自家製カクテル
Cocktail maison
マンゴー、ローズシロップ、ジン、ウォッカ 14cl
マンゴーとローズシロップをベースにしたフルーティーで甘いカクテル。ジンとウォッカで風味付け。彩り豊かで香りの良い食前酒です。
€5
≈ ¥906
0
アースマン・レストラン
アースマン・レストラン
Aasman restaurant
パキスタン・インド料理
アペリティフ
キール
Kir
14cl
白ワインとカシスリキュールで作られた伝統的なフランスのアペリティフ。甘く、わずかに酸味があります。
€5
≈ ¥906
0
キール・ロワイヤル
Kir Royal
14cl
キールのスパークリングバージョン。白ワインの代わりにシャンパンを使用。エレガントで華やか。
€8
≈ ¥1,449
0
シャンパンのグラス
Coupe de champagne
14cl
フランス産の高級スパークリングワインのグラス。ドライでフレッシュ、きめ細やかな泡。
€6
≈ ¥1,087
0
マティーニ
Martini
4cl
イタリアの風味豊かなベルモット。ストレートまたは氷で提供。ロッソ（甘くハーブ系）またはビアンコ（よりドライでバニラ風味）があります。
€5~
≈ ¥906
リカール、パスティス、スーズ
Ricard, Pastis, Suze
2cl
フランスの伝統的なアニス系またはビター系アペリティフのセレクション。パスティスとリカールは冷たい水で割って飲みます。
€5
≈ ¥906
0
ジン・オールド・レディーズ
Gin Old Lady's
4cl
ジュニパーベリー風味のスピリッツ。ドライで香りが良く、カクテルやストレートでよく飲まれます。
€5
≈ ¥906
0
ジョニー・ウォーカー、J&B
Johnnie Walker, J&B
4cl
クラシックなブレンデッドスコッチウイスキー。モルトとウッドのノート。ストレートまたは氷で提供。
€5
≈ ¥906
0
ウィリアムズ・ローソン、ズブロフカ
Williams Lawson's, Zubrowka
4cl
マイルドなスコッチウイスキーまたはバイソンハーブで風味付けされたポーランド産ウォッカ（アーモンドとバニラの香りが特徴）からお選びいただけます。
€5
≈ ¥906
0
ビール
クローネンブルグ 1664
Kronenbourg 1664
33cl
クラシックなフランス産ラガービール。黄金色で、わずかな苦味とバランスの取れた味わい。
€4.50
≈ ¥815
0
ハイネケン
Heineken
33cl
世界的に有名なオランダのラガービール。爽やかで軽やか、きめ細やかな泡。
€4.50
≈ ¥815
0
インドビール
Bière Indienne
33cl
インドの典型的なラガービール。キングフィッシャーやコブラなどのブランドが多く、マイルドなモルト風味でスパイシーな料理によく合います。
€5
≈ ¥906
0
ノンアルコール飲料
ラッシー
Lassi
25cl
伝統的なインドのドリンク。ヨーグルトベースでクリーミー、爽やかな口当たりで、スパイシーな料理の後に口の中を和らげます。
€4~
≈ ¥725
ペリエ
Perrier
33cl
フランス産天然炭酸水。非常にきめ細かく、喉の渇きを癒します。
€3
≈ ¥544
0
ヴィッテル
Vittel
ヴォージュ産の天然ミネラルウォーター。ニュートラルでピュアな味わい。
€3~
≈ ¥544
ボルドー
Badoit
天然炭酸水。きめ細やかな泡とわずかにミネラル感のある味わい。
€3~
≈ ¥544
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリア産炭酸水。活気のある泡と独特の味わい。
€3~
≈ ¥544
シュウェップス
Schweppes
33cl
キニーネまたは柑橘系の炭酸飲料。爽やかな苦味と甘み。
€3.50
≈ ¥634
0
コカ・コーラ
Coca-cola
33cl
世界的に有名なコーラソーダ。甘く、カフェイン入りで、非常に炭酸が強いです。
€3.50
≈ ¥634
0
オランジーナ
Orangina
33cl
オレンジジュースと果肉を使ったフランスの炭酸飲料。フルーティーでわずかにドライな味わい。
€3.50
≈ ¥634
0
フルーツジュース
Jus de fruits
20cl
グラスで提供されるフルーツジュース。甘く、自然な味わい。
€3.50~
≈ ¥634
ホットドリンク
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。濃く、香りが高いです。
€2
≈ ¥362
0
デカフェ
Décaféiné
エスプレッソの風味を保ったデカフェコーヒー。
€2
≈ ¥362
0
カルダモン風味のダージリンティー
Thé Darjeeling avec cardamone
カルダモンで香りをつけたインドの紅茶。スパイシーでフローラルな香りの温かい飲み物。
€3
≈ ¥544
0
ミントティー
Thé à la menthe
フレッシュミント添え
フレッシュミントの葉で淹れた緑茶。甘みがついていることもあります。消化を助け、リフレッシュ効果があります。
€3
≈ ¥544
0
パンジャブ風ミルクティー
Thé Panjab préparé au lait
パンジャブ風ミルクティー。リッチでクリーミー、しばしばスパイスが効いています（チャイに似ています）。心温まるマイルドな味わい。
€4
≈ ¥725
0
プレーンティー
Thé nature
茶葉をシンプルに煮出したもの。ミルクやスパイスは加えていません。
€3
≈ ¥544
0
カフェ・クレーム
Café crème
クリーミーな温かいミルクで割った、大きなカフェラテ。
€4
≈ ¥725
0
前菜
ライタ
RAÏTA
ヨーグルト、キュウリ、ニンジンを使ったフレッシュな付け合わせ。軽くスパイシーで、口の中をリフレッシュするのに最適です。
€5
≈ ¥906
0
ナス・パコラ
BENGAN PAKORA
ひよこ豆粉の衣で揚げたナスフリット。外はカリカリ、中はとろとろ。
€5
≈ ¥906
0
野菜サモサ
SAMOSSA LÉGUMES
スパイス（主にジャガイモとグリーンピース）を詰めた三角形の揚げパイ。定番の前菜です。
€6
≈ ¥1,087
0
オニオン・バジヤ
OIGNONS BHAJIA
スパイスの効いたひよこ豆粉の衣で揚げたスライスオニオン。風味豊かでクリスピー。
€5
≈ ¥906
0
ダル・スープ
DHAL SOUPE
伝統的なレンズ豆のスープ。マイルドなスパイスで煮込みました。栄養満点で心温まる一品です。
€6
≈ ¥1,087
0
バラ・カバブ
BARA KABAB
タンドールでマリネしてグリルしたラムのもも肉。柔らかい肉と特徴的なスモーキーな風味。
€8
≈ ¥1,449
0
シーク・カバブ
SEEKH KABAB
新鮮なハーブとスパイスを混ぜたひき肉（主にラム肉）の串焼き。タンドール窯で調理。
€7
≈ ¥1,268
0
タンドールチキン
POULET TANDOORI
ヨーグルトと赤いタンドーリスパイスでマリネし、タンドールでグリルしたチキンのもも肉。濃厚でスモーキーな風味。
€6
≈ ¥1,087
0
ラム・ティッカ
AGNEAU TIKKA
スパイスでマリネして串焼きにしたラム肉。柔らかく香りが良いです。
€8
≈ ¥1,449
0
チキン・ティッカ
POULET TIKKA
骨抜き
スパイスでマリネしてグリルした骨抜きチキン。人気のインド定番料理。
€8
≈ ¥1,449
0
フィッシュ・ティッカ
POISSON TIKKA
スパイスでマリネしてグリルした魚の切り身。マリネで引き立てられた繊細な味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
タンドール海老
GAMBAS TANDOORI
スパイスに漬け込みタンドールで焼いた大きなエビ4尾
スパイシーなソースでマリネしてタンドール窯で焼いた大きなエビ。しっかりした食感とスモーキーな風味。
€18
≈ ¥3,261
0
ミックス・シャヒ
SHAHI MIXTE
2名様用。魚、チキン、ラム肉、シークカバブ、オニオンバジヤ、ナスフリットの盛り合わせ。
2名様用、グリルとフライの盛り合わせ。様々なお味（肉、魚、野菜）をお楽しみいただけます。
€20
≈ ¥3,624
0
インドのパン
ナン・ナチュール
NAN NATURE
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた、伝統的なインドのリーフ型パン。柔らかく、わずかにクリスピー。
€3
≈ ¥544
0
キーマナン
NAN KEEMA
スパイシーなひき肉を詰めたナン。そのまま食べても、添えても美味しいパンです。
€4
≈ ¥725
0
チーズナン
NAN CHEESE
有名なチーズナン。溶けたチーズ（ラ・ヴァッシュ・キ・リなど）を詰めたパンで、クリーミーさが人気です。
€4
≈ ¥725
0
ガーリックナン
NAN GARLIC
フレッシュガーリックとコリアンダーを散らしたナン。非常に香りが良く、風味豊か。
€4
≈ ¥725
0
チャパティ
CHAPATI
全粒粉を使った、発酵させていない薄焼きパン。ホットプレートで焼く。ナンよりも素朴でしっかりした食感。
€3
≈ ¥544
0
マサラナン
NAN MASSALA
野菜とスパイスのミックスを詰めた、またはトッピングしたナン。
€4
≈ ¥725
0
パラタ
PARATHA
全粒粉を使った、バター風味のリッチでクリスピーな層状のパン。
€3.50
≈ ¥634
0
メインディッシュ
ラム肉
ラム・コルマ
AGNEAU KORMA
ラムカレー アーモンド、カシューナッツ、レーズン、ピスタチオ添え
クリーム、ナッツ（カシュー、アーモンド）、ドライフルーツをたっぷり使ったマイルドなソースで調理したラム肉料理。クリーミーで甘じょっぱい味わい。
€16
≈ ¥2,899
0
ラム・パラク
AGNEAU PALAK
ほうれん草とラム肉のカレー
スパイシーなほうれん草のピューレで煮込んだラム肉。緑色で健康的、風味豊かな一品。
€16
≈ ¥2,899
0
ラム・バルタ
AGNEAU BHARTA
ナス、コリアンダー、スパイシーなソースを使ったラムカレー
グリルしたナスのピューレとスパイスで調理したラム肉。スモーキーな風味ととろけるような食感。
€16
≈ ¥2,899
0
ラム・ティッカ・マサラ
AGNEAU TIKKA MASSALA
グリルしたラム肉のキューブ、スライスした野菜
トマトと玉ねぎの風味豊かなマサラソースで煮込んだ、グリルしたラム肉。
€16
≈ ¥2,899
0
ラム・ティッカ
AGNEAU TIKKA
様々なスパイスでマリネしたラム肉の串焼き。炭火で調理し、野菜とバスマティライスを添えて提供。
マリネしたラム肉のグリル料理。カレーソースなしで、付け合わせと共に提供。肉の質を際立たせます。
€18
≈ ¥3,261
0
チキン
マドラス風チキン
POULET MADRAS
スパイシーカレー
南インド原産のチキンカレー。スパイシーで濃厚な赤いソースで、タマリンドやレモンで味付けされることが多いです。
€15
≈ ¥2,718
0
チキン・シャヒ・コルマ
POULET SHAHI KORMA
チキンカレー アーモンド、カシューナッツ、レーズン、ピスタチオ添え
コルマのロイヤルバージョン。クリーミーで非常にマイルドなソースにドライフルーツとナッツが入ったチキン。辛いものが苦手な方におすすめです。
€15.50
≈ ¥2,808
0
バターチキン
POULET AU BEURRE
グリルしたチキンキューブ、バターで調理
バターチキンとしても知られています。マリネしてグリルしたチキンを、クリーミーでバター風味のトマトソースで仕上げたもの。リッチでマイルド、世界中で愛されています。
€16
≈ ¥2,899
0
チキン・ティッカ・マサラ
POULET TIKKA MASSALA
グリルしたチキンキューブ、スライスした野菜
定番：トマトベースのクリーミーでスパイシーなソースで提供されるグリルチキン。
€15
≈ ¥2,718
0
チキン・ティッカ
POULET TIKKA
スパイスでマリネしてタンドールで焼いた骨抜きチキンの串焼き。ライスとほうれん草を添えて提供。
マリネしてグリルしたチキンの串焼きドライカレー。メインとして付け合わせと共に提供。
€16
≈ ¥2,899
0
魚介類
エビ・シャヒ
CREVETTES SHAHI
エビカレー クレームフレッシュ、アーモンド、レーズン、カシューナッツ添え
クリーミーでマイルドなコルマソースにドライフルーツを加えたエビ料理。
€17
≈ ¥3,080
0
マドラス風エビ
CREVETTES MADRAS
スパイシーエビカレー
南インド特有のスパイシーでピリ辛のカレーソースに入ったエビ。
€16
≈ ¥2,899
0
サーモン・シャヒ
POISSON SHAHI
カレー風味のサーモン、アーモンド、レーズン、カシューナッツ添え
クリーミーで濃厚なナッツとドライフルーツのソースをかけたフィレ（主にサーモン）。
€16.50
≈ ¥2,989
0
マサラ・フィッシュ
POISSON MASSALA
サーモンフライ スパイシーソース
スパイシーなマサラソースで煮込んだ揚げ魚。
€16
≈ ¥2,899
0
海老・シャヒ
GAMBAS SHAHI
殻をむいた大きなエビをタンドールで焼き、ミックスソース、カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、クレームフレッシュと和えました。
濃厚でクリーミーなソースで提供されるグリル海老。
€18
≈ ¥3,261
0
マサラ海老
GAMBAS MASSALA
殻をむいた大きなエビをスパイシーなソースで和えました。
クラシックなトマトとスパイスのカレーソースに入った海老。
€18
≈ ¥3,261
0
ベジタリアン料理
ナス・バルタ
BENGAN BARTHA
フレッシュハーブ入りナス・クリーム
スモークしてグリルしたナスのピューレをトマト、玉ねぎ、ハーブで調理。とろけるような食感と豊かな香り。
€15
≈ ¥2,718
0
パラク・パニール
PALAK PANIR
自家製チーズとほうれん草
スパイシーなほうれん草の濃厚なソースで提供される、新鮮なインドのチーズ（パニール）のキューブ。
€15
≈ ¥2,718
0
ダル・カレー
DHAL CURRY
インド風レンズ豆カレー
長時間スパイスで煮込んだレンズ豆（黄色または黒）の煮込み。心温まる定番料理。
€15
≈ ¥2,718
0
マタル・パニール
MATAR PANIR
自家製チーズとグリーンピース
トマトソースベースのグリーンピースとパニールチーズのカレー。
€15
≈ ¥2,718
0
ミックス野菜
LÉGUMES MIXTES
ミックス野菜
季節の野菜をカレーソースで調理したものです。
€15
≈ ¥2,718
0
アルー・ゴビ
ALOO GOBI
ジャガイモとカリフラワー
ターメリックとスパイスで炒めたジャガイモとカリフラワーのドライカレー。
€15
≈ ¥2,718
0
ビリヤニ
野菜ビリヤニ
BIRYANI LÉGUMES
野菜とドライフルーツを添えたサフランライス
バスマティ米をカルダモンやシナモンなどの香りの良いスパイスと野菜と共に蒸し煮にしたもの。
€13.50
≈ ¥2,446
0
チキンビリヤニ
BIRYANI POULET
チキンとドライフルーツを添えたサフランライス
チキンとスパイスで調理したバスマティライス。お祝いの席にふさわしい香りの良い一品。
€15
≈ ¥2,718
0
ラムビリヤニ
BIRYANI AGNEAU
サフランライス、ラム肉のキューブ、ドライフルーツ
ビリヤニのラム肉バージョン。肉の風味がご飯に移ります。
€16
≈ ¥2,899
0
エビビリヤニ
BIRYANI CREVETTES
サフランライス、エビ、ドライフルーツ
エビビリヤニ。大地と海のスパイスの組み合わせ。
€16
≈ ¥2,899
0
ミックス・シャヒ・ビリヤニ
BIRYANI SHAHI MIXTE
サフランライス、エビ、ラム肉、チキン
肉とシーフードを混ぜた、ボリューム満点のロイヤル・ビリヤニ。非常にボリュームがあります。
€17.50
≈ ¥3,171
0
付け合わせ
プレーン・バスマティライス
RIZ BASMATI NATURE
サフランライス
サフランで色付けされた、香りの良い長粒米。
€3.50
≈ ¥634
0
カシミール・プラオ米
RIZ KASHMIR PULLAO
レーズン入りサフランライス
カシミール風の甘じょっぱいピラフ米。ドライフルーツとナッツ入り。
€4.50
≈ ¥815
0
コースメニュー
ランチとディナー
24€00コース
Menu 24€00
前菜 + メイン + デザート
グリル料理やソース料理、パン、ライスが付いた、様々な名物料理を選べる、前菜・メイン・デザートのコース。
€24~
≈ ¥4,348
18€00コース
Menu 18€00
前菜 + メイン + デザート
ダルやバルタなどの定番料理を含む、手頃な価格のベジタリアンメニュー。
€18~
≈ ¥3,261
26,00 €コース
Menu 26,00 €
前菜 + メイン + デザート
24€コースに似たテイスティングメニューですが、料理のセレクションが若干異なります（別バージョン）。
€26~
≈ ¥4,711
20,00 €コース
Menu 20,00 €
前菜 + メイン + デザート
定番のベジタリアンメニュー（別バージョン）。様々な煮込み料理からお選びいただけます。
€20~
≈ ¥3,624
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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