Angrypig Birretta e Porchetta

アリックチャ産ポルケッタのクラシックサンドイッチ。骨抜きローストポークにニンニク、ローズマリー、コショウで味付け。 · 肉は柔らかくジューシーで、クリスピーな皮が添えられています。

ポルケッタサンドイッチに、オイル漬けのグリルナスを加えました。 · この組み合わせは、肉の塩味とナスの甘さの心地よいコントラストを提供します。

ポルケッタとオイル漬けドライトマトのサンドイッチ。 · ドライトマトの濃厚な風味が、豚肉のローストのスパイシーな味わいを引き立てます。

フライパンでソテーしたフリアリエッリ（カブの葉）を使った伝統的な組み合わせ。 · 野菜のほのかな苦味がポルケッタのコクを際立たせます。

ンドゥヤ（スプレッドタイプのスパイシーサラミ）とドライトマトの、力強い味わいのサンドイッチ。 · スパイシー、塩味、スモーキーな風味がミックスされています。

ポルケッタ、スパイシーなンドゥヤ、フリアリエッリの濃厚な組み合わせ。 · 南イタリアの典型的な風味の爆発。

ポルケッタ、ンドゥヤ、グリルナスを挟んだサンドイッチ。 · 肉の塩味と野菜の甘さの心地よいコントラスト。