능원숯불갈비

Name: 능원숯불갈비
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩35000

★ 4.2 (652)

牛肉类

大王生排骨

소왕생갈비

精选牛排骨中最优质的部分，切口后精心制作的手工生牛排骨，肉质鲜嫩 300克（美国产）

这是将牛排骨中最优质的部分不加调料直接烤制的菜肴。用炭火烤制，可以品尝到肉本身浓郁的味道和肉汁。稍微蘸点盐吃味道更好。

₩35,000 ≈ ¥169

酱烤大排骨

양념소왕갈비

精选牛排骨中最优质的部分，精心切口，用能仁炭烤排骨特有的天然水果酱腌制而成，带来鲜嫩的肉质风味，是手工制作的大王排骨的绝佳选择 400克（美国产）

将嫩滑的牛排骨用含有水果的特制酱油腌制后炭烤而成。甜咸的酱汁充分渗透到肉中，深受男女老少的喜爱。

₩30,000 ≈ ¥145

猪肉类

猪排骨（含30%猪颈肉）

돼지갈비(목살30%)

精选最优质的部分，精心切口，用能仁炭烤排骨特有的天然水果酱腌制而成，带来鲜嫩的肉质风味，是手工制作的猪排骨的绝佳选择 250克（国产）

这是将猪排骨和猪颈肉混合，用甜酱油腌制而成的韩式烤肉。炭火香气和酱汁的鲜味融合在一起，非常适合搭配米饭或冷面。

₩15,000 ≈ ¥73

炭烤生猪颈肉

돼지생목살숯불구이

采用无抗生素饲养的顶级猪颈肉，精心切口，带来鲜嫩的肉质风味，是炭烤生猪颈肉的绝佳选择 200克（国产）

这是将新鲜猪颈肉不加调料直接炭烤的菜肴。脂肪适中，口感弹牙，味道清淡。烤好后蘸酱油膏用生菜包着吃。

₩15,000 ≈ ¥73

牛肉类（生拌牛肉）

韩牛生拌牛肉

한우육회

采用新鲜顶级韩牛制作的韩牛生拌牛肉，男女老少皆可无负担享用的美味。

将新鲜未煮过的生牛肉切成薄片，用香油、梨和调味料拌制而成。口感香甜，入口即化，非常嫩滑。

₩13,000~ ≈ ¥63

主食类

王排骨汤

왕갈비탕

用新鲜肉类和天然食材熬制的汤底，清淡爽口，是最好的排骨汤！（国产）

这是一道含有大块牛排骨的清淡浓郁的汤菜。肉质鲜嫩，汤味浓郁，拌饭配泡菜吃非常满足。

₩10,000 ≈ ¥48

水冷面

물냉면

这是在冰镇的肉汤中加入荞麦面制成的清凉面条。味道酸甜爽口，非常适合在吃完肉后清口。

₩7,000 ≈ ¥34

拌冷面

비빔냉면

这是一种将荞麦面与甜辣的辣椒酱拌在一起吃的面条。它不加汤，拌得比较干，搭配肉类一起吃是绝佳的美味。

₩7,000 ≈ ¥34

什锦蘑菇

모듬버섯

各种可以与肉类一起烤制的蘑菇。用炭火烤制，可以保留蘑菇的芳香风味和弹牙的口感。

₩5,000 ≈ ¥24

餐后甜点类

餐后冷面

후식냉면

这是为方便餐后享用而减小份量的冷面。可选择水冷面或拌冷面。

₩5,000 ≈ ¥24

加面

사리추가

这是在吃完冷面后额外添加的面条。

₩3,000 ≈ ¥15

大酱汤

된장찌개

用韩国传统发酵酱（大酱）煮制的浓郁汤锅。里面有豆腐和蔬菜，非常适合搭配米饭作为一餐。

₩1,000 ≈ ¥5

米饭

공기밥

一碗白米饭。请搭配汤或肉类一起享用。

₩1,000 ≈ ¥5

酱蟹（1份）

양념게장 (1접시)

这是用新鲜花蟹与甜辣的辣椒酱拌在一起制作的小菜。鲜嫩的蟹肉和鲜美的酱汁与米饭非常搭配。

₩5,000 ≈ ¥24

酒类

覆盆子酒

복분자

这是用覆盆子（黑莓）酿造的韩国传统果酒。其特点是甜美浓郁的果香，作为保健酒非常受欢迎。

₩12,000 ≈ ¥58

梅花酒

매취순

这是用熟成的梅子酿造的酒，可以闻到甜美芬芳的梅子香气。口感柔和。

₩10,000 ≈ ¥48

山楂酒

산사춘

这是用山楂和山茱萸酿造的药酒。它具有酸甜的味道和淡淡的香气，非常适合搭配肉类菜肴。

₩8,000 ≈ ¥39

百岁酒

백세주

这是用人参等多种韩药材酿造的传统酒。被认为是注重健康的酒，具有独特的药材香气。

₩8,000 ≈ ¥39

啤酒

맥주

清爽的拉格啤酒。搭配油腻的肉类一起饮用，可以清洁口腔。

₩4,000 ≈ ¥19

烧酒

소주

这是韩国代表性的透明蒸馏酒。口感清爽，酒精度高，与五花肉或排骨等肉类菜肴是绝配。

₩4,000 ≈ ¥19

清河

청하

这是用低温发酵的米酿造的清酒。口感非常清爽柔和，可以轻松享用。

₩4,000 ≈ ¥19

米酒

막걸리

这是用大米酿造的韩国传统浊酒。它呈牛奶般的白色，带有刺激性的碳酸味以及甜美而浓郁的味道。

₩3,000 ≈ ¥15

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。

₩1,000 ≈ ¥5

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商店信息

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4.2

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