避風塘風炒め三種 避風塘炒三鮮 👍(エビ、イカ、ホタテ) 大量の揚げニンニク、唐辛子、ネギと新鮮なエビ、イカ、ホタテを強火で炒めた、定番の避風塘(チーパオトン)風料理。食感は塩辛くサクサクで、ニンニクの風味が強く、わずかにピリ辛で、非常に人気のあるおつまみです。 TWD290 ≈ ¥1,445 − 0 +
揚げ物盛り合わせ 炸物拼盤 (フライドポテト、チキンナゲット、イカ団子、ソーセージの花) フライドポテト、チキンナゲット、イカ団子、ソーセージの花を組み合わせた揚げ物盛り合わせ。すべての食材は黄金色にカリッと揚げられ、種類も豊富です。複数人で集まる際にシェアするのに適した一品です。 TWD310 ≈ ¥1,545 − 0 +
天ぷらエビ 天婦羅炸蝦 (5尾) 薄い衣で揚げた新鮮なエビ。外側はサクサクで、中はエビの身が柔らかく弾力があります。日本の天ぷらに似た食感で、通常はソースをつけないか、少量の塩胡椒で食べます。 TWD140 ≈ ¥698 − 0 +
イカエビ揚げ 花枝蝦餅 イカのすり身とエビで作った厚みのある円盤状の揚げ物。食感はしっかりしていて噛みごたえがあり、一口ごとに魚介の甘みが感じられます。外側は黄金色にカリッと揚げられ、中はジューシーです。 TWD200 ≈ ¥997 − 0 +
澎湖イカと揚げパン 澎湖花枝油條 👍 澎湖発祥の創作料理。新鮮なイカのすり身をサクサクの揚げパンに詰めて揚げたもの。揚げパンのサクサク感とイカのすり身のQ弾とした鮮やかな風味が組み合わさり、食感の層が非常に豊かです。 TWD150 ≈ ¥748 − 0 +
澎湖イカエビフライ 澎湖花枝蝦排 (4切れ) 澎湖産の新鮮なイカとエビで作ったフライ。外側はパン粉でカリッと揚げられ、中は具材がたっぷりで濃厚な海の風味がします。高品質な揚げ魚フライに似ています。 TWD200 ≈ ¥997 − 0 +
揚げエビボール 酥炸小蝦球 一口大のエビを衣で揚げて丸いボール状にしたもの。外はサクサク、エビの身は甘くてシャキシャキしています。小さくて食べやすく、老若男女問わず楽しめる一品です。 TWD170 ≈ ¥847 − 0 +
広島産カキフライ 酥炸廣島牡蠣 (6個) 広島県産の牡蠣に衣をつけて揚げたもの。外はサクサク、中はジューシーで濃厚な海の風味がする牡蠣です。最高の風味を味わうには、熱いうちに食べることをお勧めします。 TWD160 ≈ ¥797 − 0 +
やみつき枝豆 涮嘴毛豆莢 鞘付きの茹で枝豆。通常、黒胡椒、みじん切りニンニク、塩で味付けされます。さわやかでシャキシャキした食感で、豆の風味が濃厚です。非常に定番のおつまみで、豆の中身を絞り出して食べます。 TWD50 ≈ ¥249 − 0 +
胡麻きゅうり 胡麻小黃瓜 👍 スライスした新鮮なきゅうりに濃厚な和風ごまドレッシングをかけたもの。きゅうりはシャキシャキでジューシーで、ゴマの風味が濃厚なドレッシングと組み合わさり、爽やかで食欲をそそる風味です。 TWD100 ≈ ¥498 − 0 +
明太子ズッキーニ 明太子櫛瓜 👍 スライスしたズッキーニに明太子ソースを乗せて焼き上げたもの。ズッキーニは水分と甘みを保ち、上の塩辛くてピリ辛の明太子ソースが豊かな旨味とクリーミーさを加えています。 TWD120 ≈ ¥598 − 0 +
炙りトウモロコシ 火烤玉米筍 殻付きのまま焼いたトウモロコシ。本来の甘みと水分を保っています。食感は柔らかくシャキシャキしており、通常は少量の塩を添えて食べます。食材本来の甘みを味わえます。 TWD120 ≈ ¥598 − 0 +
季節野菜の炒め物 炒季節時蔬 旬の新鮮な野菜を強火で炒めたもの。野菜の種類は季節によって変わります。通常、ニンニクで香りを出し、シャキシャキした食感で、味付けは控えめな健康的な野菜料理です。 TWD130 ≈ ¥648 − 0 +
季節のグリーンサラダ 季節生菜沙拉 数種類の新鮮なレタスと季節の野菜や果物を組み合わせたサラダ。シャキシャキとした食感で、通常はさっぱりしたビネグレットソースまたは濃厚なドレッシングを添えます。口直しや軽食に最適です。 TWD180 ≈ ¥897 − 0 +
ニンニクとアサリと鶏肉のスープ 蒜頭蛤蜊雞湯 👍(約2人前) 大量のニンニク、新鮮なアサリ、鶏肉で煮込んだスープ。スープはアサリの海の幸の甘みと鶏肉のコクが組み合わさり、ニンニクは柔らかく煮込まれて濃厚な香りを放ちますが、辛味はありません。非常に胃に優しく滋養があります。 TWD200 ≈ ¥997 − 0 +
トリュフで煮込んだ牛肉スープ 細燉松露牛肉湯 (約2人前) トリュフ風味の牛肉スープ。牛肉は柔らかく煮込まれ、スープは濃厚で独特のトリュフの香りがします。贅沢な味わいの温かいスープです。 TWD260 ≈ ¥1,296 − 0 +
胡椒と豚モツとスペアリブのスープ 胡椒豬肚排骨湯 (約2人前) マレーシアやシンガポールで人気の肉骨茶や広東風スープに似た風味。白胡椒の実、豚モツ、スペアリブで煮込みます。スープは胡椒のスパイシーでピリッとした辛さが特徴で、豚モツはQ弾、スペアリブは柔らかいです。飲むと体が温まります。 TWD180 ≈ ¥897 − 0 +
サンラーユー(魚の酸辣煮込み) 酸菜魚 (約3〜4人前) 重慶発祥の定番中華料理。ザーサイ、唐辛子、花椒、魚の切り身で煮込みます。スープは酸っぱく、香りが良く、辛く、魚の身は滑らかで繊細です。濃厚で食欲をそそる味で、白米によく合います。 TWD520 ≈ ¥2,592 − 0 +
炙りダブルチーズ 炙燒雙層起司 焼き立てのクロッフルにダブルチーズスライスを乗せて炙ったもの。溶けたチーズは香ばしく、塩辛いチーズとサクサクでほんのり甘いクロワッサンワッフルは、完璧な甘じょっぱい組み合わせです。 TWD120 ≈ ¥598 − 0 +
トリュフスクランブルエッグ 松露美式炒蛋 滑らかなスクランブルエッグとトリュフソースを添えて。ふわふわでしっとりしたスクランブルエッグとサクサクのクロッフルの食感の対比が豊かで、トリュフの香りが全体の洗練度を高めています。 TWD120 ≈ ¥598 − 0 +
スモークサーモンとズッキーニ 煙燻鮭魚櫛瓜 👍 スモークサーモンとさっぱりしたズッキーニのスライスを添えて。スモークサーモンの塩味とさっぱりした野菜が、クロッフル(クロワッサンワッフル)のクリーミーな香りを引き立てる、上品な軽食です。 TWD120 ≈ ¥598 − 0 +
マヨネーズエビフライ 美乃滋炸蝦 サクサクに揚げたエビにマヨネーズをかけたもの。サクサクの揚げエビと甘いマヨネーズは定番の組み合わせで、クロッフルの上に乗せることで満足感と豊かな食感が加わります。 TWD120 ≈ ¥598 − 0 +
タイ風ガパオ豚 泰泰打拋豬 タイ風ガパオ豚肉の創作料理。スパイシーで塩辛いガパオ豚ひき肉をサクサクのクロッフルに乗せた、エキゾチックな甘じょっぱい組み合わせで、非常にユニークで食欲をそそります。 TWD120 ≈ ¥598 − 0 +
チョコレートバナナ 巧克力香蕉 定番のデザートの組み合わせ。新鮮なバナナのスライスに濃厚なチョコレートソースを添えて。バナナの甘さとチョコレートのほろ苦さが、クロッフルのクリーミーでサクサクした食感を完璧に引き立てます。 TWD70 ≈ ¥349 − 0 +
キャラメルクリーム 焦糖鮮奶油 軽いホイップクリームと甘いキャラメルソースをかけたもの。滑らかで甘く、キャラメルの特別な香りとホイップクリームの乳製品の香りが組み合わさった、甘党の favoritos です。 TWD60 ≈ ¥299 − 0 +
チョコレートクリーム 巧克鮮奶油 ホイップクリームとチョコレートソースの組み合わせ。シンプルながら定番の風味で、純粋なクリームの香り、チョコレートの甘さ、生地のサクサクした食感を楽しめます。 TWD60 ≈ ¥299 − 0 +
アールグレイ紅茶 伯爵紅茶 I:氷の量と甘さ(微糖)は固定です。/ H:茶葉のおかわり可能、甘さ(微糖)は固定です。 ベルガモットの特別な香りがする紅茶。冷たい飲み物は爽やかで喉の渇きを癒し、甘さは微糖で固定されています。温かい飲み物は茶葉のおかわりが可能で、ゆっくりと香りを楽しむのに適しています。 TWD80~ ≈ ¥399 選択0
鉄観音ウーロン 鐵觀音烏龍 I:氷の量と甘さ(微糖)は固定です。/ H:茶葉のおかわり可能、甘さ(微糖)は固定です。 香ばしい香りのウーロン茶。お茶の色は濃く、口に含むと独特の炭火の香りがします。冷たい飲み物は暑さをしのぎ、温かい飲み物は茶葉の焙煎の香りをよりはっきりと感じられます。 TWD80~ ≈ ¥399 選択0
ブルーベリーフルーツティー 藍莓果茶 I:氷の量と甘さ(半糖)は固定です。/ H:茶葉のおかわり可能、甘さ(半糖)は固定です。 ブルーベリーとベリーの甘酸っぱい香りがするフルーツティー。カフェインフリーで、酸っぱくて甘い味は食欲をそそり、濃厚なフルーツの香りがします。甘酸っぱい味が好きな方におすすめです。 TWD80~ ≈ ¥399 選択0
柚子とカモミールの緑茶 柚香洋甘菊綠茶 I:氷の量と甘さ(微糖)は固定です。/ H:茶葉のおかわり可能、甘さ(微糖)は固定です。 カモミールのハーブの香りと柚子の爽やかなフルーツの香りを組み合わせた緑茶ベース。リラックスできる飲み心地で、爽やかで上品な味わいです。 TWD80~ ≈ ¥399 選択0
アールグレイミルクティー 伯爵紅茶拿鐵 I:氷の量と甘さ(微糖)は固定です。/ H:茶葉のおかわり可能、甘さ(微糖)は固定です。 アールグレイ紅茶にミルクを加えたもの。ベルガモットの香りとミルクの滑らかさが完璧に融合し、濃厚で飲みやすく、定番のミルクティー風味です。 TWD100~ ≈ ¥498 選択0
鉄観音ウーロンミルクティー 鐵觀音烏龍拿鐵 I:氷の量と甘さ(微糖)は固定です。/ H:茶葉のおかわり可能、甘さ(微糖)は固定です。 深煎りの鉄観音ウーロン茶にミルクを加えたもの。ミルクに負けない濃厚な茶葉の風味と炭火の香りがするミルクティーで、ユニークで層のある風味です。 TWD100~ ≈ ¥498 選択0
ココアラテ 可可拿鐵 I:氷の量と甘さ(半糖)は固定です。/ H:温かいまたは熱い、甘さ(半糖)は固定です。 濃厚なチョコレートミルク。濃厚で滑らかな口当たりで、チョコレートの風味が満載です。温かい飲み物は暖かく癒され、冷たい飲み物は爽やかで甘いです。 TWD100~ ≈ ¥498 選択0
ローゼルとパッションフルーツ 洛神百香 ローゼルの酸味とパッションフルーツのトロピカルなフルーツの香りを組み合わせたもの。色は鮮やかで食欲をそそり、甘酸っぱさは適度で、炭酸が爽やかさを加えています。 TWD100 ≈ ¥498 − 0 +
ローズサンセット 玫瑰日落 バラの香りがする炭酸飲料。名前は夕日のようなグラデーションの色合いに由来します。口に含むとほのかな花の香りがし、視覚と味覚の両方を愉しめます。 TWD100 ≈ ¥498 − 0 +