At Mom's

Name: At Mom's
Address: 34 Av. de Laumière, 75019 Paris, France, パリ
Price range: €1 - €28.9

Chez maman

伝統的なフランス料理、肉料理、バーガー、サラダを提供するレストラン。

★ 4.5 (98) 📍 34 Av. de Laumière, 75019 Paris, France

メニューとセット

メニュー・ママン

Menu Maman

前菜 + メイン + デザート前菜はお選びください: - 砂肝サラダ - ブルーチーズのポーチドエッグ - シャルキュトリー盛り合わせメインはお選びください: - 仔牛のクリーム煮 - 鴨肉のローストソースはお選びください: グリーンペッパー、蜂蜜デザートはお選びください: - 本日のタルト - チョコレートムース - クレームブリュレ

前菜、メイン、デザートの3品コース。フランス料理の定番セレクションを提供します。

€28.90 ≈ ¥5,236

本日のセットメニュー

Formule Du Jour

前菜 + メインまたはメイン + デザート（通常はランチのみ、本日のメニュー）

前菜とメイン、またはメインとデザートを選べるランチセット。素早くバランスの取れた食事に最適です。

€16.90 ≈ ¥3,062

お子様メニュー

Menu Enfant

ミニバーガー + フライドポテト + ソーダまたはジュース1杯

ミニバーガー、フライドポテト、ドリンクが含まれるお子様向けメニュー。

€10.50 ≈ ¥1,902

朝食

Petit Déjeuner

温かい飲み物 + クロワッサンまたはタルト + オレンジジュース

クロワッサン、温かい飲み物、フルーツジュースのクラシックなフランス式朝食セット。

€7 ≈ ¥1,268

アミューズ

フォアグラ（ホール）とドライフィグ 25g

Foie gras entier et figue séchée 25g

ガチョウのフォアグラ（ホール）とドライフィグ添え。とろけるような食感のグルメ定番。

€9.90 ≈ ¥1,794

ブルーチーズのポーチドエッグ

Œuf poche au bleu

ポーチドエッグをブルーチーズソースで提供。とろりとした黄身がクリーミーなソースと完璧に調和します。

€9.90 ≈ ¥1,794

ニシンの切り身

Filets de harengs

マリネしたニシンの切り身。玉ねぎやオイル漬けのポテトと共に提供されることが多いです。伝統的なビストロの前菜。

€8.70 ≈ ¥1,576

パテ

Pâté

田舎風パテ。パンとピクルス添え。

€5.80 ≈ ¥1,051

リエット

Rillettes

長期間脂で煮込んだ肉（豚肉またはガチョウ肉）をほぐしたものです。塗れるほど柔らかく風味豊かです。

€5.70 ≈ ¥1,033

砂肝サラダ

Salade de gésiers

温かい鴨の砂肝を使った定番サラダ。フランス南西部で人気。

€12.20 ≈ ¥2,210

盛り合わせ

チーズ盛り合わせ

Planche de Fromage

各種チーズの盛り合わせ。シェアに最適です。

€15.90 ≈ ¥2,881

シャルキュトリー盛り合わせ

Planche de charcuterie

シャルキュトリー（ソーセージ、ハム、テリーヌなど）の盛り合わせ。アペリティフに最適です。

€17.90 ≈ ¥3,243

ミックスプラッター：シャルキュトリーとチーズ

Planche Mixte : charcuterie et fromage

両方の良いところを組み合わせた、シャルキュトリーとチーズのバラエティ豊かな盛り合わせ。

€19.80 ≈ ¥3,587

サラダ

サラダ・ママン

Salade Maman

サラダ、砂肝、フォアグラ、スモーク鴨肉、トマト、ポテトガレット

南西地方風の大きなグルメサラダ。フォアグラ、スモーク鴨肉、砂肝を使用。ボリューム満点で濃厚な一品です。

€22.90 ≈ ¥4,149

パリ風サラダ

Salade Parisienne

サラダ、トマト、ゆで卵、エメンタール、パリハム（肩肉）

ハム、チーズ、ゆで卵が入った定番のサラダ。フレッシュでシンプル。

€14.90 ≈ ¥2,700

温かいヤギのチーズのサラダ

Salade de crottins de chèvres chaud

サラダ、トマト、ヤギのチーズ、スモーク鴨肉、蜂蜜

温かいヤギのチーズのトーストを乗せたサラダ。蜂蜜がかかっていることが多いです。甘じょっぱい組み合わせが絶妙です。

€16.90 ≈ ¥3,062

メインディッシュと肉料理

特大サーロインステーキ（300g）

Entrecôte XL (300 g)

すべての料理には、自家製フライドポテトまたはインゲン豆が添えられます。ソースはお選びください（ブルー、マッシュルーム、ペッパー）

300gのジューシーな霜降り牛肉ステーキ。お好みの焼き加減で。肉好きにはたまらない一品です。

€24.90~ ≈ ¥4,511

仔牛のクリーム煮

Escalope de Veau à la crème

すべての料理には、自家製フライドポテトまたはインゲン豆が添えられます。

薄切りの仔牛をフライパンで調理し、クリーミーなソースをかけたもの。柔らかく風味豊か。

€19.90~ ≈ ¥3,605

スカートステーキ

Bavette d'aloyau

すべての料理には、自家製フライドポテトまたはインゲン豆が添えられます。ソースはお選びください（ブルー、マッシュルーム、ペッパー）

長い繊維を持つ牛肉の切り身。風味豊かで、レアがおすすめです。

€16.90~ ≈ ¥3,062

ビーフステーキ

Steak de bœuf

すべての料理には、自家製フライドポテトまたはインゲン豆が添えられます。ソースはお選びください（ブルー、マッシュルーム、ペッパー）

クラシックなグリルビーフステーキ。柔らかくシンプル。

€15.20~ ≈ ¥2,754

ローストチキン

Poulet rôti

すべての料理には、自家製フライドポテトまたはインゲン豆が添えられます。

皮が香ばしくカリカリに焼かれた鶏肉のクォーターまたはピース。家庭的で心温まる一品。

€14.90~ ≈ ¥2,700

バーガー

バーガー・ママン

Burger Maman

ブリオッシュ、シャロレー牛パテ、サラダ、ベーコンスライス、チーズ、トマト、玉ねぎ、ソース、フライドポテト

厳選されたシャロレー牛とグリルベーコンを使用した特製バーガー。フライドポテト添え。

€18.50 ≈ ¥3,352

ル・ディンド・バーガー

Le Dindo Burger

ブリオッシュ、パン粉をつけた鶏むね肉、サラダ、グリル野菜、チーズ、ソース、フライドポテト

パン粉をつけた鶏むね肉のパテとグリル野菜を使った、鶏肉のバーガー。

€17.90 ≈ ¥3,243

ベジタリアンバーガー

Burger Végétarien

ブリオッシュ、ポテトガレット、サラダ、グリル野菜、チーズ、ソース、フライドポテト

ポテトガレット（ロスティ）をベースにした、肉を使わない代替品。グリル野菜添え。

€16.90 ≈ ¥3,062

タルタル

シャロレー牛のタルタル

Tartare de bœuf charolais

生の牛肉を刻み、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしました。フレッシュなフライドポテト添え。

€18.20 ≈ ¥3,297

鴨肉のタルタル

Tartare de Canard

鴨肉の生肉を使ったオリジナルのタルタル。繊細で独特な味わいです。

€18.20 ≈ ¥3,297

サーモンのタルタル

Tartare de Saumon

新鮮な生のサーモンを角切りにし、レモンとディルでマリネしました。軽やかで爽やかな味わいです。

€18.20 ≈ ¥3,297

クロック

クロックムッシュフライドポテト添え

Croque-Monsieur frites

ハムとチーズのホットサンド。ビストロの定番で、フライドポテト添え。

€12.20 ≈ ¥2,210

クロックマダムフライドポテト添え

Croque-Madame frites

目玉焼きを乗せたクロックムッシュ。フライドポテト添え。

€13.40 ≈ ¥2,428

オムレツ

目玉焼き（3個）

Œuf sur le plat (3 œufs)

黄身がまだ半熟の目玉焼き3個。シンプルで美味しい。

€9.90 ≈ ¥1,794

ハム入りオムレツ、サラダ

Omelette au jambon, salade

ハムの角切りを添えたオムレツ。グリーンサラダ添え。

€10.70 ≈ ¥1,939

チーズオムレツ、サラダ

Omelette au fromage, salade

とろけるチーズが入ったオムレツ。グリーンサラダ添え。

€11.90 ≈ ¥2,156

チーズ

ブルー・ドーヴェルニュまたはコンテ

Bleu d'Auvergne ou Compté

お好みのチーズをお選びください：ブルー・ドーヴェルニュ（青カビ入りで濃厚）またはコンテ（フルーティーなハードチーズ）。

€6.10 ≈ ¥1,105

エメンタールまたはカマンベール

Emmental ou Camembert

お好みのチーズをお選びください：エメンタール（マイルドで穴あき）またはカマンベール（白カビのソフトチーズ）。

€6.90 ≈ ¥1,250

デザート

アップルパイ

Tarte aux pommes

オーブンで焼いたリンゴのスライスを乗せた甘いタルト。時代を超えた定番。

€6.80 ≈ ¥1,232

洋梨のタルト

Tarte aux poires

アーモンドクリーム（アマンド）をベースにした、洋梨のタルト。

€6.90 ≈ ¥1,250

クレームブリュレ

Crème Brûlée

バニラ風味のカスタードプリンに、カリカリのキャラメルシュガーを薄くかけたもの。

€6.40 ≈ ¥1,160

チョコレートムース

Mousse au chocolat

軽やかで濃厚なダークチョコレートムース。軽い口当たり。

€6.40 ≈ ¥1,160

バスクチーズケーキ

Gâteau Basque

バスク地方の伝統的なケーキ。カスタードクリームまたはブラックチェリー入り。

€7.10 ≈ ¥1,286

グルメコーヒーまたはティー

Café ou Thé Gourmand

小さなチョコレートムース + 本日のタルト + 小さなクレームブリュレ

ミニサイズのデザート数種とコーヒーまたは紅茶。色々試したい方に最適です。

€8.90 ≈ ¥1,612

前菜

ラ・ベル・サンドリーヌ 4cl

La Belle Sandrine 4cl

アルマニャックとオレンジのリキュール。甘く香りが良い。

€4.80 ≈ ¥870

サングリア・ママン

Sangria de Maman

赤ワイン、ベリー、スパイスを漬け込んだ飲み物。自家製で爽やか。

€4.50~ ≈ ¥815

パスティス 51、リカール 2cl

Pastis 51, Ricard 2cl

アニス風味の食前酒。フランスで非常に人気があります。冷たい水で割って飲みます。

€3.90 ≈ ¥707

ポート、マティーニ、ロッソ、ビアンコ 5cl

Porto, Martini, Rosso, Bianco 5cl

甘口ワインまたはベルモットのセレクション。お好みで甘口または辛口をお選びください。

€4.30 ≈ ¥779

ミュスカ、カンパリ、スーズ 5cl

Muscat, Campari, Suze 5cl

各種アペリティフ：甘口ワイン（ミュスカ）またはビター系（カンパリ、スーズ）。

€4.30 ≈ ¥779

自家製アメリカーノ 8cl

Américano maison 8cl

カンパリ、赤ベルモット、ソーダをベースにしたクラシックカクテル。苦味があり爽やか。

€6.90 ≈ ¥1,250

キールソーヴィニヨンカシス、ブラックベリー、ピーチ 12cl

Kir Sauvignon casis, mûre, pèche 12cl

白ワインにフルーツリキュール（カシス、ブラックベリー、またはピーチ）を加えたもの。伝統的なアペリティフです。

€4.10 ≈ ¥743

シャンパン・キール・ロワイヤル 12cl

Kir Royal au Champagne 12cl

白ワインの代わりにシャンパンを使った、キールの炭酸バージョン。

€8.90 ≈ ¥1,612

ウイスキー＆スピリッツ

J&B ブレンデッド

J&B Blended

軽くて飲みやすいブレンデッドスコッチウイスキー。

€2.80~ ≈ ¥507

ジェムソンアイリッシュ

Jameson Irish

スコットランドのウイスキーで、そのまろやかさとフルーティーな香りで知られています。

€3.90~ ≈ ¥707

ジャックダニエルテネシー

Jack Daniel's Tennessee

テネシー産アメリカンウイスキー。炭火で濾過され、ユニークな味わいです。

€4.40~ ≈ ¥797

シーバスリーガル 12年ブレンデッド

Chivas Regal 12 ans Blended

12年熟成のプレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。リッチでまろやか。

€4.60~ ≈ ¥833

ディプロマティコ

Diplomatic

まろやかでキャラメルとバニラの香りがするラム酒。

€5.90~ ≈ ¥1,069

プレジデント

Présidente

バランスが取れており、芳醇な香りの古いラム酒（プレジデント）。

€5.90~ ≈ ¥1,069

ビール

パリ・ブロンド

Paris Blonde

生

生ビールの軽いブロンドエール。

€3.30~ ≈ ¥598

クーヴェント・ラベイ

Couvente Abbaye

生

よりリッチでモルト感のあるアベイビール。

€4.10~ ≈ ¥743

ブランシュ・ムーラン・ダスクオーガニック

Blanche Moulin d'ascq Bio

生

オーガニックのホワイトビール。濁っていて柑橘系の香り。

€4.20~ ≈ ¥761

IPA レジェネール

IPA Légennaire

生

インディア・ペール・エール、苦味とアロマが強いビール。

€4.40~ ≈ ¥797

オーガニックシードル

Cidre Bio

生

生オーガニックリンゴシードル。炭酸とフルーティーな味わい。

€4.10~ ≈ ¥743

テキーラ・サンブリ

Sambrero à la tequila

生

テキーラ風味のビール（デスペラードスタイプ）。

€4.10~ ≈ ¥743

ピコン追加

Supplèment Picon

ビールにオレンジビターを加えたもの。フランス北部や東部で非常に人気があります。

€1 ≈ ¥181

1664 25cl

ボトル

ボトル入りのクラシックなフランス産ラガービール。

€4.90 ≈ ¥888

ハイネケン 25cl、ペルフォール・ブリュンヌ 33cl

Heineken 25cl, Pelforth brune 33cl

ボトル

ボトルビールのセレクション：ハイネケン（ラガー）またはペルフォール・ブリュンヌ（モルト風味）。

€5.10 ≈ ¥924

デスペラードス 33cl

Desperados 33cl

ボトル

テキーラ風味の甘く炭酸の効いたビール。

€5.30 ≈ ¥960

コロナ 33cl

Corona 33cl

ボトル

軽やかなメキシコビール。ライムを添えて提供されることが多いです。

€4.50 ≈ ¥815

ノンアルコールビール 25cl

Biére sans alcoool 25cl

ボトル

ノンアルコール版。

€4.90 ≈ ¥888

温かい飲み物

エスプレッソ、デカフェ

Café expresso, Décaféiné

濃くて苦いブラックコーヒー、またはそのデカフェ版。

€2.30 ≈ ¥417

アメリカーノ、ノワゼット

Café allongé, Noisette

お湯で割ったエスプレッソ（アメリカーノ）または少量のミルクを加えたエスプレッソ（ノワゼット）。

€2.50 ≈ ¥453

アメリカーノ、キャラメル、バニラ

Café allongé, caramel, vanille

キャラメルまたはバニラ風味のアメリカーノ。

€2.80 ≈ ¥507

ダブルエスプレッソ、ダブルデカフェ

Double expresso, Double décaféiné

大きなカップに入ったダブルエスプレッソ。

€4.80 ≈ ¥870

カプチーノ

Cappuccino

クリーミーなミルクフォームをかけたエスプレッソ。

€5 ≈ ¥906

ウィンナーコーヒーまたはチョコレート

Café ou Chocolat Viennois

ホイップクリームがたっぷり乗ったコーヒーまたはホットチョコレート。

€5 ≈ ¥906

チョコレート、カフェクレーム

Chocolat, café crème

クラシックなホットチョコレートまたはカフェオレ。

€3.80 ≈ ¥688

バーベナまたはリンデンティー

Infusion verveine ou tilleul

リラックス効果のあるハーブティー。

€3.80 ≈ ¥688

フレーバーティー

Thés parfumés

紅茶のセレクション。

€3.80 ≈ ¥688

冷たい飲み物

コカ・コーラ 33cl

Coca-Cola 33cl

コーラ風味のソーダ。

€4.50 ≈ ¥815

ファンタオレンジ、スプライト 25cl

Fanta Orange, Sprite 25cl

フルーツまたはレモン風味のソーダ。

€4.50 ≈ ¥815

フュズティーピーチまたはミントレモン 25cl

Fuze Tea pêche ou menthe citron 25cl

風味付けされたアイスティー。

€4.50 ≈ ¥815

オランジーナ、シュウェップストニックまたはアグラム 25cl

Orangina, Schweppes tonic ou Agrum 25cl

オレンジまたはビター風味の炭酸ソーダ。

€4.50 ≈ ¥815

シードルブリュット 25cl

Cidre Brut 25cl

ボトル入りの甘さ控えめなリンゴのシードル。

€5 ≈ ¥906

レモネード、ディアボロ 25cl

Limonade, Diabolo 25cl

プレーンまたはシロップ（ミント、グレナデンなど）入りのレモネード。

€5 ≈ ¥906

ペリエ 33cl

Perrier 33cl

天然炭酸ミネラルウォーター。

€4.50 ≈ ¥815

オレンジまたはレモン搾り 25cl

Orange ou Citron pressé 25cl

搾りたてのフレッシュフルーツジュース。

€5.90 ≈ ¥1,069

フルーツジュースとネクター

Jus et Nectar de fruit

オレンジ、りんご、トマト、パイナップル、グレープフルーツ、アプリコット

ボトル入りの各種フルーツジュース。

€4.50 ≈ ¥815

ワインリスト

ボルドー・シュペリュール AOP シャトー・ギヨ

Bordeaux Superieur AOP Château Guillot

赤

ボルドー赤ワイン。構造があり、タンニンが効いています。

€4.90~ ≈ ¥888

ブールイ AOP レゼルヴ・ド・ボーヴ

Brouilly AOP Réserve de beauvoise

赤

ボージョレの赤ワイン。フルーティーで軽やか。

€5.50~ ≈ ¥996

コート・デュ・ローヌ AOP オーガニックレ・トロワ・ギャルソン

Cotes du Rhône AOP Bio Les 3 Garçons

赤

ローヌ地方の赤ワイン、オーガニック認証。スパイシーで温かみのある味わい。

€4.60~ ≈ ¥833

ミネルヴォワ AOP ドメーヌ・デ・ザカント

Minervois AOP Domaine des Acanthes

赤

ラングドックの赤ワイン。コクがあり、太陽の恵みを感じさせます。

€4.20~ ≈ ¥761

コルビエール・ブータナック AOP オーガニックシャトー・オリュー・ロマン、キュヴェ・プレステージ

Corbieres Boutenac AOP Bio Château Ollieux Romains, Cuvée Prestige

赤

ラングドックの赤ワイン、オーガニックで高級感があります。リッチで複雑な味わい。

€5.80~ ≈ ¥1,051

メルロー IGP ペイ・ドックオーガニックエコテラ

Merlot IGP Pays D'Oc Bio Ecoterra

赤

メルロー種、オーガニックの赤ワイン。まろやかでフルーティー。

€5.10~ ≈ ¥924

シュヴェルニー AOP レ・ボルドリー

Cheverny AOP Les Borderies

白

ロワール白ワイン。爽やかでアロマティック。

€5.80~ ≈ ¥1,051

シャルドネ - IGP ペイ・ドックル・シュディスト

Chardonnay - IGP Pays d'Oc Le Sudiste

白

南仏産辛口白ワイン。シャルドネ特有のバターのようなフローラルな香り。

€4.40~ ≈ ¥797

ヴィオニエ - IGP ペイ・ドック [ヴィーガン] ル・ヴェルサン

Viognier - IGP Pays D'oc [vegan] Le Versant

白

アプリコットと桃の香りがする、非常にアロマティックなヴィーガン白ワイン。

€4.40~ ≈ ¥797

IGP コート・ド・ガスコーニュヴィラ・シャンブル・ダムール L.オスミン

IGP Côtes de Gascognes Villa Chambre D'amour L.Osmin

白。グロ・マンサン＆ソーヴィニヨン

グロ・マンサンとソーヴィニヨンのブレンド。甘口でフレッシュな白ワイン。アペリティフやデザートに最適です。

€5.10~ ≈ ¥924

コート・ド・プロヴァンス AOP キャップ・オー・ラルジュ

Côtes de Provence AOP Cap au Large

ロゼ

プロヴァンスのロゼワイン。淡く、辛口で爽やか。

€4.90~ ≈ ¥888

IGP ペイ・ドック [ヴィーガン] ル・ヴェルサン、グルナッシュ・ロゼ

IGP Pays D'oc [vegan] Le versant, Grenache rosé

ロゼ

南仏産ロゼワイン、ヴィーガン。フルーティーで爽やか。

€5.10~ ≈ ¥924

メニューの最後

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価98件

📍 34 Av. de Laumière, 75019 Paris, France

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