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Bei Ge Ge Hai Xian Can Jiu Guan - Nei Hu Dian

貝蛤蛤海鮮餐酒館-內湖店
★ 4.8 (1,371)

美味炸物

避風塘炒三鮮
👍 (蝦子、透抽、干貝)
這是一道經典的避風塘風味料理，結合了大量的酥炸蒜末、辣椒與蔥花，與新鮮的蝦子、透抽（中卷）及干貝一同大火快炒。口感鹹香酥脆，蒜味濃郁，帶有微微的辣勁，是非常受歡迎的下酒菜。
TWD290 ≈ ¥65
炸物拼盤
(薯條 雞塊 花枝丸 熱狗花)
包含薯條、炸雞塊、花枝丸與切成花狀的熱狗的綜合炸物拼盤。每樣食材都炸至金黃酥脆，種類豐富。適合多人聚餐時一同分享的點心選擇。
TWD310 ≈ ¥70
天婦羅炸蝦
(五隻)
裹上輕薄麵衣油炸的鮮蝦，外皮酥鬆脆口，內部蝦肉鮮嫩彈牙。類似日式天婦羅的口感，通常不沾醬或僅沾少許胡椒鹽即可食用。
TWD140 ≈ ¥32
花枝蝦餅
混合了花枝漿與蝦仁製成的厚實餅狀炸物。口感紮實有嚼勁，每一口都能吃到海鮮的鮮甜滋味。外皮炸得金黃焦香，內部鮮嫩多汁。
TWD200 ≈ ¥45
澎湖花枝油條
👍
源自澎湖的特色創意料理，將鮮甜的花枝漿鑲入酥脆的油條中油炸。結合了油條的酥脆空氣感與花枝漿的Q彈鮮美，口感層次非常豐富。
TWD150 ≈ ¥34
澎湖花枝蝦排
(四塊)
使用來自澎湖的新鮮花枝與蝦仁製成的炸排。外層裹上麵包粉炸至酥脆，內餡飽滿厚實，充滿海味。口感類似於高品質的炸海鮮排。
TWD200 ≈ ¥45
酥炸小蝦球
將一口大小的蝦仁裹粉油炸成圓球狀。外皮酥脆，蝦肉鮮甜爽脆。造型小巧好入口，是一道老少咸宜的點心。
TWD170 ≈ ¥38
酥炸廣島牡蠣
(六顆)
選用日本廣島產的牡蠣裹粉油炸。外層酥脆，咬開後內部是鮮嫩多汁且帶有濃郁海洋風味的牡蠣。建議趁熱食用以品嚐最佳風味。
TWD160 ≈ ¥36

蔬菜輕食 / 湯

涮嘴毛豆莢
帶莢的水煮毛豆，通常拌入黑胡椒、蒜末與鹽調味。口感清爽脆嫩，豆香濃郁。是一道非常經典的開胃小菜，食用時將豆仁擠出食用。
TWD50 ≈ ¥11
胡麻小黃瓜
👍
切段的新鮮小黃瓜淋上濃郁的日式胡麻醬。小黃瓜口感爽脆多汁，搭配芝麻香氣濃厚的醬汁，風味清爽開胃。
TWD100 ≈ ¥23
明太子櫛瓜
👍
切片的櫛瓜（西葫蘆）上鋪滿明太子醬後烤製。櫛瓜保持了水分與甜味，上方鹹香微辣的明太子醬增添了豐富的鮮味與奶香。
TWD120 ≈ ¥27
火烤玉米筍
帶殼烤製的玉米筍，保留了原本的鮮甜與水分。口感鮮嫩清脆，通常會附上少許鹽巴沾取食用，能品嚐到食材最原始的甜味。
TWD120 ≈ ¥27
炒季節時蔬
使用當季新鮮蔬菜進行快炒，蔬菜種類隨季節更換。通常加入蒜頭爆香，口感清脆，調味適中，是一道健康的蔬菜料理。
TWD130 ≈ ¥29
季節生菜沙拉
匯集多種新鮮生菜與季節蔬果的沙拉盤。口感清脆爽口，通常搭配清爽的油醋醬或濃郁的沙拉醬。適合解膩或作為輕食享用。
TWD180 ≈ ¥41
蒜頭蛤蜊雞湯
👍 (約2人份)
以大量蒜頭、新鮮蛤蜊與雞肉燉煮的湯品。湯頭結合了蛤蜊的海味鮮甜與雞湯的醇厚，蒜頭燉煮至軟爛，釋放出濃郁香氣但無辛辣感。非常暖胃滋補。
TWD200 ≈ ¥45
細燉松露牛肉湯
(約2人份)
加入松露提味的牛肉湯。牛肉燉煮至軟嫩入味，湯頭濃郁並帶有獨特的松露香氣。是一道風味奢華的暖熱湯品。
TWD260 ≈ ¥59
胡椒豬肚排骨湯
(約2人份)
類似星馬地區肉骨茶或粵式湯品的風味，以白胡椒粒、豬肚與排骨燉煮。湯頭帶有明顯的胡椒辛香辣感，豬肚Q彈、排骨軟嫩。喝起來非常過癮且暖身。
TWD180 ≈ ¥41
酸菜魚
(約3-4人份)
源自重慶的經典川菜，以酸菜、辣椒、花椒與魚片煮製。湯頭酸香麻辣，魚肉滑嫩細緻。口味濃重開胃，非常適合搭配白飯食用。
TWD520 ≈ ¥117

可朗芙

Croissant (可頌) + Waffle (鬆餅) = Croffle (可朗芙) 【使用鬆餅機熱壓可頌麵團，口感帶有可頌的酥脆及鬆餅的彈性】

炙燒雙層起司
在現烤的可朗芙上鋪上雙層起司片並經過炙燒。融化的起司帶有焦香味，鹹香的起司與酥脆微甜的可朗芙形成完美的鹹甜組合。
TWD120 ≈ ¥27
松露美式炒蛋
搭配滑嫩的美式炒蛋與松露醬。鬆軟濕潤的炒蛋與酥脆的可朗芙口感對比豐富，松露的香氣提升了整體的精緻度。
TWD120 ≈ ¥27
煙燻鮭魚櫛瓜
👍
佐以煙燻鮭魚片與爽口的櫛瓜片。煙燻鮭魚的鹹鮮味與清爽的蔬菜平衡了可朗芙的奶油香氣，是一道口味優雅的輕食點心。
TWD120 ≈ ¥27
美乃滋炸蝦
搭配酥炸蝦仁並淋上美乃滋。酥脆的炸蝦與甜甜的美乃滋是經典搭配，放在可朗芙上更增添了飽足感與豐富的口感。
TWD120 ≈ ¥27
泰泰打拋豬
結合了泰式打拋豬肉的創意口味。香辣鹹香的打拋豬肉末鋪在酥脆的可朗芙上，異國風味的鹹甜碰撞，非常獨特開胃。
TWD120 ≈ ¥27
巧克力香蕉
經典的甜點組合。新鮮香蕉切片搭配濃郁的巧克力醬。香蕉的甜糯與巧克力的苦甜，完美襯托出可朗芙的奶油酥香。
TWD70 ≈ ¥16
焦糖鮮奶油
擠上輕盈的鮮奶油並淋上香甜焦糖醬。口感滑順香甜，焦糖的特殊香氣與鮮奶油的乳香交織，是螞蟻人的最愛。
TWD60 ≈ ¥14
巧克鮮奶油
搭配鮮奶油與巧克力醬的組合。簡單卻經典的風味，享受單純的奶油香、巧克力甜與麵皮酥脆的口感。
TWD60 ≈ ¥14

手沖茶 / 氣泡飲

【手沖茶】

伯爵紅茶
I 冰塊量固定，甜度固定微糖 / H 可回沖茶包，甜度固定微糖
帶有佛手柑特殊香氣的紅茶。冰飲清爽解渴，甜度固定微糖；熱飲提供茶包可回沖，適合慢慢品嚐茶香。
TWD80~ ≈ ¥18
鐵觀音烏龍
I 冰塊量固定，甜度固定微糖 / H 可回沖茶包，甜度固定微糖
烘焙香氣濃郁的烏龍茶。茶湯色澤深厚，入口回甘帶有獨特的炭火香。冰飲消暑，熱飲則能更明顯感受茶葉的焙火韻味。
TWD80~ ≈ ¥18
藍莓果茶
I 冰塊量固定，甜度固定半糖 / H 可回沖茶包，甜度固定半糖
充滿藍莓與莓果酸甜香氣的果茶。不含咖啡因，口感酸甜開胃，帶有濃郁的果香。適合喜歡酸甜口味的人。
TWD80~ ≈ ¥18
柚香洋甘菊綠茶
I 冰塊量固定，甜度固定微糖 / H 可回沖茶包，甜度固定微糖
結合了洋甘菊的草本清香與柚子的清新果香，基底為綠茶。喝起來舒緩放鬆，口感清新淡雅。
TWD80~ ≈ ¥18
伯爵紅茶拿鐵
I 冰塊量固定，甜度固定微糖 / H 可回沖茶包，甜度固定微糖
伯爵紅茶加入鮮奶。佛手柑的香氣與牛奶的滑順完美融合，口感濃郁順口，是經典的奶茶風味。
TWD100~ ≈ ¥23
鐵觀音烏龍拿鐵
I 冰塊量固定，甜度固定微糖 / H 可回沖茶包，甜度固定微糖
重烘焙的鐵觀音烏龍茶加入鮮奶。茶味濃厚不被牛奶蓋過，帶有炭焙香氣的奶茶，風味獨特且有層次。
TWD100~ ≈ ¥23
可可拿鐵
I 冰塊量固定，甜度固定半糖 / H 溫熱或全熱，甜度固定半糖
濃郁的巧克力牛奶。口感香濃滑順，巧克力味十足。熱飲溫暖療癒，冰飲清涼香甜。
TWD100~ ≈ ¥23

【氣泡飲】

柚見青新
以柚子風味為主的氣泡飲料。氣泡水帶來的刺激口感搭配柚子的清香與酸甜，非常解膩消暑。
TWD100 ≈ ¥23
洛神百香
結合洛神花的酸與百香果的熱帶果香。色澤紅艷誘人，口感酸甜適中，氣泡感增添了清爽度。
TWD100 ≈ ¥23
仲夏野莓
綜合野莓口味的氣泡飲。充滿莓果的酸甜滋味，宛如夏日的清涼特調。
TWD100 ≈ ¥23
玫瑰日落
帶有玫瑰花香的氣泡飲，名稱源自其如日落般的漸層色澤。入口有淡雅的花香，視覺與味覺都令人愉悅。
TWD100 ≈ ¥23

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商店信息

★
4.8
Google Maps上的1,371个评分
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