Churrasco Lunch
3,500yen
Churrasco Menu:
- Cupim (Hump) / クッピン: 非常に貴重なセブ牛のコブ肉。短い繊維のお肉は独特の食感でほどよく脂がのっています。
- Costela de Boi (Short Rib) / コステーラ・デ・ボイ: 牛のショートリブです。骨に近い部分の旨味を味わってください。
- Fraldinha (Flap Meat) / フラウジィニア: アバラ付近の肉で日本ではカイノミとよばれている部分です。肉汁がたっぷりで噛み応えのある肉質です。
- Bife de Chorizo (Sirloin) / ビッフェ・デ・チョリゾー: 赤身と脂身のバランスが良くきめ細かい肉質のため上品な旨味をお楽しみいただけます。
- Picanha (Special Rump Steak) / ピッカーニャ: 腰からお尻にかけての赤身のお肉。肉質は柔らかく、繊維が細かいので噛み締めると口の中で溶けるようになります。
- Alcatra (Rump) / アルカトラ: 日本ではランプ肉と呼ばれている部位の一部です。脂肪分が少なく柔らかい肉質です。
- Garlic Steak / ガーリックステーキ
- Pepper Steak / ペッパーステーキ
- Lamb Chop / ラムチョップ
- Chicken Thigh / チキン
- Chicken Heart / 鶏ハツ
- Pork Loin / 豚肩ロース
- Sausage / ソーセージ
- Grilled Onion / 玉ねぎ
- Grilled Cheese / 焼きチーズ
- Grilled Pineapple / 焼きパイナップル
Side Dish:
- Feijoada / フェイジョアーダ
- Curry / カレー
- Rice / ライス
- French Fries / フライドポテト
ブラジルのバーベキュー「シュラスコ」の食べ放題コースです。牛肉の様々な希少部位（ピッカーニャやコブ肉など）や、豚肉、鶏肉、焼きパイナップルなどが次々とテーブルに運ばれてきます。サラダバー、サイドメニュー、デザートも含まれています。
¥3,500
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