E1 鶏肉、豚肉、またはベジタリアンネム E1 Nêms au poulet ou porc ou végétarien 揚げ春巻き、肉または野菜入り。フレッシュミントとレタスで巻いて食べる。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
E3 蒸しベトナム餃子 E3 Raviolis vietnamiens à la vapeur ひき肉と黒キクラゲを詰めた、蒸し米粉のロール。柔らかくつるつるとした食感で、揚げた玉ねぎが散らされることが多い。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
E3A ベジタリアン蒸しベトナム餃子 E3A Raviolis vietnamiens végétarien à la vapeur バインクオンのベジタリアンバージョン、野菜とキノコを詰めた米粉の生地。軽くて繊細。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
E3B 海老入り蒸しベトナム餃子 E3B Raviolis vietnamiens crevettes à la vapeur 海老を詰めた、薄い米粉の生地。甘い風味と柔らかい食感。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
E5 海老餃子 E5 Raviolis aux crevettes (蒸し) オープンタイプの蒸し餃子(シュウマイ)、豚肉と海老のミックスを詰めています。しっかりとした風味豊かな食感。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
E6 海老入り団子 E6 Bouchées aux crevette 豚肉と海老のミックスを詰めたオープンタイプの蒸し餃子(シュウマイ)。しっかりとした風味豊かな食感。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
E13 ベトナム風鶏肉サラダ E13 Salade de poulet vietnamienne 千切りキャベツ、人参、ほぐした鶏肉、ハーブを使った、ヌックマムの酸味のあるドレッシングで味付けした、シャキシャキとしたフレッシュサラダ。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
E13A ベトナム風海老サラダ E13A Salade de crevettes vietnamienne 海老、マリネした野菜、砕いたピーナッツを使った、シャキシャキとした爽やかなサラダ。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
S2 牛肉団子と牛肉のフォー S2 Soupe Pho aux boulettes de boeuf et au boeuf 牛肉のスライスと弾力のある風味豊かな牛肉団子が入ったフォー。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
S4 牛肉団子と牛肉のサテフォー S4 Soupe Pho saté aux boulettes de boeuf et au boeuf サテ風味のスパイシーなフォー、スライスした牛肉と団子のミックス。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
S11 豚肉ワンタンスープ 麺入り S11 Soupe de raviolis au porc avec nouilles 豚肉入りワンタンと麺が入った、クリアなスープのコンプリートスープ。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
S12 豚肉ワンタン スープ(8個) S12 Soupe de raviolis au porc (8pcs) 8個の豚肉入りワンタンが入った麺スープ、麺なし。軽くて風味豊か。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
S13 チャーシュー麺 S13 Soupe de nouille chashao 広東風ローストポーク(チャーシュー)を乗せた麺スープ、柔らかくほんのり甘い。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
S16 マリネ野菜のエダマメ麺 S17 Soupe de nouilles edamame aux légumes marinés エダマメ(緑大豆)の麺と、酸味のある漬け野菜を使った、オリジナルのベジタブルスープ。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
G1 ボーブン(揚げ春巻き付き牛肉ビーフン) G1 Bobun (vermicelles au boeuf avec nems) 温かいビーフンサラダ、炒め牛肉、生野菜(キュウリ、人参)、ハーブ、ピーナッツ、カリカリの揚げ春巻き。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
G2 ボーブン(揚げ春巻き付き海老ビーフン) G2 Bobun (vermicelles aux crevettes avec nems) 牛肉の代わりにソテーした海老を使ったボーブンのバリエーション。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
G3 ボーブン(揚げ春巻き付きの鶏肉ビーフン) G3 Bobun (vermicelles au poulet avec nems) 炒め鶏肉のボーブン、フレッシュで香り高い。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
G4 ボーブン(揚げ春巻き付き野菜ビーフン) G4 Bobun (vermicelles aux légumes avec nems) 野菜炒めと揚げ春巻き(揚げ春巻きがベジタリアンか確認)が入ったベジタリアンボーブン。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
B11 レモングラスグリルチキンライス B11 Riz au poulet grillé à la citronnelle レモングラスでマリネしてグリルした鶏肉、ライス添え。アロマティックでフレッシュ。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
C1 ココナッツミルク入り野菜カレー ご飯付き C1 Légumes au curry au lait de coco avec riz ココナッツミルクを使ったマイルドなベジタブルカレー。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
C2 赤いココナッツミルクカレー鶏肉 ご飯付き C2 Poulet au curry rouge au lait de coco avec riz タイ風赤いチキンカレー、クリーミーでほんのりスパイシー。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
C3 赤いココナッツミルクカレー牛肉 ご飯付き C3 Boeuf au curry rouge au lait de coco avec riz 赤いココナッツミルクカレーの牛肉バージョン。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
C4 赤いココナッツミルクカレー海老 ご飯付き C4 Crevettes au curry rouge au lait de coco avec riz 赤い海老カレー。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
D1 3色ドリンク D1 Boisson aux trois couleurs チェーバーマウ:小豆、ゼリー、ココナッツミルクの層になったベトナムのデザートドリンク。甘くて爽やか。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
D2 小豆とココナッツミルクのドリンク D2 Boisson aux haricots rouges et lait de coco 甘い小豆とココナッツミルクで作ったデザートドリンク。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
D3 パステル・デ・ナタ(カスタードタルト)またはチョコレート D3 Pastel de natanature ou chocolat サクサクのパイ生地で作られた、エッグタルト。 €3.20 ≈ ¥580 − 0 +
D12 チョコレートソース添えシュークリーム(5個) D12 Profiteroles avec sauce chocolat (5pcs) クリームまたはアイスクリームを詰めたシュー、チョコレートソースがけ。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
サンタイム NIYA ルージュ "カベルネ・ソーヴィニヨン" Suntime NIYA rouge "Cabernet sauvignon" (中国ワイン) カベルネ・ソーヴィニヨン種の中華赤ワイン。 €12.80~ ≈ ¥2,319 選択0
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ "クロ・デ・リュミエール" Côtes du Rhône villages "Clos des lumières" ローヌ渓谷の赤ワイン。 €11.50~ ≈ ¥2,084 選択0
ボルドー・シュペリウール "シャトー・コマンデリー・ド・ケイレット" Bordeaux Supérieur "Château Commanderie de Queyret" ボルドーの赤ワイン。 €11.50~ ≈ ¥2,084 選択0
コート・ド・プロヴァンス "キュヴェ・シャント・ドゥ・ニュイ" Cotes de provence "Cuvee chant de nuit" プロヴァンスのロゼワイン。 €13.50~ ≈ ¥2,446 選択0