アボカドとポーチドエッグ
ÉMINCÉ D’AVOCAT ET ŒUF POCHÉ
薄切りフレッシュアボカドに、とろりとした黄身のポーチドエッグを添えて。アボカドのまろやかさと卵黄のコクが調和した、軽やかでクリーミーな前菜です。
€12
≈ ¥2,174
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Alma et George
Alma et George
前菜＆サラダ
自家製鴨フォアグラ、季節のフルーツチャツネ添え
FOIE GRAS DE CANARD MAISON, CHUTNEY DE FRUITS DE SAISON
自家製鴨フォアグラのテリーヌに、季節のフルーツを使った甘酸っぱいチャツネを添えて。とろけるようなリッチな食感で、トーストに塗るのに最適です。
€29~
≈ ¥5,254
ポワローのヴィネグレット、ハーブ入りミモザエッグ添え
POIREAUX EN VINAIGRETTE ET MIMOSA AUX HERBES
柔らかいポワローにクラシックなヴィネグレットソースをかけ、ハーブ入りミモザエッグを散らしました。フレッシュで風味豊かな、フランスのビストロの定番です。
€11
≈ ¥1,993
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ブナ材でスモークしたサーモン、イズニー生クリーム、トースト添え
SAUMON FUMÉ AU BOIS DE HÊTRE, CRÈME D’ISIGNY ET PAIN GRILLÉ
ブナ材で丁寧にスモークしたスライスサーモンに、クリーミーなイズニー生クリームを添えて。カリカリのトーストとの食感のコントラストをお楽しみください。
€25
≈ ¥4,529
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シャキシャキいんげん豆とマッシュルームのサラダ、オリーブオイルとレモン風味
SALADE DE HARICOTS VERTS CROQUANTS, CHAMPIGNONS DE PARIS À L’HUILE D’OLIVE ET CITRON
シャキシャキのインゲン豆とスライスしたマッシュルームを使ったフレッシュなサラダ。素材本来の風味を引き出すため、オリーブオイルとレモンでシンプルに味付けしています。
€12
≈ ¥2,174
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アルマサラダ
SALADE ALMA
キヌア、スモークサーモン、アボカド、ザクロ、オリーブオイル入りグリーンカレー
キヌア、スモークサーモン、アボカドを使ったボリューム満点のサラダ。ザクロのカリカリ感とグリーンカレーのオリジナルのスパイシーな風味がアクセント。
€22
≈ ¥3,986
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アボカドトースト
AVOCADO TOAST
ミックスサラダ、ライ麦パン、アボカド、フェタチーズ、ザクロ、卵、赤玉ねぎ
アボカドペーストまたはスライス、フェタチーズ、卵、フレッシュ野菜を乗せたライ麦パンのトースト。クリーミーさとカリカリの食感が楽しめる、ヘルシーで彩り豊かな一皿です。
€24~
≈ ¥4,348
ブラッスリーコーナー
スイス風オニオングラタンスープ
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE
キャラメリゼした玉ねぎを使った伝統的なスープ。パンとチーズを乗せてオーブンで焼き上げました。濃厚で、心温まる、風味豊かな一品です。
€16
≈ ¥2,899
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ブルゴーニュ風エスカルゴ
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
殻付きエスカルゴをガーリックパセリバターで熱々に。柔らかい食感とハーブの香りが特徴的なフランスの代表的な一品です。
€15~
≈ ¥2,718
フィッシュアンドチップス、自家製タルタルソース添え
FISH AND CHIPS & SAUCE TARTARE MAISON
白身魚のフライ、自家製タルタルソース添え
€21
≈ ¥3,805
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有機卵と自家製マヨネーズ
OEUF DE POULE BIO ET BELLE MAYONNAISE
有機ゆで卵に、自家製クリーミーマヨネーズを添えて。シンプルながらも素材の良さを活かした美味しいビストロの前菜です。
€9
≈ ¥1,631
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クロックムッシュ、自家製フライドポテト、グリーンサラダ添え
CROQUE MONSIEUR, FRITES FRAÎCHES ET SALADE VERTE
ハムとチーズのホットサンドをオーブンで焼き上げました。自家製フライドポテトとサラダを添えて。「マダム」バージョンは目玉焼きが乗ります。
€19.50~
≈ ¥3,533
ハーブオムレツとグリーンサラダ
OMELETTE AUX FINES HERBES ET SALADE VERTE
お好みに合わせて、ハーブ風味のふわとろオムレツ。軽い食事にグリーンサラダを添えて。
€17
≈ ¥3,080
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本格チーズバーガーと自家製フライドポテト
CHEESEBURGER AUTHENTIQUE ET FRITES FRAICHES
クラシックなハンバーガー。ビーフパテ、溶けるチーズ、各種トッピングを柔らかいバンズで挟み、自家製フライドポテトを添えて。
€28~
≈ ¥5,073
本場のシーザーサラダ
LA VERITABLE CESAR
シャキシャキのロメインレタスに、チキン、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなシーザードレッシングをかけたサラダ。ボリューム満点でフレッシュな一皿です。
€19
≈ ¥3,442
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メイン
自家製手切りソーセージ、マッシュポテト、赤ワインソース添え
SAUCISSE AU COUTEAU “MAISON BROSSER”, POMME PURÉE ET JUS DE VIANDE
厳選された自家製手切りソーセージに、クリーミーなマッシュポテトと濃厚な赤ワインソースを添えて。素朴で満足感のある一皿です。
€23
≈ ¥4,167
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自家製キノコのラビオリとネギ
RAVIOLES DE CHAMPIGNONS SAUVAGES ET CEBETTES
自家製キノコのラビオリ、刻みネギ添え。森のような風味と繊細な食感が特徴です。
€23
≈ ¥4,167
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南西フランス産鴨もも肉のコンフィ、タイム風味のローストグレナディールポテト添え
CUISSE DE CANARD DU SUD OUEST CONFITE ET POMMES GRENAILLES RÔTIES AU THYM
鴨もも肉を低温の脂でじっくり煮込み、とろけるような食感とパリパリの皮に仕上げました。ハーブ風味のローストポテトを添えて。
€32
≈ ¥5,798
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黄金色にソテーした鶏むね肉、タラゴン風味の野菜添え
SUPRÊME DE VOLAILLE JAUNE DORÉ AU SAUTOIR ET LÉGUMES À L’ESTRAGON
皮目を香ばしくソテーした鶏むね肉に、タラゴン風味の野菜を添えて。柔らかくアロマティックな一品です。
€24
≈ ¥4,348
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ローストサーモンの切り身、インゲン豆、ソース・ヴィエルジュ添え
DARNE DE SAUMON RÔTI, HARICOTS VERTS ET SAUCE VIERGE
厚切りサーモンのロースト、インゲン豆添え。オリーブオイル、レモン、ハーブを使ったソース・ヴィエルジュがフレッシュさと酸味を加えます。
€28
≈ ¥5,073
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牛肉料理
シェフのおすすめビーフ
手切りビーフタルタル、自家製フライドポテト、マラケールサラダ添え
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU PRÉPARÉ, FRITES FRAÎCHES ET SALADE MARAÎCHÈRE
クラシックな調味料で味付けした、手切りビーフタルタル。フライドポテトとサラダを添えて。
€24~
≈ ¥4,348
牛リブロースステーキ 300g、カフェ・ド・パリソース、自家製フライドポテト、マラケールサラダ添え
ENTRECÔTE POÊLÉE FR 300G, SAUCE CAFÉ DE PARIS, FRITES FRAÎCHES ET SALADE MARAÎCHÈRE
厳選された牛リブロースステーキをソテーし、ハーブとバターたっぷりのカフェ・ド・パリソースをかけました。フライドポテトとサラダを添えて。
€37
≈ ¥6,704
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牛フィレ肉のペッパーステーキ、自家製フライドポテト、インゲン豆添え
CHATEAUX FILET DE BŒUF AU POIVRE, FRITES FRAÎCHES & HARICOTS VERTS
非常に柔らかいビーフステーキに、スパイシーなペッパーソースを添えて。ロッシーニ追加でフォアグラのソテーを乗せます。
€54~
≈ ¥9,784
伝統的なビーフブルギニョン
LE TRADITIONNEL BOEUF BOURGUIGNON
赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチュー。野菜、きのこ、ベーコン入り。とろけるような肉と濃厚で風味豊かなソースが特徴です。
€26
≈ ¥4,711
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パスタ
トマトソースで調理、軽くスパイシー
CUISINÉES À LA TOMATE, LÉGÈREMENT ÉPICÉS
自家製トマトソースにスパイスを効かせたパスタ。シンプルで美味しい一品です。
€18
≈ ¥3,261
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とろける鶏肉、香り高いクリーミーマッシュルームソース
POULET FONDANT, CRÈME DE CHAMPIGNONS PARFUMÉE
柔らかい鶏肉とクリーミーなきのこソースのパスタ。濃厚で満足感のある一皿です。
€22
≈ ¥3,986
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スコットランド産サーモンとディル風味のクリームソース
SAUMON D'ECOSSE ET CRÈME D’ANETH
スコットランド産サーモンとディル風味のクリームソースのパスタ。サーモンとディルの定番の組み合わせがパスタによく合います。
€24
≈ ¥4,348
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デザート
ヴィユー・コンテ（18ヶ月熟成）
VIEUX COMTÉ (18 MOIS D’AFFINAGE)
18ヶ月熟成のコンテチーズ。フルーティーな香りとしっかりした食感が特徴です。デザートの前または代わりに提供されることが多いです。
€9.50
≈ ¥1,721
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フォンダンショコラ、コーヒーアイスクリーム＆クランブル添え
MOELLEUX AU CHOCOLAT, GLACE CAFÉ & ÉCLATS DE CRUMBLE
とろけるフォンダンショコラ。コーヒーアイスクリームとクランブルを添えて。
€13.50
≈ ¥2,446
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カソナードでローストしたパイナップル、バニラアイスクリーム添え
ANANAS RÔTI À LA CASSONADE ET GLACE VANILLE
フレッシュパイナップルをカソナードシュガーでローストし、キャラメリゼしました。温かい状態でバニラアイスクリームを添えて。
€11
≈ ¥1,993
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ブリオッシュフレンチトースト、ミルクキャラメルソース添え
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDUE AU CARAMEL LAITIER
卵と牛乳に浸したブリオッシュを焼きました。クリーミーなミルクキャラメルソースをかけて。非常に満足感のあるデザートです。
€9.50
≈ ¥1,721
0
チョコレート＆ローストヘーゼルナッツムース
MOUSSE AU CHOCOLAT & NOISETTES TORRÉFIÉES
軽いチョコレートムースに、ローストしたヘーゼルナッツを散らしてカリカリ感をプラス。
€9.50
≈ ¥1,721
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フレッシュフルーツのミネストローネ、マンゴーソルベ添え
MINESTRONE DE FRUITS FRAIS, SORBET MANGUE
小さくカットしたフレッシュフルーツのスープにマンゴーソルベを添えて。フレッシュで軽やかなビタミン豊富なデザートです。
€13
≈ ¥2,355
0
自家製ブルボンバニラ クレームブリュレ
BELLE CRÈME BRULÉE VANILLE BOURBON
オーブンで焼き上げたバニラ風味のデザート。表面はバーナーでキャラメリゼした薄い砂糖の層で覆われています。温かくカリカリの表面と冷たくクリーミーな内部のコントラストが楽しめます。
€10
≈ ¥1,812
0
シェア用XXLサイズ 300g
VERSION XXL 300GR À PARTAGER
シェア用特大クレームブリュレ
数名でシェアするために作られた、特大サイズのクレームブリュレ。
€16
≈ ¥2,899
0
アイスクリーム＆ソルベ
当店のフレーバー
NOS PARFUMS
バニラ、チョコレート、コーヒー、マンゴー、ストロベリー、レモン
クラシックなフレーバーとフルーティーなフレーバーのアイスクリームとソルベのセレクション。
€7~
≈ ¥1,268
チョコレートまたはコーヒーリエジョワ
CHOCOLAT OU CAFÉ LIÉGEOIS
チョコレートまたはコーヒーアイスクリームにソースとシャンティクリームをトッピングしたアイスクリームカップ。
€11.50
≈ ¥2,084
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dame blanche
DAME BLANCHE
バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースをかけ、シャンティクリームをトッピング。
€11.50
≈ ¥2,084
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コルネット
COUPE COLONEL
ウォッカをかけたレモンソルベ。フレッシュでアルコール入りの食後デザートです。
€12.50
≈ ¥2,265
0
白ワイン
シャルドネ・ドメーヌ・アンヌ・ド・ジョワイユーズ
CHARDONNAY DOM. ANNE DE JOYEUSE
シャルドネ種から作られた白ワイン。一般的に辛口で、バターのような風味またはフルーティーなノートがあります。
€7.20~
≈ ¥1,304
プチ・シャブリ ラ・シャブリジェンヌ 2023
PETIT CHABLIS LA CHABLISIENNE 2023
ブルゴーニュ産の白ワイン。キレがあり、フレッシュでミネラル感があり、シーフードによく合います。
€11.50~
≈ ¥2,084
コート・ド・ガスコーニュ・ドメーヌ・パジョ 2024
CÔTES DE GASCOGNE DOM. PAJOT 2024
南西フランス産の白ワイン。アロマティックでフレッシュ、フルーティーな味わいが特徴です。
€9.20~
≈ ¥1,667
ソーヴィニヨン・ドメーヌ・アンヌ・ド・ジョワイユーズ 2023
SAUVIGNON DOM. ANNE DE JOYEUSE 2023
柑橘類と白い花の香りがする、辛口で爽やかな白ワイン。
€7.20~
≈ ¥1,304
サン・ロマン・ドメーヌ・アラン・グラス 2023
SAINT ROMAIN DOM. ALAIN GRAS 2023
ブルゴーニュ産のエレガントな白ワイン。白い果実の香りと豊かなミネラル感が特徴です。
€54
≈ ¥9,784
0
サン・ロマン・ドメーヌ・ドルーアン 2021
SAINT ROMAIN DOM. DROUHIN 2021
高級白ワイン。複雑で洗練された味わいです。
€74
≈ ¥13,407
0
ムルソー・ドメーヌ・エッツ 2022
MEURSAULT DOM. HEITZ 2022
ブルゴーニュ産の高級白ワイン。リッチでバターのような風味、長い余韻が特徴です。
€92
≈ ¥16,668
0
プイィ・フュメ・ドメーヌ・ラ・ペリエール 2022
POUILLY FUMÉ DOM. LA PERRIÈRE 2022
ソーヴィニヨン・ブラン種から作られたロワールワイン。火打石のような香りとなめらかな酸味が特徴です。
€44
≈ ¥7,972
0
ロゼワイン
シラー・ドメーヌ・アンヌ・ド・ジョワイユーズ
SYRAH DOM. ANNE DE JOYEUSE
フルーティーでしっかりしたロゼワイン。ベリー系の香りが特徴です。
€7.20~
≈ ¥1,304
コート・ド・プロヴァンス - ソワフ・ドゥ・ラ・パンパ
CÔTES DE PROVENCE - SOIF DE LA PAMPA
プロヴァンス産のクラシックなロゼワイン。淡い色合いで、辛口、爽やかな味わいです。
€9.20~
≈ ¥1,667
ミニュイ "プレステージ" コート・ド・プロヴァンス
MINUTY “PRESTIGE” CÔTES DE PROVENCE
高級ロゼワイン。エレガントで、柑橘類と花の香りが特徴です。
€61
≈ ¥11,052
0
ミラヴァル コート・ド・プロヴァンス
MIRAVAL CÔTES DE PROVENCE
プロヴァンスで有名なロゼワイン。バランスが良く、フレッシュでアロマティックな味わいです。
€52
≈ ¥9,421
0
シャンパーニュ
本日のシャンパーニュ
CHAMPAGNE DU MOMENT
本日のシャンパーニュ。グラスまたはボトルで提供。
€15~
≈ ¥2,718
本日の特別メニュー
PRESTIGE DU MOMENT
より繊細で複雑な味わいの、特級シャンパーニュ。
€18~
≈ ¥3,261
ルイナール ブリュット
RUINART BRUT
有名メゾンが造るシャンパーニュ。フレッシュさと白い果実の香りが特徴です。
€110
≈ ¥19,930
0
ルイナール ブラン・ド・ブラン
RUINART BLANC DE BLANCS
100%シャルドネを使用したシャンパーニュ。エレガントでピュアなアロマが特徴です。
€150
≈ ¥27,177
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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