Au 36

Name: Au 36
Address: パリ
Price range: €5.5 - €19

★ 4.5 (175)

ランチセット

Formule du Midi

前菜 + メインまたはメイン + デザート

メニューから2品選べるランチセット。ランチに最適なバランスの取れた選択肢です。

€17 ≈ ¥3,080

スペシャルランチセット

Grande Formule Midi

前菜 + メイン + デザート

メニューの3つのコースすべてを含む、充実したランチセット。ボリューム満点で伝統的な食事に最適です。

€19 ≈ ¥3,442

前菜

ゆで卵のマヨネーズ

Oeufs dur mayonnaise

ゆで卵をクリーミーなマヨネーズで和えた、フランスのビストロの定番。柔らかくクリーミーな食感。冷たい状態で提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

豚肉のリエット

Rillette de porc

豚肉を脂でコンフィにし、ほぐして塗りやすくしたものです。濃厚で風味豊かで、口の中でとろけるような食感です。通常はパンと一緒に提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

スズキのほぐし身、グリーンタプナード

Emietté de bar, Tapenade Verte

ほぐした魚の身（スズキ）を緑色のオリーブペーストと提供します。海の風味とプロヴァンス風の爽やかな前菜です。

€6 ≈ ¥1,087

冷製メロンスープと田舎風ハム

Soupe de melon froide et Jambon de pays

メロンを使った冷たいスープに、塩味の効いた生ハムを添えて。甘じょっぱい組み合わせは夏の定番です。

€6 ≈ ¥1,087

焼きナスと温かいシェーブルチーズ

Aubergine Rotie et chevre chaud

オーブンで柔らかく焼いたナスに、温かくクリーミーなシェーブルチーズを添えて。まろやかでクリーミーな地中海風の味わいです。

€6 ≈ ¥1,087

メイン

ベーコンバーガー、フライドポテト

Burger au Bacon, Frites

牛肉、カリカリベーコン、付け合わせのハンバーガー、フライドポテト添え。ボリューム満点で風味豊かな一品。

€15 ≈ ¥2,718

仔牛のロース、ロックフォールソース、タリアテッレ

Côte de Veau, Sce Roquefort, Tagliatelle

柔らかい仔牛の肉に、濃厚なブルーチーズ（ロックフォール）ソースとパスタを添えて。しっかりとした風味とクリーミーな食感。

€15 ≈ ¥2,718

リブロース、メートル・ドテルバター、フライドポテト

Faux-Filet, B.M.H, Frites

グリルした牛肉（リブロース）に、メートル・ドテルバター（パセリバター）とフライドポテトを添えて。ブラッスリーの定番です。

€15 ≈ ¥2,718

ニンニク風味のジュとマッシュポテト添えのブラッセソーセージ

Saucisse Brassée au Jus d'Ail, Purée

ニンニク風味のジュとマッシュポテト添えのソーセージ。素朴で心温まる一品です。

€15 ≈ ¥2,718

スズキのフィレ、ラタトゥイユ添え

Filet de bar, Ratatouille

白身魚のフィレに、太陽の恵みを受けた野菜の煮込み（ラタトゥイユ）を添えて。軽やかで風味豊かな一品です。

€15 ≈ ¥2,718

豚肉のパテ・アン・クルート、マスタード、コンテチーズとサラダ添え

Pâté de cochon en croute, Moutarde, Comté et sa Salade

パイ生地またはブリゼ生地で包んで焼いたミートパイ。温かいまたはぬるい状態で、マスタード、コンテチーズ、グリーンサラダと共に提供されます。

€15 ≈ ¥2,718

デザート

チョコレートモワルー

Moelleux au Chocolat

とろりとしたチョコレートのハートが入った、個別のチョコレートケーキ。濃厚で温かく、チョコレート感が強いです。

€6 ≈ ¥1,087

イリ・フロタント

Iles Flottantes

泡立てた卵白をポッシェし、バニラ風味のカスタードソースに浮かべたもの。軽やかで優しい食感です。

€6 ≈ ¥1,087

イチゴのムースと砕いたビスケット

Mousse de fraises aux biscuits ecrasés

泡立てたいちごを使った軽やかでフルーティーなデザート。ビスケットの食感がアクセントになっています。

€6 ≈ ¥1,087

バニラ風味のジュに漬け込んだパイナップルのカルパッチョ

Carpaccio d'ananas au Jus Vanillé

バニラ風味の軽いシロップに漬け込んだ、新鮮なパイナップルの薄切り。爽やかでエキゾチックなデザートです。

€6 ≈ ¥1,087

イエローレモンソルベのヴァシュラン

Vacherin au Sorbet Citron Jaune

サクサクのメレンゲ、ホイップクリーム、レモンソルベで構成された冷たいデザート。食感のコントラストと爽やかな酸味。

€6 ≈ ¥1,087

持ち帰り

ローストチキン

ラベルルージュ認定の地鶏

Poulet Fermier Label Rouge

ラベルルージュ認定の高品質な地鶏。放し飼いで育てられ、身がしっかりしており、本格的な味わいです。

€8.50~ ≈ ¥1,540

標準的な鶏肉

Poulet non fermier

定番のローストチキン。皮は香ばしく、身は柔らかいので、家族での食事に最適です。

€5~ ≈ ¥906

チキンサンドイッチ

Sandwich Poulet

ローストチキンを挟んだシンプルなサンドイッチ。手軽なランチに最適です。

€5.50 ≈ ¥996

自家製ローストポテト

Pommes de terre Rôtie Maison

皮ごとオーブンで焼いたジャガイモ。外はカリッと、中はとろりとしています。

€3.50~ ≈ ¥634

自家製フライドポテト

Frites Maison

自家製フライドポテト。カリッと揚がり、温かく塩味があります。

€2.50~ ≈ ¥453

グラタン・ドーフィノワ

Gratin Dauphinois

スライスしたジャガイモをクリームと牛乳でオーブンで焼いたグラタン。とろりとしてグラタン状です。

€6 ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価175件

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