Solomillo de Cerdo y Bacon
Pork Tenderloin & Bacon
Solomillo de cerdo y bacon salteados con albahaca sagrada tailandesa, chile y ajo. Sabroso, picante y aromático. Servido con arroz al vapor.
฿99~
≈ €3.00
Arnos Butcher and Eatery
Arnos Butcher and Eatery
อาร์โนส์ บุทเชอร์ แอนด์ อีทเทอรี
Pad Kaprao
Todos los platos Kaprao se sirven con un bol de arroz.
Mejillones Negros Importados
Imported Black Mussels
Mejillones importados salteados con albahaca sagrada tailandesa, chile y ajo. Un plato de marisco picante con fuertes notas herbales. Servido con arroz.
฿490~
≈ €13.00
Carne de Vacuno Magra Picada
Lean Ground Beef
Carne de ternera magra picada salteada con albahaca sagrada, chile y ajo. Un plato tailandés clásico reconfortante con robustos sabores salados y picantes. Servido con arroz.
฿105~
≈ €3.00
Solomillo de Ternera
Beef Tenderloin
Filete de ternera premium salteado con albahaca sagrada, ajo y chile. Carne tierna con intensa especia herbal tailandesa. Servido con arroz.
฿260~
≈ €7.00
Snacks y Aperitivos
Pan de Ajo (5 uds)
Garlic Bread (5 pcs)
Rebanadas de pan cubiertas con mantequilla de ajo y hierbas, luego tostadas hasta que estén doradas. Exterior crujiente con un centro suave. Un entrante salado clásico.
฿130
≈ €3.00
0
Anacardos con Chiles
Cashew Nuts with Chili Peppers
Anacardos asados mezclados con chiles secos y condimentos. Crujientes, a nuez y ligeramente picantes. Perfectos como snack con bebidas.
฿150
≈ €4.00
0
Tempura Mixta de Gambas
Mixed Shrimp Tempura
Servido con Salsa Wasabi
Gambas rebozadas en una masa ligera y fritas. Textura crujiente con gambas tiernas por dentro. Servidas con una salsa picante a base de rábano picante.
฿190
≈ €5.00
0
Albóndigas Pequeñas con Salsa de Tomate
Mini Meatballs with Tomato Sauce
Albóndigas pequeñas sazonadas cocidas a fuego lento en una rica salsa a base de tomate. Sabrosas y ácidas. A menudo se comen como aperitivo.
฿190
≈ €5.00
0
Calamares Crujientes
Crispy Calamari
Calamares, gambas secas servidas con salsa tártara
Anillos de calamar fritos, a veces con gambas secas para un sabor extra. Crujientes y elásticos. Servidos con una cremosa salsa a base de mayonesa.
฿260
≈ €7.00
0
Caracoles de Mantequilla y Ajo
Butter-Garlic "Escargot"
Caracoles cocinados en una rica salsa de mantequilla, ajo y hierbas. Un entrante francés clásico con textura masticable y sabor sabroso y aromático.
฿290
≈ €8.00
0
Almejas Pequeñas "Estilo Caracoles"
Baby Clams "Escargot Style"
Almejas pequeñas horneadas con ajo, mantequilla y hierbas, similares a los caracoles tradicionales. Sabor a marisco salobre con ricas notas de mantequilla.
฿170
≈ €5.00
0
Alitas de Pollo con Salsa de Arno
Chicken Wings with Arno's Sauce
Alitas de pollo fritas o asadas mezcladas con una salsa casera especial. Sabrosas y jugosas. Se comen con las manos.
฿170
≈ €5.00
0
Burrata Fresca Importada
Imported Fresh Burrata
Burrata francesa, ensalada verde mixta, tomate de carne en rodajas, vinagre balsámico
Un queso italiano fresco hecho de mozzarella y nata. Servido con ensalada y tomates. Textura cremosa y rica con sabor a leche.
0
Salchichas Merguez de Cordero Importadas
Imported Lamb Merguez Sausages
con Patatas Fritas y salsa Harrissa casera
Salchichas picantes de cordero del norte de África. Sabrosas y ligeramente picantes. Servidas con patatas fritas y una pasta de chile picante.
฿490
≈ €13.00
0
Salchichas Chipolata Importadas
Imported Chipolata Sausages
con Patatas Fritas y salsa Harrissa casera
Salchichas pequeñas y frescas, típicamente de cerdo. Sabrosas y suaves. Servidas con patatas fritas y salsa picante.
฿490
≈ €13.00
0
Embutidos Importados
Imported Cold Cuts
servido con baguette francesa casera
Una selección de embutidos en rodajas. Salado y sabroso. Servido con pan crujiente.
฿690
≈ €18.00
0
Salchichas Mixtas Importadas
Mixed Imported Sausages
2 Chipolatas, 2 Merguez, 2 Pollo con Emmental, 1 Italiana Picante, servido con Patatas Fritas, salsa Harrissa casera y salsa de mostaza
Una tabla que presenta una variedad de salchichas a la parrilla, incluyendo cordero, cerdo y pollo. Ofrece una gama de sabores desde picante hasta con queso. Ideal para compartir.
฿690
≈ €18.00
0
Soufflé de Queso
Cheese Soufflé
Un plato horneado a base de huevo mezclado con queso. Hinchado y dorado. Textura ligera y aireada con un rico sabor a queso.
฿150
≈ €4.00
0
Sopas Caseras
Sopa de Tomate
Tomato Soup
tomate fresco, cebolla, aceite de oliva y albahaca
Una sopa suave hecha de tomates frescos y hierbas. Ácida y sabrosa. Servida caliente.
฿150
≈ €4.00
0
Sopa de Trufa
Truffle Soup
trufa negra, champiñones shiitake, patata
Una sopa rica y cremosa con sabor a trufas negras y champiñones. Terrosa y aromática. Textura espesa por las patatas.
฿190
≈ €5.00
0
Sopa de Bisque de Bogavante
Lobster Bisque Soup
Una sopa suave y cremosa hecha con caldo de bogavante. Rico sabor a marisco con una textura aterciopelada.
฿290
≈ €8.00
0
Plato Principal
Cerdo - Pollo - Cordero
Chuleta de Cerdo de Granja a la Parrilla
Grilled Farm-Raised Pork Chop
(1 ud x 300g) servido con 1 salsa de su elección y 1 acompañamiento (ensalada mixta pequeña o Patatas Fritas)
Un corte grueso de cerdo a la parrilla a la perfección. Jugoso y sabroso. Servido con salsa y un acompañamiento.
฿390
≈ €10.00
0
Costilla de Cerdo Premium de Granja a la Parrilla
Grilled Farm-Raised Pork Prime Rib
(1 ud x 500g) servido con 1 salsa de su elección y 1 acompañamiento (ensalada mixta pequeña o Patatas Fritas)
Un gran filete de costilla de cerdo con hueso, a la parrilla. Carne tierna con alto contenido de grasa. Servido con salsa y un acompañamiento.
฿650
≈ €17.00
0
Costillas de Cerdo Kurobuta Marinadas
Marinated Kurobuta Pork Ribs
Costillas de cerdo Kurobuta (cerdo negro Berkshire), marinadas y cocinadas hasta que estén tiernas. Sabor rico y sabroso con textura que se derrite en la boca.
฿420
≈ €11.00
0
Pollo de Corral Asado
Roasted Farm-Raised Cornish Hen
(Pollo de Cornish) Pollo de Cornish sazonado con especias de Arno, horneado a la perfección, servido con pomme paille y reducción de caldo de pollo
Un pollo entero pequeño asado con especias. Carne tierna y jugosa. Servido con patatas paja y salsa.
฿590
≈ €16.00
0
Chuletas de Cordero a la Parrilla
Grilled Lamb Chops
Importado de Lozere, Francia.
Chuletas de cordero premium a la parrilla al momento. Carne roja tierna con un sabor distintivo y sabroso. Se vende por peso.
฿350~
≈ €9.00
Pescado y Marisco
Fish & Chips
Filete de pescado en rebozado crujiente, servido con salsa tártara y Patatas Fritas Finas
Filetes de pescado rebozados y fritos servidos con patatas fritas finas. Crujientes por fuera, suaves por dentro. Clásico plato reconfortante.
฿250
≈ €7.00
0
Filete de Salmón a la Parrilla con Salsa de Pimienta y Soufflé de Queso
Grilled Salmon Steak with Pepper Sauce and Cheese Soufflé
Filete de salmón a la parrilla servido con una salsa picante de pimienta y un soufflé de queso esponjoso. Rico y sabroso.
฿590
≈ €16.00
0
Vieiras de Hokkaido a la Parrilla (3 uds)
Grilled Hokkaido Scallops (3pcs)
con Salsa de Trufa y Soufflé de Queso
Vieiras japonesas grandes a la parrilla y servidas con aromática salsa de trufa. Mariscos dulces y tiernos combinados con salsa sabrosa.
฿690
≈ €18.00
0
Pescado de las Nieves con Salsa de Trufa y Espinacas Salteadas
Snowfish with Truffle Sauce and Sautéed Spinach
Delicado pescado blanco conocido por su textura mantecosa, servido con salsa de trufa y espinacas. Rico y se derrite en la boca.
฿820
≈ €22.00
0
Atún Rojo con Salsa de Pimienta
Blue Fin Tuna with Pepper Sauce
Filete de atún premium servido con salsa de pimienta. Textura carnosa y sabor sabroso.
0
Bogavante Canadiense a la Parrilla
Grilled Canadian Lobster
(1 Pieza Entera) con Salsa de Marisco (Estilo Tailandés)
Bogavante entero a la parrilla y servido con una salsa picante y ácida tailandesa de marisco para mojar. Carne dulce con un toque ahumado.
0
Bogavante Canadiense Estilo Thermidor
Canadian Lobster Thermidor Style
(1 Pieza Entera)
Carne de bogavante cocinada en una rica salsa cremosa de vino, rellenada de nuevo en la cáscara y gratinada con queso. Decadente y sabrosa.
0
Langostinos Gigantes a la Parrilla
Grilled Jumbo River Prawns
con Salsa de Marisco Tailandesa
Langostinos de río grandes a la parrilla a la perfección. Servidos con salsa picante tailandesa para mojar. Carne dulce y firme. Se vende por peso.
฿190~
≈ €5.00
Acompañamientos
Huevo Frito (Estilo Tailandés)
Fried Egg (Thai Style)
Huevo frito en aceite caliente hasta que los bordes estén crujientes y la yema líquida. Un plato de acompañamiento tailandés común.
฿20
≈ €1.00
0
Arroz Jazmín
Jasmine Rice
Arroz blanco tailandés fragante al vapor. Suave y esponjoso. Se come con los platos principales.
฿20
≈ €1.00
0
Maíz Fresco a la Parrilla
Grilled Fresh Corn
Mazorca de maíz a la parrilla hasta que esté ligeramente chamuscada. Dulce y ahumada.
฿75
≈ €2.00
0
Patatas Fritas
French Fries
Tiras de patata fritas. Crujientes y saladas.
฿90
≈ €2.00
0
Patatas Fritas Rizadas
Curly Fries
Patatas sazonadas cortadas en espiral y fritas. Crujientes y sabrosas.
฿110
≈ €3.00
0
Puré de Patatas
Mashed Potatoes
Patatas hervidas machacadas con leche y mantequilla. Cremosas y suaves.
฿110
≈ €3.00
0
Espinacas Cremosas al Ajo
Creamy Garlic Spinach
Espinacas cocinadas en una cremosa salsa de ajo. Rico y sabroso.
฿120
≈ €3.00
0
Pomme Paille
Patatas fritas muy finas, como paja. Extremadamente crujientes.
฿120
≈ €3.00
0
Patatas Crujientes de Granjero
Crispy Farmer's Potatoes
Patatas fritas o asadas hasta que estén crujientes, a menudo con hierbas. Rústicas y sabrosas.
฿120
≈ €3.00
0
Verduras Mixtas Salteadas
Sautéed Mixed Vegetables
Cebollas y Ajo en Aceite de Oliva
Verduras variadas cocinadas a la sartén con aceite y ajo. Ligero y saludable.
฿135
≈ €4.00
0
Aros de Cebolla de Arno
Arno's Onion Rings
Aros de cebolla grandes rebozados y fritos. Cebolla dulce por dentro, cobertura crujiente por fuera.
฿150
≈ €4.00
0
Patatas Sarladaise
Potato Sarladaise
Patatas cocinadas en grasa de pato, a menudo con ajo. Rico, sabroso y dorado.
฿150
≈ €4.00
0
Champiñones Salteados con Cebolla Confitada
Sautéed Mushrooms with Confit Onion
Champiñones cocinados a la sartén con cebollas dulces cocinadas a fuego lento. Terroso y sabroso.
฿160
≈ €4.00
0
Espárragos envueltos en Bacon
Bacon wrapped Asparagus
Espárragos envueltos en bacon y a la parrilla. Ahumados, salados y crujientes.
฿210
≈ €6.00
0
Salsas
Salsa Barbacoa
Barbecue Sauce
Salsa dulce y ácida con sabor ahumado.
฿55
≈ €1.00
0
Salsa Picante del Chef Arnaud
Chef Arnaud Spicy Sauce
Una salsa picante especial creada por el chef.
฿55
≈ €1.00
0
Salsa de Pimienta
Pepper Sauce
Salsa cremosa hecha con granos de pimienta. Picante y sabrosa.
฿55
≈ €1.00
0
Salsa Picante Tailandesa
Spicy Thai Sauce
Salsa tailandesa tradicional para mojar (Nam Jim) con chile, lima y salsa de pescado. Picante y ácida.
฿55
≈ €1.00
0
Salsa de Vino Tinto
Red Wine Sauce
Salsa rica hecha de reducción de vino tinto. Sabrosa con sabores profundos.
฿60
≈ €2.00
0
Salsa de Champiñones
Mushroom Sauce
Salsa cremosa con champiñones. Terrosa y suave.
฿70
≈ €2.00
0
Salsa de Trufa
Truffle Sauce
Lujosa salsa cremosa con sabor a trufas. Muy aromática.
฿70
≈ €2.00
0
Gratinado
Macarrones con Queso y Jamón de Arno
Arno's Mac & Cheese with Ham
Pasta de macarrones horneada con salsa de queso y jamón. Rico, cremoso y reconfortante.
฿190
≈ €5.00
0
Espinacas con Queso Mixto
Spinach with Mixed Cheese
Espinacas horneadas con una mezcla de quesos. Sabroso y cremoso.
฿190
≈ €5.00
0
Coliflor con Queso Mixto
Cauliflower with Mixed Cheese
Floretes de coliflor horneados en salsa de queso. Textura suave con una cobertura rica.
฿220
≈ €6.00
0
Gratinado Dauphinois
Gratin Dauphinois
Patatas en rodajas horneadas en leche o nata. Un plato clásico de patatas francés. Cremoso y tierno.
฿249
≈ €7.00
0
Fin del menú
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