Au 36

午餐套餐，可从菜单中选择两道菜。午餐的均衡选择。

丰盛的午餐套餐，包含菜单上的所有三道菜。适合丰盛传统餐点。

法国小酒馆的经典菜肴，由煮鸡蛋配以浓郁蛋黄酱制成。口感嫩滑奶油般。冷食。

一种用猪油慢炖的猪肉制品，撕成丝状可涂抹。味道浓郁可口，口感融化。通常配面包食用。

碎鱼肉（鲈鱼）配绿橄榄酱。清爽开胃菜，带有海洋和普罗旺斯风味。

清爽的甜瓜汤，配以咸味生火腿。甜咸搭配是夏季的典型。

烤至软嫩的烤茄子，配以温热融化的山羊奶酪。温和奶油般的地中海风味。

牛肉汉堡，配烤培根和配菜，佐以炸薯条。丰盛美味的菜肴。

嫩小牛肉，配以浓郁的蓝纹奶酪（罗克福）酱和意大利面。味道浓郁，口感奶油般。

烤牛肉（西冷牛排），配以马斯特酒店黄油（香草黄油）和炸薯条。法式餐厅经典菜肴。

炖香肠配蒜香肉汁和土豆泥。乡村风味，令人舒适的菜肴。

煮熟的白鱼柳，配以阳光蔬菜炖菜（普罗旺斯杂烩）。一道清淡芬芳的菜肴。

在酥皮或脆皮派中烤制的肉派，配以芥末、孔泰奶酪和沙拉热食或温食。

独立包装的巧克力蛋糕，中心呈熔岩状。浓郁、温热、巧克力味十足。

打发并煮过的蛋白，漂浮在香草奶油酱上。轻盈柔滑的口感。

清淡水果甜点，由打发的草莓制成，配以饼干碎增加酥脆感。

新鲜菠萝薄片，用清淡的香草糖浆腌制。清爽异国风味甜点。

冰镇甜点，由酥脆蛋白霜、鲜奶油和柠檬冰糕组成。口感对比和酸爽清新。

优质红标散养烤鸡。肉质紧实，风味正宗。

经典烤鸡。皮金黄，肉嫩，适合家庭聚餐。

简单的三明治，夹有烤鸡肉块。非常适合快餐。

带皮烤土豆。外脆内软。

现场制作的炸土豆条。金黄、温热、咸味。

切成圆片并在奶油和牛奶中烤制的土豆。融化且焗烤。