능원숯불갈비

소갈비 중 가장 좋은 부위를 양념 없이 생으로 구워 먹는 메뉴입니다. 숯불에 구워 고기 본연의 고소한 맛과 육즙을 즐길 수 있습니다. 소금에 살짝 찍어 드시면 좋습니다.

부드러운 소갈비를 과일이 들어간 특제 간장 양념에 재워 숯불에 구운 요리입니다. 달콤하고 짭짤한 양념 맛이 고기에 잘 배어 있어 남녀노소 누구나 좋아합니다.

돼지갈비와 목살을 섞어 달콤한 간장 양념에 숙성시킨 한국식 바비큐입니다. 숯불 향과 양념의 감칠맛이 어우러져 밥이나 냉면과 함께 먹기 좋습니다.

신선한 돼지 목살을 양념 없이 숯불에 구워 먹는 메뉴입니다. 기름기가 적당하고 식감이 쫄깃하며 담백한 맛이 특징입니다. 구운 후 쌈장에 찍어 상추에 싸 드세요.

익히지 않은 신선한 생 소고기를 얇게 썰어 참기름, 배, 양념에 버무린 요리입니다. 고소하고 달콤하며 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

커다란 소갈빗대가 들어간 맑고 진한 국물 요리입니다. 고기는 부드럽고 국물은 깊은 맛이 나며 밥을 말아 김치와 함께 먹으면 든든합니다.

살얼음이 띄워진 차가운 고기 육수에 메밀면을 넣은 시원한 국수입니다. 새콤하고 깔끔한 맛으로 고기를 드신 후 입가심으로 좋습니다.

매콤달콤한 고추장 양념에 메밀면을 비벼 먹는 국수입니다. 국물 없이 자작하게 비벼 먹으며 고기와 함께 싸 먹으면 별미입니다.

고기와 함께 구워 먹을 수 있는 다양한 버섯 모음입니다. 숯불에 구우면 버섯의 향긋한 풍미와 쫄깃한 식감이 살아납니다.

식사 후 가볍게 즐길 수 있도록 양을 줄여 제공하는 냉면입니다. 물냉면과 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다.

냉면의 면을 다 드신 후 추가로 주문하는 면 사리입니다.

한국의 전통 발효 장인 된장으로 끓인 구수한 찌개입니다. 두부와 채소가 들어있으며 밥과 함께 식사로 즐기기 좋습니다.

흰 쌀밥 한 공기입니다. 찌개나 고기와 함께 드세요.

신선한 꽃게를 매콤달콤한 고추장 양념에 버무린 반찬입니다. 부드러운 게살과 감칠맛 나는 양념이 밥과 잘 어울립니다.

복분자(검은 산딸기)로 담은 한국의 전통 과실주입니다. 달콤하고 진한 과일 향이 특징이며 건강주로 인기가 많습니다.

매실을 숙성시켜 만든 술로, 달콤하고 향긋한 매실 향을 느낄 수 있습니다. 부드러운 맛이 특징입니다.

산사나무 열매와 산수유로 빚은 약주입니다. 새콤달콤하고 은은한 향이 있어 고기 요리와 잘 어울립니다.

인삼을 비롯한 여러 가지 한약재를 넣어 빚은 전통 술입니다. 건강을 생각하는 술로 알려져 있으며 독특한 약재 향이 있습니다.

시원하고 청량감이 있는 라거 맥주입니다. 기름진 고기와 함께 마시면 입안을 개운하게 해줍니다.

한국의 대표적인 투명한 증류주입니다. 맛이 깔끔하고 도수가 있어 삼겹살이나 갈비 같은 고기 요리와 최고의 궁합을 자랑합니다.

쌀을 저온 발효하여 빚은 맑은 술입니다. 맛이 매우 깔끔하고 부드러워 부담 없이 즐길 수 있습니다.

쌀로 빚은 한국의 전통 탁주입니다. 우유처럼 뽀얀 색이며 톡 쏘는 탄산과 달콤하고 구수한 맛이 어우러져 있습니다.

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다.