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BAKKA PICCOLINA（バッカピッコリーナ）

Today's S 伊藤 RECOMMEND 【お料理に関して】 ①1人前は2名様でシェアして頂いてちょうどいい量です ex:3名様の場合 1.5人前　4名様の場合：2人前 でできれば食べていただきたいです。強制ではありません。笑 ②メイン料理に関して30分~40分調理にお時間頂きます。 混雑時に関しては1時間以上お時間を頂く場合がございます。 ③シェフ1人で調理をしているため提供までにお時間頂くことがあります。が たくさんお喋りして、たくさんお酒を飲んで楽しんで帰ってください。

★ 4.9 (65) 📍 Shinagawa City, Higashioi, 1 Chome−20−3 Qハウス 1階

前菜

青森産アンコウの冷製カポナータ
青森県産のアンコウと野菜をトマトベースで煮込み、冷たく冷やした前菜です。魚の旨味と野菜の甘みが馴染んだ、さっぱりとした味わいです。白ワインによく合います。
¥800
トリュフ入り滑らかレバーパテ
丁寧に裏ごしされた滑らかな舌触りのレバーパテに、トリュフの香りを加えた一品です。濃厚なコクと芳醇な香りが楽しめます。バゲットなどに塗ってお召し上がりください。
¥1,000
サマートリュフとMrマッシュルームのふわとろオムレツ
香り高いサマートリュフとマッシュルームをたっぷりと使用したオムレツです。卵のふわふわとろとろの食感と、きのこの旨味が口いっぱいに広がります。
¥1,200
お酒のお供に、伊産チーズの盛合せ
イタリア産の様々なチーズを盛り合わせた一皿です。それぞれ異なる風味や食感が楽しめ、ワインなどのお酒との相性が抜群です。
¥1,200
兵庫産ハモと葉玉ねぎとヤングコーンのフリット
兵庫県産のハモ、甘みのある葉玉ねぎ、食感の良いヤングコーンを使った洋風の天ぷら（フリット）です。サクッとした衣と素材の味わいが楽しめます。熱々のうちにお召し上がりください。
¥1,600
対馬産イサキのカルパッチョ
長崎県対馬産の新鮮なイサキを薄切りにし、オイルやソースで味付けした冷菜です。白身魚の上品な脂と旨味をシンプルに味わえます。
¥1,500
長崎産白いかのアンチョビレモンマリネ
柔らかい長崎産の白いかを、アンチョビの塩気とレモンの酸味でマリネした一品です。爽やかな味わいで、前菜として食欲をそそります。
¥1,600
国産和牛ハツのタタキ風カルパッチョ ~焼きナスソース~
新鮮な国産和牛のハツ（心臓）の表面を炙り、タタキ風にしたカルパッチョです。香ばしい焼きナスのソースが肉の旨味を引き立てます。独特の歯ごたえをお楽しみください。
¥1,600
初物モンサンミッシェルのムール貝の白ワイン蒸し
フランス・モンサンミッシェル産のムール貝を白ワインで蒸し上げた料理です。小粒ながら濃厚な旨味を持つムール貝と、その出汁が出たスープが絶品です。
¥1,800
熊本あか牛サーロインのローストビーフサラダ仕立て
赤身と脂のバランスが良い熊本あか牛のサーロインを使用した贅沢なローストビーフです。野菜と一緒にサラダ仕立てでさっぱりと提供されます。
¥1,800
シェフ伊藤のおまかせ3種盛
【1名様でご来店限定】
お一人様限定のメニューです。シェフがその日のおすすめ前菜を3種類盛り合わせにします。少しずつ色々な味を楽しみたい方に最適です。
¥1,500
シェフ伊藤のプチ贅沢盛り
【1名様でご来店限定】
お一人様限定のメニューです。通常より少し贅沢な食材や料理を盛り合わせた、自分へのご褒美にぴったりな一皿です。
¥2,000

パスタ・リゾット

大葉を使ったジェノベーゼスパゲティ
バジルの代わりに大葉（シソ）を使用した、和風テイストのジェノベーゼパスタです。大葉の爽やかな香りと鮮やかな緑色が特徴です。
¥1,800
サマートリュフをかけた自家製ベーコンととうもろこしのパルミジャーノリゾット
自家製ベーコンの旨味とトウモロコシの甘みが詰まったリゾットに、パルミジャーノチーズを合わせ、仕上げにサマートリュフをかけた香り高い一品です。
¥2,200
モンサンミッシェルムール貝と黄色トマトの冷製カッペリーニ
極細パスタのカッペリーニを使用した冷製パスタです。ムール貝の旨味と黄色トマトの酸味が合わさり、さっぱりと涼やかな味わいが楽しめます。
¥1,800
サルデーニャ産カラスミと青唐辛子のペペロンチーノ
イタリア・サルデーニャ産のカラスミ（ボラの卵巣の塩漬け）をたっぷりと使ったオイルベースのパスタです。青唐辛子のピリッとした辛味がアクセントになっています。
¥1,800
北海道産仔牛のラグーソース ~タリアテッレ~
北海道産の仔牛をじっくり煮込んだ肉のソース（ラグー）を、平打ち麺のタリアテッレに絡めたパスタです。お肉の深いコクとパスタの食感が楽しめます。
¥1,800
静岡産地タコのプッタネスカスパゲティ
静岡産のタコを使用した、トマトベースの刺激的なパスタです。オリーブ、ケッパー、アンチョビなどの塩気と酸味が効いた、パンチのある味わいです。
¥1,800

メイン

宮城産メカジキのレアソテー ~ドライトマトとケッパー、青唐タルタルのソース2種盛~
宮城産のメカジキを中がレアな状態で焼き上げたソテーです。酸味のあるドライトマトとケッパーのソース、辛味のある青唐辛子のタルタルソースの2種類で味わえます。
¥2,100
北海道産仔牛のシンタマのボッコンチーニ ~ピリッと辛い実山椒のソース~
北海道産仔牛の赤身肉（シンタマ）をひと口サイズに調理したイタリア料理です。実山椒を使ったソースが、肉の旨味に爽やかな辛味と香りを添えます。
¥2,600
四万十ポーク肩ロースのサルティンボッカ ~粒マスタードソース~
高知県産の四万十ポークの肩ロースに生ハムなどを重ねて焼いた料理です。粒マスタードソースの酸味が豚肉の脂の甘みを引き立てます。
¥2,500
アイルランドヘレフォード牛のストリップロインのビステッカ
アイルランド産のヘレフォード牛のサーロイン（ストリップロイン）を使った厚切りステーキです。赤身肉本来の濃厚な旨味をダイレクトに楽しめる一皿です。
¥4,000

Pizza Menu

新人応援!! ディナーのみ

白トリュフオイルと生ハムとルッコラ
1番人気!!
芳醇な香りの白トリュフオイル、塩気のある生ハム、ほろ苦いルッコラを組み合わせたピザです。お店の一番人気メニューです。
¥1,100
マルゲリータ
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使用したイタリアンピザの定番です。シンプルながらも素材の味が引き立つ一枚です。
¥680
4種類のチーズとはちみつ
4種類のチーズをトッピングした濃厚なピザです。別添えの蜂蜜をかけると、チーズの塩気と蜂蜜の甘さが絶妙にマッチします（クアトロフォルマッジ）。
¥900
エルネスト
トマトソース、モッツァレラチーズ、伊産ツナ オリーブ、玉ねぎ、オレガノ
トマトソースベースに、イタリア産ツナ、オリーブ、玉ねぎ、オレガノなどを載せた具沢山のピザです。ツナの旨味とオレガノの香りが特徴です。
¥845

ドルチェ

梅と赤しそのシャーベット
梅と赤しそを使用した和風テイストのシャーベットです。さっぱりとした酸味と香りが、食後のお口直しに最適です。
¥500
夏限定氷点下ティラミス
夏限定の冷たく冷やしたティラミスです。コーヒーの風味とクリーミーなチーズの味わいを、ひんやりとした食感で楽しめます。
¥650
日川白鳳の白ワインコンポート
桃の品種「日川白鳳」を白ワインで煮込んだコンポートです。桃のジューシーな甘さと白ワインの上品な香りが楽しめる大人のデザートです。
¥650
高知産ライチのタルト
高知県産のフレッシュなライチを使用したタルトです。ライチ特有の瑞々しい甘さと香りを、サクサクのタルト生地と一緒に味わえます。
¥700
山形杏子のチョコレートミルフィーユ
山形産の杏子（あんず）とチョコレートを合わせたミルフィーユです。甘酸っぱい杏子と濃厚なチョコ、サクサクのパイ生地のハーモニーが楽しめます。
¥750

ドリンク

ソフトドリンク
アルコールを含まない飲み物です。ジュースやお茶などが含まれます。
¥400
生クラフトビール
職人がこだわって作った樽生のクラフトビールです。種類によって豊かな香りや独特の苦味が楽しめます。
¥880
ワイン
ブドウを発酵させて作ったお酒です。赤、白、スパークリングなどがあり、料理に合わせて選べます。
¥880
カクテル類
お酒をベースにジュースなどを混ぜ合わせた飲み物です。甘いものから辛口まで様々な種類があります。
¥680
ボトルビール各種
聞いてね!
瓶に入った様々な種類のビールです。銘柄や価格についてはスタッフにお尋ねください。
生ランブルスコ
イタリア産の微発泡の赤ワインです。フルーティーで飲みやすく、生（樽詰め）で提供されるためフレッシュな味わいが楽しめます。
¥700

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.9
Google Mapsの評価65件
📍 Shinagawa City, Higashioi, 1 Chome−20−3 Qハウス 1階
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