우미당 다산역점

カルビの骨の間のお肉を、その場でニンニクベースのヤンニョムで和えて炭火で焼いて食べる料理です。もちもちした食感と甘辛いヤンニョムの味が調和し、韓国式バーベキューの魅力を存分に味わえます。

牛の横隔膜部位であるアンチャンサル（スカートステーキ）を味付けして焼いて食べる希少部位メニューです。肉汁が濃厚で肉本来の香りが強く、噛み応えがあります。数量限定で販売されます。

マーブリングに優れた牛カルビの最も美味しい部位を骨なしで処理したメニューです。食感が非常に柔らかく、口いっぱいに広がる香ばしい肉汁を楽しめます。塩を軽くつけて食べることをお勧めします。

生で新鮮な韓国産牛肉を薄切りにし、味付けした料理です。柔らかくもちもちした食感と香ばしい味わいが特徴で、通常は梨と一緒に添えて食べます。

韓国の伝統的な発酵調味料であるテンジャン（味噌）をベースに、牛肉と野菜を入れて煮込んだチゲです。スープの味が香ばしく深く、お肉を食べた後にご飯と一緒に食事として楽しむのに最適です。

もちもちしたそば麺を冷たいスープや辛いヤンニョムで食べる韓国を代表する麺料理です。冷たいスープの「ムルレンミョン」と、辛く甘く混ぜて食べる「ビビンレンミョン」から選べます。

良質な米で炊いた温かいご飯です。肉やチゲと一緒に食べる基本的な食事メニューです。

韓国で最もポピュラーな蒸留酒で、クリアでクリーンな味わいが特徴です。サムギョプサルや牛肉の焼き物のような脂っこい料理と非常によく合います。

爽快感のあるラガースタイルのビールです。冷やして飲むと、肉の味を引き立てるのに最適です。

米を低温発酵させて作った澄んだお酒（清酒）です。味がすっきりとしてまろやかで飲みやすく、二日酔いになりにくいです。

ジムビームウイスキーに炭酸水とレモンなどを混ぜて作った爽やかなカクテルです。ウイスキーの風味と炭酸の爽快感を同時に楽しめます。

バッファロートレースウイスキーをベースにしたハイボールです。通常のハイボールよりも深く濃厚なウイスキーの味わいを感じられます。

韓国の野生ラズベリーであるボクブンジャの甘い味とピリッとした炭酸が調和したアルコール飲料です。お酒の味が強くないので、気軽に楽しめます。

韓国の伝統的な果実酒で、野生のラズベリーであるボクブンジャで漬け込んでいます。濃い紫色をしており、甘く深いフルーツの香りを楽しめます。

コーラ、サイダーのような炭酸飲料、またはカクテルミキサー用のトニックウォーターです。食事中に爽快感を与えます。

持ち込まれたワインやウイスキーなどを店内で飲食する際に支払うサービス料です。グラスや氷などが提供されます。