menufans

Il Bolognese

전통 에밀리아 요리

4.6 (2,685) $$$조금 비싸요

애피타이저

모듬 육가공품
SELEZIONE DI SALUMI
다양한 숙성 종류의 이탈리아산 햄 모음. 프로슈토와 살라미 등과 함께 제공되며 올리브를 곁들입니다. 전통적인 애피타이저로 공유하기 좋습니다.
฿460~ ≈ ₩20,907
최고 품질 파르마 햄
PARMA HAM PREMIUM QUALITY
최고 품질의 파르마 햄을 크리미한 스트라치아텔라 치즈와 사워도우 빵과 함께 제공합니다. 햄의 짠맛과 치즈의 단맛이 완벽한 균형을 이룹니다.
฿460 ≈ ₩20,907
소고기 미트볼
POLPETTINE DI MANZO
토마토 소스와 파르미지아노 치즈 소스에 익힌 작은 소고기 미트볼. 부드럽고 맛이 좋으며 따뜻하게 제공됩니다.
฿330~ ≈ ₩14,998
로스트 비프 카르파치오
CARPACCIO DI ROAST BEEF
얇게 썬 로스트 비프. 신선한 루꼴라 샐러드와 함께 제공됩니다.
฿430 ≈ ₩19,543
포르토벨로 버섯과 소시지, 루꼴라
PORTOBELLO CON SALSICCIA E RUCOLA
구운 포르토벨로 버섯에 이탈리아 소시지와 루꼴라를 곁들인 요리. 흙내음과 육류의 풍미가 풍부합니다.
฿570 ≈ ₩25,906
방어 카르파치오
CARPACCIO DI RICCIOLA
신선하고 섬세한 해산물 애피타이저. 얇게 썬 방어 카르파치오.
฿420 ≈ ₩19,089
홍합 마리나라
COZZE ALLA MARINARA
소스 선택: 화이트 와인 또는 아라비아따
신선한 홍합을 소스에 조리합니다. 화이트 와인 베이스 또는 매콤한 토마토 소스(아라비아따) 중에서 선택할 수 있습니다.
฿590~ ≈ ₩26,815
모듬 해산물 튀김
FRITTO MISTO DI PESCE
바삭하게 튀긴 오징어와 새우. 레몬즙을 뿌려 먹으면 좋습니다.
฿450 ≈ ₩20,452
구운 문어
POLIPO ALLA GRIGLIA
구운 문어 다리. 속은 부드럽고 겉은 약간 바삭하고 훈제 향이 납니다.
฿590 ≈ ₩26,815
가지 미트볼
POLPETTE DI MELANZANE
가지 기반의 채식 미트볼. 토마토 소스와 스트라치아텔라 치즈와 함께 제공됩니다.
฿330~ ≈ ₩14,998
모듬 치즈
FORMAGGI ASSORTITI
다양한 맛과 숙성도를 제공하는 수입 이탈리아 치즈 모음.
฿460~ ≈ ₩20,907
볼로네제 모듬 애피타이저
ANTIPASTO MISTO DEL BOLOGNESE
최소 2인
육류 또는 해산물 버전으로 제공되는 대형 모듬 애피타이저 플래터. 넉넉한 양으로 공유하기 좋습니다.

샐러드

카프레제 부라타
CAPRESE BURRATA
크리미한 부라타 치즈, 구운 토마토, 올리브, 페스토를 곁들인 신선한 샐러드.
฿450~ ≈ ₩20,452
신선한 시금치 샐러드
INSALATA DI SPINACI FRESCHI
어린 시금치 샐러드와 호두, 사과, 파르미지아노 치즈, 건조 토마토.
฿350 ≈ ₩15,907
새우 샐러드
INSALATA DI GAMBERI
구운 왕새우, 신선한 토마토, 붉은 양파, 셀러리를 곁들인 샐러드.
฿440 ≈ ₩19,998
소박한 샐러드
INSALATA RUSTICA
튀긴 정어리를 루꼴라, 라디치오, 붉은 양파와 식초 소스 위에 올린 요리.
฿380 ≈ ₩17,271
시저 샐러드
INSALATA DI CESARE
클래식 시저 샐러드. 닭고기나 새우를 추가하여 풍성하게 만들 수 있습니다.
฿250~ ≈ ₩11,362
믹스 샐러드
INSALATA MISTA
제철 야채를 곁들인 클래식 믹스 샐러드. 참치 추가 가능.
฿190~ ≈ ₩8,635

수프

콩류
LEGUMI
콩, 렌틸콩, 보리를 곁들인 소박한 콩 수프. 따뜻하고 영양가 있는 요리.
฿250 ≈ ₩11,362
파사텔리
PASSATELLI
빵가루, 계란, 파르미지아노 치즈 반죽으로 만든 에밀리아 지방의 특선 요리. 닭 육수에 담긴 베르미첼리 모양.
฿260 ≈ ₩11,817
미네스트로네
MINESTRONE
모듬 야채와 콩 수프. 이탈리아의 클래식 컴포트 푸드.
฿270~ ≈ ₩12,271
GRANCHIO
가벼운 토마토와 고추 소스에 담긴 게살. 약간 매콤합니다.
฿380 ≈ ₩17,271
버섯과 트러플
FUNGHI E TARTUFO
트러플 향을 더한 크리미한 버섯 수프. 강렬하고 향긋한 맛.
฿340 ≈ ₩15,453

파스타

해산물 포함

바닷가재 스파게티
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
화이트 와인 소스의 해산물을 곁들인 수제 스파게티. 이탈리아 해안 요리의 고전.
฿550 ≈ ₩24,997
가재를 곁들인 스트로짜프레티
STROZZAPRETI ALLE CANOCCHIE
신선한 털게와 함께 제공되는 파스타. 마늘, 올리브 오일, 페페론치노 소스.
฿850 ≈ ₩38,632
정어리 스파게티
SPAGHETTI ALLE SARDINE
아드리아 해 정어리, 멸치 액젓, 마늘, 고추를 곁들인 수제 스파게티.
฿490 ≈ ₩22,270
링귀니 봉골레 이탈리아노
LINGUINE ALLE VONGOLE ITALIANE
신선한 이탈리아산 봉골레를 곁들인 긴 납작한 파스타.
฿580 ≈ ₩26,360
통게를 곁들인 카펠리니
CAPPELLINI AL GRANCHIO INTERO
마늘, 올리브 오일, 고추 소스를 곁들인 게를 넣은 엔젤 헤어 파스타.
฿1,080 ≈ ₩49,085
랍스터 스파게티
SPAGHETTI ALL'ARAGOSTA
캐나다산 랍스터 한 마리와 화이트 와인 소스를 곁들인 만치니 수제 스파게티. 고급 요리입니다.
฿2,850 ≈ ₩129,530

리조또

은두야 & 스카모르차
NDUJA E SCAMORZA
이탈리아 카르나롤리 쌀에 매운 스프레드 소시지(은두야)와 스카모르차 치즈를 곁들인 요리.
฿420 ≈ ₩19,089
포르치니 버섯과 트러플
PORCINI E TARTUFO
포르치니 버섯과 트러플 소스 리조또. 크리미하고 향긋합니다.
฿550 ≈ ₩24,997
해산물
FRUTTI DI MARE
수입산 모듬 해산물 리조또.
฿560 ≈ ₩25,451
취한 소시지
SALSICCIA UBRIACA
닭 육수, 이탈리아 소시지, 양파, 메를로 와인 소스로 조리한 리조또.
฿580 ≈ ₩26,360

고기 포함

바삭한 사탕
CARAMELLE CROCCANTI
블루 치즈와 스페크로 속을 채운 수제 파스타. 트러플 크림 소스와 파르미지아노 치즈를 곁들입니다.
฿490 ≈ ₩22,270
탈리아텔레 산 자코모
TAGLIATELLE S.GIACOMO
파르마 햄, 이탈리아 버터, 레몬 제스트를 곁들인 페투치니.
฿510 ≈ ₩23,179
카펠레티
CAPPELLETTI
고기와 파르미지아노 치즈로 속을 채운 모자 모양의 파스타. 버터 세이지 소스 또는 육수와 함께 제공됩니다.
฿490 ≈ ₩22,270
에밀리아 토르텔리니
TORTELLINI EMILIANI
고기로 속을 채운 전통 파스타. 크림 소스와 함께 제공됩니다.
฿360 ≈ ₩16,362
볼로네제 라자냐
LASAGNA BOLOGNESE
볼로네제 소스, 파스타 층, 베샤멜 소스를 곁들인 홈메이드 라자냐.
฿340 ≈ ₩15,453
탈리아텔레, 소시지, 포르치니 버섯, 트러플
TAGLIATELLE SALSICCIA PORCINI E TARTUFO
소시지, 포르치니 버섯, 트러플 소스를 곁들인 페투치니.
฿520 ≈ ₩23,633
오소부코 라비올리
RAVIOLI ALL'OSSOBUCO
오소부코 고기로 속을 채운 라비올리.
฿540 ≈ ₩24,542

채식

버터와 세이지 라비올리
RAVIOLI VERDI AL BURRO E SALVIA
시금치와 리코타 치즈 라비올리. 버터와 세이지 소스로 조리합니다.
฿340 ≈ ₩15,453
포르치니 버섯 라비올리
RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI
포르치니 버섯 라비올리. 버섯과 트러플 소스를 곁들입니다.
฿480 ≈ ₩21,816
파르미지아노 휠과 트러플 카펠리니
CAPPELLINI NELLA RUOTA DI PARMIGIANO E TARTUFO
파르미지아노 휠에서 볶은 카펠리니에 버터 세이지 소스와 신선한 겨울 블랙 트러플을 곁들인 요리.
฿1,200 ≈ ₩54,539

전통 소스

마늘 올리브 오일 페페론치노
AGLIO OLIO PEPERONCINO
마늘, 올리브 오일, 고추를 곁들인 간단하고 클래식한 양념. 매콤하고 향긋합니다.
฿310~ ≈ ₩14,089
까르보나라
CARBONARA
계란, 페코리노 치즈, 판체타로 만든 풍미 있는 소스. 크리미하고 짭짤합니다.
฿290~ ≈ ₩13,180
제노베제 페스토
PESTO ALLA GENOVESE
바질, 올리브 오일, 잣, 파르미지아노 치즈를 베이스로 한 신선한 녹색 소스. 뇨끼와 함께 추천합니다.
฿340 ≈ ₩15,453
아마트리치아나
AMATRICIANA
과안찰레, 양파, 고추, 페코리노 치즈 소스. 강하고 소박한 맛.
฿290 ≈ ₩13,180
푸타네스카
PUTTANESCA
멸치, 케이퍼, 올리브, 토마토를 곁들인 풍미 있는 소스.
฿320 ≈ ₩14,544
볼로네제 라구
RAGU' ALLA BOLOGNESE
오랜 시간 끓인 클래식 미트 라구. 풍부하고 푸짐하며 탈리아텔레와 잘 어울립니다.
฿290 ≈ ₩13,180

수제 피자

토마토와 모짜렐라 피자

나폴리
PARTENOPEA
토마토 소스, 버팔로 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 정통 마르게리타 피자.
฿480 ≈ ₩21,816
파르마 & 크림
PARMA & PANNA
토마토 소스, 버팔로 모짜렐라, 24개월 숙성 파르마 햄, 생크림 피자.
฿570 ≈ ₩25,906
은두야
NDUJA
토마토 소스, 버팔로 모짜렐라, 매운 은두야 소시지를 곁들인 매운 피자.
฿580 ≈ ₩26,360
디아블라
DIABLA
토마토 소스, 모짜렐라, 매운 살라미, 이탈리아 소시지, 피망, 블랙 올리브 피자.
฿580 ≈ ₩26,360
정어리 & 부라타
SARDINE & BURRATA
천천히 익힌 신선한 토마토 소스, 절인 정어리, 바질, 오레가노, 조리 후 추가한 부라타 치즈를 곁들인 피자.
฿550 ≈ ₩24,997
페스카토레
PESCATORE
토마토 소스, 모짜렐라, 호주산 홍합, 새우, 오징어를 곁들인 해산물 피자.
฿560 ≈ ₩25,451

레드 피자 - 토마토만

시칠리아
SICILIANA
토마토 소스, 가지, 방울토마토, 멸치, 케이퍼, 블랙 올리브, 오레가노를 곁들인 치즈 없는 레드 피자.
฿400 ≈ ₩18,180
마리나라
MARINARA
토마토 소스, 마늘, 오레가노, 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 클래식 피자 마리나라.
฿320 ≈ ₩14,544

로즈마리 피자 빵에 ... 토핑

파르마 & 스트라치아텔라
PARMA & STRACCIATELLA
로즈마리 포카치아에 파르마 햄과 부라타 치즈를 곁들인 요리.
฿620 ≈ ₩28,178

화이트 피자 - 모짜렐라만

화이트 트러플
BIANCA TARTUFO
버팔로 모짜렐라, 포르치니 버섯, 스트라치아텔라 치즈, 트러플 오일, 신선한 블랙 트러플을 곁들인 화이트 피자.
฿680 ≈ ₩30,905
카세리아 5 치즈
CASEARIA 5 CHEESE
모짜렐라 디 부팔라, 스카모르차, 고르곤졸라, 리코타, 파르미지아노 치즈 5가지 치즈 피자.
฿580 ≈ ₩26,360
익힌 햄 & 시금치
COTTO & SPINACI
버팔로 모짜렐라, 신선한 리코타 치즈, 시금치, 허브를 곁들인 화이트 피자.
฿510 ≈ ₩23,179
스페크 고르곤졸라 호두 꿀
SPECK GORGONZOLA NOCI MIELE
버팔로 모짜렐라, 훈제 스페크, 고르곤졸라, 호두, 꿀을 곁들인 고급 피자.
฿680 ≈ ₩30,905
티롤레제
TIROLESE
화이트 피자, 버팔로 모짜렐라, 스카모르차 치즈, 스페크, 포르치니 버섯.
฿620 ≈ ₩28,178
트러플 타르타라
TARTUFATA
버팔로 모짜렐라, 트러플 소스, 포르치니 버섯, 이탈리아 소시지 피자.
฿680 ≈ ₩30,905
소시지 & 고르곤졸라
SALSICCIA & GORGONZOLA
버팔로 모짜렐라, 고르곤졸라, 이탈리아 소시지, 라디치오, 트러플 오일을 곁들인 화이트 피자.
฿560 ≈ ₩25,451

클래식 피자

토마토 & 모짜렐라
TOMATO & MOZZARELLA
토마토 소스, 모짜렐라, 바질을 곁들인 심플한 기본 피자.
฿320 ≈ ₩14,544
나폴리
NAPOLI
토마토 소스, 모짜렐라, 케이퍼, 멸치를 곁들인 나폴리 피자.
฿380 ≈ ₩17,271
채식
VEGETARIANA
토마토 소스, 모짜렐라, 양파, 가지, 피망을 곁들인 채식 피자.
฿420 ≈ ₩19,089
4가지 계절
4 STAGIONI
토마토, 모짜렐라, 파르마 햄, 아티초크, 버섯 등 다양한 재료가 들어간 4가지 계절 피자.
฿580 ≈ ₩26,360
카프리치오사
CAPRICCIOSA
토마토 소스, 모짜렐라, 매운 살라미, 햄, 블랙 올리브를 곁들인 풍성한 피자.
฿460 ≈ ₩20,907
보스카이올라
BOSCAIOLA
토마토 소스, 모짜렐라, 소시지, 버섯, 양파 피자.
฿480 ≈ ₩21,816
프리마베라
PRIMAVERA
토마토와 모짜렐라 피자. 조리 후 신선한 모짜렐라, 방울토마토, 루꼴라, 라디치오 추가.
฿520 ≈ ₩23,633
셰프
CHEF
토마토, 모짜렐라, 파르마 햄, 방울토마토, 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 셰프 스페셜 피자.
฿660 ≈ ₩29,996

칼초네

칼초네 알라 노르마
CALZONE ALLA NORMA
모짜렐라, 가지, 리코타, 바질로 속을 채운 접힌 피자. 조리 후 토마토와 스트라치아텔라로 장식합니다.
฿530 ≈ ₩24,088
클래식 칼초네
CALZONE CLASSICO
모짜렐라와 익힌 햄으로 속을 채운 전통 칼초네.
฿420 ≈ ₩19,089
칼초네 파르치토
CALZONE FARCITO
모짜렐라, 햄, 버섯, 리코타, 파르마 햄으로 속을 채운 칼초네.
฿530 ≈ ₩24,088

육류 메인 요리

그릴에서

비프 텐더로인
BEEF TENDERLOIN
호주산 270일 곡물 사육
270일간 곡물로 사육된 호주산 안심 스테이크. 부드럽고 살코기가 많으며 완벽하게 구워졌습니다.
฿1,100 ≈ ₩49,994
와규 비프 립아이
WAGYU BEEF RIBEYE
육즙이 풍부하고 부드러운 와규 립아이
육즙이 풍부하고 부드러운 와규 립아이 스테이크. 훌륭한 마블링을 지닌 고급 육류.
฿550 ≈ ₩24,997
와규 토마호크 스테이크
WAGYU BEEF TOMAHAWK
육즙이 풍부하고 부드러운 와규 토마호크
풍미 있고 부드러운 와규 토마호크 스테이크. 긴 뼈와 함께 제공됩니다.
฿450 ≈ ₩20,452
모듬 구이
GRIGLIATA DI CARNE
수입 육류 모음
다양한 부위를 맛볼 수 있는 수입산 모듬 구이.
฿1,200 ≈ ₩54,539
구운 닭고기
POLLETTO ARROSTO
유기농 어린 닭고기
유기농 통닭 구이. 부드럽고 풍미 있는 흰 살코기.
฿560 ≈ ₩25,451
구운 양갈비
SCOTTADITO DI AGNELLO
호주산 구운 양갈비
호주산 양갈비 구이. 전통적으로 손으로 먹습니다 ('스콧타디토').
฿440 ≈ ₩19,998
구운 이탈리아 소시지
SALSICCIA ALLA GRIGLIA
구운 이탈리아 소시지
구운 정통 이탈리아 소시지. 매콤하고 육즙이 풍부합니다.
฿410 ≈ ₩18,634

주방에서

돼지 안심 스칼로피네 발도스타나
SCALOPPINE DI MAIALE V ALDOSTANA
파르마 햄과 치즈로 장식한 돼지 안심 스칼로피네.
฿570 ≈ ₩25,906
송아지 커틀릿
COTOLETTA DI VITELLO
밀라노 스타일의 빵가루 입힌 송아지 커틀릿. 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
฿980 ≈ ₩44,540
오소부코 밀라네제
OSSOBUCO ALLA MILANESE
샤프란 리조또와 함께 브레이징한 송아지 오소부코. 밀라노의 대표적인 요리.
฿890 ≈ ₩40,450
포르체타
PORCHETTA
뼈를 발라낸 돼지고기 로스트. 향긋하고 촉촉하며 허브로 양념했습니다.
฿440 ≈ ₩19,998
닭 가슴살
SUPREMA DI POLLO
버섯 크림 소스와 케이퍼를 곁들인 닭 가슴살.
฿420 ≈ ₩19,089

생선 메인 요리

모듬 해산물 구이
GRIGLIATA DI PESCE
아드리아 해산물을 구워 빵가루를 입힌 요리.
฿920 ≈ ₩41,813
지중해 농어
BRANZINO DEL MEDITERRANEO
구운 농어와 야채.
฿240 ≈ ₩10,908
농어 리보르네제 스타일
BRANZINO LOCALE ALLA LIVORNESE
방울토마토, 올리브, 케이퍼 소스를 곁들인 농어 필레.
฿540 ≈ ₩24,542
새우
GAMBERONI
버터와 레몬 소스를 곁들인 구운 왕새우.
฿820 ≈ ₩37,268
참치 타글리아타
TAGLIATA DI TONNO
말레이시아 참치 슬라이스 및 구이.
฿560 ≈ ₩25,451
구운 연어
SALMONE ALLA GRIGLIA
구운 타즈매니안 연어.
฿540 ≈ ₩24,542

음료

록앤롤 에일
ROCK'N'ROLL ALE
홉과 후추를 넣은 미국식 페일 에일 맥주. 록앤롤의 매력.
฿280 ≈ ₩12,726
국가 글루텐 프리
NAZIONALE GLUTINE FREE
100% 이탈리아산 재료로 만든 최초의 이탈리아 맥주. 글루텐 프리.
฿280 ≈ ₩12,726
아이작
ISAAC
살구색 맥주로, 효모와 시트러스 향이 납니다. 가벼운 바디감.
฿280 ≈ ₩12,726
레온 다크 에일
LEON DARK ALE
헤이즐넛 향과 풍성한 거품을 지닌 흑맥주. 강하고 복합적인 바디감.
฿280 ≈ ₩12,726
파울라너
PAULANER
무알콜
무알콜 밀 맥주. 풍부하고 상쾌한 맛.
฿280 ≈ ₩12,726
메나브레아
MENABREA
과일 향이 나는 효모가 잘 균형 잡힌 라거 맥주.
฿260 ≈ ₩11,817
싱하
SINGHA
태국 맥주
인기 태국 라거 맥주.
฿125 ≈ ₩5,681
페로니
PERONI
생맥주
생맥주로 제공되는 이탈리아 맥주. 깔끔하고 상쾌한 맛.
฿170~ ≈ ₩7,726
스프리츠
SPRITZ
아페롤, 프로세코, 소다
아페롤, 프로세코, 소다를 베이스로 한 클래식 이탈리아 애피타이저 칵테일. 달콤하고 쓴맛, 생생한 주황색.
฿280 ≈ ₩12,726
네그로니
NEGRONI
진, 베르무트, 캄파리
진, 레드 베르무트, 캄파리를 베이스로 한 이탈리아의 상징적인 칵테일. 강하고 쓴맛.
฿280 ≈ ₩12,726

글라스 와인

프로세코 폴라도르 파더 D.O.C.
Prosecco Follador FARDER D.O.C.
드라이하고 상쾌한 이탈리아 스파클링 와인. 섬세한 기포와 과일 향.
฿320~ ≈ ₩14,544
칸탈루피 2021 콘티체카
Cantalupi 2021 Contizecca
네그라마로
잘 익은 과일과 향신료 노트가 있는 강렬한 레드 와인. 벨벳 같은 질감.
฿380~ ≈ ₩17,271
피노 비앙코 2021 테를라노
Pinot Bianco 2021 Terlano
트렌티노 지역의 화이트 와인. 사과와 배 향에 라즈베리 및 라임 노트.
฿380~ ≈ ₩17,271

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 2,685개
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