











マリナーラ
Marinara
(トマト、ニンニク、オレガノ)
トマトベース、ニンニク、オレガノのシンプルなクラシックピザ。シンプルで香り高い味わい。軽さを求める方に最適。
マルゲリータ
Margherita
(トマト、モッツァレラ、バジル)
トマト、モッツァレラ、フレッシュバジルを乗せた、イタリアを代表するピザ。バランスの取れた伝統的な味わい。ナポリ料理の象徴。
ナポリ
Napoli
(モッツァレラ、トマト、アンチョビ)
トマトベース、モッツァレラ、アンチョビのフィレを乗せた風味豊かなピザ。アンチョビによるしっかりとした塩味。
キノコ
Funghi
(モッツァレラ、トマト、キノコ)
トマト、モッツァレラ、スライスしたマッシュルームを乗せたクラシックなピザ。繊細で土のような味わい。
キノコと生ハム
Funghi e Prosciutto
(モッツァレラ、キノコ、生ハム)
キノコと調理済みハムを添えた、赤いまたは白いピザ。人気のクラシックな組み合わせ。
ボスカイオーラ
Boscaiola
(モッツァレラ、キノコ、ソーセージ)
キノコと崩したソーセージを乗せた、豊かで風味豊かなピザ。森や山の味を思わせます。
パルミジャーナ
Parmigiana
(モッツァレラ、トマト、ナス、パルミジャーノ)
ナスとトマト、モッツァレラ、揚げナスまたはグリルナス、パルミジャーノチーズを乗せたパルミジャーナ風ピザ。豊かで地中海風の味わい。
フィオーリ
Fiori
(モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ)
ズッキーニの花とアンチョビの塩味を効かせたデリケートな白いピザ。洗練された美味しい組み合わせ。
オルタラーナ
Ortolana
(モッツァレラと野菜)
季節のグリルまたはオーブン焼き野菜のミックスを乗せたベジタリアンピザ。フレッシュでカラフル、軽い。
コントラディーナ
Contadina
(モッツァレラ、スペック、ポテト)
ポテトスライスとスモークスペックを乗せた素朴な白いピザ。包み込むような満足感のある味わい。
アッカサディ
Accasadì
(ブッファラ、フレッシュトマト、ペスト)
ブッファラモッツァレラ、フレッシュトマト、バジルペストを添えた自家製スペシャル。フレッシュで香り高い。
ブリーナ
Burina
(モッツァレラ、ソテーチコリ、ソーセージ)
チコリのソテーとソーセージを乗せた、風味豊かなピザ。ローマの伝統的なクラシック。
ピッカンテ
Piccantina
(モッツァレラ、スパイシーサラミ、トマト)
トマトベースとスパイシーサラミのピザ。活気に満ちたわずかにスパイシーな味わい。
トルタフォナ
Tartufona
(モッツァレラ、スペック、トリュフソース)
トリュフの強い香りとスペックの塩味を組み合わせたグルメピザ。豊かな味覚体験。
プロヴォリーナ
Provolina
(スモークプロヴォラ、ズッキーニ、スペック)
スモークプロヴォラ、繊細なズッキーニ、スペックを乗せたピザ。甘みと燻製のバランス。
プロヴォローネ
Provolone
(スモークプロヴォラ、プラハハム)
スモークプロヴォラとスモークプラハハムを乗せた風味豊かなピザ。強い燻製の香り。
プロヴォラ、ズッキーニ、スペック
Provola, zucchine e speck
プロヴォラ、ズッキーニ、スペックを乗せた四角いピザまたはフォカッチャ。風味豊かな軽食。
プロヴォラ、キノコ、プラハハム
Provola, funghi e prosciutto di Praga
とろけるプロヴォラ、キノコ、スモークプラハハムを乗せた四角い一切れ。
モッツァレラ、ズッキーニ、サーモン
Mozzarella, zucchine e salmone
モッツァレラ、ズッキーニ、サーモンを乗せたデリケートな一切れ。フレッシュで軽い味わい。
オルタラーナ
Ortolana
ミックス野菜のベジタリアントランチョ。シンプルで美味しい。
ミントソース添えのチキンタリアータ
Tagliata di pollo con salsa alla menta
グリルした鶏むね肉を細切りにし、フレッシュなミントソースを添えて。
ピーチソース添えのアッカサディ風パン粉付けカツレツ
Fettine panate Accasadì con salsa alla pesca
パン粉を付けて揚げたカツレツ、特製ピーチの甘酸っぱいソース添え。
ローズマリー塩とオーブン焼きポテト添え牛タリアータのタワー
Torre di tagliata di manzo con sale al rosmarino e patate al forno
グリルした牛肉をスライスして重ね、香り高い塩とポテトを添えて。
ローズマリーとプロヴォラで風味付けしたフィレ肉のロール、トリュフバター添え
Involtini di filetto aromatizzati al rosmarino e provola con burro al tartufo
高級フィレ肉のロール、プロヴォラ添えまたはローズマリー風味、トリュフバター仕上げ。
ローズマリー風味の粗塩とオーブン焼きポテト添えフィレ
Filetto con sale grosso al rosmarino e patate al forno
柔らかい牛フィレ肉をグリルし、粗塩とハーブでシンプルに味付け。
スカモルツァチーズとチコリを詰めたフィレ肉のロール、サフランパルミジャーノフォンデュ添え
Tasca di filetto ripiena di scamorza affumicata e cicoria con fonduta di parmigiano allo zafferano
スモークチーズと野菜を詰めたフィレ肉、サフランパルミジャーノクリーム添え。豊かで複雑な一皿。
カットサラダとチェリートマト
insalata a taglio e piccadilly
フレッシュなグリーンサラダ、チェリートマト添え。軽い付け合わせ。
グリル野菜
verdure grigliate
グリルした季節の野菜ミックス(ズッキーニ、ナス、ピーマン)。
ソテー野菜
verdura ripassata
茹でてからニンニク、オイル、唐辛子で炒めた葉物野菜。
オーブン焼きポテト
patate al forno
ハーブでローストしたポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。
ブッラータとカンタブリアアンチョビ添え
con burrata e alici del Cantabrico
クリーミーなブッラータと高級カンタブリア産アンチョビを添えたトーストパン。甘みと塩味のコントラスト。
ラム酒風味のチェウスコロとパタネグララル ド添え
con piccadilly al rhum e lardo di patanegra
ラム酒マリネのミニトマトととろけるイベリコ豚のラル ドを添えたグルメブルスケッタ。
トリュフ入りチャウスクロとストラッキーノチーズを添えて
con ciauscolo al tartufo e gocce di stracchino
トリュフ風味のマルケージ産ソフトサラミとフレッシュチーズを添えたトーストパン。
地元のオリーブのペーストとブッファラチーズのスライス添え
con battuto di olive nostrane e lamelle di bufala
地元のオリーブペーストと薄切りのブッファラモッツァレラを添えたブルスケッタ。
ブッファラチーズの結び目と胡椒風味のトスカーナ生ハム添え
con nodini di bufala e prosciutto toscano al pepe
ブッファラチーズの小さな結び目と胡椒風味のトスカーナ生ハムを添えたトーストパン。
クアドロッティ
Quadrotti
四角くカットされたシンプルなフォカッチャ、前菜やパンの代わりとして最適。
黒胡椒風味のトスカーナ生ハム入りクアドロッティ
Quadrotti con prosciutto toscano al pepe nero
トスカーナ産スパイシー生ハムを詰めた、または乗せた四角いフォカッチャ。
ブッファラチーズの結び目、猪肉サラミ、ルッコラを添えたフォカッチャ
Focaccia con nodini di bufala, prosciutto di cinghiale e rucola
ブッファラモッツァレラ、風味豊かな猪肉のサラミ、フレッシュルッコラを乗せた白いフォカッチャ。
細切りポテト、トリュフ入りチャウスクロ、ストラッキーノチーズを添えたフォカッチャ
Focaccia con patate a julienne, ciauscolo al tartufo e gocce di stracchino
ポテトのスライス、トリュフ入りソフトサラミ、クリーミーなチーズを乗せたリッチなフォカッチャ。
細切りポテト、トリュフ入りソフトサラミ、ペコリーノチーズを乗せたフォカッチャ
Focaccia con piccadilly al rhum, lardo di patanegra e granella di pecorino ovile
マリネしたトマト、高級ラル ド、粗挽きペコリーノチーズを添えたグルメフォカッチャ。
ブッラータ、トスカーナ生ハム、オレンジオイルを添えたフォカッチャ
Focaccia con burrata, prosciutto toscano e olio all'arancia
ブッファラチーズ(丸ごとまたはほぐしたもの)、トスカーナ生ハム、オレンジオイルの香りを添えたフォカッチャ。
トスカーナ生ハム、チコリ、ピエンツァのカチョッティーナ添え
con prosciutto toscano, cicoria e caciottina di Pienza
生ハム、ソテー野菜、トスカーナチーズを乗せたシェア用ピザ盛り合わせ。
トリュフ入りモルタデッラ、サルデーニャペコリーノ、ニンニク風味のルッコラ添え
con mortadella al tartufo, pecorino sardo e rucola all'aglio
モルタデッラ、熟成サルデーニャチーズ、ルッコラを添えたシェア用ピザ。
(サーモン、ロビオラチーズ、ライム、ルッコラ)
con salmone, cubo di robiola, lime e rucola
スモークサーモン、フレッシュフロマージュ・ロビオラ、ライムの柑橘系の香りを添えたシーフードバージョン。
エスプレッソ風ティラミス
Tiramisù "espresso"
コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココアで作ったイタリアのクラシックデザート。
エスプレッソ風ティラミス(小)
Tiramisù "espresso" piccolo
クラシックなティラミスの少量バージョン。
洋梨のオープンシュトゥルーデル、バニラ風味の冷たいデザート添え
Strudel aperto di pere con "freddo" alla vaniglia
洋梨のシュトゥルーデルのリバイバル、バニラ風味のアイスクリームまたは冷たいクリーム添え。
シナモン風味の冷たいデザート添えリンゴのエレファンティ
Elefanti di mele con "freddo" alla cannella
リンゴのストゥルーデル、シナモン風味の冷たいデザート添え。
フィサリスのセミフレッド
Semifreddo al physalis
フィサリス(ホオズキ)のエキゾチックな風味の、冷たくクリーミーなデザート。
アッカサディ風ミルフィーユ
Millefoglie "Accasadì"
サクサクのパイ生地の層とカスタードクリームを交互に重ねた、自家製レシピ。
ヘーゼルナッツチョコレートとアマレッティのボネット、ジンジャーソースとホソムペッパー添え
Bonet al gianduia con salsa allo zenzero e pepe dell'hossom
ピエモンテ風チョコレートとアマレッティのプリン、スパイスでモダンなタッチを加えています。
当店風の分解したチーズケーキ
Cheesecake scomposto a modo nostro
クラシックなケーキの形ではなく、クリエイティブに盛り付けられたチーズデザート。
ヌテラ入りクアドロッティ
Quadrotto alla nutella
ヌテラヘーゼルナッツクリームを詰めた、甘いピザまたはフォカッチャデザート。
パイナップル
Ananas
スライスした新鮮なパイナップル。
季節のフルーツ
Frutta di stagione
季節のフルーツセレクション。
マイクロフィルター水
Acqua microfiltrata
処理・浄化されたテーブルウォーター。
コカ・コーラ ボトル 33 cl
Coca Cola bott. 33 cl
クラシックなコーラ風味の炭酸飲料。
コカ・コーラゼロ ボトル 33 cl
Coca Zero bott. 33 cl
クラシックなコーラのシュガーフリーバージョン。
ルリジア アランチャータ
Aranciata Lurisia
プレミアム品質のオレンジ炭酸飲料。
ルリジア ガッゾーザ
Gazzosa Lurisia
クラシックなレモンの炭酸飲料。
ルリジア キノット
Chinotto Lurisia
キノットのエキスベースの、ダークで甘酸っぱい飲料。
赤ワイン ボール
Ballon di vino rosso
ハウスワイン(赤)のグラス。
白ワイン ボール
Ballon di vino bianco
ハウスワイン(白)のグラス。
プロセッコ ボール
Ballon di prosecco
イタリア産スパークリングワインのグラス。
エスプレッソ
Espresso
イタリア風の短く濃厚なコーヒー。
大麦
Orzo
ロースト大麦ベースの温かいカフェインフリー飲料。
デカフェ
Decaffeinato
デカフェのエスプレッソコーヒー。
イエーガーマイスター
Jagermeister
ドイツのハーブリキュール、力強く香りの良い味わい。
モンテネグロ
Montenegro
伝統的なイタリアンアマーロ、甘くスパイシー。
フェルネ
Fernet
非常に力強く、メントールのような苦味のあるアマーロ。
アマーロ・デル・カーポ
Amaro del Capo
ハーブ風味のカラブリアンアマーロ、通常は冷やして提供。
サンブーカ
Sambuca
透明で香りの良いアニスリキュール。
プロセッコボトル
Bottiglia di prosecco
イタリア産辛口スパークリングワインボトル。
フェラーリ ペルレ
Ferrari Perlé
高品質なクラシックメソッドスパークリングワイン、エレガントで洗練された味わい。
メナブレア クリア
Menabrea chiara
イタリア産クリアラガービール、バランスが取れていて飲みやすい。
メナブレア アンバー
Menabrea ambrata
ローストモルトとキャラメルの香りのアンバービール。
ドゥカーレ(ダーク) 0.75
Ducale (scura) 0,75
大きなボトル入りのクラフトダークビール、複雑でしっかりした味わい。
レアーレ(ライト) 0.75
Reale (chiara) 0,75
大きなボトル入りのクラフトライトビール、香りが良く飲みやすい。
ヴァイエンシュテファン ヴァイス 0.50
Weihenstephaner weiss 0,50
バナナとクローブの香りがする、濁ったドイツ産小麦ビール。
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