진미숯불갈비


スケトウダラチム
코다리찜
半乾燥スケトウダラをピリ辛のタレで煮込んだ料理です。もちもちした食感と、うま味のあるタレが特徴です。ご飯と一緒に食事として楽しんだり、おつまみとして食べたりするのに良いです。
アンコウチム or 鍋
아구찜 or 탕
アンコウを主原料にピリ辛に炒めたチムまたは、さっぱりと煮込んだ鍋料理です。アンコウの柔らかい身とシャキシャキしたもやしが調和します。お好みでスープのある鍋か、汁気の少ないチムかを選択できます。
アチュワンチム
아쭈왕찜
アンコウとイイダコを一緒にたっぷり入れて蒸した海鮮料理です。ピリ辛のソースで炒められた様々な海産物の風味を楽しめます。皆で分けて食べるのに良いメニューです。
チーズ入り卵焼き
치즈계란말이
卵液にチーズを入れて厚く巻いた韓国風オムレツです。香ばしいチーズと柔らかい卵が調和します。辛い料理と一緒に添えると、辛さを中和してくれます。
海鮮チヂミ
해물전
様々な海産物と野菜を小麦粉の生地に混ぜて油で焼いたチヂミ料理です。外はカリカリ、中はもちもちで香ばしい味がします。醤油につけて食べるとさらに美味しいです。
とんかつ
돈까스
豚肉に衣をつけてカリッと揚げた料理です。甘くてしょっぱいソースと共に提供されます。お子様に特に人気のメニューです。
炒めご飯
볶음밥
チムや鍋料理を食べた後に残ったソースにご飯、海苔の粉、野菜などを入れて炒めたご飯です。香ばしくてしょっぱい味で、食事の締めくくりとして人気があります。
アサリカルグクス
바지락칼국수
アサリを入れて煮込んだ冷たいスープのカルグクスです。もちもちした麺とさっぱりしたスープの味が特徴です。キムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。
大餃子
왕만두
中身がぎっしり詰まった大きな蒸し餃子です。肉と野菜で作った餡が入っており、肉汁が豊富でさっぱりしています。醤油ソースにつけて食べます。
スケトウダラ定食
코다리 정식
ランチタイムに提供されるスケトウダラの煮付け定食です。ご飯とおかずが一緒に提供され、満足感のある一食が可能です。2名様以上からのご注文となります。
イイダコ炒め
낙지볶음
イイダコをピリ辛のコチュジャンソースで野菜と共に炒めた料理です。もちもちしたイイダコの食感と辛さが食欲をそそります。ご飯に混ぜて食べると美味しいです。
アサリカルグクス
바지락칼국수
アサリをたっぷり入れて煮込んだ、澄んでいて冷たいスープの麺料理です。
新芽ビビンバ
새싹비빔밥
新鮮な新芽野菜ともやしをご飯の上にのせ、コチュジャンと一緒に混ぜて食べる料理です。シャキシャキした野菜の食感と健康的な味を楽しめます。
アンコウ鍋
아구탕
アンコウを入れてピリ辛に煮込んだ鍋を、一人用土鍋に入れて提供するメニューです。さっぱりして辛いスープの味が特徴です。
サバ(2名様以上)ご飯
고등어(2인이상)밥
サバの焼き物または煮物と共にライスが提供される定食メニューです。香ばしいサバの身とご飯がよく合う韓国定食です。
スケトウダラ冷麺
코다리냉면
ピリ辛甘口に和えたスケトウダラの刺身をトッピングした冷麺です。冷たいスープと、もちもちしたスケトウダラの食感がよく調和します。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしてアルコール度数が感じられるお酒です。辛いチム料理や鍋料理によく合います。
ビール
맥주
爽快感のある炭酸ビールです。冷たく楽しむことができ、揚げ物や辛い料理の口直しに最適です。
覆盆子(ポップンジャ)
복분자
覆盆子(ラズベリー類)で作った韓国の伝統的な果実酒です。甘くて濃厚な味がし、滋養食と共に添えるのに良いです。
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。乳白色の色合いに、ピリッとした炭酸と甘い味が特徴です。チヂミ類との相性が良いです。
飲料
음료
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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