BK SALON

Champiñones rebozados y fritos hasta quedar dorados, crujientes por fuera y tiernos por dentro, deliciosos de masticar, sabor rico y salado, acompañados de salsa para realzar el sabor.

Tendones de pollo rebozados, crujientes por el cartílago y la masa frita, bien sazonados, ideales para picar o como aperitivo.

Piel de pollo crujiente sazonada con polvo de larb o especias picantes, con una textura crujiente y seca que no absorbe aceite, sabor agrio, picante y salado.

Cubos de pollo rebozados y fritos, cubiertos con una salsa picante y ácida, fáciles de comer y con un sabor intenso.

Variedad de frutos secos fritos y tostados, ligeramente sazonados, crujientes y deliciosos, ideales para acompañar bebidas.

Calamares enteros rebozados al estilo tempura, masa fina y crujiente, carne de calamar tierna y masticable, no pegajosa, servida con salsa para mojar.

Aros de cebolla rebozados y fritos, dulzura natural de la cebolla contrastando con la masa salada y crujiente, deliciosa.

Anillos de calamar rebozados al estilo occidental, carne de calamar elástica, masa crujiente por fuera, un chorrito de limón para cortar la grasa.

Patatas fritas cortadas en bastones, fritas hasta que estén doradas y crujientes, ligeramente saladas, servidas con kétchup o mayonesa.

Ensalada de papaya tailandesa agridulce, sin salsa de pescado, con papaya rallada crujiente, camarones secos, cacahuetes tostados y chiles frescos.

Ensalada de papaya tailandesa agridulce, enriquecida con la riqueza y salinidad de un gran trozo de huevo salado, combina bien con la crujiente papaya rallada.

Ensalada de papaya tailandesa enriquecida con la riqueza y dulzura de maní crocante (barrita de maní), para una textura crujiente y un sabor más profundo.

Ensalada de papaya picante con cangrejo salado (cangrejo de río), para un sabor salado y un aroma único de cangrejo encurtido.

Ensalada de papaya popular, picante y salada, sazonada con salsa de pescado fermentada aromática y cangrejo salado, la papaya rallada absorbe el sabor del aderezo.

Ensalada de papaya con fideos finos en lugar de papaya rallada, mezclada con aderezo picante, los fideos absorben bien el sabor.

Maíz dulce en rodajas en lugar de papaya rallada, el dulzor crujiente del maíz contrasta con la acidez picante del aderezo y la riqueza del huevo salado.

Ensalada de papaya con salchicha de cerdo tierna y camarones frescos jugosos, mezclada con aderezo picante.

Un plato creativo que combina fresas agridulces con pasta de camarones aromática y camarones frescos, para un sabor nuevo y equilibrado.

Cangrejo de caparazón blando con huevos, marinado en salsa de pescado hasta que la carne esté impregnada, sabor salado, dulce y rico, rociado con una salsa de mariscos picante y deliciosa.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado, servidos con ajo en rodajas, menta y salsa de mariscos, sabor crujiente y agridulce.

Filete de ternera y rumen de ternera tailandesa, sazonado al estilo larb/koi, con chile en polvo, arroz tostado y lima, sabor aromático a hierbas y picante.

Estofado de cerdo picado con ciruelas, sabor intenso y aromático a especias, con panceta de cerdo tierna, intestinos de cerdo y huevos duros.

Sopa clara agridulce y sabrosa de ciruelas encurtidas, con albóndigas de cerdo picado, servida caliente, reconfortante y refrescante.

Sopa Tom Yum o Sopa Ácida estilo antiguo, con carne de pescado de cabeza de serpiente a la parrilla aromática y carambola por su acidez única, sopa picante.

Curry local del sur, picante y salado, hecho de entrañas de pescado fermentadas, con carne de pescado y verduras, aromático a hierbas.

Curry cremoso de color amarillo pálido, con carne de cangrejo y espinaca de mar naturalmente salada y rica, sabor dulce, rico, salado y picante.

Carne de pescado seco crujiente desmenuzada, mezclada con aderezo agridulce, cebolla roja y apio.

Ensalada picante con huevo salado cremoso, contrasta con el aderezo agridulce, un plato popular para acompañar arroz hervido.

Salchicha china frita cortada en rodajas, sazonada con aderezo, pepino, cebolla y chiles, sabor dulce de la salchicha contrastando con el sabor picante y ácido.

Intestinos de cerdo hervidos hasta que estén crujientes, mezclados con aderezo picante y hierbas para eliminar el olor, textura crujiente y masticable.

Melón amargo salteado con huevos hasta que estén cocidos y fragantes, el melón amargo tiene un ligero amargor que contrasta con la dulzura y riqueza del huevo, salteado para que el huevo permanezca jugoso.

Flor de calabacín fresca salteada con huevo salado, el dulzor crujiente de la flor de calabacín combina bien con la riqueza salada del huevo salado.

Espinacas frescas salteadas a fuego alto con huevos, para una textura suave y un sabor equilibrado.

Rábano encurtido dulce salteado con huevos, sabor dulce y salado fácil de comer, un plato clásico que combina perfectamente con arroz hervido.

Col salteada en un wok caliente con salsa de pescado de alta calidad hasta que esté ligeramente chamuscada, cubierta con chicharrón de cerdo frito crujiente para añadir textura.

Cerdo picado salteado y mezclado con huevos salados hasta que la carne esté impregnada, sabor salado y rico, delicioso con arroz blanco o arroz hervido.

Almejas grandes salteadas con pasta de chile y albahaca, sabor dulce, picante y aromático a hierbas.

Cubos de tofu frito hasta que estén dorados, salteados con chiles frescos, ajo y sal, sabor salado, picante y aromático a ajo.

Piel de cerdo con grasa, frita hasta que la grasa se derrita, dejando solo la crujiente y rica textura, deliciosa de masticar.

Arroz jazmín tailandés cocido, granos sueltos, suave y con un aroma único.

Arroz glutinoso al vapor, de textura pegajosa y suave, ideal para acompañar ensaladas de papaya o carnes a la parrilla.

Arroz hervido suave y sedoso, reconfortante al tomarlo caliente, ideal para acompañar platos salteados o ensaladas.

Arroz jazmín cocido servido en una olla grande, para compartir.

Tostada crujiente empapada en mantequilla, cubierta con queso crema, natillas y fresas frescas, sabor dulce, rico y ligeramente ácido.

Pan de carbón negro suave, horneado hasta que esté crujiente por fuera, servido con crema de castañas dulce y rica con aroma a nuez.

Plátano cocido en almíbar, dulce y jugoso, cubierto con leche de coco fresca y coco tierno, sabor dulce, rico y salado.

Gelatina de lichi dulce hecha de jugo de lichi, con trozos de lichi mezclados, refrescante cuando se come fría.

Helado de coco rico y cremoso, servido con acompañamientos como cacahuetes, arroz glutinoso o pasas.