우미당 다산역점

طبق ضلع مشوي متبل بصلصة الثوم الخاصة، مطبوخ على الفحم. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الحلوة والمالحة، مما يعكس سحر الشواء الكوري.

طبق خاص مشوي من لحم الضلع (أنشانغ) المتبل. يتميز بعصارته الغنية ونكهة اللحم القوية وقوامه المطاطي. يباع بكميات محدودة.

أفضل جزء من لحم الضلع البقري ذو التخطيط الرخامي الممتاز، مقطع بدون عظم. يتميز بقوامه الناعم جدًا وعصارته الغنية التي تملأ الفم. يوصى بتناوله مع قليل من الملح.

طبق كوري تقليدي من لحم البقر الطازج غير المطبوخ والمقطع شرائح رقيقة ومتبلة. يتميز بقوامه الناعم والمطاطي ونكهته اللذيذة، وعادة ما يقدم مع الكمثرى.

حساء كوري تقليدي يعتمد على صلصة فول الصويا المخمرة، مطبوخ باللحم البقري والخضروات. يتميز بمرق غني ولذيذ، وهو مثالي لتناوله مع الأرز بعد تناول اللحم.

طبق نودلز كوري شهير مصنوع من نودلز الحنطة السوداء المطاطية، يقدم مع مرق بارد أو صلصة حارة. يمكنك الاختيار بين 'مول نينغميون' (معكرونة باردة) أو 'بيبيم نينغميون' (معكرونة مخلوطة حارة وحلوة).

أرز دافئ مطبوخ بأرز عالي الجودة. طبق أساسي يؤكل مع اللحم أو الحساء.

مشروب روحي مقطر كوري شائع، يتميز بطعمه الصافي والنظيف. يتناسب بشكل جيد مع الأطعمة الدهنية مثل لحم البطن المشوي أو لحم البقر المشوي.

بيرة من نوع لاغر منعشة. مثالية للشرب باردة لتعزيز نكهة اللحم.

سوجو (نبيذ أرز) صافٍ مصنوع عن طريق تخمير الأرز في درجة حرارة منخفضة. يتميز بطعمه النظيف والناعم، ويسهل شربه، ويسبب صداعًا أقل.

كوكتيل منعش مصنوع من ويسكي جيم بيم، ماء فوار، وليمون. يجمع بين نكهة الويسكي وانتعاش الماء الفوار.

هاي بول مصنوع من ويسكي بوفالو تريس. يمكنك الاستمتاع بنكهة ويسكي أعمق وأكثر كثافة من الهاي بول العادي.

مشروب كحولي يجمع بين حلاوة توت العليق البري الكوري (بوك بن جا) وفقاعات الكربون المنعشة. لا طعمه قوي جدًا، مما يجعله مثاليًا للاستمتاع به بخفة.

نبيذ فواكه كوري تقليدي مصنوع من توت العليق البري الكوري (بوك بن جا). يتميز بلونه البنفسجي الداكن وطعمه الحلو ورائحته العميقة للفواكه.

مشروبات غازية مثل الكولا والسفن أب، أو ماء تونيك لمزج الكوكتيلات. يوفر الانتعاش أثناء الوجبة.

هذه رسوم خدمة تُدفع عند تناول المشروبات الكحولية المستوردة مثل النبيذ أو الويسكي داخل المطعم. يتم توفير الكؤوس والثلج وما إلى ذلك.