Chuan Yu Mala Hotpot

Name: Chuan Yu Mala Hotpot
Address: 방콕
Price range: ฿100 - ฿380

★ 4.8 (2,324) $$일반적이에요

조림류

조림 닭발

卤味鸡爪ขาไก่ตุ๋น

조림 닭발로, 색이 붉고 윤기가 나며, 부드럽게 뼈에서 분리되고 콜라겐이 풍부하며, 진한 조림 맛이 납니다.

฿110 ≈ ₩4,999

조림 돼지 대창

卤肥肠ไส้หมูตุ๋น

정성껏 조리한 돼지 대창으로, 매우 깨끗하게 처리되어 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 가지며, 느끼하지 않고 씹을수록 고소합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

조림 돼지 족발

卤猪蹄ตีนหมูตุ๋น

돼지 족발 조림 껍질은 쫄깃하고, 살코기는 부드럽게 익었으며, 조림 맛이 뼈까지 스며들어 콜라겐이 풍부합니다.

฿100 ≈ ₩4,545

우설 조림 소 힘줄

卤煮牛蹄筋เอ็นวัวตุ๋น

조림 소 힘줄로, 투명하고 쫄깃하며 탄력이 있고 콜라겐이 풍부하며 독특한 풍미를 자랑합니다.

฿140 ≈ ₩6,363

조림 소고기 덩어리

卤坨坨牛肉เนื้อวัวตุ๋น

큼직하게 썬 조림 소고기로, 육질이 단단하고 결이 선명하며, 조림 향이 진해 먹는 재미가 있습니다.

฿140 ≈ ₩6,363

조림 메추리알

卤味鹌鹑蛋ไข่นกกระทา

작은 메추리알을 조리하여, 흰자위는 쫄깃하고 맛이 있으며, 노른자는 부드러워 맛있는 술안주입니다.

฿100 ≈ ₩4,545

매콤한 오리 턱 조림

辣卤鸭下巴 ปากเป็ดตุ๋น

매콤한 맛의 조림 오리 턱으로, 살코기가 부드럽고 뼈까지 양념이 배어 있어 뼈를 발라 먹는 것을 좋아하는 분들께 적합합니다.

฿150 ≈ ₩6,817

육류

젓가락 소고기 마라 채썰기

筷子牛肉เนื้อหม่าล่าหั่นเส้น

소고기를 젓가락처럼 길게 썰어, 보통 마라 양념으로 재워 부드러운 식감을 가지며 오래 끓여도 질기지 않습니다.

฿160 ≈ ₩7,272

검은 천엽 채썰기

黑千层肚ผ้าขี้ริ้วดำหั่น

검은색 천엽으로, 잎이 겹겹이 쌓여 있으며, 식감이 아삭하고 국물을 잘 흡수하여 샤브샤브의 클래식 메뉴입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

국수 오리 창자

挂面鸭肠ไส้เป็ด

신선한 오리 창자를 매우 깨끗하게 처리하여 국수처럼 걸어두고, 끓는 물에 살짝 데쳐 먹으면 아삭하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

฿160 ≈ ₩7,272

도축장 신선 벌집양 채썰기

屠场鲜毛肚ผ้าขี้ริ้วดำหั่น

매일 신선하게 직송된 벌집양으로, 표면의 알갱이가 뚜렷하며 가공하지 않아 본연의 아삭하고 부드러운 식감을 유지했습니다.

฿200 ≈ ₩9,090

마라 소고기

麻辣牛肉เนื้อวัวหม่าล่า

소고기 조각 표면에 고춧가루와 산초가루를 묻혀 매콤한 맛이 일품이며, 육질이 부드러워 매운맛을 좋아하는 분들께 최고입니다.

฿160 ≈ ₩7,272

국화 오리 근위

菊花鸭珍กึ๋นเป็ด

오리 근위를 섬세하게 칼질하여 국화 모양으로 썰어, 익히면 꽃처럼 피어나며, 식감이 단단하고 아삭합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

패왕 쌍고추 소고기

霸王双椒牛肉เนื้อวัวหมักพริก...

신선하고 부드러운 소고기를 청홍고추와 함께 양념하여 매콤하고 상큼하며 독특한 향과 풍부한 식감을 선사합니다.

฿160 ≈ ₩7,272

크리스탈 부드러운 소고기

水晶嫩牛肉 เนื้อวัวลาวา

최고급 소고기를 엄선하여, 육질이 투명하고 매우 부드러우며 입안에서 녹습니다.

฿160 ≈ ₩7,272

부드러운 계란 돼지고기

滑蛋猪肉เนื้อหมูลาวา

신선하고 부드러운 돼지고기 조각에 생계란을 곁들여, 끓이기 전에 잘 섞어주면 육질이 더욱 부드럽고 신선해집니다.

฿100 ≈ ₩4,545

큐민 닭고기 조각

孜然鸡肉片ไก่หมักยี่หร่า

닭고기 조각은 큐민 등 향신료로 양념하여 풍부한 바비큐 풍미를 가지며, 육질이 부드럽습니다.

฿120 ≈ ₩5,454

생태 블랙피쉬 조각

生态黑鱼片ปลาช่อนจีนลาย...

최고급 블랙피쉬를 얇게 썰어 생선살이 희고, 식감이 단단하고 탄력이 있으며, 신선하고 가시가 없습니다.

฿200 ≈ ₩9,090

마라 돼지고기

麻辣猪肉เนื้อหมูหม่าล่า

돼지고기 조각을 마라 양념으로 재워, 매콤하고 맛있으며, 육질이 신선하여 밥반찬으로 좋습니다.

฿100 ≈ ₩4,545

용과 캐비어 새우 완자

火龙果鱼子酱虾滑ลูกชิ้นกุ้...

용과 주스를 넣은 새우 완자로, 매혹적인 분홍색을 띠며, 연어알이 포함될 수 있고, 식감이 탱글탱글하고 달콤합니다.

฿160 ≈ ₩7,272

고수 돼지고기 완자

香菜猪肉丸ลูกชิ้นหมูทรงเครื่...

수제 돼지고기 완자에 고수 다진 것을 넣어, 육질이 단단하고 육즙이 풍부하며 고수의 신선한 향이 납니다.

฿120 ≈ ₩5,454

큰 홍새우

大青虾กุ้งใหญ่

크기가 큰 홍새우로, 새우 살이 통통하고 단단하며, 맛이 달콤하고 식감이 탱글탱글합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

껍질 붙은 양고기

带皮羊肉เนื้อแกะติดหนัง

껍질째 얇게 썬 양고기로, 껍질 부분은 쫄깃하고 살코기는 신선하며 양고기 풍미가 진합니다.

฿380 ≈ ₩17,271

신선한 소혀

鲜牛舌ลิ้นวัว

신선한 소혀를 얇게 썰어 아름답게 담아냈으며, 독특한 아삭함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다.

฿260 ≈ ₩11,817

얇게 썬 부채살

薄切匙肉เนื้อใบพาย

소 어깨뼈 뒤쪽의 살코기를 얇게 썰어, 나뭇잎처럼 아름다운 결을 가지며 육질이 신선하고 부드럽습니다.

฿200 ≈ ₩9,090

신선한 돼지 황색 목

鲜猪黄喉หลอดคั้วหัวใจหมู

돼지 심장 관 부위로, 색이 희고 매우 아삭한 식감을 가지며, 샤브샤브에서 빼놓을 수 없는 상큼한 재료입니다.

฿180 ≈ ₩8,181

고칼슘 양고기

高钙羊肉เนื้อแกะสไลด์

연골이 포함된 양고기 조각으로, 식감이 풍부하고 고기 맛에 연골의 쫄깃함이 더해졌습니다.

฿300 ≈ ₩13,635

야생 뱀장어

野生鳝鱼ปลาเหลือง

얇게 썬 야생 뱀장어로, 살코기가 신선하고 부드러우며 영양가가 높고 독특한 풍미를 자랑합니다.

฿130 ≈ ₩5,908

갓 잡은 개구리

现杀蛙เนื้อกบ

신선하게 도축한 황소개구리로, 살코기가 마늘 조각처럼 희고, 식감이 부드럽고 신선하며, 단백질이 풍부합니다.

฿180 ≈ ₩8,181

게알 완자

蟹仔包ลูกชิ้นไข่กุ้ง

쫄깃한 껍질의 완자로, 속은 게알 소로 가득 차 있어 한 입 베어 물면 신선한 맛이 터져 나옵니다.

฿160 ≈ ₩7,272

디저트류

Haagen-Dazs 쿠키 &...

Haagen-Dazs Cookies & ...

하겐다즈 쿠키 앤 크림 아이스크림, 진한 우유 맛에 바삭한 초콜릿 쿠키 조각을 더했습니다.

฿180 ≈ ₩8,181

하겐다즈 말차 그린...

Haagendazs matcha gree...

하겐다즈 말차 아이스크림, 최고급 말차 가루를 사용하여 차 향이 진하고 뒷맛이 달콤합니다.

฿180 ≈ ₩8,181

Haagen-Dazs 딸기...

Haagen-Dazs Strawberry...

하겐다즈 딸기 아이스크림, 새콤달콤한 딸기 과육이 부드러운 아이스크림에 녹아 있습니다.

฿180 ≈ ₩8,181

Haagen-Dazs 녹차...

Haagen-Dazs Green Tea ...

하겐다즈 녹차 맛 제품으로, 아이스크림 바 또는 다양한 규격의 아이스크림일 수 있으며, 차 맛이 상큼합니다.

฿160 ≈ ₩7,272

Haagen Dazs 바닐라 캐러멜...

Haagen Dazs Vanilla Cara...

하겐다즈 바닐라 캐러멜 아이스크림, 클래식 바닐라 맛에 달콤한 캐러멜을 더해 풍부한 맛을 선사합니다.

฿160 ≈ ₩7,272

과일 모둠

水果果盘 ผลไม้รวม

제철 신선 과일을 엄선하여 조합한 모둠으로, 상큼하고 느끼함을 잡아주며, 식후 디저트로 건강한 선택입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

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매장 정보

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4.8

Google Maps 평점 2,324개

$$ 일반적이에요

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