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ASADO

★ 4.6 (791) $$Moderate

EMPANADAS FRITAS

CARNE PICANTE
CARNE DE TERNERA, PIMIENTOS ROJOS, CEBOLLA, COMINO, AJI MOLIDO
Una empanada frita rellena de carne picada especiada y verduras. La masa es crujiente y dorada, el relleno jugoso y sabroso. Se come con las manos, idealmente mojada en salsa chimichurri.
€4.50
FUGAZZETA
CEBOLLA CARAMELIZADA, MOZZARELLA
Empanada vegetariana rellena de cebolla dulce y queso fundido. El sabor es una reconfortante combinación de dulce y salado gracias a la cebolla caramelizada. Para disfrutar caliente y aprovechar el queso derretido.
€4.50
VERDURA
BROTES DE ESPINACA, BECHAMEL, MOZZARELLA
Empanada rellena de espinacas a la crema y queso. Textura cremosa por dentro y crujiente por fuera. Un clásico vegetariano argentino.
€4.50
HONGOS
CHAMPIÑÓN DE PARÍS, GIRGOLAS, MOZZARELLA, EMMENTAL
Empanada de champiñones y dos quesos. Sabor rico en umami y textura fundente. Perfecta para empezar la comida.
€4.50
EMPANADA DEL MOMENTO
EMPANADA DU MOMENT
Receta especial que cambia según la inspiración del chef. Pregunte la composición del día al camarero.
€4.50
PROVOLETA CRUJIENTE
CRISPY PROVOLETA
PARA COMPARTIR PROVOLONE DOP FUNDIDO, ORÉGANO, AJI MOLIDO
Queso provolone fundido servido caliente y crujiente con especias. Sabor intenso, salado y ligeramente ahumado. Plato para compartir, para comer directamente con los dedos.
€9.50

SÁNDWICHES

PAN DE ACEITE DE OLIVA ELABORADO POR UN MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE ENTREGADO CADA MAÑANA EXTRA QUESO PROVOLONE DISPONIBLE PARA TODOS LOS SÁNDWICHES - 3.5€

CARNE ARGENTINA
BLACK ANGUS 150G, MEZCLUM, SALSA CHIMICHURRI CASERA
Sándwich generoso de filete de ternera Black Angus. La carne es tierna y realzada por la salsa chimichurri de hierbas. Servido en pan artesanal de calidad.
€19.50~
MILANESA DE TERNERA
MILANESA DE BOEUF
BLACK ANGUS EMPANADO EN PANKO, PROVOLONE DOP, MEZCLUM, MAYONESA CASERA
Sándwich de escalope de ternera empanado en panko japonés. Crujiente y sabroso con queso fundido. Un clásico de la comida callejera argentina reinventado.
€20.50~
EL CHORI
SALCHICHA DE CERDO ARGENTINA, CEBOLLA CONFITADA, SALSA CHIMICHURRI CASERA
El tradicional Choripán: sándwich de salchicha a la parrilla. Sabor ahumado y herbáceo gracias al chimichurri. Un imprescindible de los asados argentinos.
€17.50~
MILANESA VEGGIE
CHAMPIÑÓN PORTOBELLO EMPANADO, PROVOLONE DOP, CEBOLLA CONFITADA, MAYONESA
Versión vegetariana del sándwich milanesa con un gran champiñón empanado. Textura carnosa y crujiente. Rico en queso y condimentos sabrosos.
€17.50~

PLATOS

SERVIR CON PAPAS FRITAS CASERAS O ENSALADA

CARNE ARGENTINA
BLACK ANGUS, SALSA CHIMICHURRI CASERA
Corte de ternera Black Angus a la parrilla a la perfección. Tierno, jugoso y servido con la tradicional salsa argentina de hierbas. Un plato para los amantes de la carne roja.
€18~
ENTRAÑA 500G
(ENTRAÑA DE TERNERA ARGENTINA ANGUS) PARA COMPARTIR, PAPAS FRITAS, CHIMICHURRI
Entraña de ternera argentina, un corte largo y plano muy sabroso. Textura fibrosa característica y sabor intenso a carne. Porción generosa servida en lonchas, ideal para compartir.
€59
MILANESA DE TERNERA
MILANESA DE BŒUF
BLACK ANGUS EMPANADO EN PANKO
Escalope de ternera empanado, similar a una milanesa vienesa pero con un rebozado panko muy crujiente. Carne fina y tierna. Plato reconfortante servido con acompañamiento.
€18~
SALCHICHA DE CERDO ARGENTINA ARTESANAL
SAUCISSE DE PORC ARGENTINE ARTISANALE
SALSA CHIMICHURRI CASERA
Salchicha artesanal a la parrilla estilo chorizo. Sabor especiado y ahumado. Servida simplemente con la salsa de hierbas para realzar el sabor.
€16~
MILANESA VEGGIE
CHAMPIÑÓN PORTOBELLO EMPANADO, PROVOLONE DOP, CEBOLLA CONFITADA, MAYONESA
Plato vegetariano contundente con portobello empanado y frito. Generosamente cubierto de queso y cebolla. Crujiente y tierno a la vez.
€16~

EXTRA

CARNE ARGENTINA 150 G
Porción extra de ternera a la parrilla.
€10
MILANESA DE TERNERA
MILANESA DE BŒUF
Porción extra de escalope de ternera empanado.
€10
SALCHICHA ARGENTINA
SAUCISSE ARGENTINE
Porción extra de salchicha a la parrilla.
€8

GUARNICIONES

PAPAS FRITAS CASERAS, DOBLE COCCIÓN
FRITES MAISON, DEUX CUISSONS
Papas fritas cocinadas en doble fritura para un interior tierno y un exterior muy crujiente.
€4.50
ENSALADA VERDE, VINAGRETA CASERA
SALADE VERTE, VINAIGRETTE MAISON
Ensalada fresca aderezada, ideal para acompañar carnes.
€4.50

POSTRES

HELADOS ARTESANALES ELABORADOS POR NOSOTROS, SIN COLORANTES NI AROMAS ARTIFICIALES SABORES: SUPER DULCE DE LECHE, DULCE DE LECHE, VAINILLA DE MADAGASCAR, CHOCOLATE 70% CACAO, MANGO, FRUTA DE LA PASIÓN, CAPPUCCINO, LIMÓN-MENTA

HELADO
GLACE
Helados y sorbetes caseros con sabores intensos. Textura cremosa y natural. Ideal para un toque dulce ligero.
€6~
EMPANADA DE DULCE DE LECHE O CHOCOLATE Y UNA BOLA DE HELADO A ELECCIÓN
EMPANADA DULCE DE LECHE OU CHOCOLAT ET UNE BOULE DE GLACE AU CHOIX
Versión postre de la empanada, rellena de dulce de leche o chocolate. Servida caliente con una bola de helado frío para un contraste delicioso.
€7
ALFAJOR DE DULCE DE LECHE
ALFAJOR DULCE DE LECHE
POSTRE DE DULCE DE LECHE Y UNA BOLA DE HELADO A ELECCIÓN
Dulce tradicional argentino compuesto por galletas de arena rellenas de dulce de leche. Muy dulce y tierno.
€7
AFFOGATO
BOLA DE HELADO DE DULCE DE LECHE O VAINILLA, CAFÉ EXPRESSO
Clásico postre italiano: un café expreso caliente vertido sobre una bola de helado de vainilla o dulce de leche. La mezcla caliente-fría crea una textura cremosa.
€6

REFRESCOS

EVIAN 50 CL
Agua mineral natural sin gas.
€3.50
BADOIT 50 CL
Agua mineral natural con gas.
€3.50
SIFÓN DE AGUA CON GAS ARGENTINA 1,5L
SIFON EAU GAZEUSE ARGENTINE 1,5L
Gran sifón de agua con gas tradicional, típico de las mesas argentinas. Ideal para compartir.
€7
SPARKLING MATE BIO 33CL
Bebida espumosa ecológica de yerba mate. Energizante y refrescante.
€5
COCA-COLA / ZERO 33CL
Refresco de cola clásico o sin azúcar.
€3.50
LEAMO GINGER BEER BIO 33CL
Refresco de jengibre ecológico, sin alcohol. Sabor picante y especiado.
€5.50
LEAMO LIMONADA BIO 33CL
LEAMO LEMONADA BIO 33CL
Limonada ecológica artesanal.
€5.50
GRANADINA
GRENADINE
Sirope de frutos rojos servido con agua.
€3.50

CAFÉ&MATE

CAFÉ NAPOLITANO TORALDO
CAFÉ NAPOLITAIN TORALDO
Expreso intenso estilo napolitano.
€2.50
TÉ MATE COCIDO
THÉ MATE COCIDO
Infusión de yerba mate servida como un té caliente. Sabor herbáceo característico.
€4.50

CERVEZA

CERVEZA ARGENTINA QUILMES 33 CL
BIÈRE ARGENTINE QUILMES 33 CL
La cerveza rubia más popular de Argentina. Ligera, refrescante y fácil de beber.
€8

VINOS

VINO ARGENTINO NATURAL

PASO A PASO, CLARETE ROJO - MENDOZA
PASO A PASO, CLARETE ROUGE - MENDOZA
Vino tinto natural ligero de la región de Mendoza.
€8~
PASO A PASO, CRIOLLA BLANCO - MENDOZA
PASO A PASO, CRIOLLA BLANC - MENDOZA
Vino blanco natural producido a partir de la variedad Criolla.
€8~

TINTO

ANIELLO, PINOT NOIR - PATAGONIA
Pinot Noir de la Patagonia, fresco y elegante.
€8~
CLOS DE LOS SIETE, MALBEC, CABERNET SAUVIGNON - MENDOZA
Coupage tinto reputado, rico y estructurado.
€8.50~
FESTIVO, MALBEC - MENDOZA
Malbec clásico, afrutado y accesible.
€7~
EL ENEMIGO, MALBEC - MENDOZA 2021
Malbec de alta gama, complejo e intenso.
€65
AMALAYA, MALBEC - SALTA
Malbec de gran altitud, aromático y especiado.
€8~
CUATRO VACAS GORDAS BIO, MALBEC CABERNET - MENDOZA
Vino tinto ecológico, coupage de Malbec y Cabernet.
€31

BLANCO

ETCHART, TORRONTÉS - SALTA
ETCHART, TORRONTES - SALTA
Vino blanco aromático típico de Argentina (variedad Torrontés).
€7~
MELODIAS TRAPICHE, CHARDONNAY - MENDOZA
Chardonnay fresco y afrutado de Mendoza.
€7~

ROSADO

FESTIVO, MALBEC ROSADO - MENDOZA
FESTIVO, MALBEC ROSÉ - MENDOZA
Rosado a base de Malbec, fresco y veraniego.
€7~

CÓCTELES

MATE TONIC
SPARKLING MATE, GINEBRA ARGENTINA PRINCIPE DE LOS APOSTOLES, PEPINO
Cóctel refrescante que mezcla ginebra argentina y yerba mate con gas. Notas herbáceas y ligero amargor, decorado con pepino.
€10
BUENOS AIRES MULE
GINEBRA, VERMUT ROJO, CAMPARI
Variante argentina del Moscow Mule. El picante del jengibre se une a las notas herbáceas del mate.
€9
SPRITZ MATE
SPARKLING MATE, APEROL, VINO BLANCO ESPUMOSO
Reinterpretación del Spritz italiano con un toque de mate argentino. Amargo, dulce y burbujeante.
€9
FERNET COCA
FERNET BRANCA, COCA-COLA
El cóctel nacional no oficial de Argentina. Simple mezcla de amargo de hierbas y cola. Sabor muy amargo, herbal y dulce.
€8
NEGRONI
GINEBRA, VERMUT ROJO LA FUERZA, CAMPARI
Cóctel clásico amargo y potente, preparado aquí con un vermut argentino local.
€11

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.6
791 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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Pink Mamma
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 Bouillon Pigalle
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 Jungle Palace
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 Chouchou
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★ 4.7 · $$
 Café Procope
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Comidas imprescindibles en París

Baguette
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 Croissant
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 Escargots
Escargots
 Pain au Chocolat
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 Coq au Vin
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 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
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