Chuan Yu Mala Hotpot

Name: Chuan Yu Mala Hotpot
Address: 曼谷
Price range: ฿100 - ฿380

★ 4.8 (2,324) $$Moderate

อาหารตุ๋น卤菜类

卤味鸡爪ขาไก่ตุ๋น

卤制的鸡爪，色泽红亮，口感软糯脱骨，富含胶原蛋白，带有浓郁的卤水香气。

฿110 ≈ ¥24

卤肥肠ไส้หมูตุ๋น

经过精心卤制的猪大肠，处理得非常干净，口感软嫩中带着嚼劲，肥而不腻，越嚼越香。

฿120 ≈ ¥26

卤猪蹄ตีนหมูตุ๋น

卤猪蹄外皮Q弹，肉质软烂，卤味渗透入骨，满满的胶原蛋白。

฿100 ≈ ¥22

卤煮牛蹄筋เอ็นวัวตุ๋น

卤制的牛蹄筋，晶莹剔透，口感劲道弹牙，胶质丰富，风味独特。

฿140 ≈ ¥31

卤坨坨牛肉เนื้อวัวตุ๋น

大块切制的卤牛肉，肉质紧实，纹理清晰，卤香浓郁，吃起来非常过瘾。

฿140 ≈ ¥31

卤味鹌鹑蛋ไข่นกกระทา

小巧的鹌鹑蛋经过卤制，蛋白Q弹有味，蛋黄绵软，是一道美味的下酒小菜。

฿100 ≈ ¥22

辣卤鸭下巴 ปากเป็ดตุ๋น

香辣风味的卤鸭下巴，肉质细嫩，连骨头都入味，适合喜欢啃骨头食客。

฿150 ≈ ¥33

เนื้อสัตว์荤菜类

筷子牛肉เนื้อหม่าล่าหั่นเส้น

牛肉切成如筷子般的长条状，通常经过麻辣调料腌制，口感嫩滑，久煮不老。

฿160 ≈ ¥35

黑千层肚ผ้าขี้ริ้วดำหั่น

黑色的牛千层肚，叶片层层叠叠，口感爽脆，吸汁能力强，是火锅的经典菜品。

฿120 ≈ ¥26

挂面鸭肠ไส้เป็ด

新鲜鸭肠处理得非常干净，像挂面一样挂起，在沸锅中“七上八下”涮烫，口感脆嫩。

฿160 ≈ ¥35

屠场鲜毛肚ผ้าขี้ริ้วดำหั่น

每日新鲜直供的毛肚，表面颗粒明显，未经发制，保持了原本的脆嫩口感。

฿200 ≈ ¥44

麻辣牛肉เนื้อวัวหม่าล่า

牛肉片表面裹满了辣椒面和花椒面，辣味十足，肉质鲜嫩，嗜辣者的最爱。

฿160 ≈ ¥35

菊花鸭珍กึ๋นเป็ด

鸭胗经过精细刀工切成菊花形状，煮熟后如花朵绽放，口感紧实脆爽。

฿120 ≈ ¥26

霸王双椒牛肉เนื้อวัวหมักพริก...

鲜嫩牛肉搭配青红双椒腌制，辣味鲜爽，带有独特的清香，口感丰富。

฿160 ≈ ¥35

水晶嫩牛肉 เนื้อวัวลาวา

精选上等牛肉，肉质晶莹剔透，口感极其滑嫩，入口即化。

฿160 ≈ ¥35

滑蛋猪肉เนื้อหมูลาวา

鲜嫩猪肉片搭配生鸡蛋，下锅前搅拌均匀，使肉质更加顺滑鲜嫩。

฿100 ≈ ¥22

孜然鸡肉片ไก่หมักยี่หร่า

鸡肉片经过孜然等香料腌制，带有浓郁的烧烤风味，肉质细嫩。

฿120 ≈ ¥26

生态黑鱼片ปลาช่อนจีนลาย...

选用优质黑鱼切成薄片，鱼肉洁白，口感紧实有弹性，鲜美无刺。

฿200 ≈ ¥44

麻辣猪肉เนื้อหมูหม่าล่า

猪肉片经过麻辣调料腌制，香辣入味，肉质鲜美，开胃下饭。

฿100 ≈ ¥22

火龙果鱼子酱虾滑ลูกชิ้นกุ้...

加入了火龙果汁的虾滑呈现诱人的粉红色，可能含有鱼籽，口感Q弹鲜甜。

฿160 ≈ ¥35

香菜猪肉丸ลูกชิ้นหมูทรงเครื่...

手工制作的猪肉丸中加入了香菜碎，肉质紧实多汁，带有香菜的清香。

฿120 ≈ ¥26

大青虾กุ้งใหญ่

个头硕大的青虾，虾肉饱满紧实，味道鲜甜，口感弹牙。

฿120 ≈ ¥26

带皮羊肉เนื้อแกะติดหนัง

带皮切片的羊肉，皮的部分软糯Q弹，肉质鲜嫩，羊肉风味浓郁。

฿380 ≈ ¥83

鲜牛舌ลิ้นวัว

新鲜牛舌切成薄片，摆盘精美，口感独特的爽脆与柔嫩并存。

฿260 ≈ ¥57

薄切匙肉เนื้อใบพาย

取自牛肩胛骨后方的肉，切成薄片，纹理如树叶般美丽，肉质鲜嫩。

฿200 ≈ ¥44

鲜猪黄喉หลอดคั้วหัวใจหมู

猪心管部位，颜色洁白，口感极其脆爽，是火锅中不可或缺的爽口食材。

฿180 ≈ ¥40

高钙羊肉เนื้อแกะสไลด์

含有脆骨的羊肉切片，口感层次丰富，肉香中夹杂着脆骨的嚼劲。

฿300 ≈ ¥66

野生鳝鱼ปลาเหลือง

切片的野生鳝鱼，肉质鲜美细嫩，营养价值高，风味独特。

฿130 ≈ ¥29

现杀蛙เนื้อกบ

新鲜宰杀的牛蛙，肉质洁白如蒜瓣，口感细嫩鲜美，富含高蛋白。

฿180 ≈ ¥40

蟹仔包ลูกชิ้นไข่กุ้ง

外皮Q弹的丸子，包裹着满满的蟹籽馅料，一口咬下鲜味爆浆。

฿160 ≈ ¥35

ของหวาน甜品类

Haagen-Dazs Cookies & ...

哈根达斯曲奇香奶口味冰淇淋，浓郁奶香中融合了酥脆的巧克力曲奇碎片。

฿180 ≈ ¥40

Haagendazs matcha gree...

哈根达斯抹茶口味冰淇淋，选用上等抹茶粉，茶香浓郁，回味甘甜。

฿180 ≈ ¥40

Haagen-Dazs Strawberry...

哈根达斯草莓口味冰淇淋，酸甜适口的草莓果肉融入顺滑的冰淇淋中。

฿180 ≈ ¥40

Haagen-Dazs Green Tea ...

哈根达斯绿茶口味产品，可能是雪糕条或不同规格的冰淇淋，茶味清香。

฿160 ≈ ¥35

Haagen Dazs Vanilla Cara...

哈根达斯香草焦糖口味雪糕，经典香草味搭配香甜焦糖，口感丰富。

฿160 ≈ ¥35

水果果盘 ผลไม้รวม

精选当季新鲜水果组合而成的拼盘，清爽解腻，是餐后甜点的健康选择。

฿150 ≈ ¥33

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★

4.8

Google Maps上的2,324个评分

$$ Moderate

在谷歌地图中查看 ↗

您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

Gōngyì Déyì Yàozhì

★ 4.5

Moo Krata Thai Loe Bar Grill

曼谷必尝美食