능원숯불갈비

Name: 능원숯불갈비
Address: سيول
Price range: ₩1000 - ₩35000

★ 4.2 (652)

لحم البقر

ضلع بقري صغير مشوي نيئًا

소왕생갈비

ضلع بقري صغير مصنوع يدويًا، وهو الجزء العلوي من ضلع البقر، مقطع بعناية ليمنحه قوامًا طريًا ولذيذًا. 300 جرام (أمريكي)

طبق من أفضل أجزاء ضلع البقر مشوي نيئًا على الفحم بدون تتبيلة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الجوزية الأصلية وعصارة اللحم المشوي على الفحم. يُفضل تناوله مع قليل من الملح.

₩35,000 ≈ $24.00

ضلع بقري صغير مشوي متبل

양념소왕갈비

ضلع بقري صغير مصنوع يدويًا، وهو الجزء العلوي من ضلع البقر، مقطع بعناية ومنقوع في صلصة فواكه طبيعية خاصة بـ 능원숯불갈비 (Neungwon Charcoal Ribs) ليمنحه قوامًا طريًا ولذيذًا. 400 جرام (أمريكي)

طبق من أضلاع لحم البقر الطرية المتبلة في صلصة صويا خاصة بالفواكه ومشوية على الفحم. الصلصة الحلوة والمالحة تتغلغل في اللحم، مما يجعله محبوبًا لدى الجميع.

₩30,000 ≈ $20.00

لحم الخنزير

أضلاع لحم الخنزير (30% لحم عنق)

돼지갈비(목살30%)

ضلع لحم خنزير مصنوع يدويًا، وهو الجزء العلوي من ضلع لحم الخنزير، مقطع بعناية ومنقوع في صلصة فواكه طبيعية خاصة بـ 능원숯불갈비 (Neungwon Charcoal Ribs) ليمنحه قوامًا طريًا ولذيذًا. 250 جرام (محلي الصنع)

لحم خنزير مشوي كوري متبل بصلصة صويا حلوة، وهو مزيج من أضلاع لحم الخنزير ولحم العنق. نكهة الشواء وصلصة التتبيلة اللذيذة تجعله مثاليًا مع الأرز أو الناينغميون.

₩15,000 ≈ $10.00

لحم عنق الخنزير المشوي على الفحم

돼지생목살숯불구이

لحم عنق الخنزير المشوي على الفحم، وهو عبارة عن لحم عنق خنزير ممتاز منزوع الهرمونات، مقطع بعناية ليمنحه قوامًا طريًا ولذيذًا. 200 جرام (محلي الصنع)

لحم عنق خنزير طازج مشوي على الفحم بدون تتبيلة. يتميز بنسبة دهون مناسبة وقوام مطاطي ونكهة خفيفة. يُفضل تناوله مع صلصة الفول السوداني ولفه في أوراق الخس بعد الشوي.

₩15,000 ≈ $10.00

لحم البقر (يوك هوي - لحم بقري نيء)

يوك هوي لحم بقر كوري

한우육회

طبق يوك هوي (لحم بقري نيء) فاخر مصنوع من لحم بقر كوري ممتاز طازج، يمكن للجميع الاستمتاع به.

طبق من لحم البقر النيء الطازج المقطع إلى شرائح رفيعة، متبل بزيت السمسم والكمثرى والبهارات. يتميز بنكهته الجوزية الحلوة وقوامه الناعم الذي يذوب في الفم.

₩13,000~ ≈ $9.00

وجبات

حساء أضلاع البقر الكبير

왕갈비탕

أفضل حساء أضلاع لحم بقري، مصنوع من مرق صافٍ ولذيذ من لحم طازج ومكونات طبيعية! (محلي الصنع)

طبق حساء صافٍ وغني يحتوي على عظم ضلع بقري كبير. اللحم طري والمرق عميق، وهو مشبع عند تناوله مع الأرز والكيمتشي.

₩10,000 ≈ $7.00

Naengmyeon بارد

물냉면

نودلز باردة في مرق لحم بقري بارد مثلج، مع نودلز الحنطة السوداء. نكهته الحامضة والمنعشة تجعله مثاليًا لتنظيف الفم بعد تناول اللحم.

₩7,000 ≈ $5.00

ناينغميون بالخلطة

비빔냉면

نودلز الحنطة السوداء المخلوطة بصلصة الفلفل الأحمر الحارة والحلوة. تُقدم بدون مرق، وهي لذيذة عند لفها مع اللحم.

₩7,000 ≈ $5.00

مجموعة فطر مشكلة

모듬버섯

مجموعة متنوعة من الفطر المشوي مع اللحم. الشوي على الفحم يعزز نكهة الفطر العطرية وقوامه المطاطي.

₩5,000 ≈ $3.00

حلويات

ناينغميون للحلوى

후식냉면

ناينغميون بحجم أصغر لتقديمه كحلوى بعد الوجبة. يمكنك الاختيار بين ناينغميون بارد وناينغميون بالخلطة.

₩5,000 ≈ $3.00

إضافة نودلز

사리추가

إضافة نودلز إضافية بعد الانتهاء من نودلز الناينغميون.

₩3,000 ≈ $2.00

حساء معجون فول الصويا

된장찌개

حساء تقليدي كوري مصنوع من معجون فول الصويا المخمر. يحتوي على التوفو والخضروات، وهو وجبة لذيذة مع الأرز.

₩1,000 ≈ $1.00

طبق أرز

공기밥

طبق أرز أبيض. يُقدم مع الحساء أو اللحم.

₩1,000 ≈ $1.00

سلطعون البحر المتبل (طبق واحد)

양념게장 (1접시)

طبق جانبي من سلطعون البحر الطازج المتبل في صلصة الفلفل الأحمر الحارة والحلوة. لحم السلطعون الطري والصلصة اللذيذة يتناسبان جيدًا مع الأرز.

₩5,000 ≈ $3.00

مشروبات كحولية

بوك بون جا (توت أسود)

복분자

نبيذ فواكه كوري تقليدي مصنوع من بوك بون جا (توت أسود). يتميز بنكهته الحلوة ورائحة الفاكهة الغنية، وهو شائع كمشروب صحي.

₩12,000 ≈ $8.00

ماي تشوي سون

매취순

مشروب مصنوع من نقع البرقوق الناضج، يتميز برائحة البرقوق الحلوة والعطرية. يتميز بنكهته الناعمة.

₩10,000 ≈ $7.00

سان سا تشون

산사춘

نبيذ عشبي مصنوع من ثمار الزعرور وقرن الوعل. يتميز بنكهته الحامضة الحلوة ورائحته الخفيفة، ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

₩8,000 ≈ $5.00

بايك سي جو

백세주

نبيذ تقليدي مصنوع من الجينسنغ وأعشاب طبية مختلفة. يُعرف بأنه مشروب صحي وله رائحة عشبية فريدة.

₩8,000 ≈ $5.00

بيرة

맥주

بيرة لاجر منعشة ومنشطة. تزيل الدهون من الفم عند تناولها مع اللحوم الدهنية.

₩4,000 ≈ $3.00

سوجو

소주

مشروب روحي مقطر شفاف، وهو المشروب الوطني لكوريا. يتميز بنكهته النظيفة وقوته العالية، مما يجعله مثاليًا مع أطباق اللحوم مثل 삼겹살 (لحم بطن الخنزير المشوي) أو 갈비 (أضلاع مشوية).

₩4,000 ≈ $3.00

تشونغ ها

청하

نبيذ صافٍ مصنوع من تخمير الأرز في درجات حرارة منخفضة. يتميز بنكهته النظيفة جدًا والناعمة، مما يجعله سهل الشرب.

₩4,000 ≈ $3.00

ماكغولي

막걸리

مشروب كوري تقليدي مصنوع من الأرز. لونه أبيض حليبي، ويتميز بمزيج من الفوران اللاذع والنكهة الحلوة واللذيذة.

₩3,000 ≈ $2.00

مشروبات غازية

음료수

مشروبات غازية مثل الكولا أو السبرايت.