Angela e Lionello

Name: Angela e Lionello
Address: パリ

アンジェラとライオネッロへようこそ。どうぞお召し上がりください。

★ 4.6 (112)

メニュー

ピッツェッタ

Pizzette

ミニ ...フレッシュ

トマトとモッツァレラを乗せた、一人前の小さなピザ。生地は柔らかく、縁はカリッとしています。軽食やおやつに最適です。

鶏肉のカッチャトーラ風

Pollo alla cacciatora

トマト、玉ねぎ、ワイン、ハーブで煮込んだ鶏肉の煮込み料理。肉は柔らかくジューシーで、濃厚で風味豊かなソースに包まれています。イタリアの家庭料理の定番です。

本日の料理

Plat du jour

本日のスペシャル。シェフがその日手に入る新鮮な食材を使って毎日考案する特別メニューです。

本日のパスタ

Pâtes du jour

本日のパスタ。毎日変わるソースで調理された自家製パスタ。

ラザニア...

Lasagna ...

卵麺を重ねてオーブンで焼いたラザニア。ミートソース、ベシャメルソース、チーズを使用。濃厚でクリーミー、ボリューム満点で、表面は黄金色に焼き上がっています。

カポナータ

Caponata

揚げたナスをセロリ、ケッパー、オリーブ、トマトソースで甘酢っぱく味付けしたシチリア料理。濃厚な甘酸っぱさと柔らかい食感が特徴です。

ピーマン

Peperoni

調理されたピーマン。通常はオリーブオイルでローストまたはソテーされています。甘みがあり柔らかい食感の野菜の付け合わせです。

シーフードの前菜

Antipasto di mare

タコ、イカ、エビ、ムール貝などのミックスシーフードの冷製サラダ。通常、オリーブオイル、レモン、パセリでマリネされています。フレッシュで軽やかです。

トマトとモッツァレラ

Pomodoro e Mozzarella

定番のカプレーゼサラダ：フレッシュなトマトのスライスとモッツァレラチーズを交互に重ねたもの。フレッシュなバジル、オリーブオイル、少量の塩で味付けされています。シンプルでフレッシュ、ミルキーな一品です。

チキンサラダ...

Insalata di pollo ...

調理済みの鶏肉（通常はグリルまたはボイル）を加えたミックスサラダ。フレッシュで栄養価の高い一品です。

シャルキュトリー

Salumi

イタリア産の熟成生ハム、サラミ、モルタデッラなどの盛り合わせ。塩味と旨味が特徴で、前菜としてよく提供されます。

チーズ

Formaggi

ハード、ソフト、熟成タイプなど、様々なイタリア産チーズの盛り合わせ。風味は甘口からピリ辛まで様々です。

ワイン

Vini

食事に合わせて楽しめる、グラスまたはボトルで提供されるワイン。

アルコール...

Alcool ...

各種アルコール飲料またはリキュール。

メニューの最後

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価112件

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