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Au 36

★ 4.5 (175)

午间套餐

午间套餐
Formule du Midi
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
午餐套餐，可从菜单中选择两道菜。午餐的均衡选择。
€17 ≈ HK$153
午间豪华套餐
Grande Formule Midi
开胃菜 + 主菜 + 甜点
丰盛的午餐套餐，包含菜单上的所有三道菜。适合丰盛传统餐点。
€19 ≈ HK$171

开胃菜

煮鸡蛋配蛋黄酱
Oeufs dur mayonnaise
法国小酒馆的经典菜肴，由煮鸡蛋配以浓郁蛋黄酱制成。口感嫩滑奶油般。冷食。
€6 ≈ HK$54
猪肉酱
Rillette de porc
一种用猪油慢炖的猪肉制品，撕成丝状可涂抹。味道浓郁可口，口感融化。通常配面包食用。
€6 ≈ HK$54
碎鲈鱼，绿橄榄酱
Emietté de bar, Tapenade Verte
碎鱼肉（鲈鱼）配绿橄榄酱。清爽开胃菜，带有海洋和普罗旺斯风味。
€6 ≈ HK$54
冷甜瓜汤配乡村火腿
Soupe de melon froide et Jambon de pays
清爽的甜瓜汤，配以咸味生火腿。甜咸搭配是夏季的典型。
€6 ≈ HK$54
烤茄子配热山羊奶酪
Aubergine Rotie et chevre chaud
烤至软嫩的烤茄子，配以温热融化的山羊奶酪。温和奶油般的地中海风味。
€6 ≈ HK$54

主菜

培根汉堡，炸薯条
Burger au Bacon, Frites
牛肉汉堡，配烤培根和配菜，佐以炸薯条。丰盛美味的菜肴。
€15 ≈ HK$135
小牛肉排，罗克福酱，意大利宽面
Côte de Veau, Sce Roquefort, Tagliatelle
嫩小牛肉，配以浓郁的蓝纹奶酪（罗克福）酱和意大利面。味道浓郁，口感奶油般。
€15 ≈ HK$135
西冷牛排，马斯特酒店黄油，炸薯条
Faux-Filet, B.M.H, Frites
烤牛肉（西冷牛排），配以马斯特酒店黄油（香草黄油）和炸薯条。法式餐厅经典菜肴。
€15 ≈ HK$135
蒜香炖香肠，土豆泥
Saucisse Brassée au Jus d'Ail, Purée
炖香肠配蒜香肉汁和土豆泥。乡村风味，令人舒适的菜肴。
€15 ≈ HK$135
鲈鱼柳，普罗旺斯杂烩
Filet de bar, Ratatouille
煮熟的白鱼柳，配以阳光蔬菜炖菜（普罗旺斯杂烩）。一道清淡芬芳的菜肴。
€15 ≈ HK$135
猪肉派，芥末，孔泰奶酪和沙拉
Pâté de cochon en croute, Moutarde, Comté et sa Salade
在酥皮或脆皮派中烤制的肉派，配以芥末、孔泰奶酪和沙拉热食或温食。
€15 ≈ HK$135

甜点

熔岩巧克力蛋糕
Moelleux au Chocolat
独立包装的巧克力蛋糕，中心呈熔岩状。浓郁、温热、巧克力味十足。
€6 ≈ HK$54
漂浮岛
Iles Flottantes
打发并煮过的蛋白，漂浮在香草奶油酱上。轻盈柔滑的口感。
€6 ≈ HK$54
草莓慕斯配碎饼干
Mousse de fraises aux biscuits ecrasés
清淡水果甜点，由打发的草莓制成，配以饼干碎增加酥脆感。
€6 ≈ HK$54
菠萝薄片配香草汁
Carpaccio d'ananas au Jus Vanillé
新鲜菠萝薄片，用清淡的香草糖浆腌制。清爽异国风味甜点。
€6 ≈ HK$54
柠檬冰糕瓦歇林
Vacherin au Sorbet Citron Jaune
冰镇甜点，由酥脆蛋白霜、鲜奶油和柠檬冰糕组成。口感对比和酸爽清新。
€6 ≈ HK$54

外卖

烤鸡

散养红标鸡
Poulet Fermier Label Rouge
优质红标散养烤鸡。肉质紧实，风味正宗。
€8.50~ ≈ HK$77
非散养鸡
Poulet non fermier
经典烤鸡。皮金黄，肉嫩，适合家庭聚餐。
€5~ ≈ HK$45
鸡肉三明治
Sandwich Poulet
简单的三明治，夹有烤鸡肉块。非常适合快餐。
€5.50 ≈ HK$50
自制烤土豆
Pommes de terre Rôtie Maison
带皮烤土豆。外脆内软。
€3.50~ ≈ HK$32
自制炸薯条
Frites Maison
现场制作的炸土豆条。金黄、温热、咸味。
€2.50~ ≈ HK$23
多菲内焗土豆
Gratin Dauphinois
切成圆片并在奶油和牛奶中烤制的土豆。融化且焗烤。
€6 ≈ HK$54

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
Google Maps上的175個評分
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