ブッラータサラダ
Burratina salade
田舎風ハム、ブッラータ、アーティチョークの芯、ケッパー、サラダ、トマト
クリーミーなブッラータと塩味の田舎風ハムを主役にしたコンポジションサラダ。アーティチョークの芯とケッパーが酸味を添えます。とろけるチーズと野菜を混ぜてフレッシュにお召し上がりください。
€16
≈ ¥2,899
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Au Soleil de la Butte
Au Soleil de la Butte
サラダ＆ポキボウル
フレッシュサラダ
Fraîcheur salade
スモークサーモン、エビ、アボカド、キュウリ、トマト
スモークサーモンとエビを使った、海の風味豊かな軽いサラダ。アボカドがまろやかさを加え、キュウリがクリスピーさをプラスします。フレッシュでヘルシーな食事に最適です。
€16
≈ ¥2,899
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ギリシャ風サラダ
Grecque salade
フェタチーズ、ピーマン、キュウリ、玉ねぎ、オリーブ、トマト
フェタチーズと黒オリーブの定番地中海風サラダ。ピーマン、キュウリ、赤玉ねぎなどのクリスピーな野菜が混ざっています。オリーブオイルとオレガノで味付け。
€15
≈ ¥2,718
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ニース風サラダ
Niçoise salade
ツナ、アンチョビ、ジャガイモ、インゲン豆、ピーマン、卵、トマト、オリーブ
ニース発祥の、ボリューム満点で栄養価の高いサラダ。ツナ、アンチョビ、ゆで卵、ジャガイモ、インゲン豆を組み合わせた、様々な風味と食感を持つ料理です。
€14.80
≈ ¥2,681
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シーザーサラダ
César salade
ローストチキンフィレ、卵、クルトン、パルメザン、シーザードレッシング
ローストチキンとパルメザンチーズの削り節を使った贅沢なサラダ。クルトンがクリスピーさを加え、シーザードレッシングがクリーミーに全体をまとめます。濃厚で国際的に愛される定番。
€15.90
≈ ¥2,881
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シーフードポキ
Poké de la mer
タタキ風マグロ、サーモン、エビ、魚卵、アボカド、ニンジン、紫キャベツ、キュウリ、米、ゴマ
マグロ、サーモンなどの生の漬け魚とエビをトッピングしたライスボウル。クリスピーな新鮮野菜とクリーミーなアボカドと共に提供されます。ご飯と具材を混ぜてお召し上がりください。
€16
≈ ¥2,899
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ベジポキ
Poké Veggie
アボカド、ズッキーニ、アスパラガス、千切りニンジン、ラディッシュ、ソラマメ、米、ゴマ
ハワイ風ボウルをベジタリアン風にアレンジしたライスベースの料理。アスパラガス、ソラマメ、アボカドなど、様々な野菜が豊富でバランスの取れた食事です。フレッシュでクリスピー、カラフル。
€14.80
≈ ¥2,681
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ローストカマンベール
Camembert rôti
ローストカマンベール、田舎風ハム、チョリソー、ジャガイモ、サラダ
オーブンでとろとろになるまで焼いたカマンベールチーズ。シャルキュトリーと、チーズにつけて食べるポテトと共に熱々で提供されます。みんなで楽しめる、とても贅沢な一品。
€15
≈ ¥2,718
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トーストしたシェーブルチーズ（シャヴィニョル産）、グリルしたベーコン、ミックスサラダ
Crottin de Chavignol sur toast, lard grillé et salade folle
トーストしたシェーブルチーズ（シャヴィニョル産）、グリルしたベーコン、ミックスサラダ
温かいシェーブルチーズ（シャヴィニョル産）のトーストをサラダに乗せて提供。グリルしたベーコンを添えてスモーキーでクリスピーなアクセントを加えています。温冷、塩味と乳製品のコントラストが美味しい。
€15.50
≈ ¥2,808
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朝食＆ブランチセット
朝食セット
FORMULE PETIT-DÉJEUNER
温かい飲み物1杯
クロワッサン1個
フルーツジュース1杯
定番のコンチネンタルブレックファスト。バタークロワッサン、温かい飲み物、ビタミン豊富なジュースが含まれます。一日の始まりにシンプルで効果的。
€8.80
≈ ¥1,594
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ブランチ
BRUNCH
温かい飲み物1杯
クロワッサン1個
絞りたてオレンジジュース1杯
+ 目玉焼き
+ トーストに乗せたスモークサーモンとアボカド
または
+ 目玉焼き
+ トーストに乗せたチーズとハム、アボカド
+ リンゴのクランブルまたはフレッシュチーズとハチミツ
甘味と塩味を組み合わせた、ボリューム満点の食事。朝食の定番と、卵やトーストなどの温かい料理が含まれます。週末の遅めの時間にぴったりの、ボリュームのある食事です。
€20
≈ ¥3,624
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メインディッシュ
鴨のコンフィ
Confit de Canard
ニンニク風味のポテト
脂でじっくり煮込んだ鴨のもも肉は、とろけるような肉質と香ばしい皮が特徴です。ニンニクとパセリでソテーしたジャガイモと共に提供されます。フランス料理の象徴的な一品。
€18.50
≈ ¥3,352
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アンガス "ラムステーキ"
Cœur de Rumsteak "Angus"
コショウソースまたはチーズソース
お好みの焼き加減にグリルした柔らかいアンガス牛のステーキ。クリーミーなコショウソースまたはチーズソースと共に提供されます。肉好きにはたまらない、風味豊かな赤身肉です。
€18.50~
≈ ¥3,352
アンガス "ビーフのタルタル"
Tartare de bœuf "Angus" au couteau
自家製フライドポテト
粗くナイフでカットし味付けした生の牛肉。柔らかい食感とフレッシュな風味で、カリカリのフライドポテトと共に提供されます。ブラッスリーの定番です。
€18.50
≈ ¥3,352
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鴨のコンフィ
Souris d'agneau confite
ハチミツとタイム
ハチミツとタイムでじっくり煮込んだラム肉。外側はキャラメリゼされ、骨から簡単にほぐれます。甘く香りの良い風味。
€19.50
≈ ¥3,533
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ビーフ串
Brochette de bœuf
ソテーしたポテト、インゲン豆
串に刺した牛肉のグリル。バランスの取れたポテトとインゲン豆の付け合わせと共に提供されます。シンプルで風味豊か。
€18.50
≈ ¥3,352
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ステーキ・ア・シュヴァル（目玉焼き乗せビーフステーキ）
Steak à cheval
（ブラックアンガス "ひき肉ステーキ" 目玉焼き乗せ）
アンガスビーフのひき肉ステーキに目玉焼きを乗せたもの。とろりとした黄身が自然なソースとして肉に絡みます。シンプルでボリュームのあるビストロ料理。
€18.50
≈ ¥3,352
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ロースト地鶏
Poulet fermier rôti
小粒のジャガイモ
オーブンで焼いた地鶏、皮は香ばしく、肉はジューシー。とろけるような小粒のジャガイモと共に提供されます。家族との日曜日のような味。
€17
≈ ¥3,080
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トゥールーズ風ソーセージ
Saucisse de Toulouse
肉汁、自家製マッシュポテト添え
伝統的な大きな豚肉ソーセージ、グリルしてジューシーに。クリーミーなマッシュポテトと肉汁と共に提供されます。素朴で満足感のある一品。
€15.50
≈ ¥2,808
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フィッシュアンドチップス
Fish and chips
タルタルソース
クリスピーな衣で揚げた白身魚のフィレ。フライドポテトとハーブ入りのタルタルソースと共に提供されます。熱々を、できればレモンを絞ってどうぞ。
€16
≈ ¥2,899
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オゼイユソースのサーモンポワレ
Pavé de saumon à l'oseille
オゼイユのクリーミーソースをかけたグリルサーモンのポワレ。オゼイユの酸味が魚の濃厚さを引き立てます。柔らかく洗練された味わい。
€17.90
≈ ¥3,243
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ムール貝マリニエール
Moules marinières
自家製フライドポテト添え
白ワイン、エシャロット、パセリのブイヨンで調理したムール貝。自家製フライドポテトと共にココットで提供されます。空の貝殻を使って他のムール貝を挟んで食べます。
€15
≈ ¥2,718
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バーガー
ソレイユバーガー
Soleil Burger
ブラックアンガス牛のひき肉ステーキ、コンフィにした玉ねぎ、チェダーチーズ、サラダ、トマト、ソース、自家製フライドポテト
コンフィにした玉ねぎととろけるチェダーチーズをトッピングしたアンガスビーフバーガー。自家製フライドポテトと共に提供されます。ジューシーで定番のバーガー。
€18.50
≈ ¥3,352
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ダックバーガー
Canard Burger
鴨肉のほぐし身、生ハム、コンフィにした玉ねぎ、カンタルチーズ、サラダ、トマト、BBQソース、スイートポテトフライ
鴨肉のほぐし身とカンタルチーズを使ったオリジナルバーガー。BBQソースとスイートポテトフライが甘辛いアクセントを加えています。濃厚で香り高い。
€18.50
≈ ¥3,352
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チキンバーガー
Chicken Burger
パン粉をまぶしたチキン、コンフィにした玉ねぎ、チェダーチーズ、サラダ、トマト、タルタルソース、自家製フライドポテト
クリスピーなパン粉をまぶしたチキンバーガー、タルタルソース添え。ビーフよりは軽めですが、とろけるチェダーチーズで満足感は変わりません。フライドポテトと共に提供されます。
€17.50
≈ ¥3,171
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サーモンバーガー
Saumon Burger
サラダ、ハーブ入りフレッシュチーズ、アボカド、スモークサーモン、トマト、赤玉ねぎ、自家製フライドポテト
スモークサーモンとハーブ入りフレッシュチーズを使った、フレッシュな代替品。アボカドがクリーミーさを加えています。より軽いバーガーをお探しの方におすすめです。
€17
≈ ¥3,080
0
パスタ
ラザニア "ボロネーゼ"
Lasagnes "bolognaise"
ラザニア "ボロネーゼ"
牛肉のラグーソースとベシャメルソースを交互に重ねたパスタ。オーブンでチーズをかけて焼き上げます。満足感がありボリューム満点のイタリア料理。
€16
≈ ¥2,899
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スパゲッティ カルボナーラ
Spaghetti carbonara
スパゲッティ カルボナーラ
卵、チーズ、ベーコンで作ったクリーミーなソースを添えたスパゲッティ。コショウが効いていて風味豊か。フォークに巻き付けて食べるのがおすすめです。
€16
≈ ¥2,899
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パルメザン添えナスラビオリ
Ravioles d'aubergines au parmesan
パルメザン添えナスラビオリ
とろけるナスを詰めたパスタ。すりおろしたパルメザンチーズと共に提供されます。甘い風味のベジタリアン料理。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ペンネ トマトソース、パルメザン、バジル添え
Penne sauce tomate, parmesan, basilic
ペンネ トマトソース、パルメザン、バジル添え
シンプルなトマトソースとバジル風味のソースをかけた短い筒状のパスタ。塩味のパルメザンチーズを振りかけています。軽くて定番の味。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ピザ
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラ、バジル、オリーブ
最も伝統的なイタリアンピザ。トマトベース、とろけるモッツァレラ、フレッシュバジル。シンプルで軽く、誰にでも愛される味。
€13
≈ ¥2,355
0
レジーナ
Regina
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オレガノ、バジル
ハムとスライスしたマッシュルームをトッピングした定番ピザ。トマトとチーズのベースが具材をまとめます。風味豊かで万人受けする味。
€15.50
≈ ¥2,808
0
カンピオン
Campion
トマトソース、モッツァレラ、ピーマン、ひき肉、マッシュルーム、卵、オレガノ、バジル
ひき肉と卵をトッピングした、濃厚でタンパク質豊富なピザ。ピーマンやマッシュルームなどの野菜も添えられています。非常に満足感があります。
€16
≈ ¥2,899
0
カルツォーネ（包み焼き）
Calzone (soufflée)
トマトソース、モッツァレラ、ハム、卵、オレガノ、バジル
蒸気と香りを閉じ込めるように包んで焼いたピザ。ハム、チーズ、卵が詰められています。切る際に熱い蒸気に注意してください。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ナポリターナ
Napolitaine
トマトソース、モッツァレラ、オレガノ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、バジル
塩味のアンチョビとケッパーの風味が効いたピザ。魚好きや濃厚な味を好む方におすすめです。
€15
≈ ¥2,718
0
チキン
Chicken
トマトソース、モッツァレラ、チキン、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、ジャガイモ、オレガノ、バジル
チキンとジャガイモのピースをトッピングした、かなり珍しいピザ。玉ねぎとピーマンも添えられています。ボリュームがあり、食感も楽しめます。
€16
≈ ¥2,899
0
シェーブルチーズとハチミツ
Chèvre-Miel
クレームフレッシュ、モッツァレラ、オレガノ、シェーブルチーズ、ハチミツ、バジル
シェーブルチーズと甘いハチミツを組み合わせたホワイトベース（クリーム）のピザ。甘じょっぱいバランスが人気です。クリーミーで香り高い。
€15
≈ ¥2,718
0
4種のチーズ
4 fromages
トマトソース、モッツァレラ、シェーブルチーズ、ブルーチーズ（オーヴェルニュ産）、パルメザン、バジル
ブルーチーズ（オーヴェルニュ産）を含む4種類のチーズを組み合わせた、チーズ好きにはたまらない一品。濃厚で塩味があり、とろけます。
€16
≈ ¥2,899
0
4種のチーズ
4 saisons
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョークの芯、フレッシュトマト、オリーブ、オレガノ、バジル
伝統的に季節を表す四つの区画に分けられたバラエティピザ。ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、トマトが含まれています。様々な味を楽しめます。
€16
≈ ¥2,899
0
ベジタリアン
Végétarienne
トマトソース、モッツァレラ、ピーマン、トマト、マッシュルーム、玉ねぎ、アーティチョークの芯、オリーブ、オレガノ、バジル
彩り豊かで野菜たっぷりのピザ：ピーマン、玉ねぎ、アーティチョーク、マッシュルーム。フレッシュでクリスピーな、美味しいベジタリアンオプションです。
€15.50
≈ ¥2,808
0
オリエンタル
Orientale
トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、玉ねぎ、ピーマン、卵、オレガノ、バジル
メルゲーズ（スパイシーソーセージ）をトッピングしたスパイシーピザ。玉ねぎ、ピーマン、卵と共に提供されます。刺激的で温かい風味。
€16
≈ ¥2,899
0
ツナ
Tuna
トマトソース、モッツァレラ、ツナ、卵、玉ねぎ、黒オリーブ、オレガノ、バジル
ツナのほぐし身、玉ねぎ、黒オリーブをトッピングしたピザ。ニース風サラダを思わせる定番の組み合わせですが、温かくクリスピーな生地の上に乗っています。
€15.50
≈ ¥2,808
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イタリアン
Italienne
トマトソース、モッツァレラ、ピーマン、田舎風ハム、オリーブ、オレガノ、バジル
生ハムの塩味を際立たせたピザ。ピーマンがハムとのコントラストに甘みを加えています。
€16
≈ ¥2,899
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サーモン
Salmon
クレームフレッシュ、モッツァレラ、サーモン、オレガノ、バジル
サーモンをトッピングしたクリームベースのピザ。濃厚でクリーミー、デリケートな味わい。肉よりも魚が好きな方におすすめです。
€16
≈ ¥2,899
0
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