース添え。
€8
≈ ¥1,449
0
アッスベ
Assbé
鶏レバーをザクロの糖蜜またはレモンで煮込んだもの
ザクロの糖蜜またはレモンの酸味のあるソースで調理した鶏レバー。濃厚でクリーミーな食感に甘酸っぱいグレーズ。パンと一緒に食べます。
€9.50
≈ ¥1,721
0
アラエス
Arayess
（4個）
肉、パセリ、トマトを挟んだグリルレバノンパン
味付けされたひき肉を詰めてクリスピーにグリルしたピタパン。スモーキーで風味豊かでジューシー。ケサディーヤに似ていますが、肉が詰まっています。
€9
≈ ¥1,631
0
バタタハラ
Batata harra
ニンニクとコリアンダーで調理したポテトの角切り
ニンニク、コリアンダー、唐辛子で和えたスパイシーなフライドポテトの角切り。外はカリカリ、中は柔らかい。人気の温かいメゼ料理。
€7.50
≈ ¥1,359
0
スフィハ
Sfiha
（4個）
牛肉、ラム肉、玉ねぎ、トマト、松の実をトッピングした四角いペイストリー
薄い生地のオープンフェイスのミートパイ。味付けされたひき肉とトマトのミックスをトッピング。黄金色に焼き上げます。
€8
≈ ¥1,449
0
キッベ
Kébbé
（4個）
牛肉、ラム肉、ブルグル、玉ねぎ、松の実で作ったコロッケ
ブルグル小麦と肉で作られた三角形のセイボリーパイ。スパイス入りひき肉と松の実を詰めています。外はカリカリ、中は風味豊か。
€9
≈ ¥1,631
0
ファタヤ
Fatayer
（4個）
酸味のあるほうれん草と松の実を詰めた柔らかいペイストリー
味付けされたほうれん草のフィリングを詰めた、三角形のセイボリーパイ。生地は柔らかく、フィリングはレモンやスマックで酸味があります。定番のベジタリアン前菜。
€8
≈ ¥1,449
0
ケレジュ
Kélléj
（4個）
3種類の溶けたチーズ、ミント、トマトを挟んだグリルレバノンパン
溶けたチーズとミントを挟んだグリルピタパン。外はクリスピー、中はとろり。温かい状態で提供。
€9
≈ ¥1,631
0
バタタ
Batata
塩のフレークをかけた、二度揚げしたポテトの角切り
塩で味付けしたシンプルなフライドポテトの角切り。クリスピーででんぷん質のサイドディッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
リズ
Riz
その日の食材とシェフの気分で調理したご飯
細かく刻んだ麺と一緒に炊くことが多い、味付けされたご飯料理。ふわふわで風味豊か。シチューやグリルによく添えられます。
€6
≈ ¥1,087
0
セットメニュー
テイスティングメニュー（1名様）
Tasting menu (1 pers)
ミニ冷製メゼ8種
（ホモス、ムタッバル、タッブーレ）
温製メゼ3種 - 各1種
（ファラフェル、ファタヤ、ビーフペイストリー）
バタタ添えミニ串焼き2本
（カフタとタウク）
コーヒーまたは紅茶
一人のための包括的な食事。様々な小さな前菜（メゼ）の後にグリルした串焼きが続きます。レバノン料理の完全な味を提供します。
€34
≈ ¥6,160
0
メゼメニュー（2名様～）
Mezzés menu (2 pers & up)
お好みの冷製メゼ4種
ファラフェル2個、ロカカ2個、
ファタヤ2個、ビーフペイストリー2個
バタタハラ1個
デザート盛り合わせ
31/名
前菜（メゼ）を中心とした共有の宴。冷たいディップと温かいペイストリーの両方を含み、デザートが続きます。2名様以上での共有を目的としています。
€31
≈ ¥5,617
0
イマージョンメニュー（2名様～）
Immersion menu (2 pers & up)
お好みの冷製メゼ4種
お好みの温製メゼ4種
（各2個）
バタタハラ添えミニ串焼き3本
デザート盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶
48/名
2名様以上向けの豊富なテイスティングメニュー。前菜、グリルした串焼き、デザートを幅広く取り揃えています。本格的なダイニング体験。
€48
≈ ¥8,697
0
プレート（1名様）
Plate (1 pers)
ミニメゼ6種
（ホモス、ムタッバル、タッブーレ、ファラフェル、ファタヤ、ビーフペイストリー）
ベジタリアンオプションあり
ベジタリアンと肉の前菜を様々に盛り合わせた一皿。軽い食事やクイックランチに最適。
€19.90
≈ ¥3,605
0
メインコース
マシェウェ
Machéwé
ラム肉、鶏肉、カフタの串焼き3本。バタタ、サラタ、またはリズ添え
3種類の肉（ラム肉の塊、鶏肉、スパイス入りひき肉（カフタ））を使ったミックスグリルプラッター。炭火でグリルしてスモーキーな風味。サイドディッシュ付き。
€21.90~
≈ ¥3,968
ラメ
Lahmé
マリネしたラム肉の串焼き2本。バタタ、サラタ、またはリズ添え
スパイスでマリネした柔らかいラム肉の角切りを串焼きにしたもの。ジューシーで風味豊か。お好みのサイドディッシュ付き。
€19.90~
≈ ¥3,605
タウク
Taouk
レモン汁、オリーブオイル、ニンニクでマリネした鶏肉の串焼き2本。バタタ、サラタ、またはリズ添え
ニンニク、レモン、オイルでマリネした鶏むね肉の角切りをグリルしたもの。シッシュタウクとして知られています。柔らかくニンニク風味。サイドディッシュ付き。
€18.90~
≈ ¥3,424
カフタ
Kafta
パセリと混ぜたひき肉の串焼き2本。バタタ、サラタ、またはリズ添え
パセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜたひき肉を串に刺してグリルしたもの。レバノンケバブの定番。ジューシーで風味豊か。
€18.90~
≈ ¥3,424
シャワルマ
Chawarma
マリネしてフライパンで焼いたひき牛ひき肉。バタタ、サラタ、またはリズ添え
マリネした牛肉の細切りを柔らかく風味豊かに調理したもの。伝統的には縦型の串でローストしますが、ここではフライパンで焼きます。サイドディッシュ付き。
€18.90~
≈ ¥3,424
デザート
バクラヴァ
Baklawa
（3個）
刻んだピスタチオ、松の実、カシューナッツで飾られた小さなパフペイストリー
フィロ生地の層に刻んだナッツを詰め、シロップで甘みをつけたもの。クリスピーでサクサク、甘い。中東で有名なデザート。
€7.90
≈ ¥1,431
0
ムハラビエ
Mhalabiyé
オレンジブロッサムとローズウォーター風味のミルクプリン。刻んだピスタチオを散らしています
コーンスターチでとろみをつけ、フローラルウォーターで香りをつけたクリーミーなミルクプリン。滑らかでシルクのような食感。冷たい状態でナッツを散らして提供。
€7
≈ ¥1,268
0
マアムール
Maamoul
（お好きな3個）
セモリナショートブレッド。デーツ、ピスタチオ、またはクルミを詰めています
デーツまたはナッツペーストを詰めた、崩れやすいセモリナクッキー。粉砂糖をまぶすことが多い。伝統的なお祝いクッキー。
€9
≈ ¥1,631
0
クネフェ
Knefé
「エンジェルヘア」とセモリナで作られたチーズデザート。ピスタチオを散らし、シュガーシロップをかけます
温かいデザート。溶けた甘いチーズの上にクリスピーなペイストリーの細切りまたはセモリナクラストをトッピング。シロップをたっぷりかけます。濃厚で伸びがあり、甘い。
€9.90
≈ ¥1,794
0
アタイェフ
Atayef
（3個）
ミルククリームを詰めたパンケーキ。砕いたピスタチオとシュガーシロップを散らしています
濃厚なクリーム（アシュタ）を詰めた小さな折り畳みパンケーキ。シロップ添え。柔らかくスポンジのような食感。
€9
≈ ¥1,631
0
スフフ
Sfouf
アニスとターメリック風味のふわふわケーキ
ターメリックケーキ。独特の黄色。風味はマイルドで土っぽく、アニスのノートがあります。シンプルで卵不使用のデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
グラッセ・アシュタ
Glace Achta
ミルククリームで作られたレバノンアイスクリーム。オレンジブロッサム風味で、刻んだピスタチオを散らしています
マスティックガムとオーキッドルートフラワー（サレップ）で作られた、伝統的な弾力のあるアイスクリーム。クリーミーで噛み応えのある食感。ローズまたはオレンジブロッサム風味。
€9
≈ ¥1,631
0
カフェ・オ・テ・グルマン
Café ou Thé gourmand
伝統的なレバノンデザートの盛り合わせ。コーヒーまたは紅茶付き
温かい飲み物と一緒に提供されるミニデザートのテイスティングプラッター。複数の甘いものを試すことができます。
€16.90~
≈ ¥3,062
ルクマ
Loukoum
ローズ風味の菓子
粉砂糖をまぶしたゼリー状の甘いキューブ。ターキッシュデライトとしても知られています。噛み応えがあり、フローラルなローズの風味。
€6
≈ ¥1,087
0
ワイン
赤ワイン
Ixsir "Altitudes"
赤と黒の果実の香り、わずかな木の香り
ダークフルーツのノートと樽熟成のニュアンスが特徴のレバノン産赤ワインブレンド。
€7~
≈ ¥1,268
Château Kefraya "Les bretèches"
調理された黒い果実の香り、スパイスとバニラのヒント
フルーティーでスパイシーな風味が特徴の人気のレバノン産赤ワイン。スムーズで飲みやすい。
€6~
≈ ¥1,087
白ワイン
Ixsir "Altitudes"
ドライワイン。フローラルなアロマ、マスカット、グレープフルーツ
フローラルで柑橘系のノートを持つ、クリスピーなレバノン産白ワイン。
€7~
≈ ¥1,268
Château Kefraya "Blanc de blancs"
ジャスミン、蜂蜜、マンゴーの香り
芳香豊かでフルーティーなワインを生み出す白ブドウのブレンド。蜂蜜とトロピカルフルーツのノート。
€6~
≈ ¥1,087
ロゼワイン
Ixsir "Altitudes"
赤すぐり、ぶどうの葉の香りのフルーティーさ
爽やかなレバノン産ロゼワイン。軽やかでフルーティー。
€7~
≈ ¥1,268
Château Kefraya "Myst"
赤すぐり、いちご、カシスの赤い果実のノート
ベリーの風味が特徴のブラッシュワイン。フレッシュで暖かい気候に最適。
€6~
≈ ¥1,087
アルコール飲料
アルマザ
Almaza
レバノンビール 33cl
レバノンで最も有名なピルスナービール。軽やかでクリスピー、爽やか。
€6
≈ ¥1,087
0
アラック
Arak
レバノンパスティス 3cl
伝統的な透明で無糖のアニス風味蒸留アルコール飲料。水と混ぜると乳白色になります。
€6
≈ ¥1,087
0
アラック・クスラ
Arak Ksara
シャトー・クスラ産のプレミアムアニス風味スピリッツ。ボトルで提供。
€50~
≈ ¥9,059
キル・リバネ
Kir libanais
レバノン白ワイン、ロゼまたはデーツシロップ 12cl
白ワインとローズやデーツのような甘いシロップを少量加えたカクテル。甘く芳香豊か。
€6
≈ ¥1,087
0
キル
Kir
ブラックベリー、ピーチ、またはカシス 12cl
フルーツリキュールを白ワインで割った人気のフレンチカクテル。
€6
≈ ¥1,087
0
マルティーニ
Martini
赤または白 5cl
芳香豊かな強化ワイン（ベルモット）。赤（甘口）または白（辛口）があります。
€6
≈ ¥1,087
0
ポート
Porto
6cl
ポルトガル産の甘い強化ワイン。濃厚で重厚感があり、デザートワインとして提供されることが多い。
€5
≈ ¥906
0
パスティス
Pastis
Ricard 4cl
フランス産のアニス風味スピリッツとアペリティフ。通常は水で薄めて飲みます。
€5
≈ ¥906
0
ウイスキー
Whisky
ジャックダニエル、シーバスリーガル、またはフォアローゼス 4cl
発酵させた穀物マッシュから作られた蒸留アルコール飲料。バーボンまたはスコッチから選択。
€8~
≈ ¥1,449
ウイスキー J&B
Whisky J&B
4cl
バランスの取れたスムーズな味わいの人気のスコッチブレンデッドウイスキー。
€6
≈ ¥1,087
0
ソフトドリンク
エビアン
Evian
フランスアルプスの静かなミネラルウォーター。
€5~
≈ ¥906
Badoit
フランス産のスパークリングミネラルウォーター。天然炭酸。
€5~
≈ ¥906
ペリエ
Perrier
33cl
炭酸が強く爽やかなスパークリングミネラルウォーター。
€5
≈ ¥906
0
コカ・コーラ
Coca cola
33cl
コーラ風味のクラシックな炭酸ソフトドリンク。
€5
≈ ¥906
0
コカ・ゼロ
Coca zéro
33cl
シュガーフリーコーラソフトドリンク。
€5
≈ ¥906
0
シロップ
Syrup
ローズまたはデーツ 25cl
水で薄めた甘い風味のシロップドリンク。ローズまたはデーツのフレーバーが伝統的です。
€5.50
≈ ¥996
0
ライムナダ
Laymounada
自家製レバノンレモネード（オレンジブロッサム風味） 25cl
オレンジブロッサムウォーターで風味をつけた、絞りたてのレモネード。甘酸っぱく、フローラルな香り。
€6
≈ ¥1,087
0
温かい飲み物
エスプレッソ
Espresso
細かく挽いた豆に熱湯を押し通して抽出した濃縮コーヒー。濃厚でリッチ。
€3
≈ ¥544
0
ダブルエスプレッソ
Double expresso
エスプレッソ2ショット。シングルショットよりも強く、量が多い。
€4.50
≈ ¥815
0
ヘーゼルナッツコーヒー
Hazelnut coffee
ヘーゼルナッツエッセンスで風味をつけたコーヒー。ナッツのような香ばしさ。
€3.50
≈ ¥634
0
レバノンコーヒー
Lebanese coffee
細かく挽いたコーヒーをポット（ラクウェ）で煮出したもの。カルダモンが入っていることも多い。ろ過せずに小さなカップで提供。飲む前に粉を沈殿させてください。
€4.50
≈ ¥815
0
ホワイトコーヒー
White coffee
実際のコーヒーではなく、オレンジブロッサムウォーターで風味をつけた温かいお湯。リラックス効果があり、カフェインフリー。
€5
≈ ¥906
0
オーガニック緑茶
Organic green tea
軽やかで酸化していないお茶。マイルドで草のような風味。
€4
≈ ¥725
0
緑茶
Green tea
ミント入り
フレッシュミントの葉を添えた緑茶。爽やかで消化を助けます。
€4
≈ ¥725
0
ハーブティー
Herbal tea
カモミール、リンデン、バーベナ
乾燥ハーブや花から作られたカフェインフリーのハーブティー。リラックス効果があり、落ち着きます。
€4
≈ ¥725
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.6
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