麻布十番イタリアンsez

Name: 麻布十番 イタリアンsez
Address: 3 Chome-10-2 Motoazabu, Minato City, Tokyo 106-0046, Japan, 東京
Price range: ¥7700 - ¥26400

イタリアンと和の共存旨味を最大限に引き出したお料理と国際ソムリエによるペアリングをお楽しみください。 ※全てのコースにサービス料10%頂戴しております。

★ 5.0 (64) 📍 3 Chome-10-2 Motoazabu, Minato City, Tokyo 106-0046, Japan

Lunch

12:00〜15:00 (最終入店13:00)

Lunch sez

イタリアンと和食の要素を融合させたランチコースです。旬の食材の旨味を活かした料理が提供されます。

¥7,700

Lunch sez sp

より贅沢な食材を使用したスペシャルランチコースです。イタリアンと和の技法を用いた特別な料理を楽しめます。

¥17,600

Lunch shifuku

至福の名を冠した最上級のランチコースです。厳選された高級食材をふんだんに使用したコース料理です。

¥26,400

Dinner

18:00〜22:30 (最終入店20:00)

Dinner sez

イタリアンと和の共存をテーマにしたディナーコースです。季節ごとの旬の味覚を堪能できます。

¥17,600

Dinner shifuku

最高級の食材を使用した贅沢なディナーコースです。シェフのこだわりが詰まった特別な一皿が続きます。

¥26,400

Xmas 2024

Dicembre/24/2024

クエの昆布〆

聖護院大根、菜の花、紅まどんなと共に

高級魚であるクエを昆布で締め、旨味を凝縮させた冷菜です。聖護院大根や菜の花など、日本の冬の食材と共にさっぱりと頂きます。

寒鰤藁炙りのミスティカンツァ

根セロリとアサリのソース

脂の乗った旬の寒鰤（ブリ）の皮目を藁で炙り、香ばしい香りをつけた一品です。セロリとアサリの風味豊かなソースで楽しみます。

世界最高峰アルバ産白トリュフのタリオリーニ

最高級とされるイタリア・アルバ産の白トリュフを贅沢に使用したパスタ料理です。タリオリーニは細めの平打ちパスタで、トリュフの芳醇な香りが楽しめます。

香箱蟹のリゾット

花びら茸とムラメのアクセント

香箱蟹（ズワイガニの雌）の外子と内子を使った濃厚なリゾットです。キノコとハーブがアクセントになり、蟹の旨味を引き立てています。

鰻の炭火焼sez風

日本の伝統的な食材である鰻を、炭火で香ばしく焼き上げた独自のスタイルの料理です。皮はパリッと、身はふっくらとした食感が特徴です。

和牛ヒレ肉とフォアグラのソテー

京小蕪とオレンジ白菜を添えて

柔らかい和牛のヒレ肉と濃厚なフォアグラを合わせた、ロッシーニ風のメインディッシュです。京野菜の蕪と白菜が添えられています。

ヘーゼルナッツとホワイトチョコレートのジェラート

香ばしいヘーゼルナッツとミルキーなホワイトチョコレートを合わせた冷たいデザートです。濃厚でクリーミーな味わいです。

シェフ自家製水羊羹とコーヒー

和菓子の一種である水羊羹（みずようかん）をシェフが手作りした一品です。食後のコーヒーと共に楽しみます。

メニューの最後

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お店情報

★

5.0

Google Mapsの評価64件

📍 3 Chome-10-2 Motoazabu, Minato City, Tokyo 106-0046, Japan

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