อาร์โนส์ บุทเชอร์ แอนด์ อีทเทอรี

อาร์โนส์ บุทเชอร์ แอนด์ อีทเทอรี

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아르노 부처 앤 이터리
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아르노 부처 앤 이터리

อาร์โนส์ บุทเชอร์ แอนด์ อีทเทอรี

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메뉴
위치
리뷰
팟 카파오
간식 & 애피타이저
수제 수프
메인 코스
생선 & 해산물
사이드 메뉴
소스
그라탕
팟 카파오

모든 카파오 요리에는 밥 한 그릇이 제공됩니다.

돼지 안심 & 베이컨

Pork Tenderloin & Bacon

태국 홀리 바질, 고추, 마늘과 함께 볶은 돼지 안심과 베이컨. 짭짤하고 매콤하며 향긋합니다. 찐 밥과 함께 제공됩니다.

฿99~

수입 홍합

Imported Black Mussels

태국 바질, 고추, 마늘과 함께 볶은 수입 홍합. 강한 허브 향이 나는 매콤한 해산물 요리입니다. 밥과 함께 제공됩니다.

฿490~

살코기 다진 소고기

Lean Ground Beef

홀리 바질, 고추, 마늘과 함께 볶은 다진 살코기 소고기. 풍부한 짭짤함과 매콤함이 특징인 태국식 컴포트 푸드. 밥과 함께 제공됩니다.

฿105~

소고기 안심

Beef Tenderloin

홀리 바질, 마늘, 고추와 함께 볶은 프리미엄 소고기 안심. 부드러운 고기와 강렬한 태국 허브 향신료. 밥과 함께 제공됩니다.

฿260~
간식 & 애피타이저

마늘빵 (5개)

Garlic Bread (5 pcs)

마늘 버터와 허브를 바른 빵 조각을 황금빛으로 구웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 고전적인 짭짤한 애피타이저입니다.

฿130
$4.00

고추를 곁들인 캐슈넛

Cashew Nuts with Chili Peppers

말린 고추와 양념으로 볶은 구운 캐슈넛. 바삭하고 고소하며 약간 매콤합니다. 음료와 함께 즐기기 좋은 간식입니다.

฿150
$5.00

믹스 새우 튀김

Mixed Shrimp Tempura

와사비 소스와 함께 제공

가벼운 반죽을 입혀 튀긴 새우. 바삭한 식감과 부드러운 새우. 매콤한 고추냉이 기반 소스에 찍어 먹습니다.

฿190
$6.00

토마토 소스를 곁들인 미니 미트볼

Mini Meatballs with Tomato Sauce

풍부한 토마토 기반 소스에 졸인 작고 양념된 미트볼. 짭짤하고 시큼합니다. 종종 애피타이저로 먹습니다.

฿190
$6.00

바삭한 오징어

Crispy Calamari

타르타르 소스를 곁들인 오징어, 건새우

튀긴 오징어 링, 때로는 건새우로 풍미를 더합니다. 바삭하고 쫄깃합니다. 크리미한 마요네즈 기반 딥과 함께 제공됩니다.

฿260
$8.00

버터 마늘 "달팽이"

Butter-Garlic "Escargot"

버터, 마늘, 허브로 만든 풍부한 소스에 익힌 달팽이. 쫄깃한 식감과 짭짤하고 향긋한 풍미를 지닌 고전적인 프랑스 애피타이저입니다.

฿290
$9.00

작은 조개 "달팽이 스타일"

Baby Clams "Escargot Style"

마늘, 버터, 허브로 구운 작은 조개. 전통 달팽이 요리와 유사하며, 짭짤한 해산물 맛과 풍부한 버터 풍미가 특징입니다.

฿170
$5.00

아르노 소스를 곁들인 닭 날개

Chicken Wings with Arno's Sauce

시그니처 하우스 소스로 볶은 튀기거나 구운 닭 날개. 짭짤하고 육즙이 풍부합니다. 손으로 먹습니다.

฿170
$5.00

수입 신선 부라타

Imported Fresh Burrata

프랑스 부라타 치즈, 믹스 그린 샐러드, 얇게 썬 비프 토마토, 발사믹 식초

모짜렐라와 크림으로 만든 신선한 이탈리아 치즈. 샐러드와 토마토와 함께 제공됩니다. 크리미하고 풍부한 질감과 우유 맛.

수입 양고기 메르게즈 소시지

Imported Lamb Merguez Sausages

감자튀김과 수제 하리사 소스와 함께

북아프리카식 매콤한 양고기 소시지. 풍미가 좋고 약간 매콤합니다. 감자튀김과 매운 고추 페이스트와 함께 제공됩니다.

฿490
$15.00

수입 칩올라타 소시지

Imported Chipolata Sausages

감자튀김과 수제 하리사 소스와 함께

작고 신선한 소시지, 일반적으로 돼지고기로 만듭니다. 짭짤하고 순합니다. 감자튀김과 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.

฿490
$15.00

수입 콜드컷

Imported Cold Cuts

수제 프랑스 바게트와 함께 제공

얇게 썬 훈제 육류 모음. 짭짤하고 맛있습니다. 바삭한 빵과 함께 제공됩니다.

฿690
$21.00

수입 소시지 모둠

Mixed Imported Sausages

칩올라타 2개, 메르게즈 2개, 에멘탈 치즈 닭고기 2개, 매콤한 이탈리안 소시지 1개, 감자튀김, 수제 하리사 소스, 머스터드 소스와 함께 제공

양고기, 돼지고기, 닭고기 등 다양한 구운 소시지를 맛볼 수 있는 플래터입니다. 매콤한 맛부터 치즈 맛까지 다양합니다. 나누어 먹기 좋습니다.

฿690
$21.00

치즈 수플레

Cheese Soufflé

치즈와 섞어 구운 계란 요리. 부풀어 올라 황금빛 갈색입니다. 가볍고 공기 같은 질감과 풍부한 치즈 풍미.

฿150
$5.00
수제 수프

토마토 수프

Tomato Soup

신선한 토마토, 양파, 올리브 오일, 바질

신선한 토마토와 허브로 만든 부드럽고 크리미한 수프. 시큼하고 짭짤합니다. 따뜻하게 제공됩니다.

฿150
$5.00

트러플 수프

Truffle Soup

블랙 트러플, 표고버섯, 감자

블랙 트러플과 버섯으로 풍미를 낸 진하고 크리미한 수프. 흙내음과 향긋함. 감자로 인해 걸쭉한 질감.

฿190
$6.00

랍스터 비스크 수프

Lobster Bisque Soup

랍스터 육수로 만든 부드럽고 크리미한 수프. 풍부한 해산물 맛과 벨벳 같은 질감.

฿290
$9.00
메인 코스

돼지고기 - 닭고기 - 양고기

구운 농장 돼지 등심 스테이크

Grilled Farm-Raised Pork Chop

소스 1가지와 사이드 1가지(작은 샐러드 또는 감자튀김) 선택하여 제공 (300g x 1개)

완벽하게 구운 두꺼운 돼지고기 스테이크. 육즙이 풍부하고 짭짤합니다. 소스와 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.

฿390
$12.00

구운 농장 돼지 갈비

Grilled Farm-Raised Pork Prime Rib

소스 1가지와 사이드 1가지(작은 샐러드 또는 감자튀김) 선택하여 제공 (500g x 1개)

두껍게 썬 돼지 갈비 스테이크를 구웠습니다. 지방 함량이 풍부한 부드러운 살코기. 소스와 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.

฿650
$20.00

양념한 쿠로부타 돼지 갈비

Marinated Kurobuta Pork Ribs

쿠로부타 (검은 버크셔) 돼지 갈비, 양념하여 부드럽게 익혔습니다. 풍부하고 짭짤한 풍미와 입에서 녹는 듯한 식감.

฿420
$13.00

구운 농장 돼지 코니쉬 헨

Roasted Farm-Raised Cornish Hen

아르노 향신료로 양념하여 완벽하게 구운 (아기 닭) 코니쉬 헨, 폼므 파이와 치킨 스톡 리덕션과 함께 제공

향신료로 구운 작은 통닭. 부드럽고 육즙이 풍부한 살코기. 스트로 감자튀김과 소스와 함께 제공됩니다.

฿590
$18.00

구운 양갈비 스테이크

Grilled Lamb Chops

프랑스 로제르에서 수입.

주문 즉시 구운 프리미엄 양갈비. 부드러운 붉은 살코기와 독특한 풍미가 특징입니다. 무게별 판매.

฿350~
생선 & 해산물

피쉬 앤 칩스

Fish & Chips

바삭한 반죽을 입힌 생선 필레, 타르타르 소스와 감자튀김 쇼스트링과 함께 제공

얇은 감자튀김과 함께 튀긴 생선 필레. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 고전적인 컴포트 푸드.

฿250
$8.00

후추 소스와 치즈 수플레를 곁들인 구운 연어 스테이크

Grilled Salmon Steak with Pepper Sauce and Cheese Soufflé

매콤한 후추 소스와 부드러운 치즈 수플레를 곁들인 구운 연어 필레. 풍부하고 짭짤합니다.

฿590
$18.00

구운 홋카이도 가리비 (3개)

Grilled Hokkaido Scallops (3pcs)

트러플 소스 & 치즈 수플레와 함께

향긋한 트러플 소스와 함께 구운 큰 일본 가리비. 달콤하고 부드러운 조개와 짭짤한 소스의 조화.

฿690
$21.00

트러플 소스와 볶은 시금치를 곁들인 눈볼대

Snowfish with Truffle Sauce and Sautéed Spinach

버터 같은 식감으로 유명한 섬세한 흰살 생선에 트러플 소스와 시금치를 곁들여 제공합니다. 풍부하고 입에서 녹는 맛입니다.

฿820
$25.00

후추 소스를 곁들인 블루핀 참치

Blue Fin Tuna with Pepper Sauce

후추 소스를 곁들인 프리미엄 참치 스테이크. 고기 같은 식감과 짭짤한 풍미.

구운 캐나다산 랍스터

Grilled Canadian Lobster

해산물 소스 (태국식)와 함께 (통째로 1개)

매콤하고 시큼한 태국 해산물 딥 소스와 함께 구운 통 랍스터. 달콤한 살코기와 훈제 향.

캐나다산 랍스터 테르미도르 스타일

Canadian Lobster Thermidor Style

(통째로 1개)

풍부한 크리미 와인 소스로 익힌 랍스터 살을 껍질에 다시 채우고 치즈를 뿌려 그라탕으로 만들었습니다. 풍부하고 짭짤합니다.

구운 점보 강 새우

Grilled Jumbo River Prawns

태국 해산물 소스와 함께

완벽하게 구운 큰 민물 새우. 매콤한 태국식 딥 소스와 함께 제공됩니다. 달콤하고 단단한 살코기. 무게별 판매.

฿190~
사이드 메뉴

태국식 계란 프라이

Fried Egg (Thai Style)

뜨거운 기름에 가장자리가 바삭하고 노른자가 흐를 때까지 튀긴 계란. 흔한 태국식 사이드 메뉴입니다.

฿20
$1.00

자스민 라이스

Jasmine Rice

부드럽고 찰진 태국식 흰쌀밥. 메인 요리와 함께 먹습니다.

฿20
$1.00

구운 옥수수

Grilled Fresh Corn

살짝 그을릴 때까지 구운 옥수수. 달콤하고 훈제 향이 납니다.

฿75
$2.00

감자튀김

French Fries

튀긴 감자 스트립. 바삭하고 짭짤합니다.

฿90
$3.00

컬리 프라이

Curly Fries

곱슬곱슬하게 썰어 튀긴 감자. 바삭하고 풍미가 좋습니다.

฿110
$3.00

으깬 감자

Mashed Potatoes

우유와 버터로 으깬 삶은 감자. 크리미하고 부드럽습니다.

฿110
$3.00

크리미 마늘 시금치

Creamy Garlic Spinach

크리미한 마늘 소스로 익힌 시금치. 풍부하고 짭짤합니다.

฿120
$4.00

폼므 파이

Pomme Paille

아주 얇은 스트로 모양의 튀긴 감자. 매우 바삭합니다.

฿120
$4.00

바삭한 농부 스타일 감자

Crispy Farmer's Potatoes

바삭하게 튀기거나 구운 감자, 종종 허브와 함께. 소박하고 짭짤합니다.

฿120
$4.00

볶은 채소 모둠

Sautéed Mixed Vegetables

올리브 오일에 볶은 양파와 마늘

기름과 마늘로 팬에 익힌 각종 채소. 가볍고 건강합니다.

฿135
$4.00

아르노 어니언 링

Arno's Onion Rings

반죽을 입혀 튀긴 큰 양파 링. 속은 달콤하고 겉은 바삭합니다.

฿150
$5.00

감자 살라데즈

Potato Sarladaise

오리 기름에 익힌 감자, 종종 마늘과 함께. 풍부하고 짭짤하며 황금빛 갈색입니다.

฿150
$5.00

콘피 양파와 함께 볶은 버섯

Sautéed Mushrooms with Confit Onion

달콤하게 오래 볶은 양파와 함께 팬에 익힌 버섯. 흙내음과 짭짤한 맛.

฿160
$5.00

베이컨으로 감싼 아스파라거스

Bacon wrapped Asparagus

베이컨으로 감싸 구운 아스파라거스. 훈제 향, 짭짤함, 바삭함.

฿210
$7.00
소스

바베큐 소스

Barbecue Sauce

훈제 향이 나는 달콤하고 시큼한 소스.

฿55
$2.00

셰프 아르노 매콤 소스

Chef Arnaud Spicy Sauce

셰프가 만든 시그니처 매콤 소스.

฿55
$2.00

후추 소스

Pepper Sauce

통후추로 만든 크리미한 소스. 매콤하고 짭짤합니다.

฿55
$2.00

매콤한 태국 소스

Spicy Thai Sauce

고추, 라임, 피시 소스를 곁들인 전통 태국식 딥 소스 (남 찜). 맵고 시큼합니다.

฿55
$2.00

레드 와인 소스

Red Wine Sauce

레드 와인 리덕션으로 만든 풍부한 소스. 깊은 풍미와 짭짤함.

฿60
$2.00

버섯 소스

Mushroom Sauce

버섯을 넣은 크리미한 소스. 흙내음과 순한 맛.

฿70
$2.00

트러플 소스

Truffle Sauce

트러플로 풍미를 낸 고급 크리미 소스. 향이 매우 좋습니다.

฿70
$2.00
그라탕

햄을 곁들인 아르노 맥앤치즈

Arno's Mac & Cheese with Ham

치즈 소스와 햄으로 구운 마카로니 파스타. 풍부하고 크리미하며 편안합니다.

฿190
$6.00

시금치와 치즈 모둠

Spinach with Mixed Cheese

치즈 혼합물로 구운 시금치. 짭짤하고 크리미합니다.

฿190
$6.00

콜리플라워와 치즈 모둠

Cauliflower with Mixed Cheese

치즈 소스로 구운 콜리플라워 송이. 부드러운 식감과 풍부한 토핑.

฿220
$7.00

감자 그라탕 도피누아

Gratin Dauphinois

우유 또는 크림에 구운 얇게 썬 감자. 고전적인 프랑스 감자 요리. 크리미하고 부드럽습니다.

฿249
$8.00
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