ASADO

スパイシーなひき肉と野菜を詰めた揚げパステル。生地はクリスピーでゴールデン、フィリングはジューシーでスパイシー。指で食べ、理想的にはチミチュリソースにつけて。

甘い玉ねぎと溶けたチーズを詰めたベジタリアンエンパナーダ。キャラメル玉ねぎによる甘塩っぱいコンフォートな味わい。温かい状態で食べるとチーズがとろけます。

クリームほうれん草とチーズを詰めたパステル。中はクリーミーで外はクリスピー。アルゼンチンのベジタリアンクラシック。

マッシュルームと2種類のチーズのエンパナーダ。うま味豊かでとろけるような食感。食事の始まりに最適。

シェフの気まぐれで変わる特別レシピ。その日の内容をサーバーにお尋ねください。

溶けたプロヴォローネチーズをスパイスと共に熱くクリスピーに提供。濃厚で塩味があり、ほのかにスモーキーな風味。みんなでシェアして、直接ディップして食べるのに最適。

ブラックアンガスビーフステーキのボリューム満点サンドイッチ。肉は柔らかく、チミチュリハーブソースで風味付けされています。高品質な自家製パンを使用。

日本のパン粉で揚げたビーフカツレツサンドイッチ。溶けたチーズでクリスピーでグルメ。アルゼンチンのストリートフードの定番をアレンジ。

伝統的なチョリパン：グリルソーセージのサンドイッチ。チミチュリによるスモーキーでハーブのような風味。アルゼンチンのバーベキューの定番。

パン粉で揚げた大きなマッシュルームを使ったベジタリアンミラネササンドイッチ。肉のような食感とクリスピーさ。チーズと風味豊かな調味料がたっぷり。

完璧にグリルされたブラックアンガスビーフ。柔らかくジューシーで、伝統的なアルゼンチンのハーブソース添え。赤身肉好きのための料理。

アルゼンチン産ブラックアンガス牛ハモン。長く平たいカットで非常に風味豊か。特徴的な繊維質の食感と濃厚な牛肉の風味。スライスして提供されるボリューム満点のポーションで、シェアに最適。

パン粉で揚げたビーフカツレツ。ウィーン風カツレツに似ていますが、非常にクリスピーなパン粉を使用しています。薄くて柔らかい肉。付け合わせ付きのコンフォートフード。

グリルした自家製チョリソ風ソーセージ。スパイシーでスモーキーな風味。風味を引き立てるハーブソースを添えてシンプルに提供。

ボリュームのあるベジタリアン料理。パン粉で揚げたポートベロ。チーズと玉ねぎがたっぷり。クリスピーでとろけるような食感。

グリルした牛肉の追加ポーション。

パン粉で揚げたビーフカツレツの追加ポーション。

グリルソーセージの追加ポーション。

二度揚げしたフライドポテト。中はしっとり、外は非常にクリスピー。

新鮮な味付けサラダ。肉料理の付け合わせに最適。

自家製アイスクリームとソルベ。濃厚で自然な風味。軽い甘味に最適。

エンパナーダのデザートバージョン。ドゥルセ・デ・レチェまたはチョコレート入り。温かい状態で冷たいアイスクリームを添えて、美味しいコントラストを。

アルゼンチンの伝統的な焼き菓子で、ドゥルセ・デ・レチェ（ミルクジャム）を挟んだショートブレッドビスケットです。非常に甘く、口の中でとろけます。

クラシックなイタリアンデザート：温かいエスプレッソをバニラまたはドゥルセ・デ・レチェのアイスクリームに注いだもの。温かいものと冷たいものの組み合わせがクリーミーな食感を生み出します。

ナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）。

ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。

アルゼンチンの食卓に欠かせない伝統的な大型シフォン炭酸水。シェアに最適。

オーガニックのマテ茶スパークリング。エネルギッシュで爽やか。

クラシックまたはシュガーフリーのコーラソーダ。

オーガニックジンジャーエール、ノンアルコール。ピリッとしたスパイシーな味わい。

自家製オーガニックレモネード。

ベリー系のシロップを水で割ったもの。

ナポリ風のエスプレッソ。

マテ茶のハーブティー。特徴的なハーブの風味。

アルゼンチンで最も人気のあるラガービール。軽くて爽やかで飲みやすい。

アルゼンチン産ジンとスパークリングマテをブレンドした爽やかなカクテル。ハーブの香りとほのかな苦味、キュウリ添え。

モスクワミュールのアルゼンチン風アレンジ。生姜のピリッとした風味とマテのハーブの香りが融合。

アルゼンチンマテを加えたイタリアンスプリッツ風。ビター、スイート、スパークリング。

アルゼンチンの非公式国民的カクテル。ハーブ系アマロとコーラをシンプルに混ぜたもの。非常にビターでハーブ、甘い味わい。

アルゼンチンの地元のベルモットを使用した、クラシックなビターでパワフルなカクテル。