黃鰤魚他他 Yellowtail Tartare 奧斯特拉魚子醬、芥末醬油、布里歐吐司 切碎的黃鰤魚配以調味料和魚子醬。配以酥脆的布里歐。精緻的開胃菜,口感多樣。 ฿550 ≈ HK$133 − 0 +
新式熱油和牛 New Style Hot Oil Wagyu 芝麻菜、金桔醬油、蒜片、四川鹽 薄和牛片用熱油炙燒。用柑橘醬油、蒜片和四川鹽調味。入口即化,風味濃郁。 ฿500 ≈ HK$121 − 0 +
完美風暴 Perfect Storm 炸蝦天婦羅、辣吞拿魚、炙燒三文魚腩、墨西哥辣椒蛋黃醬 炸蝦天婦羅和辣吞拿魚卷。頂部有炙燒三文魚腩和辣蛋黃醬。複雜而令人滿足。 ฿480 ≈ HK$116 − 0 +
烤蟹手卷 Baked Crab Hand Roll 阿拉斯加帝王蟹、爆炸醬、脆紅蔥頭 手工卷壽司配溫熱的阿拉斯加帝王蟹。用奶油醬烤製,頂部撒上紅蔥頭。立即食用以保持海苔酥脆。 ฿280 ≈ HK$68 − 0 +
明哥精選 Akira's Sampler 廚師精選六件壽司及刺身 + 招牌卷(兄弟姐妹情,售價400泰銖) 豪華拼盤,包括刺身、壽司和招牌卷。體驗菜單的終極方式。 ฿2,700 ≈ HK$652 − 0 +
宿醉首爾 Hangover In Seoul 清酒、絕對伏特加、胡蘿蔔汁、韓式辣醬、黑胡椒、紫蘇 獨特的鮮味雞尾酒,配以清酒、伏特加和辣韓式辣醬。含有胡蘿蔔汁。大膽辛辣。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +