อาร์โนส์ บุทเชอร์ แอนด์ อีทเทอรี

タイのホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めた豚ヒレ肉とベーコン。風味豊かでスパイシー、香り高い。ご飯添え。

タイのホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めた輸入ムール貝。ハーブの風味が強いスパイシーなシーフード料理。ご飯添え。

ひき肉の赤身をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。しっかりとした風味とスパイシーさが特徴のタイの定番家庭料理。ご飯添え。

ホーリーバジル、ニンニク、唐辛子で炒めたプレミアムビーフテンダーロイン。柔らかい肉と強烈なタイのハーブスパイス。ご飯添え。

ガーリックバターとハーブを乗せてトーストしたパンのスライス。外はカリカリ、中は柔らかい。定番の風味豊かなスターター。

乾燥唐辛子とスパイスで和えたローストカシューナッツ。カリカリ、ナッツ風味、ほんのりスパイシー。おつまみに最適。

軽い衣で揚げたエビ。サクサクの食感と柔らかいエビの身。ホースラディッシュベースのピリ辛ソースにつけて。

トマトベースの濃厚ソースで煮込んだ、味付けされた小さなミートボール。風味豊かで酸味がある。前菜によく食べられる。

揚げたイカリング、時々干しエビも入る。クリスピーで噛み応えがある。クリーミーなマヨネーズベースのディップで提供。

バター、ニンニク、ハーブの濃厚なソースで調理したエスカルゴ。クラシックなフランスの前菜で、噛み応えがあり、風味豊かで香り高い。

伝統的なエスカルゴに似た、ニンニク、バター、ハーブの濃厚なソースで焼いた小さなクラム。海の風味が豊かでバターの風味が濃厚。

特製ハウスソースで和えた、揚げまたはローストした手羽先。風味豊かでジューシー。手で食べる。

モッツァレラとクリームで作られたフレッシュなイタリアンチーズ。サラダとトマト添え。クリーミーで濃厚な食感とミルキーな風味。

北アフリカ風スパイシーラムソーセージ。風味豊かでほんのりスパイシー。フライドポテトとホットチリペースト添え。

小さめのフレッシュソーセージ、通常豚肉製。風味豊かでマイルド。フライドポテトとスパイシーソース添え。

スライスされた熟成肉の盛り合わせ。塩味と風味豊か。カリカリのパン添え。

ラム、ポーク、チキンなどの様々なグリルソーセージの盛り合わせ。スパイシーからチーズ風味まで、様々な味を楽しめる。シェアに最適。

チーズと混ぜて焼いた卵ベースの料理。ふっくらと黄金色に焼き上がっている。軽くて空気のような食感と濃厚なチーズの風味。

新鮮なトマトとハーブで作られた滑らかなスープ。酸味があり風味豊か。温かい状態で提供。

黒トリュフときのこ風味の濃厚でクリーミーなスープ。土の風味と香り高い。ジャガイモでとろみをつけている。

ロブスターの出汁で作られた滑らかでクリーミーなスープ。濃厚なシーフードの風味とベルベットのような食感。

完璧にグリルされた厚切りの豚肉。ジューシーで風味豊か。ソースとサイドディッシュ付き。

骨付きの大きなポークリブステーキをグリルしたもの。脂身が多く、肉は柔らかい。ソースとサイドディッシュ付き。

黒豚（バークシャー種）のスペアリブをマリネして柔らかくなるまで調理。濃厚で風味豊か、口の中でとろけるような食感。

スパイスでローストした丸鶏。柔らかくジューシーな肉。ストローポテトとソース添え。

注文を受けてからグリルしたプレミアムラムチョップ。柔らかい赤身肉と独特の風味。重量単位で販売。

衣をつけて揚げた白身魚のフライ、細切りポテト添え。外はカリッと、中はふんわり。定番のコンフォートフード。

グリルサーモンのフィレにスパイシーなペッパーソースとふわふわのチーズスフレを添えて。濃厚で風味豊か。

大きめの北海道産ホタテをグリルし、香り高いトリュフソースで提供。甘く柔らかい貝類と風味豊かなソースの組み合わせ。

バターのような食感で知られる繊細な白身魚。トリュフソースとほうれん草添え。濃厚で口の中でとろける。

ペッパーソース添えのプレミアムマグロステーキ。肉厚で風味豊か。

丸ごとロブスターをグリルし、スパイシーで酸味のあるタイ風シーフードディップソースで提供。甘い身とスモーキーな焦げ目が特徴。

ロブスターの身を濃厚なクリーミーワインソースで煮込み、殻に戻してチーズをかけてグラタンにしたもの。贅沢で風味豊か。

完璧にグリルした大きめの淡水エビ。スパイシーなタイ風ディップソース添え。甘くしっかりした身。重量単位で販売。

熱した油で縁がカリカリになり、黄身がとろりとなるまで揚げた卵。一般的なタイのサイドディッシュ。

香り高いタイ米の蒸しご飯。柔らかくふんわり。メインディッシュと一緒に食べる。

グリルして軽く焦げ目がついたとうもろこし。甘くてスモーキー。

揚げたジャガイモのスティック。クリスピーで塩味。

カール状にカットして揚げた味付けポテト。クリスピーで風味豊か。

牛乳とバターでマッシュした茹でジャガイモ。クリーミーで滑らか。

クリーミーガーリックソースで調理したほうれん草。濃厚で風味豊か。

非常に細い、ストロー状のフライドポテト。非常にクリスピー。

ハーブと共にカリカリになるまでフライパンで調理したジャガイモ。素朴で風味豊か。

油とニンニクで炒めたミックス野菜。軽くてヘルシー。

衣をつけて揚げた大きなオニオンリング。中の玉ねぎは甘く、外はカリカリ。

鴨の脂で調理したジャガイモ、ニンニク入り。濃厚で風味豊か、黄金色。

玉ねぎをじっくり甘くなるまで炒め、きのこを加えてソテー。土の風味と旨味。

ベーコンで巻いてグリルしたアスパラガス。スモーキーで塩味があり、カリカリ。

スモーキーな風味の甘くて酸っぱいソース。

シェフ特製のスパイシーソース。

粒胡椒を使ったクリーミーソース。スパイシーで風味豊か。

唐辛子、ライム、ナンプラーを使った伝統的なタイ風ディップソース（ナムチム）。スパイシーで酸味がある。

赤ワイン還元ソースで作られた濃厚なソース。風味豊かで深みがある。

きのこを使ったクリーミーソース。土の風味でマイルド。

トリュフ風味の贅沢なクリーミーソース。香りが高い。

チーズソースとハムで焼いたマカロニパスタ。濃厚でクリーミー、満足感のある一品。

数種類のチーズで焼き上げたほうれん草。風味豊かでクリーミー。

チーズソースで焼いたカリフラワーの房。柔らかい食感と濃厚なトッピング。

牛乳またはクリームで焼いたスライスジャガイモ。クラシックなフランスのジャガイモ料理。クリーミーで柔らかい。