AWL PHO
AWL PHO
前菜
E1 鶏肉、豚肉、またはベジタリアンネム
E1 Nêms au poulet ou porc ou végétarien
揚げ春巻き、肉または野菜入り。フレッシュミントとレタスで巻いて食べる。
€5.50~
E2 海老ネム
E2 Nêms aux crevettes
カリカリに揚げた春巻き、海老入り。ヌックマムソースにつけて。
€6.50
≈ $8.00E3 蒸しベトナム餃子
E3 Raviolis vietnamiens à la vapeur
ひき肉と黒キクラゲを詰めた、蒸し米粉のロール。柔らかくつるつるとした食感で、揚げた玉ねぎが散らされることが多い。
€8.20
≈ $10.00E3A ベジタリアン蒸しベトナム餃子
E3A Raviolis vietnamiens végétarien à la vapeur
バインクオンのベジタリアンバージョン、野菜とキノコを詰めた米粉の生地。軽くて繊細。
€8.20
≈ $10.00E3B 海老入り蒸しベトナム餃子
E3B Raviolis vietnamiens crevettes à la vapeur
海老を詰めた、薄い米粉の生地。甘い風味と柔らかい食感。
€8.90
≈ $10.00E5 海老餃子
E5 Raviolis aux crevettes
（蒸し）
オープンタイプの蒸し餃子（シュウマイ）、豚肉と海老のミックスを詰めています。しっかりとした風味豊かな食感。
€6.90
≈ $8.00E4 海老入り揚げ餃子
E4 Raviolis frits aux crevettes
カリカリに焼いた皮の餃子、海老入り。甘酸っぱいソースで。
€6.90
≈ $8.00E6 海老入り団子
E6 Bouchées aux crevette
豚肉と海老のミックスを詰めたオープンタイプの蒸し餃子（シュウマイ）。しっかりとした風味豊かな食感。
€5.50
≈ $6.00E6A 海老入り団子
E6A Bouchées aux crevette
海老入り蒸し餃子または揚げ餃子のバリエーション。飲茶の定番前菜。
€5.50
≈ $6.00E7 焼き餃子
E7 Raviolis grillés
片面を焼き、片面を蒸したギョウザ、肉と野菜入り。カリカリでジューシー。
€7.90
≈ $9.00E7A ベジタリアン焼き餃子
E7A Raviolis grillés végétariens
野菜を詰めた焼き餃子。肉を使わない風味豊かなオプション。
€7.90
≈ $9.00E8B 鶏肉入り焼き餃子
E7B Raviolis grillés poulet
鶏肉とハーブを詰めた焼き餃子。
€7.90
≈ $9.00E8 海老の天ぷら
E8 Tempura crevettes
軽い衣をまとって揚げた海老。カリカリで油っぽくない。
€8.90
≈ $10.00E13 ベトナム風鶏肉サラダ
E13 Salade de poulet vietnamienne
千切りキャベツ、人参、ほぐした鶏肉、ハーブを使った、ヌックマムの酸味のあるドレッシングで味付けした、シャキシャキとしたフレッシュサラダ。
€7.50
≈ $9.00E13A ベトナム風海老サラダ
E13A Salade de crevettes vietnamienne
海老、マリネした野菜、砕いたピーナッツを使った、シャキシャキとした爽やかなサラダ。
€7.50
≈ $9.00スープ
フォー
S1 スペシャルフォー
S1 Soupe Pho spécial
ベトナムの国民的スープ、長時間煮込んだ牛肉スープ、米麺、数種類の肉入り。
€10.50~
S2 牛肉団子と牛肉のフォー
S2 Soupe Pho aux boulettes de boeuf et au boeuf
牛肉のスライスと弾力のある風味豊かな牛肉団子が入ったフォー。
€10.50~
S3 牛肉のサテフォー
S3 Soupe Pho saté au boeuf
唐辛子とピーナッツのサテソースを使った、スパイシーなフォー。
€11~
S4 牛肉団子と牛肉のサテフォー
S4 Soupe Pho saté aux boulettes de boeuf et au boeuf
サテ風味のスパイシーなフォー、スライスした牛肉と団子のミックス。
€11~
S5 海老フォー
S5 Soupe Pho aux crevettes
あっさりしたスープの米麺、海老添え。
€11~
S6 エビのサテフォー（海老のフォー）
S6 Soupe Pho saté aux crevettes
サテベースのスパイシー海老スープ。
€12.50~
S7 鶏肉フォー
S7 Soupe Pho au poulet
フォーガー：鶏がらスープの米麺スープ、牛肉スープよりあっさり。
€10.50~
S8 鶏肉のサテフォー
S8 Soupe Pho saté au poulet
サテスパイシーソースで味付けしたチキンスープ。
€11~
S9 野菜フォー
S9 Soupe Pho aux légumes
米麺と数種類の野菜を使ったベジタブルスープ。
€10.50~
S10 野菜のサテフォー
S10 Soupe Pho saté aux légumes
スパイシー野菜スープのバリエーション。
€11~
S11 豚肉ワンタンスープ 麺入り
S11 Soupe de raviolis au porc avec nouilles
豚肉入りワンタンと麺が入った、クリアなスープのコンプリートスープ。
€12.50
≈ $14.00S12 豚肉ワンタン スープ（8個）
S12 Soupe de raviolis au porc (8pcs)
8個の豚肉入りワンタンが入った麺スープ、麺なし。軽くて風味豊か。
€12.50
≈ $14.00S13 チャーシュー麺
S13 Soupe de nouille chashao
広東風ローストポーク（チャーシュー）を乗せた麺スープ、柔らかくほんのり甘い。
€12.50
≈ $14.00S14 ラッカーダック麺
S14 Soupe de nouille canard laqué
カリカリの皮のローストダックを乗せた麺スープ。
€12.50
≈ $14.00S15 牛肉麺
S15 Soupe de nouille boeuf
スライスした牛肉が入った、シンプルで心温まる麺スープ。
€12.50
≈ $14.00S16 豚ひき肉麺
S16 Soupe de nouille porc haché
炒め豚ひき肉とハーブで味付けした麺スープ。
€11.50
≈ $13.00S16 マリネ野菜のエダマメ麺
S17 Soupe de nouilles edamame aux légumes marinés
エダマメ（緑大豆）の麺と、酸味のある漬け野菜を使った、オリジナルのベジタブルスープ。
€11.50
≈ $13.00ベトナム スペシャル
G1 ボーブン（揚げ春巻き付き牛肉ビーフン）
G1 Bobun (vermicelles au boeuf avec nems)
温かいビーフンサラダ、炒め牛肉、生野菜（キュウリ、人参）、ハーブ、ピーナッツ、カリカリの揚げ春巻き。
€12
≈ $14.00G2 ボーブン（揚げ春巻き付き海老ビーフン）
G2 Bobun (vermicelles aux crevettes avec nems)
牛肉の代わりにソテーした海老を使ったボーブンのバリエーション。
€12.50
≈ $14.00G3 ボーブン（揚げ春巻き付きの鶏肉ビーフン）
G3 Bobun (vermicelles au poulet avec nems)
炒め鶏肉のボーブン、フレッシュで香り高い。
€12
≈ $14.00G4 ボーブン（揚げ春巻き付き野菜ビーフン）
G4 Bobun (vermicelles aux légumes avec nems)
野菜炒めと揚げ春巻き（揚げ春巻きがベジタリアンか確認）が入ったベジタリアンボーブン。
€12
≈ $14.00G5 ボーブン（揚げ春巻き5本付きのビーフン）
G5 Bobun (vermicelles avec 5 nems)
揚げ春巻きの量が多く、追加の炒め肉なし。
€12
≈ $14.00チャーハン スペシャル
B1 野菜チャーハン
B1 Riz sauté aux légumes
数種類の野菜と卵が入った、中華鍋で炒めたご飯。
€9.50
≈ $11.00B2 白米
B2 Riz blanc
蒸したての白いご飯。
€2.50
≈ $3.00B2A もち米
B2A Riz gluant
東南アジア特有のもちもちとした食感のもち米。
€3.50
≈ $4.00B3 豚肉入り広東風チャーハン
B3 Riz cantonais au porc
ハム、グリーンピース、卵が入った、クラシックなチャーハン。
€8.50
≈ $10.00B4 鶏肉チャーハン
B4 Riz sauté au poulet
鶏肉チャーハン。
€9
≈ $10.00B5 海老チャーハン
B5 Riz sauté aux crevettes
海老チャーハン。
€10
≈ $12.00B6 タイ風海老チャーハン
B6 Riz sauté aux crevettes Thaï
タイ風海老チャーハン、しばしばスパイスやタイバジルで味付け。
€10
≈ $12.00B7 牛肉ロクラックライス
B7 Riz loc lac au boeuf
マリネした牛肉の炒め物、トマトライス添え。柔らかく風味豊か。
€14.40~
B8 牛肉と玉ねぎのチャーハン
B8 Riz au boeuf et oignons
玉ねぎと炒めた牛肉を添えたご飯。
€11.90
≈ $14.00B9 ラッカーダック（チャーシュー）ライス
B9 Riz au porc laqué (chashao)
甘じょっぱいチャーシューのスライスを添えたご飯。
€11.90
≈ $14.00B10 ラッカーダックライス
B10 Riz au canard laqué
ローストしたラッカーダックを添えたご飯。
€11.90
≈ $14.00B11 レモングラスグリルチキンライス
B11 Riz au poulet grillé à la citronnelle
レモングラスでマリネしてグリルした鶏肉、ライス添え。アロマティックでフレッシュ。
€11.90
≈ $14.00B12 スパイシーソース海老ライス
B12 Riz aux crevettes sauce piquante
スパイシーソースをかけた海老添えご飯。
€11.90
≈ $14.00C1 ココナッツミルク入り野菜カレー ご飯付き
C1 Légumes au curry au lait de coco avec riz
ココナッツミルクを使ったマイルドなベジタブルカレー。
€11.50
≈ $13.00C2 赤いココナッツミルクカレー鶏肉 ご飯付き
C2 Poulet au curry rouge au lait de coco avec riz
タイ風赤いチキンカレー、クリーミーでほんのりスパイシー。
€11.50
≈ $13.00C3 赤いココナッツミルクカレー牛肉 ご飯付き
C3 Boeuf au curry rouge au lait de coco avec riz
赤いココナッツミルクカレーの牛肉バージョン。
€11.50
≈ $13.00C4 赤いココナッツミルクカレー海老 ご飯付き
C4 Crevettes au curry rouge au lait de coco avec riz
赤い海老カレー。
€13
≈ $15.00デザート
D1 3色ドリンク
D1 Boisson aux trois couleurs
チェーバーマウ：小豆、ゼリー、ココナッツミルクの層になったベトナムのデザートドリンク。甘くて爽やか。
€4.50
≈ $5.00D2 小豆とココナッツミルクのドリンク
D2 Boisson aux haricots rouges et lait de coco
甘い小豆とココナッツミルクで作ったデザートドリンク。
€4.50
≈ $5.00D3 パステル・デ・ナタ（カスタードタルト）またはチョコレート
D3 Pastel de natanature ou chocolat
サクサクのパイ生地で作られた、エッグタルト。
€3.20
≈ $4.00D4 ティラミス
D4 Tiramisu
コーヒーとマスカルポーネを使った、クラシックなイタリアンデザート。
€4.50
≈ $5.00D5 アイスモチ
D5 Mochi glacé
アイスクリームを詰めたもち米団子。外は柔らかく、中は冷たい。
€5.50
≈ $6.00D6 エクストリームミステリー
D6 Extrême mystère
メレンゲやヘーゼルナッツの砕いたものをかけたアイスクリーム。
€4.20
≈ $5.00D7 ライチ
D7 Litchi
シロップ漬けまたはフレッシュのライチの実、香り高く甘い。
€4.20
≈ $5.00D8 中華ヌガー
D8 Nougat chinois
ゴマとピーナッツのカリカリした菓子。
€3.80
≈ $4.00D9 チョコレートフォンダン
D9 Coulants gourmands au chocolat
とろけるチョコレートケーキ。
€3.80
≈ $4.00D10 ラズベリーケーキ
D10 Gâteau à la framboise
ラズベリーのフルーティーなデザート。
€3.80
≈ $4.00D11 チョコレートブラウニー（4個）
D11 Brownie au chocolat (4pcs)
濃厚でリッチなチョコレートケーキ。
€3.80
≈ $4.00D12 チョコレートソース添えシュークリーム（5個）
D12 Profiteroles avec sauce chocolat (5pcs)
クリームまたはアイスクリームを詰めたシュー、チョコレートソースがけ。
€5.50
≈ $6.00D13 アイスクリーム
D13 Boule de glace
お選びのアイスクリームまたはソルベ。
€2.80~
ワイン
マテウス ロゼ
Mateus rosé
ポルトガルのロゼスパークリングワイン。
€12.80~
サンタイム NIYA ルージュ "カベルネ・ソーヴィニヨン"
Suntime NIYA rouge "Cabernet sauvignon"
（中国ワイン）
カベルネ・ソーヴィニヨン種の中華赤ワイン。
€12.80~
サンタイム NIYA ロゼ "シラー"
Suntime NIYA rosé "Syrah"
（中国ワイン）
シラー種の中華ロゼワイン。
€12.80~
サンタイム NIYA ブラン "シャルドネ"
Suntime NIYA blanc "Chardonnay"
（中国ワイン）
シャルドネ種の中華白ワイン。
€12.80~
ドリンク
キール（カシス、ブラックベリー、ピーチ）
Kir (cassis, mûre, pêche)
白ワインとフルーツクリームベースのフランス風カクテル。
€3.80
≈ $4.00ポートワイン サンドマン 6cl
Porto sandeman 6cl
ポルトガルのフォーティファイドワイン。
€4.50
≈ $5.00スミノフ ウォッカ 4cl
Vodka Smirnoff 4cl
スピリッツ。
€4.50
≈ $5.00ジョニーウォーカー 4cl
Johnnie walker 4cl
スコッチウイスキー。
€5.80
≈ $7.00J&B 4cl
J&B 4cl
スコッチウイスキー。
€5.80
≈ $7.00シーバス 4cl
Chivas 4cl
プレミアムスコッチウイスキー。
€6.50
≈ $8.00マルティーニ ルージュ、ブラン 6cl
Martini rouge, Blanc 6cl
イタリアのベルモット。
€4
≈ $5.00パスティス 2cl
Ricard 2cl
パスティス、アニス風味のリキュール。
€4
≈ $5.00お店情報
乳製品を含む
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