menufans

Bar du Marché

前菜&シェア

味わう

オーガニック卵のミモザ、エスプレット唐辛子風味
Oeufs BIO mimosa au piment d'Espelette
ゆで卵を半分に切り、黄身をマヨネーズとハーブと混ぜ、エスプレット唐辛子を振りかけたもの。クリーミーで滑らかな食感に、わずかなスパイシーさ。フランスのビストロの定番。
€9.50 ≈ ¥1,721
ブッファラ産ブッラータ、伝統的なトマト、バジルソース
Burratta di Buffala, tomate à l'ancienne et pesto
クリーミーなフレッシュなフィラータチーズ、伝統的な品種のトマトとバジルソース添え。マイルドでミルキー、爽やか。チーズのクリーミーな中心部とトマトを混ぜてお召し上がりください。
€14 ≈ ¥2,537
豆腐のネム、チリソース添え(オーガニック)4個
Nems au tofu et Chilly sauce Bio 4 pièces
豆腐を詰めた春巻きの揚げ物。外はカリカリ、中は柔らかい。チリソースを添えて。
€10.50 ≈ ¥1,902
鴨肉のリエット、トースト添え
Rillettes de canard et ses toasts
鴨肉のコンフィをほぐしたもの。濃厚で風味豊か。とろけるような肉片が入ったスプレッド状の食感。付属のトーストにたっぷり塗ってお召し上がりください。
€10.50 ≈ ¥1,902
サン・ジョルジュ産イワシのオリーブオイル漬け、トースト添え
Sardines St. George à l'huile d'olive et ses toasts
上質な丸ごとイワシのオリーブオイル漬け。しっかりとした風味と身。トースト添え、アペリティフに最適。
€13.50 ≈ ¥2,446
シェア用クロックムッシュ
Croque Monsieur à partager
オーブンで焼いたハムとチーズのホットサンド。カリカリでとろける。シェアしやすいようにカットして提供されます。
€12.50 ≈ ¥2,265
パドロンペッパー
Pimientos del padron
揚げた小さな緑色のスペイン産ピーマンに塩味をつけたもの。マイルドでわずかに苦味のある風味、柔らかい食感。尾以外は手で丸ごと食べられます。
€8 ≈ ¥1,449
ハムとチーズのコロッケ
Croquettes au jambon et fromage
ハムとチーズのベシャメルソースを詰めた、パン粉をまぶして揚げたコロッケ。外はカリカリ、中はとろり。贅沢で塩味のある一口。
€9.50 ≈ ¥1,721
オーヴェルニュ産シャルキュトリーまたはAOPチーズの盛り合わせ
Planche de charcuterie d'Auvergne ou fromage AOP
地方のシャルキュトリー(ソーセージ、生ハム)または品質保護されたチーズの盛り合わせ。フランスのテロワールの本物の風味。ワインとのシェアに最適。
€20.50~ ≈ ¥3,714
ミックスプラッター
Planche de mixte
シャルキュトリーとチーズのコンビネーション大皿。塩味からクリーミーまで、様々な食感と風味を提供します。賑やかな食事やディナーアペリティフに最適です。
€24.50 ≈ ¥4,439
自家製フライドポテト
Assiette de frites fraîches
自家製カットフライドポテト。黄金色、塩味、カリカリ。定番の付け合わせまたはスナック。
€6.50 ≈ ¥1,178
蜂蜜ローストカマンベール&トースト添え
Camembert rôti au miel & ses toasts
オーブンで液体状になるまで焼いたカマンベールチーズに蜂蜜をかけたもの。濃厚でパワフルな甘じょっぱい組み合わせ。熱々をトーストにつけてお召し上がりください。
€14.50 ≈ ¥2,627

メイン

リガトーニ ペストロッソ、アルデンテ&パルメザン添え
Rigatoni au Pesto Rosso, servies al dente & parmesan
短いチューブ状パスタ、赤いペストソース(乾燥トマトとバジル)とイタリアンチーズ添え。パスタはアルデンテ、ソースはアロマティック。心温まるメインディッシュ。
€19~ ≈ ¥3,442
自家製カツレツ、マッシュポテト添え
Cordon Bleu maison garni pomme purée à la crème
ハムとチーズのカツレツ、マッシュポテト添え
ハムとチーズを詰めたパン粉付き肉のカツレツ。外はカリカリ、中はジューシー。濃厚でクリーミーなマッシュポテト添え。
€19.50 ≈ ¥3,533
リブロースステーキ
PIECE DU BOUCHER
サーロインステーキ、フライドポテト添え
柔らかさが特徴の厳選された牛肉の部位を、お好みの焼き加減でグリル。濃厚な赤身の風味。自家製フライドポテト添え。
€26.50~ ≈ ¥4,801
手切りビーフタルタル、フライドポテト
Tartare de boeuf au couteau, frites fraîches
自家製ビーフタルタル、フライドポテト添え
粗く手切りし、味付けした(ケッパー、玉ねぎ、調味料)生の牛肉。フレッシュで柔らかい食感。温かいフライドポテトと共に冷たい状態で提供されます。
€20.50 ≈ ¥3,714
アボカドトースト、トマト、ザクロ、ハルーミ、サラダ、セサミ
Tartine Avocado toast, tomate, grenade, halloumi, salade, sésame
アボカドトースト、トマト、ザクロ、ハルーミ、サラダ、セサミ
トーストしたパンに潰したアボカド、グリルしたハルーミチーズ、フレッシュフルーツを乗せたもの。フレッシュで軽やかなベジタリアン料理。カリカリとした食感とクリーミーな食感の組み合わせ。
€18~ ≈ ¥3,261
オーヴェルニュ産ソーセージ、マッシュポテト添え
Saucisse d'Auvergne & garni pomme purée à la crème
オーヴェルニュ地方の伝統的な豚肉ソーセージのグリル。素朴で肉厚な風味。クリーミーなマッシュポテト添え。
€16.50 ≈ ¥2,989
フィッシュ&チップス、自家製フライドポテト添え
Fish & chips, garni frites fraîches
クリスピーな衣で包まれた白身魚のフィレ。フライドポテト添え。イギリスで人気の料理で、外はカリカリ、中は柔らかい食感。
€18.50 ≈ ¥3,352

オーガニック卵のオムレツ

ハムまたはチーズ
Jambon ou fromage
プチ セザンヌ ファーマー
オーガニック卵を使った半熟オムレツ、地元のハムまたはチーズ添え。シンプルで温かく、タンパク質豊富な料理。
€14.50 ≈ ¥2,627
ミックス
Mixte
ハムとチーズの両方を詰めたオーガニック卵のオムレツ。風味豊かでボリューム満点。
€15 ≈ ¥2,718

トッピング

サイドメニュー

お好みのトッピング
Garniture au choix
料理に追加の付け合わせ。フライドポテト、マッシュポテト、ローストポテトなどのポテト料理またはグリーンサラダからお選びください。
€6.50~ ≈ ¥1,178

チーズ

AOP サン・ネクテール ファーマー(生乳使用)
AOP St. Nectaire Fermier au lait cru
オーヴェルニュ産非加熱プレスチーズ。ナッツのような風味とクリーミーな食感。パン付き。
€8.50 ≈ ¥1,540
手作りのAOPカマンベール
AOP Camembert moulé à la louche
ノルマンディー地方で有名な、柔らかいカードと花のような皮を持つチーズ。クリーミーな食感としっかりした風味。チーズプレートの定番。
€8.50 ≈ ¥1,540
AOP レブロション // AOP フォルム・デ・アンベール
AOP Reblochon // AOP Fourme d'Ambert
クリーミーなサヴォワ産チーズ(レブロション)またはマイルドなオーヴェルニュ産ブルーチーズ(フォルム・デ・アンベール)からお選びいただけます。それぞれ異なる個性を持つ2つの定番。
€9~ ≈ ¥1,631
3種チーズプレート
Assiette de trois fromages
3種チーズプレート
3種類のチーズの盛り合わせ。様々な種類のカードとミルクを試すことができます。パン付き。
€10.50 ≈ ¥1,902

アペロタイム

定番

キール
Kir
14 cl
伝統的なフランスの食前酒カクテルで、白ワインとクレーム・ド・カシス(カシスリキュール)で作られています。甘くフルーティー。
€5 ≈ ¥906
マティーニ、スーズ、カンパリ
Martini, Suze, Campari
5 cl
氷に乗せて提供されるクラシックな食前酒。マティーニ(ベルモット)、スーズ(ゲンチアナの苦味)、またはカンパリ(赤いイタリアンビター)。食事の前にどうぞ。
€4.50~ ≈ ¥815
キール・ロワイヤル
Kir Royal
14 cl
キールの祝祭バージョン。白ワインの代わりにシャンパンまたはスパークリングワインで作られています。泡立ちが良くエレガント。
€9 ≈ ¥1,631
ポートワイン、ミュスカ
Porto, Muscat
5 cl
甘口酒精強化ワイン。ポートは濃厚なポルトガル産フォーティファイドワイン、ミュスカはフローラルな甘口ワインです。冷やして提供されます。
€5~ ≈ ¥906
アニス
Anis
2 cl
アニス風味のスピリッツ(パスティスやリカールのようなもの)。お好みに合わせて薄めるための冷たい水のカラフェと共に提供されます。南フランスで非常に人気があります。
€4.50 ≈ ¥815
自家製アメリカーノ
Américano maison
カンパリ、レッドベルモット、ソーダ水で作られたカクテル。苦味、甘み、爽やかさ。オレンジスライス添え。
€8.50 ≈ ¥1,540

ボトルビール

ハイネケン
Heineken
25cl
軽やかなブロンドラガービール。バランスの取れた爽やかな味わい。ボトルで提供されます。
€6.50 ≈ ¥1,178
ペルフォール ブリュンヌ
Pelforth Brune
25cl
キャラメルとローストモルトのニュアンスを持つフランス産ブラウンエール。丸みがあり、わずかに甘い風味。
€7.50 ≈ ¥1,359
コロナ
Corona
33cl
軽やかなメキシコ産ブロンドビール。ボトルネックにライムを挿して提供されることが多い。非常に爽快。
€8 ≈ ¥1,449
レフ
Leffe
33cl
ブロンドアベイビール。丸みのあるボディ、フルーティーでわずかにスパイシーなノート。
€7.50 ≈ ¥1,359
ノンアルコール クロンヌブルグ
SANS ALCOOL Kronembourg
25cl
有名なフランス産ブロンドエールのノンアルコールバージョン。アルコールの影響なしにビールの味を楽しむことができます。
€6.50 ≈ ¥1,178

!生ビール!

生ビール

クロンヌブルグ
Kronembourg
定番のフランス産ブロンドエール生ビール。軽やかで黄金色、ほのかな苦味。
€4.40~ ≈ ¥797
カールスバーグ
Carlsberg
デンマーク産ピルスナーブロンドビール。フレッシュでクリーンな味わいと適度な苦味。
€5~ ≈ ¥906
ブルックリン
Brooklyn
アメリカンクラフトビール(IPAまたはラガー、在庫状況による)。ホップの風味が強く、アロマティックなことが多い。
€5.80~ ≈ ¥1,051
グリモン
Grimbergen
キャラメルとローストモルトのニュアンスを持つ、リッチでモルティーなアベイビール。丸みのある、わずかに甘い風味。
€5.80~ ≈ ¥1,051
グリモン ブランシュ
Grimbergen blanche
ベルギー産ホワイトビール、濁っていて軽やか。シトラスとコリアンダーのニュアンス。非常に爽快。
€5.50~ ≈ ¥996

ストロングアルコール

ジン、テキーラ、ウォッカ スタンダード
Gin, Tequila, Vodka standard
クラシックなホワイトスピリッツ。ドライに、氷で、またはカクテルのベースとして提供されます。
€9 ≈ ¥1,631
ズブロフカ ウォッカ
Vodka Zubrowska
バイソンハーブで風味付けされたポーランド産ウォッカ。バニラとハーブのニュアンスを持つ独特の風味。
€9.50 ≈ ¥1,721
ディプロマティコ スペリオール ラム、ボンベイ・サファイアジン
Rhum Supérieur Diplomatico, Gin Bombay Sapphire
プレミアムアルコール。ディプロマティコは、滑らかで豊かなベネズエラ産熟成ラム酒です。ボンベイ・サファイアは、ボタニカルを使用したアロマティックなイングリッシュジンです。
€13~ ≈ ¥2,355
ソーダ追加料金
SUPPLÉMENT SODA
ストロングドリンク(ロングドリンク)に添えるソーダ(コーラ、トニックなど)の追加。
€1 ≈ ¥181
J&B、ジョニーウォーカー
J&B, Johnny Walker
ブレンデッドスコッチウイスキー。クラシックなウイスキーの風味で、ブレンドに最適です。
€9 ≈ ¥1,631
ジェムソン、ジャックダニエル
Jameson, Jack Daniels
インターナショナルウイスキー。ジェムソンは滑らかなアイリッシュウイスキーです。ジャックダニエルは、ウッディで甘いニュアンスを持つテネシー産アメリカンウイスキーです。
€9.50 ≈ ¥1,721
フォーローズ、サザンコンフォート
Four Roses, Southern Comfort
アメリカンスピリッツ。フォーローズはバーボンです。サザンコンフォートはフルーツとスパイスのウイスキーリキュールです。
€9.50 ≈ ¥1,721
シーバス
Chivas
プレミアム熟成スコッチウイスキー。スタンダードウイスキーよりも複雑で滑らか。
€13 ≈ ¥2,355
ラガヴーリン 16年
Lagavulin 16 ans
アイラ島産シングルモルトスコッチウイスキー。非常にピートとスモーキーで、力強い個性があります。愛好家向け。
€16 ≈ ¥2,899

温まる

ホット

コーヒー
Café
クラシックエスプレッソ。濃厚で濃い、小さなブラックコーヒー。
€3.40 ≈ ¥616
ダブルエスプレッソ
Double café
大きなカップにエスプレッソを2ショット。より強い刺激のために。
€6.50 ≈ ¥1,178
チョコレート
Chocolat
ココアとミルクのホットドリンク。甘く、まろやかで、心地よい。
€6.50 ≈ ¥1,178
クリーム
Crème
ホットミルク入りコーヒー(カフェオレとも呼ばれます)。
€5.20 ≈ ¥942
ホットミルク
Lait chaud
温かい全乳。シンプルで落ち着く。
€4.90 ≈ ¥888
紅茶、ハーブティー
Thé, infusion
温かいお湯にティーバッグ(紅茶、緑茶)またはハーブティー(カフェインフリー)を添えて。
€5.20 ≈ ¥942
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せ、ココアパウダーを振りかけたエスプレッソ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ウィンナーコーヒー
Café ou chocolat viennois
たっぷりのホイップクリームを乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。非常に贅沢。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ホットワイン
Vin chaud
スパイス(シナモン、クローブ)と砂糖で温めた赤ワイン。体を温める伝統的な冬の飲み物。
€6.50 ≈ ¥1,178
ラム酒入りグロッグ
Grog au rhum
ラム酒、お湯、レモン、砂糖で作られた温かい飲み物。風邪に対する昔ながらの家庭療法。
€9 ≈ ¥1,631
アイリッシュコーヒー
Irish coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、そして上に浮かぶ生クリームで作られた温かいカクテル。
€13 ≈ ¥2,355

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
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