マグロのピザ
Tuna Pizza
うまみアイオリ、マイクロ紫蘇、白トリュフオイル
薄くてクリスピーな生地に新鮮なマグロのスライスをトッピング。香ばしいアイオリと香りの良いトリュフオイルで風味付け。シェアするのに最適なシグネチャー前菜。
฿540
≈ ¥2,621
0
Akira Back
Akira Back
コールド
エリンギピザ
Eringi Pizza
うまみアイオリ、マイクロ紫蘇、白トリュフオイル
エリンギ（キングオイスターマッシュルーム）のスライスをトッピングしたクリスピーピザ。トリュフオイルと香ばしいアイオリで風味付け。濃厚で土のような風味のベジタリアン前菜。
฿390
≈ ¥1,893
0
サーモンのたたき
Salmon Tataki
マスタード酢味噌ソース、ピクルスワサビ
軽く炙ったサーモンに、ピリッとしたマスタード味噌ソースを添えて。ピクルスしたワサビでパンチを効かせています。柔らかい食感と香ばしい後味。
฿450
≈ ¥2,184
0
マグロのたたき
Tuna Tataki
マスタード酢味噌ソース、ピクルスワサビ
炙りマグロのスライスにマスタード味噌ソースを添えて。ピクルスしたワサビをトッピング。濃厚な魚の風味とピリッとしたソースのバランスが良い。
฿450
≈ ¥2,184
0
カンパチハラペーニョ
Yellowtail Jalapeno
マイクロコリアンダー、柑橘醤油
刻みカンパチの刺身にスパイシーハラペーニョのスライスをトッピング。爽やかな柑橘醤油ドレッシングで仕上げ。明るくスパイシーな一品。
฿680
≈ ¥3,300
0
サーモンハラペーニョ
Salmon Jalapeno
マイクロコリアンダー、柑橘醤油
ハラペーニョとコリアンダーで飾ったサーモンの刺身。柑橘系の醤油ドレッシングで提供。軽やかでフレッシュ、わずかにスパイシー。
฿430
≈ ¥2,087
0
ヒラメのカルパッチョ
Hirame Carpaccio
クリスピーエシャロット、南蛮酢ソース
薄切りヒラメにクリスピーエシャロットをトッピング。甘酸っぱい南蛮酢ソースでドレッシング。繊細な食感とカリカリのコントラスト。
฿520
≈ ¥2,524
0
ホタテキウイ
Hotate Kiwi
ストロベリー＆ハラペーニョサルサ、ガーリック＆トリュフ柑橘醤油
帆立の刺身にキウイとフルーツサルサを添えて。ニンニクとトリュフ柑橘醤油で風味付け。甘み、酸味、旨味のユニークな組み合わせ。
฿520
≈ ¥2,524
0
サーモンのティラディート
Salmon Tiradito
グリルマンゴー、柚子レモン、コリアンダーオイル
ペルー風生サーモンにグリルしたマンゴーを添えて。柚子レモンと香りの良いコリアンダーオイルでドレッシング。フルーティーで爽やか。
฿490
≈ ¥2,378
0
トロのタルタル
Toro Tartare
オシェトラキャビア、ワサビ醤油、ブリオッシュトースト
刻み大トロに高級キャビアを添えて。ブリオッシュトースト付き。濃厚でクリーミー、贅沢。
฿880
≈ ¥4,271
0
カンパチのタルタル
Yellowtail Tartare
オシェトラキャビア、ワサビ醤油、ブリオッシュトースト
薬味と和えた刻みカンパチにキャビアをトッピング。ブリオッシュ添え。洗練された前菜で、様々な食感を楽しめます。
฿550
≈ ¥2,669
0
ニュースタイル・ホットオイル和牛
New Style Hot Oil Wagyu
ルッコラ、カラマンシー醤油、ガーリックチップ、四川塩
薄切り和牛を熱い油で炙り。柑橘醤油、ガーリックチップ、四川塩で味付け。口の中でとろけるような食感と強烈な風味。
฿500
≈ ¥2,427
0
クリスピーライス
Crispy Rice
ケイジャンツナ、海苔ペースト、スパイシーポン酢アイオリ
クリスピーな寿司飯ブロックにスパイシーなケイジャンマグロをトッピング。海苔ペーストとポン酢アイオリで飾り付け。カリカリとした人気のひと口サイズのスナック。
฿420
≈ ¥2,038
0
ソウルメイト
Soul Mate
ブリオッシュトースト、アマエビ、ウニ
甘エビとウニのブリオッシュトースト。海の甘みとバターのようなパンの贅沢な組み合わせ。
฿730
≈ ¥3,543
0
トロキャビア
Toro Caviar
トロの刺身、コチュジャン味噌、オシェトラキャビア
キャビアをトッピングした高級大トロのスライス。スパイシー味噌ソースでアクセント。最高級の食材を際立たせた絶品料理。
฿2,100
≈ ¥10,191
0
謎のミステリーボックス
Nazo Mystery Box
シェフが特別に選んだ9つの秘密のアイテム
シェフが厳選した9種類の特別な前菜の詰め合わせ。冒険好きな食通のためのサプライズテイスティング体験。
฿3,200
≈ ¥15,530
スープ
味噌
Miso
海藻、豆腐、ネギ
豆腐、海藻、ネギ入りのクラシックな大豆味噌汁。温かく、香ばしく、心地よい。日本の家庭料理の定番サイドディッシュ。
฿150
≈ ¥728
0
スパイシー味噌
Spicy Miso
海老、黒ムール貝、海藻
海老やムール貝などの海鮮が入ったスパイシー味噌汁のバリエーション。濃厚で風味豊かなスープ。温かい状態で提供。
฿280
≈ ¥1,359
0
コーンスープ
Corn Soup
北海道産ホタテの炙り、七味ポップコーン、トリュフパウダー
クリーミーなコーンスープにホタテの炙りを添えて。スパイシーポップコーンとトリュフパウダーで飾り付け。甘く、香ばしく、贅沢。
฿360
≈ ¥1,747
0
サラダ
枝豆
Edamame
マルドン海塩またはキムチバター
蒸した若い大豆のさや。クラシックな海塩またはスパイシーなキムチバターの味付けからお選びください。豆をはじいて食べます。
฿160~
≈ ¥776
キュウリサラダ
Cucumber Salad
トーストしたゴマ、甘酢
甘酢（アマズ）で味付けしたカリカリのキュウリのスライス。トーストしたゴマをトッピング。爽やかな口直し。
฿160
≈ ¥776
0
海藻サラダ
Seaweed Salad
トサカ、ワカメ、醤油ドレッシング
醤油で和えた様々な海藻のミックス。カリカリの食感と海の風味。軽くてヘルシー。
฿200
≈ ¥971
0
ハウスサラダ
House Salad
ミックスメスクラン、バルサミコジンジャー ドレッシング
爽やかなバルサミコジンジャー ドレッシングで和えた新鮮なミックスグリーン。シンプルでクリスピー。食事の素晴らしい始まり。
฿160
≈ ¥776
0
ほうれん草のおひたし
Horenzo Shira Ae
ほうれん草、クリーミーゴマソース、ラー油
クリーミーなゴマ豆腐ドレッシングで和えたほうれん草サラダ。ラー油で仕上げ。ナッツのような風味と滑らかさ。
฿270
≈ ¥1,310
0
ホット
ABタコス
AB Tacos
和牛プルコギ、ローストトマトポン酢
マリネした和牛プルコギを詰めたミニタコス。ピリッとしたトマトポン酢ソースをトッピング。香ばしさと甘さのフュージョン前菜。
฿390
≈ ¥1,893
0
トリュフボム
Truffle bomb
きのこのコロッケ、ウニ、海藻キャビア
海藻キャビアとウニをトッピングしたクリスピーマッシュルームコロッケ。土のようなトリュフの風味が爆発。濃厚で贅沢。
฿780
≈ ¥3,785
0
ブリュッセルスプラウト
Brussels Sprouts
キムチグレーズ、ライスパフ
スパイシーキムチソースでグレーズした揚げブリュッセルスプラウト。クリスピーライスパフをトッピング。甘く、スパイシーで、カリカリ。
฿380
≈ ¥1,844
0
うなきゅう
Una-Q
鰻蒲焼、炙りフォアグラ、バルサミコ醤油
濃厚な炙りフォアグラと合わせたグリル淡水ウナギ。バルサミコ醤油でドレッシング。食感と風味の贅沢な組み合わせ。
฿590
≈ ¥2,863
0
ナス味噌
Eggplant Miso
甘味噌ソース、ピクルスレンコン
甘味噌でグレーズした焼きナス。ピクルスレンコン添え。柔らかく、香ばしく、わずかに甘い。
฿270
≈ ¥1,310
0
ABミックス天ぷら
AB Mixed Tempura
海老、スノークラブ、海藻出汁
軽く衣をつけて揚げた海老やカニなどの海鮮。醤油出汁のディップソース添え。カリカリで軽い。
฿530
≈ ¥2,572
0
ロックシュリンプ
Rock Shrimp
コチュジャンマヨ、チャイブ
スパイシーな韓国風チリマヨで和えた、揚げたロックシュリンプ。チャイブで飾り付け。クリーミーでスパイシー、中毒性がある。
฿640
≈ ¥3,106
0
クリスピーオクトパス
Crispy Octopus
スモークポテトフォーム、サルサベルデ、アンティクチョス
スモークポテトフォームとスパイシーソースで和えた、揚げたタコ。様々な食感と大胆な風味のユニークな一品。
฿700
≈ ¥3,397
0
炙りフォアグラ
Seared Foie Gras
とうもろこしコロッケ、コチュジャン味噌、スパイスアカシアハニー
コーンクロケットを添えた、パンで焼いた鴨のフォアグラ。スパイシー味噌と蜂蜜で風味付け。濃厚でバターのような、甘辛い味わい。
฿730
≈ ¥3,543
0
石焼き
Ishiyaki
A5ランク鹿児島和牛、石焼き
石焼きにした高級A5ランク国産和牛。非常にマーブル状で柔らかい。ジュージュー焼いて提供。
฿2,000
≈ ¥9,706
0
味噌黒鱈
Miso Black Cod
柚子酒フォーム、シシトウ
味噌漬けにしてグリルした黒鱈のフィレ。柚子フォームとシシトウペッパーを添えて。バターのような食感と甘辛いグレーズ。
฿950
≈ ¥4,610
0
炉端
ポークベビーバックリブ
Pork Baby Back Ribs
韓国風スパイシーグレーズ
スパイシーな韓国風グレーズでコーティングした、柔らかくグリルした豚リブ。香ばしく、甘く、ねっとり。手で食べるのが一番。
฿520
≈ ¥2,524
0
ラムチョップ
Lamb Chop
アンティクチョス / クリスピーポテト
スパイシーなペルー風ソース（アンティクチョス）とクリスピーポテトを添えた、グリルしたラムチョップ。濃厚で風味豊かな肉。
฿840
≈ ¥4,077
0
カルビ
Kalbi
韓国風醤油マリネ
韓国風の甘い醤油でマリネした、グリルしたカルビ。柔らかく香ばしい。
฿880
≈ ¥4,271
0
ホタテの殻付き
Scallop In Half Shell
キムチベーコン、コチュジャン
キムチベーコンとチリペーストで味付けした、殻付きグリルホタテ。スモーキーでスパイシー、香ばしい。
฿500
≈ ¥2,427
0
ハマチのカマ
Hamachi Kama
キムチグレーズ＆塩焼き
キムチグレーズまたは塩焼きにした、縞鯵のグリルした襟部分。ジューシーで脂の乗った肉で、珍味とされる。
฿630
≈ ¥3,057
0
タイガープロン
Tiger Prawn
チョジャン / ローストコーン
スパイシーな韓国風チョジャンソースとローストコーンを添えた、グリルした大きな海老。甘くてスパイシー。
฿830
≈ ¥4,028
0
キングクラブの脚
King Crab Legs
ダイナマイトソース / マイクロコリアンダー
グリルしたキングクラブの脚に濃厚でクリーミーなスパイシーソースを添えて。甘いカニ肉に香ばしいトッピングで風味をプラス。
฿1,750
≈ ¥8,493
0
串焼き
モモ
Thigh
紫蘇、ライム
炭火で焼いた鶏もも肉の串焼き。紫蘇の葉とライムで味付け。ジューシーで香りが良い。
฿100
≈ ¥485
0
レバー
Liver
ピンクペッパー、タレ
タレでグリルした鶏レバーの串焼き。ピンクペッパーで味付け。濃厚でクリーミーな食感。
฿100
≈ ¥485
0
ハツ
Heart
チャイブ、生姜
生姜とチャイブで味付けしたグリルチキンハートの串焼き。しっかりとした食感と強い旨味。
฿100
≈ ¥485
0
手羽先
Wings
シラチャーバター、七味
シラチャーバターでグレーズしたグリルチキンウィング。スパイシーで濃厚。
฿140
≈ ¥679
0
つくね
Tsukune
タレ、温泉卵
ソースでグリルした鶏つくねの串焼き。温泉卵を添えてディップ。香ばしく満足感のある一品。
฿140
≈ ¥679
0
寿司 / 刺身
大トロ
Fatty Tuna Toro
高級大トロ。口の中でとろけるような濃厚でバターのような食感。寿司または刺身で提供。
฿780
≈ ¥3,785
0
マグロ
Tuna Maguro
赤身のマグロ。しっかりとした食感とクリーンでフレッシュな風味。定番の寿司。
฿160
≈ ¥776
0
サーモン
Salmon Shake
新鮮なサーモン。滑らかで脂が乗っており、風味豊か。世界中で人気。
฿160
≈ ¥776
0
鯛
Red Sea Bream Tai
繊細でわずかに甘い風味の白身魚。しっかりとした食感。
฿190
≈ ¥922
0
ヒラメ
Flounder Hirame
白身魚で、淡く半透明な身。噛み応えがあり、繊細な味。
฿300
≈ ¥1,456
0
カンパチ
Yellowtail Hamachi
若いカンパチ。濃厚でクリーミー、わずかに油っぽい身。非常に香ばしい。
฿180
≈ ¥874
0
イクラ
Salmon Roe Ikura
マリネしたサーモンの卵。食べると塩辛く香ばしいジュースが弾けます。
฿270
≈ ¥1,310
0
縞鯵
Jack Mackerel Shima Aji
縞鯵。バランスの取れた脂肪分と洗練された風味で知られています。
฿310
≈ ¥1,504
0
ウニ
Sea Urchin Uni
ウニの生殖巣。クリーミーでカスタードのような食感で、甘く塩辛い海の味。
฿850
≈ ¥4,125
0
ホタテ
Scallop Hotate
生のホタテ。柔らかく、甘く、繊細。口の中でとろける。
฿380
≈ ¥1,844
0
イカ
Squid Ika
新鮮なイカ。噛み応えがありながらも柔らかい食感で、クリーンでマイルドな風味。
฿220
≈ ¥1,068
0
ボタンエビ
Spot Prawns Botan Ebi
大きな甘エビの生食。非常に甘く、ふっくらとした身。
฿510
≈ ¥2,475
0
鰻蒲焼
Fresh Water Eel Unagi
甘いソースでグレーズした調理済みの淡水ウナギ。濃厚で香ばしく、柔らかい。
฿330
≈ ¥1,602
0
だし巻き卵
Japanese Omelet Tamago
甘く層になった卵焼き。ふわふわの食感とマイルドな味。
฿70
≈ ¥340
0
シグネチャーロール
ハーフベイクドロール
Half Baked Roll
サーモン、クリームチーズ、カニ天ぷら、キュウリ、とびこ
焼きサーモンとクリームチーズを巻いた寿司ロール。カニ天ぷらでカリカリ感をプラス。香ばしくクリーミー。
฿510
≈ ¥2,475
0
ポップロッキン
Pop Rockin'
スパイシーカニ、キュウリ、アスパラガス、ポップロック
スパイシーカニと野菜を使った楽しいロール。ポップロックキャンディーをトッピングしてユニークな感覚をプラス。
฿340
≈ ¥1,650
0
クリスピーポークベリー
Crispy Pork Belly
味噌マリネ、コールスロー
豚バラ肉の味噌漬けをカリカリに揚げたものを巻いた寿司ロール。コールスローを添えて。肉厚でフュージョンロール。
฿420
≈ ¥2,038
0
ブラザー・フロム・アナザー・マザー
Brother From Another Mother
鰻、甘エビ天ぷら、フォアグラ
鰻とフォアグラを使った贅沢なロール。濃厚な風味と多様な食感。
฿890
≈ ¥4,319
0
パーフェクト・ストーム
Perfect Storm
海老天ぷら、スパイシーツナ、サーモンベリーアブリ、チポトレマヨ
海老天ぷらとスパイシーツナを巻いたもの。炙りサーモンベリーとスパイシーマヨをトッピング。複雑で満足感のある一品。
฿480
≈ ¥2,329
0
レッドドラゴン
Red Dragon
アスパラガス天ぷら、カニ、アングリーツナ、天ぷらフレーク
マグロとカニのスパイシーロール。アスパラガスの天ぷらとクリスピーフレーク入り。カリカリでスパイシー。
฿460
≈ ¥2,232
0
ホットメス
Hot Mess
カニ天ぷら＆アボカド、刺身ポキ、スパイシーポン酢アイオリ
カニ天ぷらを巻いたものに、刺身ポキのミックスをトッピング。スパイシーポン酢アイオリでドレッシング。カラフルで風味豊かなメス。
฿460
≈ ¥2,232
0
焼きカニの手巻き
Baked Crab Hand Roll
アラスカキングクラブ、ダイナマイト、クリスピーエシャロット
温かいアラスカキングクラブを使った手巻き寿司。クリーミーなソースで焼き上げ、エシャロットをトッピング。海苔のパリパリ感を味わうにはすぐにお召し上がりください。
฿280
≈ ¥1,359
0
ロール
カリフォルニア
California
カニ、アボカド、キュウリ、とびこ
カニカマ、アボカド、キュウリのクラシックロール。魚卵（とびこ）でコーティング。マイルドでクリーミー。
฿400
≈ ¥1,941
0
トロたく巻き
Toro Takumaki
大トロ、ピクルス大根
大トロとピクルス大根（たくあん）を巻いたロール。濃厚な魚とカリカリのピクルスの対比。
฿500
≈ ¥2,427
0
ネギハマ
Negi Hama
カンパチ、ネギ
刻みカンパチとネギを巻いたロール。シンプルで新鮮、香ばしい。
฿280
≈ ¥1,359
0
ネギトロ
Negi Toro
大トロ、ネギ
刻み大トロとネギを巻いたロール。濃厚で人気の寿司ロール。
฿500
≈ ¥2,427
0
スパイシーツナ
Spicy Tuna
キュウリ、ネギ、七味
スパイシーに味付けしたマグロとキュウリを巻いたロール。適度な辛さ。
฿340
≈ ¥1,650
0
海老天ぷら
Shrimp Tempura
アラレ、鰻のタレ
海老天ぷらを巻いたロール。クリスピーなライス クラッカー（アラレ）と甘い鰻のタレをトッピング。
฿320
≈ ¥1,553
0
コンボプラッター
刺身
Sashimi
シェフが選んだ6種類の刺身
シェフが選んだ新鮮な生魚のスライス盛り合わせ。季節の最高の魚介類を使用。
฿1,600
≈ ¥7,765
0
寿司
Sushi
シェフ厳選握り6貫 + スパイシーツナ
シェフが選んだ9貫の寿司とスパイシーツナロールのセット。完全な寿司の食事。
฿1,600
≈ ¥7,765
0
アキラのサンプラー
Akira's Sampler
シェフ厳選6種刺身＆握り + シグネチャーロール（ブラザーフロムアナザーマザー追加400バーツ）
刺身、握り寿司、シグネチャーロールをフィーチャーした豪華なプラッター。メニューを最大限に体験できる方法。
฿2,700
≈ ¥13,103
0
メインコース
グリーンランド産ハリバット
Greenland Halibut
パンシアード、日本のきのこ、醤油ブールブラン
きのこを添えた、パンで焼いたハリバットのフィレと濃厚な醤油バターソース。繊細な白身魚に香ばしい付け合わせ。
฿820
≈ ¥3,980
0
ジョスパーグリルサーモン
Josper Grilled Salmon
ガーリックほうれん草、スパイシー照り焼き、海苔ライス クラッカー
ジョスパーオーブンでグリルしたサーモンのフィレ。スパイシーな照り焼きでグレーズし、ほうれん草を添えて。スモーキーで風味豊か。
฿520
≈ ¥2,524
0
地鶏
Jidori Chicken
ポテトピューレ、照り焼きソース
照り焼きソースでグリルした高品質の鶏肉。滑らかなポテトピューレ添え。柔らかく香ばしい。
฿560
≈ ¥2,718
0
グラシア 51
Glacier 51
タラ、コチュジャン味噌、フリゼレタス
スパイシー味噌にマリネした高級パタゴニア産タラ。濃厚で脂の乗った身で、深い味わい。
฿1,850
≈ ¥8,978
0
ブラックオニキス リブアイ
Black Onyx Ribeye
300g オーストラリア産アンガス mb 3+、ワサビバターソース
グリルしたオーストラリア産アンガスリブアイステーキ。ピリッとしたワサビバターソース添え。ジューシーでよくマーブル状。
฿1,800
≈ ¥8,736
0
和牛ショートリブ
Wagyu Short Rib
48時間スロークック、根菜、煮込みジュ
2日間かけてゆっくりと調理し、とろけるように柔らかくなった牛ショートリブ。根菜とグレービーソース添え。
฿1,150
≈ ¥5,581
0
和牛 A5
Japanese Wagyu A5
250g、グリーンアスパラガス
最高級の国産和牛。非常にマーブル状で濃厚。完璧にグリルされています。
฿3,900
≈ ¥18,927
0
ライス
カニチャーハン
Crab Fried Rice
トビコ、クリスピーエシャロット
カニ肉と魚卵で炒めたチャーハン。クリスピーなエシャロットをトッピングして食感をプラス。香ばしく満足感のある一品。
฿300
≈ ¥1,456
0
和牛チャーハン
Wagyu Fried Rice
和牛、ゴマ
和牛の細切れで炒めたチャーハン。ボリュームがあり風味豊かなご飯料理。
฿300
≈ ¥1,456
0
キムチチャーハン
Kimchi Fried Rice
アップルウッドスモークベーコン、ガーリックチャイブ
キムチとベーコンのスパイシーチャーハン。スモーキーでスパイシー、タンギー。
฿300
≈ ¥1,456
0
フォアグラチャーハン
Foie Gras Fried Rice
鰻蒲焼、刻み海苔
フォアグラと鰻を使った贅沢なチャーハン。濃厚でデカダンス。
฿630
≈ ¥3,057
0
和牛丼
Wagyu - Don
オーストラリア産ショートリブ、フォアグラ、ウニ、温泉卵、トリュフジュ
ショートリブ、フォアグラ、ウニを乗せたライスボウル。温泉卵とトリュフソースで仕上げ。究極の贅沢ボウル。
฿990
≈ ¥4,805
0
サイド
ポテトピューレ
Potato Puree
クリーミーなマッシュポテト。滑らかでバターのようなサイドディッシュ。
฿220
≈ ¥1,068
0
日本のきのこ
Japanese Mushroom
椎茸、しめじ、エリンギ、柚子醤油バター
柑橘醤油バターでソテーしたミックスきのこ。土のような風味と旨味。
฿220
≈ ¥1,068
0
焼きとうもろこし
Corn on the Cob
黒ニンニクバター、パルメザン
黒ニンニクバターとチーズで味付けした焼きとうもろこし。甘くて香ばしい。
฿260
≈ ¥1,262
0
グリーンアスパラガス
Green Asparagus
レモングラスオイル、塩昆布
香りの良いオイルで味付けした焼きアスパラガス。軽い野菜のサイドディッシュ。
฿180
≈ ¥874
0
ビール
アサヒ
Asahi
日本のラガービール。クリスピーでドライ、爽やか。
฿225
≈ ¥1,092
0
キリン
Kirin
日本のプレミアムラガー。滑らかでフルボディ。
฿250
≈ ¥1,213
0
チャンビール
Chang Beer
人気のタイのラガービール。軽くて飲みやすい。
฿165
≈ ¥801
0
チャン・コールドブリュー
Chang Cold Brew
タイのコールドブリューラガー。滑らかで爽やか。
฿250
≈ ¥1,213
0
カクテル
アペロールスプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、フォラドールプロセッコ、ソーダ水
クラシックなイタリアのアペリティフカクテル。ビターで甘いオレンジ風味にスパークリングワインとソーダ。
฿450
≈ ¥2,184
0
クローバークラブ
Clover Club
ビーフィータージン、ラズベリーシロップ、フレッシュライムジュース、卵白
ラズベリーとレモンを使ったクラシックなジンカクテル。卵白による泡のような食感。甘酸っぱい。
฿365
≈ ¥1,771
0
ココ・エクスプレス
Coco Xpress
ラム・プラヤ・エレメント、アマロ・アヴェルナ、ココナッツシロップ、エスプレッソ、ホワイトチョコレート
ラム酒とココナッツ風味のコーヒーカクテル。濃厚でクリーミー、エネルギッシュ。
฿380
≈ ¥1,844
0
ドライマティーニ
Dirty Martini
アブソルートウォッカ、ドライベルモット、オリーブの塩水
オリーブの塩水を使った香ばしいウォッカカクテル。塩辛く、強い。
฿375
≈ ¥1,820
0
エルダーフラワー ジン
Elderflower Gin
ビーフィータージン、エルダーフラワーシロップ、柚子ジュース
柚子柑橘系のフローラルなジンカクテル。軽やかで香りが良い。
฿355
≈ ¥1,723
0
ハングオーバー・イン・ソウル
Hangover In Seoul
日本酒、アブソルートウォッカ、人参ジュース、コチュジャン、黒胡椒、紫蘇
日本酒、ウォッカ、スパイシーコチュジャンを使ったユニークな香ばしいカクテル。人参ジュース入り。大胆でスパイシー。
฿380
≈ ¥1,844
0
ハイボール
Highball
サントリー角ハイボール、ソーダ水、レモンスライス
爽やかなウイスキーとソーダのドリンク。クリスピーで炭酸。
฿355
≈ ¥1,723
0
歌舞伎
Kabuki
ミッチャーズバーボン、スイートベルモット、柚子シロップ
柚子風味のまろやかなバーボンカクテル。滑らかで柑橘系。
฿380
≈ ¥1,844
0
マルガリータ
Margarita
オルメカゴールド、トリプルセック、フレッシュライムジュース
テキーラカクテルにライムとオレンジリキュール。酸っぱくて爽やか。
฿375
≈ ¥1,820
0
ネグローニ
Negroni
ビーフィータージン、カンパリ、スイートベルモット
ビターなジンカクテルにカンパリ。強いハーブの風味。
฿365
≈ ¥1,771
0
オールドファッション
Old Fashion
ジムビーム、シロップ、アンゴスチュラビターズ
クラシックなバーボンカクテル。甘味とスパイス、ビターズで味付け。強く、ゆっくりと飲むのに適したドリンク。
฿395
≈ ¥1,917
0
ウィスキーサワー
Whiskey Sour
ジムビーム、フレッシュライムジュース、卵白、アンゴスチュラビターズ
レモンと卵白の泡で味付けしたウイスキーカクテル。甘味と酸味のバランスが良い。
฿375
≈ ¥1,820
0
柚子サワー
Yuzu Sour
アブソルートウォッカ、日本酒、フレッシュ柚子、卵白
ウォッカと日本酒のカクテルに日本の柑橘類。泡立ちが良く、酸っぱい。
฿360
≈ ¥1,747
0
日本酒カクテル
ユズブロッサム
Yuzu Blossom
日本酒、アブソルートウォッカ、柚子ジュース
日本酒と柚子ジュースを組み合わせた爽やかなカクテル。軽やかでフローラル。
฿325
≈ ¥1,577
0
京都ミントドリーム
Kyoto Mint Dream
日本酒、クレーム・ド・ミント、クリーム、フレッシュライムジュース
ミントとライムを使ったクリーミーな日本酒カクテル。クールでデザートのような。
฿350
≈ ¥1,699
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