스시선명

Name: 스시선명
Address: ソウル
Price range: ₩2000 - ₩10000

★ 4.7 (47)

寿司

タイ

도미

白身魚の代表格で、淡白でしっかりとした食感が特徴の寿司です。すっきりとした香ばしい味わいで、寿司コースの始まりに最適です。

ブリ

방어

脂が豊富で香ばしく柔らかな味わいが絶品の赤身魚です。口いっぱいに広がる油っこい旨味を感じられます。

アジ

아지

アジを使った寿司で、青魚特有の深い旨味と香ばしさがあります。新鮮な時は生臭さがなくすっきりとしており、柔らかな食感が自慢です。

ホタテ

가리비

柔らかく甘みのあるホタテの貝柱の寿司です。身が柔らかいため、口の中でとろけるような柔らかな食感を楽しめます。

太巻き

후토마끼

様々な刺身や野菜、卵焼きなどを入れて太く巻いた日本式の海苔巻きです。一口食べると、多彩な具材の味が調和し、豊かな味わいが広がります。

サーモン

연어

オレンジ色の見た目が美しく、適度な脂が混ざり合い、柔らかくクリーミーな味わいです。口の中でとろけるような柔らかな食感が魅力的です。

サムチ

삼치

身が非常に柔らかく淡白な味わいが特徴の魚です。皮を軽く炙って香りをつけたりもしますが、香ばしく柔らかな味わいを楽しめます。

大トロ

오도로

マグロの大トロの部分で、脂が非常に豊富で口に入れた瞬間とろけるような食感を与えます。深い香ばしさと風味が絶品です。

エビ

새우

プリプリとした食感と噛むほどに広がる甘みが魅力の寿司です。淡白でさっぱりしているため、どなたでも楽しめます。

赤身

아카미

マグロの赤身の部分で、脂が少なく淡白でさっぱりとした味わいが特徴です。マグロ本来の深い酸味と弾力のある食感を楽しめます。

アマエビ

아마에비

甘エビとも呼ばれ、その名の通り濃厚な甘みととろりとした食感が特徴です。生で食べた時の独特のねっとりしながらも柔らかな旨味が絶品です。

うなぎ

우나기

うなぎを甘辛いタレで香ばしく焼き上げた寿司です。柔らかな身とタレの風味が調和し、深い味わいを生み出します。

サバ

고등어

青魚の代名詞で、香ばしい脂の旨味と深い風味が特徴です。酢で締めて生臭さを取り、旨味を引き出して楽しむこともあります。

つまみ

刺身

사시미

新鮮な旬の魚を一口サイズにカットした料理です。魚本来の食感と味を存分に楽しめ、お酒のおつまみにも最適です。

小料理

お味噌汁

장국

日本の味噌を溶かして煮込んだ温かい汁物です。香ばしくすっきりとした味わいで、口直しや胃を楽にしてくれます。

茶碗蒸し

차완무시

日本の卵蒸しで、プリンのように柔らかく滑らかな食感が特徴です。出汁の深い味わいと卵の香ばしさが調和した温かい前菜です。

お茶

차

温かく抽出されたお茶です。食事の途中や食後に飲むと、口の中をさっぱりと整えてくれます。

抹茶

말차

細かく挽いた抹茶の粉を水で溶いて作った濃いお茶です。ほろ苦さの中に深い風味が感じられ、すっきりとした後味を与えます。

サツマイモの天ぷら

고구마튀김

甘いサツマイモに衣をつけてカリッと揚げた料理です。外はカリッと、中は柔らかく甘いため、おやつやサイドメニューに最適です。

デザート

くるみ菓子

호두강정

くるみをシロップで煮詰めてカリッとさせたデザートです。香ばしいくるみと甘いキャンディーコーティングが調和し、食後の口直しに最適です。

追加可能メニュー

エビフライ3P

새우튀김 3P

エビに衣をつけて、きれいな油でカリッと揚げた料理です。カリッとした食感とプリッとしたエビの身の調和を楽しめます。

₩6,000 ≈ ¥641

寿司1貫

스시 1P

お好みの寿司を1貫追加できるメニューです。コース以外にもっと食べたい寿司がある場合に注文するのに適しています。

₩2,000 ≈ ¥214

あん肝一皿

안키모 1접시

アンコウの肝を蒸して作った料理で、「海のフォアグラ」と呼ばれるほど香ばしくクリーミーな味わいが特徴です。濃厚な風味が絶品の珍味です。

₩6,000 ≈ ¥641

ホタテ

가리비

柔らかく甘みのあるホタテの貝柱を追加で楽しめます。身が柔らかいため、柔らかな食感を好む方におすすめです。

₩3,000 ≈ ¥320

大トロ

오도로

脂の乗ったマグロの大トロを追加で楽しめます。口の中でとろけるような柔らかさと深い香ばしさをもう一度味わえます。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

※ビール

爽快感あふれる冷たいビールです。寿司や揚げ物の油っこさを抑え、食事と一緒に軽く添えるのに最適です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

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お店情報

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4.7

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