menufans

BBQ Cadet

前菜

鶏餃子
Raviolis au poulet
E1 鶏餃子 닭군만두 鶏餃子 煎饺
鶏肉と野菜を詰めた、焼いた韓国風餃子。皮はカリカリで香ばしく、中はジューシー。付属の醤油ベースのタレにつけてお召し上がりください。
€6~ ≈ ¥1,087
たこ焼き 4個
Takoyaki 4 pièces
E2 タコボール 문어 공 (焼きタコボール) Grilled octopus balls 章鱼小丸子
タコのすり身が入った日本の団子。特別な型で焼かれます。外はカリカリ、中はとろとろで、タコソースとマヨネーズがかかっています。
€6.80 ≈ ¥1,232
野菜チヂミ
Galette aux légumes
E3 野菜チヂミ 蔬菜饼
様々な細切り野菜を乗せた、塩味のクリスピーな韓国風クレープ。柔らかさとカリカリ感の両方を楽しめます。醤油につけて食べるのが一般的です。
€10 ≈ ¥1,812
キムチチヂミ
Galette aux kimchi
E4 キムチチヂミ キムチチヂミ 泡菜饼
キムチを発酵させた辛い唐辛子が入った、鮮やかな赤い韓国風クレープ。ピリッとした酸味と旨味があり、カリカリした食感です。前菜や付け合わせとして人気の韓国料理の定番です。
€10 ≈ ¥1,812
コチュジャンベースの甘辛いソースで炒めた餅
Gâteaux de riz sauté dans une sauce épicée à base de gochujang
E5 トッポッキ TTEOKBOKKI (Korean rice cakes stir-fried in a spicy gochujang sauce) 辣炒年糕
トッポッキ:もちもちした米粉の餅を、甘辛く濃厚なコチュジャンソースで煮込んだもの。特徴的な弾力のある食感。韓国の代表的な屋台料理です。
€11~ ≈ ¥1,993
韓国風ビーフン炒め
Vermicelles sautés avec boeuf à la coréenne
E6 チャプチェ チャプチェ(韓国料理で人気のある、炒めビーフンと野菜の甘辛い料理) 炒牛肉粉丝
チャプチェ:韓国風の、半透明のさつまいも麺を牛肉と野菜で炒めたもの。ごま油と醤油で味付けされ、甘じょっぱい味わいです。弾力のある滑らかな食感が楽しめます。
€10 ≈ ¥1,812
エビのフリット 5個
Beignets de crevettes 5p
E7 エビの天ぷら 炸虾 エビの天ぷら 5個 炸虾
軽い衣をつけて揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかいです。通常はディップソースと共に提供されます。
€12 ≈ ¥2,174
甘辛いソースの韓国風フライドチキン
Poulet frit coréen à la sauce sucrée pimentée
E8 オリジナルタッカンジョン 韓国風フライドチキン 甘辛ソース 甜辣炸鸡
タッカンジョン:二度揚げした鶏肉の塊は極めてクリスピーで、甘辛く粘り気のあるソースでコーティングされています。ゴマやピーナッツが散らされることもあります。
€12 ≈ ¥2,174
ハニーマスタードソースの韓国風フライドチキン
Poulet frit coréen à la sauce miel mustard
E9 鶏甘辛炒め 醤油 韓国風フライドチキン ハニーマスタードソース 蜂蜜芥末炸鸡
ハニーマスタードソースをかけた韓国風フライドチキン。甘さ、マイルドな辛さ、チキンのカリカリ感の完璧なバランスを提供します。
€12 ≈ ¥2,174

メイン / チゲ

ラムスープ
Soupe d'agneau
P1 ラムスープ 羊排汤
ラム肉を煮込んだ、リッチで栄養価の高いスープ。風味豊かなブイヨンで、ラム肉の風味を引き立てるハーブやスパイスが加えられています。
€9.80 ≈ ¥1,776
冷たい麺スープ
Soupe de nouilles froides
P2 冷麺 韓国冷麺 冷面
ネンミョン:細くて弾力のあるそば麺を、冷たくて酸味のある牛肉スープで提供します。スライスした肉、ゆで卵、きゅうり、梨がトッピングされています。特に夏に非常に爽やかです。
€13 ≈ ¥2,355
キムチチゲ
Ragoût de kimchi
P3 キムチチゲ キムチチゲ 辣白菜汤
キムチチゲ:熟成キムチ、豚肉、豆腐で作られた、熱々で辛い鍋料理。濃厚でピリ辛、酸味のある味わいです。ご飯と一緒に食べると味が調和します。
€16 ≈ ¥2,899
辛いシーフードチゲ
Ragoût de fruits de mer pimenté
P4 ヘムルチゲ 魚介類、野菜、コチュジャンをベースにした辛い韓国鍋 Seafood stew (Spicy Korean stew made with seafood, vegetables and gochujang) 海鲜锅
ヘムルチゲ:エビ、貝類、カニなどの魚介類がたっぷり入った鍋料理。コチュジャンベースの辛いスープで煮込まれ、深い海の風味に唐辛子の辛さが効いています。
€19 ≈ ¥3,442
ハム、ソーセージ、野菜、コチュジャンをベースにした辛い韓国鍋
Un ragoût coréen épicé à la base de jambons, saucisses, légumes et gochujang
P5 部隊チゲ プデチゲ(軍隊鍋) ハム、ソーセージ、スパム、ベイクドビーンズ、キムチ、コチュジャンで作られた鍋料理 部队火锅
プデチゲ(軍隊鍋):戦後生まれたフュージョン料理で、韓国の食材(キムチ、コチュジャン)とアメリカの食材(ソーセージ、スパム、豆)を組み合わせたもの。リッチでスパイシー、ボリュームのあるスープです。
€19 ≈ ¥3,442
チーズ・タッカルビ
Cheese Dak-galbi
P6 春川チキンチーズ 2名様用(鶏肉&チーズ) チーズをたっぷりかけた辛い鶏肉炒め Cheese Dakgalbi (chicken and cheese) 春川铁板鸡肉芝士 Spicy sautéed chicken with melted cheese mix
辛いソースでマリネした鶏肉を野菜と炒め、とろけるチーズをかけたもの。ピリ辛とクリーミーなチーズの組み合わせが非常に人気です。2名様用のシェアしやすい料理です。
€34 ≈ ¥6,160
チーズ・テジカルビ
Cheese Dwaeji-galbi
P7 春川豚チーズ 2名様用(豚肉&チーズ) チーズをたっぷりかけた辛い豚バラ肉炒め Cheese Dwaeji-galbi (pork and cheese) 春川铁板猪肉芝士 Spicy sautéed pork belly with melted cheese mix
辛い豚バラ肉炒めと、とろけるチーズがたっぷり。リッチで風味豊かでピリ辛。シェアするのに十分な量です。
€34 ≈ ¥6,160

ビビンバ

ビビンバ 石锅拌饭 ご飯に、肉、炒め物または茹でた野菜を乗せ、味付けし、目玉焼きを添えたもの。 A bowl of warm white rice topped with meat, fried or blanched vegetables, then seasoned, and a fried egg.

牛肉
Boeuf
BB1 牛肉 / Beef 牛肉
牛肉ビビンバ:炒めた牛肉、様々な野菜、目玉焼きを乗せたご飯のボウル。食べる前にコチュジャン(唐辛子味噌)でよく混ぜてお召し上がりください。
€15 ≈ ¥2,718
イカ
Calamar
BB2 イカ / Squid 鱿鱼
イカビビンバ:炒めたイカの切り身が入ったバリエーションで、しばしば軽くスパイシーです。定番の料理に柔らかい食感と海の風味を加えます。
€15 ≈ ¥2,718
鶏肉
Poulet
BB3 鶏肉 / Chicken 鸡肉
鶏肉ビビンバ:漬け込み・炒め鶏肉を添えて提供されます。より軽いオプションですが、風味は同様に豊かで、伝統的な野菜と共に提供されます。
€15 ≈ ¥2,718
豆腐
Tofu
BB4 豆腐 / Tofu 豆腐
豆腐ビビンバ:豆腐をタンパク源としたベジタリアンバージョン。甘くて食感があり、混ぜると辛いソースがよく染み込みます。
€15 ≈ ¥2,718
豚肉
Porc
BB5 豚肉 / Pork 猪肉
ポークビビンバ:炒めた豚肉、しばしばスパイシーなもの(ジェユク)がトッピングされています。ご飯と野菜のミックスに風味豊かなコクを加えます。
€15 ≈ ¥2,718

韓国式バーベキュー

バーベキュー 烤肉 KOREAN BARBECUE

プルコギ
Bulgogi
G1 牛プルコギ (漬け込み焼き牛肉) Bulgogi beef (Marinated grilled) 秘制牛肉
醤油ベースの甘いソース、ニンニク、砂糖、ごま油でマリネした薄切り牛肉。テーブルでグリルされ、柔らかくキャラメル状になります。レタスで包んで食べることが多いです。
€19 ≈ ¥3,442
プレーンポークベリー
Poitrine de porc nature
G2 生サムギョプサル ポークベリー 五花肉
サムギョプサル:味付けされていない厚切りの豚バラ肉。カリカリになるまで焼きます。塩味のごま油とサムジャン(味噌)につけて、サンチュで包んで食べます。
€18 ≈ ¥3,261
グリル用マリネ鶏肉
Poulet mariné à griller
G4 鶏プルコギ 鶏肉 鸡肉
タッブルゴギ:通常は醤油ベースまたは唐辛子ベースのソースでマリネされた鶏肉の塊で、グリル用に準備されています。柔らかく風味豊かです。
€18 ≈ ¥3,261
グリル用マリネイカ
Calamar mariné à griller
G5 イカプルコギ イカ 鱿鱼
辛い赤いソースでマリネした新鮮なイカ。柔らかさを保つために素早くグリルされます。バーベキューにピリ辛のシーフードの風味を加えます。
€18 ≈ ¥3,261
日本の豚肉ソーセージ
Saucisses de porc japonais
G6 ソーセージ 日本の豚肉ソーセージ 日式猪肉肠
焼いて美味しい、ジューシーな日本のソーセージ。均一に火が通り、見た目も美しく開くように切り込みが入っています。
€19 ≈ ¥3,442
バーベキューミックス
Barbecue mix
G7 バーベキューミックス(牛/豚/鶏/イカ) Mixed barbecues (Boeuf / Porc / Poulet / Calamar) 烧肉拼盘 ( 牛肉 / 猪肉 / 鸡肉 / 鱿鱼 )
牛肉、豚肉、鶏肉、イカを含むバーベキューの盛り合わせ。すべてを試して、楽しい体験を共有するのに最適です。
€36 ≈ ¥6,522
キムチ
Kimchi
G8 キムチ追加 キムチ追加(1人前) 泡菜
伝統的な韓国の辛い発酵白菜キムチの追加分。グリル料理やご飯によく合います。
€4.50 ≈ ¥815
プレーンライス
Riz nature
G9 ご飯追加 ご飯追加(1杯) 白饭
蒸した白米のご飯。辛い料理や塩辛い料理の味を調和させるための、ニュートラルな付け合わせとして不可欠です。
€2 ≈ ¥362

デザート

デザート

韓国風ケーキ
Gâteau coréen
D1 韓国風ケーキ
伝統的な韓国のデザートで、日によって内容が変わることがあります(米や小豆がベースであることが多い)。甘さは控えめで繊細です。
€6 ≈ ¥1,087
アイスもち
Mochi glacé
D2 アイスもち(抹茶、マンゴー、ココナッツ、ライチ)
もち米の生地で包まれたアイスクリーム。外は柔らかく、中は冷たい。様々なフルーツや抹茶フレーバーがあります。
€6~ ≈ ¥1,087
たい焼き
Taiyaki
D3 たい焼き
魚の形をした日本のケーキ。ワッフル生地で作られ、伝統的に甘い小豆餡(あんこ)またはカスタードクリームが詰められています。温かい状態で提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
アイスシャーベット
Glace givrée
D4 アイスシャーベット(ココナッツ、オレンジ、レモン)
凍らせたフルーツ(オレンジ、レモン、ココナッツ)の皮に直接盛り付けられたシャーベット。爽やかなプレゼンテーションと濃厚なフルーツの味わいです。
€6~ ≈ ¥1,087

ノンアルコール飲料

飲料

コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ
Coca, Coca Zéro
B1 コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ 可乐
定番のコーラ系炭酸飲料、オリジナルまたはゼロカロリー。爽やかな炭酸飲料です。
€3.50~ ≈ ¥634
オランジーナ
Orangina
B2 オランジーナ 橙子汽水 33cl
オレンジの果肉が入ったフランスのオレンジ炭酸飲料。フルーティーで爽やかな味わいです。
€3.50 ≈ ¥634
アイスティー
Ice tea
B3 アイスティー 冰红茶 33cl
甘いアイスティーで、通常は桃またはレモン風味。非常に爽やかです。
€3.50 ≈ ¥634
ジンジャーエール
Ginger beer
B5 ジンジャーエール 姜汁啤酒 33cl
生姜を発酵させたノンアルコール炭酸飲料。生姜特有のスパイシーでピリッとした味わいです。
€4.50 ≈ ¥815
プラムドリンク
Boisson au Prune
B6 プラムドリンク 酸梅汤
韓国の梅ジュース(メシル茶)。甘く、ほのかな酸味があり、消化を助けると言われています。
€3~ ≈ ¥544
オレンジジュース
Jus d'orange
B8 オレンジジュース 橙汁
定番のオレンジジュース。フルーティーでビタミン豊富です。
€3~ ≈ ¥544
梨ジュース、ぶどうジュース
Jus de poire, Jus de raisin
B8A 梨ジュース、ぶどうジュース 韩国梨汁
人気の韓国のフルーツジュース。梨ジュースには韓国産の梨の果肉が入っていることが多く、非常に甘いです。ぶどうジュースには、ぶどうの粒(ボンボン)が入っていることもあります。
€4.50 ≈ ¥815
アロエベラ
Aloé vera
B9 アロエベラ 芦荟汁
アロエベラを使用した爽やかなドリンク。甘く、小さなアロエベラゼリーの粒が入っています。
€4.50~ ≈ ¥815
エビアン
Evian
B10 エビアン 依云
フランスアルプスの天然軟水。
€4~ ≈ ¥725
サンペレグリノ
San Pellegrino
B11 サンペレグリノ 苏打水
イタリア産のきめ細やかな泡立ちの天然炭酸水。
€4~ ≈ ¥725

アルコール

韓国ビール
Bière Coréen
B12 韓国ビール 韩国啤酒 33cl
韓国のラガービール(カッスやハイトなど)。軽快でクリスピー、非常に爽やかで、辛い料理によく合います。
€5 ≈ ¥906
ハイネケンビール
Bière Heineken
B13 ハイネケンビール 喜力啤酒 33cl
国際的なラガービール。バランスが良く飲みやすい。
€5 ≈ ¥906
青島ビール
Bière Tsingtao
B14 青島ビール 青岛啤酒 64cl
有名な中国のラガービール。軽やかで爽やか、ほのかなモルトの香りがあります。
€7 ≈ ¥1,268
マッコリ
Makkoli
B15 マッコリ 韩国麦子酒 75cl
マッコリ:韓国の伝統的な米酒。乳白色で微炭酸。甘く、ほのかな酸味があります。アルコール度数は約6〜8%。飲む前に軽く振ってからお召し上がりください。
€15 ≈ ¥2,718
ボクブンジャ
Bokbunja
B16 ボクブンジャ 韓国果子酒 37.5cl
韓国の黒すぐりワイン。深い赤色で、フルーティー、甘くリッチな味わいは、デザートワインやベリー系リキュールを思わせます。
€18.50 ≈ ¥3,352
ソジュ
Soju
B17 焼酎 韩国烧酒 35cl
韓国で最も人気のある、透明で無色の韓国スピリッツ。軽いウォッカに似た中立的な味ですが、よりまろやかで少し甘みがあります。ショットでそのまま飲むのが一般的です。
€15 ≈ ¥2,718

白ワイン

白ワイン

ミュスカデ
Muscadet
B18 ミュスカデ
ロワール渓谷産の辛口白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、軽やかなのでシーフードによく合います。
€8.80~ ≈ ¥1,594

ロゼワイン

ロゼワイン

コート・ド・プロヴァンス
Côte de Provence
B19 コート・ド・プロヴァンス
南フランス産の辛口ロゼワイン。フルーティーで淡い色合い、爽やかです。
€8.80~ ≈ ¥1,594

赤ワイン

赤ワイン

ボルドー・シュペリュール
Bordeaux Supérieur
B20 ボルドー・シュペリール
ボルドーのクラシックな赤ワイン。赤と黒の果実のノートを持つ、構造のあるワインです。
€8.80~ ≈ ¥1,594
ブリュイ
Brouilly
B21 ブリュイ 75cl
ボージョレー地区のクリュ。ガメイ種を使用し、軽やかでフルーティー、しなやかな赤ワインです。
€22.90 ≈ ¥4,149
サン・テミリオン・グラン・クリュ
Saint-Emilion Grand Cru
B22 サン・テミリオン・グラン・クリュ 75cl
ボルドー右岸産の高級赤ワイン。メルロー主体で、リッチで丸みがあり、複雑な味わいです。
€38 ≈ ¥6,885
マルゴー
Margaux
B23 マルゴー 75cl
メドック(ボルドー)で有名なアペラシオン。カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、エレガントで香りが良く、繊細な赤ワインです。
€45 ≈ ¥8,153

シャンパン

シャンパン

シャンパン
Champagne
B24 シャンパン 75cl
世界的に有名なフランスの発泡ワイン。お祝いにぴったりで、きめ細やかな泡と爽やかな酸味があります。
€68 ≈ ¥12,320

メニューの最後

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お店情報

4.2
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