ランチコース
Formule Déjeuner
月曜日から金曜日のランチタイム。
前菜* + メイン** または メイン** + デザート*
平日のランチコースをご用意しております。アスタリスクが付いたメニューの中から、前菜とメイン、またはメインとデザートをお選びください。
€29
≈ ¥5,254
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Bar de l’Entracte
Bar de l’Entracte
メニュー 29€
前菜
インゲン豆とマッシュルームのサラダ*
Salade Haricots verts/Champignons*
シャキシャキのインゲン豆とスライスしたマッシュルームのフレッシュサラダ。野菜の味を活かすための軽い味付け。
€11
≈ ¥1,993
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アボカド（プレーン）
Avocat au naturel
オリーブオイルとレモン
熟したアボカドにオリーブオイルとレモン汁をかけただけのシンプルな一品。軽やかなベジタリアン前菜。
€12
≈ ¥2,174
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鶏肉のネム*
Nems de poulet*
鶏肉と野菜を詰めた、カリカリの揚げ春巻き。通常、サラダとディップソース添え。
€12
≈ ¥2,174
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新鮮なサーモンのタルタルとアボカド*
Tartare de saumon frais et avocat*
新鮮な生のサーモンの角切りとアボカドを混ぜ合わせました。爽やかでクリーミーな前菜で、繊細な味付けです。
€16
≈ ¥2,899
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スコットランド産「ラベル・ルージュ」スモークサーモン
Saumon fumé Ecossais « Label Rouge »
ブリニとサワークリーム
スコットランド産高品質（ラベル・ルージュ）スモークサーモン。厚手のミニパンケーキ（ブリニ）と、軽くレモン風味のサワークリームを添えて。
€28
≈ ¥5,073
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自家製鴨フォアグラ
Foie gras de canard « Fait maison »
洋梨のチャツネ
自家製鴨フォアグラ、濃厚でとろけるような食感。甘酸っぱい洋梨のチャツネを添えて味のバランスを取ります。
€23
≈ ¥4,167
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サラダ
トマトとブッラータ
Tomate Burrata
オリーブオイルとバジル
フレッシュトマトとクリーミーなブッラータチーズのサラダ。オリーブオイルとフレッシュバジルで味付け。
€20
≈ ¥3,624
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グリルチキンサラダ、シーザードレッシング
Salade de poulet grillé, caesar dressing
ロメインレタス / クルトン / パルメザンチーズ
グリルチキン、ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズをクリーミーなドレッシングで和えた、定番シーザーサラダ。
€16
≈ ¥2,899
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ホワイトアスパラガス
Belles asperges blanches
ムースリーヌまたはヴィネグレット
温かいまたは冷たいホワイトアスパラガス。ムースリーヌソースまたはヴィネグレットソースをお選びいただけます。
€18~
≈ ¥3,261
モンテーニュサラダ
Salade Montaigne
ロメインレタス / アボカド / インゲン豆 / スモークサーモン / パインナッツ
ロメインレタス、クリーミーなアボカド、インゲン豆、スモークサーモンのスライス、食感のアクセントに松の実を添えた、当店自慢のサラダです。
€19
≈ ¥3,442
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スナック
お好みのオムレツ
Omelette selon votre goût
焼きたてのオムレツ、半熟またはしっかり焼き。ハム、チーズ、マッシュルーム、トマトを追加できます。
€16~
≈ ¥2,899
チキン＆ベーコンクラブサンドイッチ
Club Sandwich poulet & bacon
フライドポテトまたは若葉
トーストした食パンを使ったレイヤードサンドイッチ、チキン、カリカリベーコン、レタス、トマト入り。フライドポテトまたはサラダ添え。
€18~
≈ ¥3,261
スモークサーモンクラブサンドイッチ
Club Sandwich saumon fumé
フライドポテトまたは若葉
スモークサーモンを使ったクラブサンドイッチのバリエーション。フライドポテトまたはサラダ添え。
€22~
≈ ¥3,986
自家製クロック・ムッシュ / クロック・マダム
Croque-Monsieur / Croque-Madame « maison »
若葉
ハムとチーズのホットサンドイッチ。クロック・マダムには目玉焼きが乗ります。ミニサラダ添え。
€17~
≈ ¥3,080
メイン
蒸し調理の「ラベル・ルージュ」サーモン**
Saumon « label rouge » cuit vapeur**
最高級サーモンのポワレ、蒸し調理で柔らかさを保ちました。ヘルシーで美味しい一品。
€24
≈ ¥4,348
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タラとトムヤムソース
Cabillaud sauce Tom Yam
蒸し調理の cod フィレ、タイ風トムヤムソース添え、レモングラスと甘いスパイスの香り。
€23
≈ ¥4,167
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地鶏のシュプレーム
Suprême de volaille fermier
地鶏の高級部位、柔らかく風味豊か。通常、ソテーまたはロースト。
€23
≈ ¥4,167
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牛リブロースステーキ ベアルネーズソース
Entrecôte de boeuf Sauce Béarnaise
網目状の牛肉のステーキ、ハーブ風味のクリーミーなベアルネーズソース添え。
€28
≈ ¥5,073
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チーズバーガー**
Cheeseburger**
クラシックなハンバーガー、ビーフパティ、溶けるチーズ、柔らかいバンズ。
€21
≈ ¥3,805
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ビーフタルタル
Tartare de boeuf
生の牛肉を刻み、ケッパー、玉ねぎ、ソースなどの調味料で味付け。フレッシュに提供。
€21
≈ ¥3,805
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ペンネ・アラビアータとフレッシュバジル**
Penne al arrabiata et basilic frais**
ペンネパスタに、ピリ辛のトマトソース（アラビアータ）とフレッシュバジルを添えて。ピリッと辛いイタリアの定番です。
€17
≈ ¥3,080
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付け合わせ
香り米
Riz parfumé
蒸し調理の香り米。
€5
≈ ¥906
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フライドポテト
Pommes frites
揚げたてのポテトスティック、黄金色でカリカリ。
€5
≈ ¥906
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マッシュポテト
Purée
バターと牛乳で潰したポテト、クリーミーな食感。
€5
≈ ¥906
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インゲン豆
Haricots verts
蒸しまたはソテーした緑黄色野菜、軽くてヘルシー。
€5
≈ ¥906
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ほうれん草
Épinards
調理済みのほうれん草、柔らかく風味豊か。
€5
≈ ¥906
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若葉サラダ
Salade de jeunes pousses
新鮮で柔らかい小さなレタスミックス。
€5
≈ ¥906
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チーズとデザート
自家製サン・マルセランチーズ*
St Marcelin comme à la maison*
クリーミーなサン・マルセランチーズ、丸ごと提供。マイルドで典型的なドーフィネ地方の牛のチーズ。
€15
≈ ¥2,718
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フォンダンショコラ バニラアイス添え
Moelleux au Chocolat Glace vanille
フォンダンショコラ、温かいバニラアイスクリーム添え、温冷のコントラストをお楽しみください。
€13
≈ ¥2,355
0
バニラクレームブリュレ*
Crème Brulée vanille*
バニラ風味のデザートクリームに、カリカリのキャラメル層。
€12
≈ ¥2,174
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いちごとラズベリーのホイップクリーム添え
Assortiment Fraises et Framboises Chantilly
新鮮なミックスベリー（いちご、ラズベリー）に自家製ホイップクリームを添えて。
€16
≈ ¥2,899
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フレンチトースト、バニラアイスクリーム、メープルシロップ
Pain perdu, glace vanille et sirop d'érable
卵と牛乳の混合液に浸したブリオッシュスライスをフライパンで焼きました。アイスクリームとメープルシロップ添え。
€11
≈ ¥1,993
0
できたてのアイスクリームとソルベ*
Glaces et sorbets minute*
爽やかなアイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。数種類のフレーバーからお選びいただけます。
€11~
≈ ¥1,993
シャンパン
シャンパングラス (12cl)
ランソン・ブラック・ラベル
Lanson Black Label
定番の辛口シャンパン、フレッシュでエレガント、グラスで提供。
€16
≈ ¥2,899
0
ランソン・ロゼ・ラベル
Lanson Rosé Label
ベリーの香りのロゼシャンパン、グラスで提供。
€18
≈ ¥3,261
0
ルイ・ロデレール "R" ブリュット
Ruinart "R" Brut
バランスの取れたまろやかなプレステージシャンパンをグラスで提供。
€20
≈ ¥3,624
0
ルイ・ロデレール ロゼ
Ruinart Rosé
ルイ・ロデレール社の濃厚でアロマティックなロゼシャンパン、グラスで提供。
€22
≈ ¥3,986
0
シャンパンボトル
ランソン・ブラック・ラベル
Lanson Black Label
ランソン社の象徴的なブリュット・シャンパンボトル。
€90
≈ ¥16,306
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ランソン・ロゼ・ラベル
Lanson Rosé Label
ランソン・ロゼ・ラベルボトル、フレッシュでフルーティー。
€95
≈ ¥17,212
0
ルイ・ロデレール "R" ブリュット
Ruinart "R" Brut
エレガントな逸品、ルイ・ロデレール社のブリュット・シャンパンボトル。
€140
≈ ¥25,365
0
ルイ・ロデレール ロゼ
Ruinart Rosé
ルイ・ロデレール社のロゼシャンパンボトル、トロピカルフルーツとベリー系の香り。
€210
≈ ¥38,048
0
ルイ・ロデレール ブラン・ド・ブラン
Ruinart Blanc de Blancs
シャルドネ100%のシャンパン、繊細でまろやか。
€210
≈ ¥38,048
0
ドン・ペリニヨン 2006
Dom Perignon 2006
ヴィンテージプレステージキュヴェ、複雑で洗練された味わい。
€380
≈ ¥68,848
0
クリスタル・ロデレール 2006
Cristal Roederer 2006
ルイ・ロデレール社の高級シャンパン、力強く繊細。
€330
≈ ¥59,789
0
ランソンハーフボトル 37.5cl
Demi Lanson 37.5cl
ランソンハーフボトルシャンパン、2杯分に最適。
€50
≈ ¥9,059
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ワイン
白ワイン
ロワール
プイィ・フュメ
Pouilly Fumé
ロワール渓谷の辛口でフルーティーな白ワイン、火打石のような香り。
€48~
≈ ¥8,697
サンセール
Sancerre
ロワール地方の有名な辛口白ワイン、ソーヴィニヨン・ブランベース、シャープでミネラル感のある味わい。
€9~
≈ ¥1,631
ブルゴーニュ
プチ・シャブリ
Petit Chablis
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン、フレッシュで軽やか、アペリティフやシーフードに最適。
€8~
≈ ¥1,449
ラングドック・ルーション
シャルドネ
Chardonnay
南フランス産の白ワイン、まろやかでフルーティー。
€7~
≈ ¥1,268
ローヌ渓谷
シャトーヌフ・デュ・パプ
Chateauneuf du Pape
ローヌ渓谷の高級ワイン、リッチで複雑、パワフル。
€74~
≈ ¥13,407
カクテル
クラシック
Les Classiques
モヒート、スプリッツ、カイピリーニャ、カイピロスカ、ピニャコラーダ、コスモポリタン、アメリカーノ、ネグローニ、セックス・オン・ザ・ビーチ、オールド・ファッションド、...
定番カクテルセレクション、丁寧に作られています。
€15
≈ ¥2,718
0
シグネチャー
Le Grand Fizz
ウォッカ・グレイグース、サンジェルマン、ライム、スパークリングウォーター
ウォッカとエルダーフラワーリキュールベースの、爽やかでフローラルなカクテル。
€18
≈ ¥3,261
0
Fall In Montaigne
ウォッカ・グレイグース、ミドリ、ブルーキュラソー、ゆず、ペリエ
メロンと日本の柑橘系の風味が特徴の、カラフルなオリジナル創作。
€18
≈ ¥3,261
0
Moscow Montaigne
ウォッカ・グレイグース、ジンジャーエール、ライム、ジンジャー
モスコミュールのバリエーションで、ジンジャー風味で非常に爽やかです。
€18
≈ ¥3,261
0
ボンベイ・ジン＆トニック
Bombay Gin & Tonic
ボンベイ・サファイアジン、シュウェップス、ライム
プレミアムジンとライムを使った、定番ジントニックのアレンジ。
€18
≈ ¥3,261
0
Winter in Montaigne
ランソン・ブリュット・シャンパン、コニャック、アンゴスチュラ、ブラウンシュガー
シャンパンとコニャックを合わせた、ほろ苦さのあるエレガントな冬のカクテル。
€18
≈ ¥3,261
0
ジンジャー・マルガリータ
Ginger Margarita
テキーラ・パトロン・シルバー、コアントロー、ライム、ジンジャー
ジンジャー風味のマルガリータ、ピリッとしたダイナミックな味わい。
€18
≈ ¥3,261
0
Summer in Montaigne
ランソン・ブリュット・シャンパン、サンジェルマン、ピーチ
フルーティーで爽やかな夏のカクテル、良い季節にぴったり。
€18
≈ ¥3,261
0
スパークリング
ベリーニ
Bellini
桃のピューレとスパークリングワイン（プロセッコまたはシャンパン）をベースにした、ベネチア風カクテル。
€21
≈ ¥3,805
0
ミモザ
Mimosa
シャンパンとオレンジジュースのシンプルで爽やかなミックス。
€21
≈ ¥3,805
0
モヒート・ロワイヤル
Mojito Royal
モヒートの豪華版で、炭酸水の代わりにシャンパンを使用。
€21
≈ ¥3,805
0
食前酒
アニス系食前酒 (4cl)
Apéritifs anisés (4cl)
パスティスやリカールのようなアニス系アルコール飲料を水で割って提供。
€10
≈ ¥1,812
0
マティーニ (8cl)
Martini (8cl)
イタリアのヴェルモット、赤・白・ロゼ、冷やして提供。
€10
≈ ¥1,812
0
カンパリ (8cl)
Campari (8cl)
鮮やかな赤いイタリアのビターリキュール、ハーブと柑橘系の風味。
€10
≈ ¥1,812
0
ポートワイン (6cl)
Porto (6cl)
ポルトガルの甘口で濃厚な酒精強化ワイン。
€10
≈ ¥1,812
0
キール
Kir
白ワインとクレーム・ド・カシスをベースにした伝統的なフランスのカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
キール・ロワイヤル
Kir Royal
白ワインの代わりにシャンパンを使ったキールのバリエーション。
€19
≈ ¥3,442
0
ビール
ブランシュ・ド・ナムール (33cl)
Blanche de Namur (33cl)
ベルギーのホワイトビール、軽くて濁りがあり、柑橘類とコリアンダーの香り。
€8
≈ ¥1,449
0
コロナ (33cl)
Corona (33cl)
メキシコの軽やかなブロンドラガービールで、ライム添えが一般的です。
€8
≈ ¥1,449
0
1664 (33cl)
定番のフランス産ブロンドラガービール、爽やか。
€8
≈ ¥1,449
0
ハイネケン (33cl)
Heineken (33cl)
人気のオランダ産ブロンドラガー、バランスの取れた味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ラ・パリジェンヌ (33cl)
La Parisienne (33cl)
パリのクラフトビール。
€8
≈ ¥1,449
0
1664 ノンアルコール
1664 sans alcool
有名なフランス産ブロンドビールのノンアルコール版。
€8
≈ ¥1,449
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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