サムギョプサル(豚バラ肉の焼肉) 삼겹살 (200g) 1人前 豚バラ肉を鉄板で焼いて食べる、韓国を代表するバーベキュー料理です。香ばしく脂っこい味が特徴で、サンチュやエゴマの葉にサムジャン(味噌だれ)を付けて包んで食べます。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
カルビタン(カルビのスープ) 갈비탕 牛カルビをじっくり煮込んだ、澄んだスープ料理です。柔らかい肉と深くあっさりとしたスープの味が絶品で、ご飯と共に満足感のある食事を楽しめます。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
ソルロンタン(牛骨スープ) 설렁탕 牛の骨付きカルビなどを長時間煮込んで作った、白濁したスープの滋養食です。スープは濃厚で香ばしく、塩と胡椒で味を調えてご飯を混ぜて食べます。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
ジェユクポックン(豚肉の甘辛炒め) 제육볶음 豚肉を、辛いコチュジャン(唐辛子味噌)のタレと野菜と共に炒めた料理です。甘辛く、うま味も豊富でご飯のおかずとして人気があります。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
スケトウダラのチゲ 동태찌개 (2人前) ドンタイ(冷凍スケトウダラ)を入れて辛く煮込んだチゲです。すっきりとした辛いスープが特徴で、2人前で提供されるため、一緒に分けて食べるのに適しています。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
プデチゲ(部隊鍋) 부대찌개 (2人前) ハム、ソーセージ、キムチ、ベイクドビーンズなどを入れて煮込んだ、辛いフュージョンスープです。濃厚でうま味のあるスープが特徴で、2人前で提供されます。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
タッカルビ(鶏肉の甘辛炒め) 닭도리탕 鶏肉とじゃがいも、人参などの野菜を辛いタレでじっくり煮込んだ料理です。鶏肉に染み込んだ甘辛いタレの味が良く、お酒のおつまみにも食事にも適しています。 ₩45,000 ≈ ¥4,805 − 0 +
ユッケジャン(牛肉と野菜の辛いスープ) 육개장 細かく裂いた牛肉と、ワラビ、もやしなどの野菜を入れて辛く煮込んだスープです。スープは辛くさっぱりとしており、胃をすっきりさせるのに良いです。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
田舎風チョングッチャン(熟成味噌)チゲ 시골청국장 発酵させた大豆であるチョングッチャン(熟成味噌)で煮込んだチゲです。特有のツンとした香ばしい匂いと深い味が特徴の伝統的な健康食です。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
テンジャンチゲ(味噌チゲ) 된장찌개 韓国の伝統的なテンジャン(味噌)をベースに、豆腐やズッキーニなどの野菜と共に煮込んだチゲです。香ばしくあっさりとした味わいで、韓国人の日常的な食事メニューです。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
ビビンバ 비빔밥 ご飯の上に各種ナムル(野菜の和え物)、肉、目玉焼きなどを乗せ、コチュジャン(唐辛子味噌)で混ぜて食べる料理です。様々な食材が調和した味と栄養バランスの良い食事です。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
スンドゥブチゲ(純豆腐チゲ) 순두부찌개 柔らかいスンドゥブ(おぼろ豆腐)を主材料に、辛く煮込んだチゲです。柔らかい食感と辛いスープが調和しており、卵を入れて食べることもあります。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
キムチチゲ鍋 김치전골 キムチと豚肉、豆腐など様々な材料を入れて、食卓で直接煮込んで食べる鍋料理です。キムチチゲよりも豊かで濃厚な味を、大勢で一緒に楽しむことができます。 ₩18,000~ ≈ ¥1,922 選択0
マンドゥグク(餃子スープ) 만두국 具材がぎっしり詰まったマンドゥ(餃子)を入れて煮込んだ温かいスープ料理です。あっさりとして食べ応えがあり、冬場に特に人気があります。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
トックマンドゥグク(餅と餃子のスープ) 떡만두국 もちもちしたトック(餅)とマンドゥ(餃子)を一緒に入れて煮込んだスープです。餅の食感とマンドゥの風味を同時に楽しむことができるメニューです。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +