フリブーレット
Friboulette
（フリカッセにミートボール、甘辛いメシューラ、ナブル産ハリッサ入り）。
フリカッセとミートボールのフュージョン。揚げパンにミートボール、グリル野菜（メシュウィア）、チリペースト（ハリッサ）を挟んだもの。風味豊かでわずかにピリ辛。
€8
≈ ¥1,449
0
Baba Café
Baba Café
前菜各種
マクブーレット
MakBoulette
（フリカッセにミートボール、マクブバ、フライドチリ入り）。
ミートボールとメクブバ（調理済みトマトとピーマンのサラダ）を挟んだ小さな揚げパン。フライドチリを添えてスパイシーに。
€8
≈ ¥1,449
0
ババナタージュ
BabAnatage
（フリカッセにバナタージュ、メシュウィア、調味料入り）。
フリカッセサンドイッチにバナタージュ（味付けしたジャガイモのコロッケ）とメシュウィアサラダを挟んだもの。クリスピーで柔らかい食感の組み合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
ミニブリック
Mini Brick
（10個以上購入で1個2€）。
有名なチュニジア風ブリック生地を揚げたクリスピーなミニバージョン。小さな前菜やシェアに最適です。
€2.50
≈ ¥453
0
ミニ・バナタージュ
Mini Banatage
（10個以上購入で1個2€）。
スパイシーなジャガイモの小さなコロッケ。チュニジアの伝統的なアミューズブーシュで、とろけるような美味しさです。
€2.50
≈ ¥453
0
フリカッセ
Fricassé
チュニジアのストリートフードの定番。マグロ、ジャガイモ、オリーブ、ゆで卵、ハリッサを詰めた、伝統的な塩味の揚げパン。
€5
≈ ¥906
0
ブリック
Brick
（ジャガイモ入り）
カリカリになるまで揚げた薄い生地のパイ。ジャガイモの溶けるようなフィリングを詰めています。
€4
≈ ¥725
0
バナタージュ
Banatage
味付けしたジャガイモのコロッケまたはクロケット。パン粉をつけて揚げたもの。前菜または付け合わせとしてよく提供されます。
€4
≈ ¥725
0
チュニジアプレート
Assiette tunisienne
（調理済みピーマン、マグロ、卵、オリーブ、ケッパー、ジャガイモ、トマト、キュウリ、レモン、唐辛子）。
チュニジア風の、豊かで新鮮なミックスサラダ。生野菜と調理済み野菜、マグロ、卵を混ぜ合わせた、バランスの取れたボリューム満点の食事です。
€17
≈ ¥3,080
0
ババ・プレート
Assiette BabA
（脂の乗ったマグロ（マグロの腹身）、フライドチリ、卵、オリーブ、ケッパー、ジャガイモ、トマト、キュウリ、レモン、唐辛子、甘辛いメシュウィア）。
脂の乗った風味豊かなマグロの腹身をメインにしたボリューム満点のプレート。数種類のチュニジア風サラダと野菜を添えて。
€25
≈ ¥4,529
0
ミニナ
Minina
卵と野菜を使ったキッシュやテリーヌのような料理。冷たいまたは温かい状態で提供されることが多いです。
€4
≈ ¥725
0
チュニジア風ピザ
Pizza tunisienne
（マグロとアンチョビ入り）。
厚めの生地またはパイ生地のピザに、トマトソース、マグロ、アンチョビをトッピング。地中海の濃厚な風味。
€6
≈ ¥1,087
0
ブリック・ア・ロエフ（卵入りブリック）
Brick à l'oeuf
（パセリ、玉ねぎ、ケッパー、マグロ）。
チュニジア風ブリックの定番。中に丸ごと卵が入っており、食べる時にとろりとしています。マグロと香味野菜も入っています。
€7
≈ ¥1,268
0
ブリック・ア・ロエフ・ババ
Brick à l'oeuf BabA
（パセリ、玉ねぎ、ケッパー、マグロ、ジャガイモ、トマト、キュウリ、レモン、唐辛子、ピーマン、調理済みレモン、マグロ、ナブル産ハリッサ）。
ジャガイモを加え、ナブル産ハリッサで味付けした卵入りブリック。クリスピーでピリ辛、とても美味しいです。
€8
≈ ¥1,449
0
ラブラービ・ロワイヤル
Lablabi royal
（ひよこ豆のスープ、卵、マグロ、ケッパー）。
ひよこ豆の伝統的なスープ。濃厚で元気が出ます。パン、卵、マグロ、ケッパーを添え、クミンとハリッサの香りがします。
€15
≈ ¥2,718
0
プレート
ミニチュニジアプレート
Mini Assiette Tunisienne
様々なチュニジア料理の小皿盛り合わせ。サラダや調味料など、複数の味を試すのに最適です。
€12
≈ ¥2,174
0
パスタプレート
Assiette de pâtes
（平たいスパゲッティにトマトソース、ケッパー、種抜き黒オリーブをギリシャ風に添えて）。
地中海風トマトソースにケッパーと黒オリーブを効かせたスパゲッティ。シンプルで美味しい料理です。
€12
≈ ¥2,174
0
ファラフェルプレート
Falafel assiette
（ピタパン、ファラフェルボール、ナス、フムス、白キャベツ、赤キャベツ、キュウリ、トマト、タヒナ（ゴマクリーム）、ハリッサは別添え）。
クリスピーなファラフェル、クリーミーなフムス、数種類のフレッシュサラダが付いた、ボリューム満点のベジタリアンプレート。ピタパン付き。
€15
≈ ¥2,718
0
サンドイッチ各種
チュニジア風
Tunisien
（メシュウィアサラダ、キュウリ、トマト、ジャガイモ、黒オリーブ、緑オリーブ、ケッパー、唐辛子、ピーマン、調理済みレモン、マグロ、ハリッサ）。
チュニジアのサンドイッチの代表格。マグロ、新鮮な野菜、コンフィ、ハリッサをたっぷり挟んだもの。パンに包まれたボリューム満点の食事です。
€10
≈ ¥1,812
0
ミニチュニジアサンドイッチ
Mini sandwich tunisien
定番のチュニジアサンドイッチの小ぶりバージョン。マグロ、野菜、ハリッサの風味はそのままです。
€7
≈ ¥1,268
0
ミニサンドイッチ・バナタージュ
Mini sandwich Banatage
味付けしたジャガイモのコロッケ（バナタージュ）と風味豊かな付け合わせを挟んだ小さなサンドイッチ。
€8
≈ ¥1,449
0
ミートボール・メクブバサンドイッチ
Sandwich Boulettes makbouba
ミートボールとマクブバ（調理済みトマトとピーマンのサラダ）を挟んだボリューム満点のサンドイッチ。煮込みとスパイシーな味わいが楽しめます。
€13
≈ ¥2,355
0
魚料理各種
付け合わせ：(メシュウィアサラダ、目玉焼き、唐辛子、ピーマン、ズッキーニ、ナス、スパゲッティ)。
脂の乗ったマグロ
Thon gras
脂の乗ったマグロ（腹身）のグリルまたはソテー、数種類の野菜とパスタを添えて。
€27
≈ ¥4,892
0
ホウボウ
Rouget
丸ごとホウボウを、グリル野菜、卵、パスタを添えて提供。繊細で香りの良い魚です。
€27
≈ ¥4,892
0
赤マグロ
Thon rouge
メシュウィアサラダ、野菜、スパゲッティを添えた赤マグロのステーキ。海の風味豊かな料理です。
€27
≈ ¥4,892
0
衣をつけたハタ
Mérou pané
カリカリの衣をまとったハタのフィレ、ハウス特製の付け合わせを添えて。
€27
≈ ¥4,892
0
チュニジアのスペシャリテ
シェフのおまかせ
アッジャ
Ajja
ピーマンとニンニクの入ったスパイシーなトマトソースでポーチドまたはスクランブルした卵を使ったチュニジア料理（オジャ）。温かい状態で提供します。
€14
≈ ¥2,537
0
プサル・ルビア
Psal Loubia
（白いんげんと玉ねぎの煮込み）
玉ねぎと一緒に煮込んだ白いんげん豆の、心温まる煮込み料理。風味豊かで栄養価の高い植物性料理です。
€15
≈ ¥2,718
0
ガナウイア
Ganaouia
（オクラの煮込み）
オクラ（緑色の粘液質の野菜）、肉、濃厚なトマトソースで作った伝統的な煮込み料理。ユニークな風味とクリーミーな食感。
€15
≈ ¥2,718
0
チャクチュカ
Chakchouka
（野菜のラタトゥイユ）
ピーマンとトマトを煮込んだマグリブ風ラタトゥイユ。しばしば卵と一緒に提供されます。彩り豊かで香り高いです。
€15
≈ ¥2,718
0
ハレム
Hlalem
小さな自家製パスタ、乾燥野菜（ひよこ豆、ソラマメ）、フレッシュ野菜を使った、ボリューム満点のチュニジア風スープ。しばしばスパイシーです。
€18
≈ ¥3,261
0
ミートボール・メクブバ
Boulettes mekbouba
（ミートボール2個、メクブバ、半熟卵、フライドチリ、イタリアンブレッド）。
調理済みのトマトとピーマンのサラダ（メクブバ）の上にミートボールを乗せた料理。半熟卵を添えて。
€20
≈ ¥3,624
0
ハリッサ・ベル・ブレ
Harissa au blé
おそらく、赤いスパイシーなソースで煮込んだ、挽き割り小麦のスープまたは料理。栄養満点で体が温まります。
€15
≈ ¥2,718
0
ムルーヒア
Mlouhia
モロヘイヤの粉末をベースにした代表的な料理。長時間煮込んで濃い緑色のクリーミーなソースにし、肉（通常は牛肉）を添えて提供します。
€15
≈ ¥2,718
0
プカイラと魚のオスバン
Pkaïla avec Osbane de poisson
ほうれん草を長時間炒め、白いんげん豆で作った典型的な黒い煮込み料理。魚のソーセージまたは詰め物（オスバン）を添えて提供します。
€20
≈ ¥3,624
0
魚のクスクス
Couscous au poisson
（火曜日に提供）
海の幸バージョン。蒸した小麦のセモリナに魚と野菜を添え、スパイシーなブイヨンで提供します。
€27
≈ ¥4,892
0
ルビア・ベル・カモン
Loubia bel kamoun
クミン（カモン）風味のソースで作った白いんげん豆の煮込み。シンプルで美味しいです。
€15
≈ ¥2,718
0
クラアまたはフール
Kraa ou Foul
カボチャ（クラア）またはソラマメ（フール）をソースで煮込んだ料理。甘く植物的な風味。
€15
≈ ¥2,718
0
ハエミ風魚
Poisson haïmi
（入荷による）
「ハエミ」ソースで調理された魚。通常、ピリ辛でスパイスが効いており、チュニジアのユダヤ料理に典型的です。
€20
≈ ¥3,624
0
デザート各種
フルーツサラダ
Salade de fruits
季節のカットフルーツのミックス。軽くて爽やかなデザートです。
€6
≈ ¥1,087
0
サバヨン
Zabayon
卵黄と砂糖で作ったクリーミーなデザート（サバヨン）。冷たい状態で提供します。
€6
≈ ¥1,087
0
蜂蜜菓子
Gateaux au miel
蜂蜜に浸したオリエンタル風の小さなペストリー。ドライフルーツで飾られていることが多いです。甘くてねっとりしています。
€3.50
≈ ¥634
0
フェルカ
Ferka
（セモリナとデーツのケーキ）
セモリナをベースにした伝統的なケーキで、デーツを詰めるか混ぜ込んだもの。濃厚でエネルギーがあります。
€6
≈ ¥1,087
0
ドリンク各種
全てのソーダ 33cl
Tous les soda 33 cl
定番の甘い炭酸飲料のセレクション。
€2.50
≈ ¥453
0
ヴィッテル 50cl
Vittel 50 cl
ナチュラルミネラルウォーター（ガスなし）。
€2.50
≈ ¥453
0
ボガ 33cl
Boga 33 cl
チュニジアを代表するソーダ。 'シードル'（黒）または 'レモネード'（白）バージョンがあります。
€3.50
≈ ¥634
0
セルティア 25cl
Celtia 25 cl
最も人気のあるチュニジアのビール。軽くて爽やかなブロンドラガー。
€5
≈ ¥906
0
パンシュ 25cl
Panaché 25 cl
ビールとレモネードのミックス。
€5
≈ ¥906
0
マッカビ 33cl
Maccabi 33 cl
イスラエル産のブロンドラガービール。まろやかでモルティ。
€5
≈ ¥906
0
ブーカ
Boukha
（ケミア付き）
伝統的なチュニジアのイチジクのブランデー。強いアルコールで、アミューズブーシュ（ケミア）を添えて提供します。
€17
≈ ¥3,080
0
コーヒー
Café
温かいエスプレッソコーヒー。
€2
≈ ¥362
0
ミントティーと松の実
Thé à la menthe avec pignons
フレッシュミントを加えて甘く煮出した緑茶。松の実が表面に浮かんでいます。
€5
≈ ¥906
0
ワイン各種
マルキ・ド・ラ・ゴーレット
Marquis de la goulette
25cl
チュニジアワインの小瓶（クォート）。赤またはロゼがあります。
€8~
≈ ¥1,449
追加
マグロ
Thon
追加のマグロ。
€2
≈ ¥362
0
アンチョビ
Anchois
追加の塩漬けアンチョビ。
€2
≈ ¥362
0
卵
Oeuf
追加の卵（ゆで卵または半熟卵）。
€2
≈ ¥362
0
ケミアプレート
Assiette Kémia
アペリティフとして提供される、チュニジアの小さな前菜の盛り合わせ（オリーブ、マリネ野菜、ハリッサ）。
€4
≈ ¥725
0
メシュウィア・マグロ
Méchoula Thon
メシュウィアサラダ（グリルしたピーマンとトマト）とマグロの追加。
€5
≈ ¥906
0
メルゲーズ
Merguez
牛肉または羊肉を使ったスパイシーなソーセージ。
€8
≈ ¥1,449
0
ミートボール
Boulette
味付けしたひき肉のミートボール。
€6
≈ ¥1,087
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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