스시선명

Name: 스시선명
Address: 서울
Price range: ₩2000 - ₩10000

★ 4.7 (47)

스시

도미

흰살 생선의 대표주자로, 담백하고 쫄깃한 식감이 특징인 스시입니다. 깔끔하고 고소한 맛으로 스시 코스의 시작을 알리기에 좋습니다.

방어

지방이 풍부하여 고소하고 부드러운 맛이 일품인 붉은살 생선입니다. 입안 가득 퍼지는 기름진 감칠맛을 느낄 수 있습니다.

아지

전갱이로 만든 스시로, 등푸른 생선 특유의 진한 감칠맛과 고소함이 있습니다. 신선할 때는 비린내 없이 깔끔하며 부드러운 식감을 자랑합니다.

가리비

부드럽고 달콤한 맛이 특징인 조개 관자 스시입니다. 살이 연하여 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

후토마끼

다양한 회와 채소, 달걀말이 등을 넣어 굵게 말아낸 일본식 김밥입니다. 한 입에 먹으면 다채로운 재료의 맛이 어우러져 풍성한 맛을 냅니다.

연어

주황빛 색감이 돋보이며, 지방이 적당히 섞여 있어 부드럽고 크리미한 맛이 납니다. 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 매력적입니다.

삼치

살이 매우 부드럽고 담백한 맛이 특징인 생선입니다. 껍질을 살짝 구워 향을 입히기도 하며, 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

오도로

참치의 대뱃살 부위로, 지방이 매우 풍부하여 입안에 넣자마자 녹아내리는 듯한 식감을 줍니다. 진한 고소함과 풍미가 일품입니다.

새우

탱글탱글한 식감과 씹을수록 배어 나오는 단맛이 매력적인 스시입니다. 담백하고 깔끔하여 누구나 즐기기 좋습니다.

아카미

참치의 붉은 살 부위로, 지방이 적어 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 참치 본연의 진한 산미와 찰진 식감을 즐길 수 있습니다.

아마에비

단새우라고도 불리며, 이름처럼 진한 단맛과 녹진한 식감이 특징입니다. 생으로 먹었을 때 특유의 끈적하면서도 부드러운 감칠맛이 일품입니다.

우나기

민물장어를 달콤하고 짭짤한 소스를 발라 구워낸 스시입니다. 부드러운 살과 소스의 풍미가 어우러져 깊은 맛을 냅니다.

고등어

등푸른 생선의 대명사로, 고소한 지방 맛과 진한 풍미가 있습니다. 식초에 절여 비린 맛을 잡고 감칠맛을 끌어올려 즐기기도 합니다.

츠마미

사시미

신선한 제철 생선을 한입 크기로 썰어낸 요리입니다. 생선 고유의 식감과 맛을 온전히 즐길 수 있으며, 술안주로도 훌륭합니다.

소요리

장국

일본식 된장을 풀어 끓인 따뜻한 국물 요리입니다. 구수하고 개운한 맛으로 입가심을 하거나 속을 편안하게 해줍니다.

차완무시

일본식 달걀찜으로, 푸딩처럼 부드럽고 매끄러운 식감이 특징입니다. 육수의 깊은 맛과 달걀의 고소함이 어우러진 따뜻한 에피타이저입니다.

차

따뜻하게 우려낸 차입니다. 식사 중간이나 마무리에 마시면 입안을 개운하게 정리해 줍니다.

말차

곱게 간 녹차 가루를 물에 개어 만든 진한 차입니다. 쌉싸름하면서도 깊은 풍미가 느껴지며 깔끔한 뒷맛을 줍니다.

고구마튀김

달콤한 고구마에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤하여 간식이나 곁들임 메뉴로 좋습니다.

디저트

호두강정

호두를 시럽에 졸여 바삭하게 만들어낸 디저트입니다. 고소한 호두와 달콤한 캔디 코팅이 어우러져 식후 입가심으로 좋습니다.

추가 가능 메뉴

새우튀김 3P

새우에 튀김옷을 입혀 깨끗한 기름에 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 바삭한 식감과 탱글한 새우 살의 조화를 즐길 수 있습니다.

₩6,000

스시 1P

원하는 스시를 한 점 추가할 수 있는 메뉴입니다. 코스 외에 더 먹고 싶은 스시가 있을 때 주문하기 좋습니다.

₩2,000

안키모 1접시

아귀의 간을 쪄서 만든 요리로, '바다의 푸아그라'라고 불릴 만큼 고소하고 크리미한 맛이 특징입니다. 녹진한 풍미가 일품인 별미입니다.

₩6,000

가리비

부드럽고 달콤한 맛이 특징인 가리비 관자를 추가로 즐길 수 있습니다. 살이 연하여 부드러운 식감을 선호하는 분들에게 추천합니다.

₩3,000

오도로

지방이 풍부한 참치 대뱃살을 추가로 즐길 수 있습니다. 입안에서 녹아내리는 듯한 부드러움과 진한 고소함을 다시 한 번 느낄 수 있습니다.

₩4,000

맥주

※ 맥주

청량감 넘치는 시원한 맥주입니다. 스시나 튀김 요리의 기름진 맛을 잡아주며 식사와 함께 가볍게 곁들이기 좋습니다.

₩10,000

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 47개

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