Il Bolognese

다양한 숙성 종류의 이탈리아산 햄 모음. 프로슈토와 살라미 등과 함께 제공되며 올리브를 곁들입니다. 전통적인 애피타이저로 공유하기 좋습니다.

최고 품질의 파르마 햄을 크리미한 스트라치아텔라 치즈와 사워도우 빵과 함께 제공합니다. 햄의 짠맛과 치즈의 단맛이 완벽한 균형을 이룹니다.

토마토 소스와 파르미지아노 치즈 소스에 익힌 작은 소고기 미트볼. 부드럽고 맛이 좋으며 따뜻하게 제공됩니다.

얇게 썬 로스트 비프. 신선한 루꼴라 샐러드와 함께 제공됩니다.

구운 포르토벨로 버섯에 이탈리아 소시지와 루꼴라를 곁들인 요리. 흙내음과 육류의 풍미가 풍부합니다.

신선하고 섬세한 해산물 애피타이저. 얇게 썬 방어 카르파치오.

신선한 홍합을 소스에 조리합니다. 화이트 와인 베이스 또는 매콤한 토마토 소스(아라비아따) 중에서 선택할 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 오징어와 새우. 레몬즙을 뿌려 먹으면 좋습니다.

구운 문어 다리. 속은 부드럽고 겉은 약간 바삭하고 훈제 향이 납니다.

가지 기반의 채식 미트볼. 토마토 소스와 스트라치아텔라 치즈와 함께 제공됩니다.

다양한 맛과 숙성도를 제공하는 수입 이탈리아 치즈 모음.

육류 또는 해산물 버전으로 제공되는 대형 모듬 애피타이저 플래터. 넉넉한 양으로 공유하기 좋습니다.

크리미한 부라타 치즈, 구운 토마토, 올리브, 페스토를 곁들인 신선한 샐러드.

어린 시금치 샐러드와 호두, 사과, 파르미지아노 치즈, 건조 토마토.

구운 왕새우, 신선한 토마토, 붉은 양파, 셀러리를 곁들인 샐러드.

튀긴 정어리를 루꼴라, 라디치오, 붉은 양파와 식초 소스 위에 올린 요리.

클래식 시저 샐러드. 닭고기나 새우를 추가하여 풍성하게 만들 수 있습니다.

제철 야채를 곁들인 클래식 믹스 샐러드. 참치 추가 가능.

콩, 렌틸콩, 보리를 곁들인 소박한 콩 수프. 따뜻하고 영양가 있는 요리.

빵가루, 계란, 파르미지아노 치즈 반죽으로 만든 에밀리아 지방의 특선 요리. 닭 육수에 담긴 베르미첼리 모양.

모듬 야채와 콩 수프. 이탈리아의 클래식 컴포트 푸드.

가벼운 토마토와 고추 소스에 담긴 게살. 약간 매콤합니다.

트러플 향을 더한 크리미한 버섯 수프. 강렬하고 향긋한 맛.

아드리아 해산물을 구워 빵가루를 입힌 요리.

구운 농어와 야채.

방울토마토, 올리브, 케이퍼 소스를 곁들인 농어 필레.

버터와 레몬 소스를 곁들인 구운 왕새우.

말레이시아 참치 슬라이스 및 구이.

구운 타즈매니안 연어.

홉과 후추를 넣은 미국식 페일 에일 맥주. 록앤롤의 매력.

100% 이탈리아산 재료로 만든 최초의 이탈리아 맥주. 글루텐 프리.

살구색 맥주로, 효모와 시트러스 향이 납니다. 가벼운 바디감.

헤이즐넛 향과 풍성한 거품을 지닌 흑맥주. 강하고 복합적인 바디감.

무알콜 밀 맥주. 풍부하고 상쾌한 맛.

과일 향이 나는 효모가 잘 균형 잡힌 라거 맥주.

인기 태국 라거 맥주.

생맥주로 제공되는 이탈리아 맥주. 깔끔하고 상쾌한 맛.

아페롤, 프로세코, 소다를 베이스로 한 클래식 이탈리아 애피타이저 칵테일. 달콤하고 쓴맛, 생생한 주황색.

진, 레드 베르무트, 캄파리를 베이스로 한 이탈리아의 상징적인 칵테일. 강하고 쓴맛.

드라이하고 상쾌한 이탈리아 스파클링 와인. 섬세한 기포와 과일 향.

잘 익은 과일과 향신료 노트가 있는 강렬한 레드 와인. 벨벳 같은 질감.

트렌티노 지역의 화이트 와인. 사과와 배 향에 라즈베리 및 라임 노트.